Kasvav ja hooldatav sibul, kuidas saada hea lehmapiima saak

Taim nagu Chard, või peet, See pole laialt laialt laialt levinud. Vahepeal on see Vahemere maades väga positiivne. Seal on seda söönud spinatiga, sest selle kasu inimkehale pole vähem. Selles artiklis pakume teile soovitusi aedvilja külviseemnete istutamiseks ja hooldamiseks. Kuid kõigepealt saame aru, mida ja kuidas seda söödeldakse, nii et rääkida.

  • Märgi ja selle tüüpide kirjeldus
  • Mida vajab edukas kasv
    • Chardi eelkäijad
    • Süvistuse valgustus
    • Mis peaks olema lehe peedi istutamiseks muld
  • Omadused maandumisel
  • Kuidas hoolitseda sõrmejälgede eest väljas?
    • Mullaparandus- ja heintaimed
    • Kuidas viljakestada
    • Kahjurite ja haiguste tõrje
  • Chard: koristamine

Kas sa tead? Mangold on iidne taim. Selle kultiveerimisega tegelesid iidsed kreeklased ja roomlased. Pole ime, et seda kultuuri nimetatakse sageli Rooma kapsaks. Hiljem imporditi see teistesse Euroopa riikidesse.

Märgi ja selle tüüpide kirjeldus

Mangold - Eri sorti suhkrupeet, mis erinevalt tavalisest sugulast omab toituvad juured ja söödavad lehed ja petioles. See kaheaastane taimne kultuur kuulub õitsengute perekonda.Chard salat kasvatatakse Ameerika Ühendriikides, Euroopas, Jaapanis, Indias ja teistes riikides. Lehtede peedid on mahlakas, lihavad, 30-40 cm pikad. Sõltuvalt sordist on need erinevad värvid - punane, roheline, roheliselt roosa, roheliselt lillakas. Root see taim ei moodusta üldse. Siin on kahte liiki kibuvitsat: varre (varrastega, pikkade veinidega) ja lehtköögiviljad (shnitt-chard, chard-chisel). Varasena koos lehtedega on varred sobivad ka toidule. Nad on laiad ja lihavad, samuti erineva värvusega: roheline, kollane, punane.

Kas sa tead? Chard on väärtuslik toidukauba, kuna selle lehed ja petioles sisaldavad rohkesti vitamiine (C, B1, B2, A, K), raua, fosfori, naatriumi, kaltsiumi soolasid. Chard on madala kalorsusega köögiviljad, 100 g on ainult 19 kcal.

Lehtede salat on palju erinevaid sorte, mis erinevad varte, lehtede ja petiolide värvi ning lehtede kuju poolest. Kõige tavalisemad neist on "Emerald", "Scarlet", "Belavinka", "Roheline", "Lyon", "Spinach" jt. Taim on esindatud ka dekoratiivsete sortidega, millel on erineva värvusega petioles, lokkis ja laineline lehestik.Nende hulka kuuluvad näiteks "kollakasroheline", "punane jäljend", "hõbedane lokkis" jne Lisaks aiale saab neid istutada voodites ja segistitena.

Mida vajab edukas kasv

Chard - tagasihoidlik taim, selle kasvatamine ja hooldus ei tekita mingeid erilisi raskusi ja on väga sarnased punase peedi kasvatamisega. Allpool leiate soovitused selle põllukultuuride külvikordi, asukoha valiku, pinnase valimise ja selle istutamise meetodite kohta avatud pinnas.

Chardi eelkäijad

Parem on istutada lehed peet selles kohas, kus taimed kasvatatakse, kasvatati orgaanilisi väetisi, näiteks sibulaid, kurgid, kartulid, pinnasesse. Selleks, et järgida külvikordade külvikordade reegleid, ei ole vaja seda igal aastal kasvatada ühes kohas, on parem saagikoristus tagasi kolmele aastale samale maale. Samuti ei ole soovitav külvata taimi piirkondades, kus varem olid spinat, kapsas ja peet. Kõigepealt on see vajalik selleks, et kaitsta lehtede peedi haigustest ja kahjuritest.

Kas sa tead? Chardi lehti kasutatakse salatite, kapsa rullide, borshti, hautatud köögiviljade roogade valmistamiseks.Kaaviar on valmistatud võilastest, marineeritud ja hautatud. Selle maitse meenutab spinatit ja türklit. Petioli mahl kasutatakse terapeutiliseks otstarbeks verehaiguste korral.

Süvistuse valgustus

Mangold ei vali valgustust, see võib kasvada aia avatud aladel ja osaliselt varjul. Siiski on oluline teada, et tugeva ja pikaajalise varjulise salatiga lehtede peed kasvab aeglasemalt ja ei anna nii suurtele lehtedele nagu heades valgustuses. Varjas kasvavas taimes võib täheldada ka nitraatide suuremat kogust.

Mis peaks olema lehe peedi istutamiseks muld

Leht peet võib kasvada igal pinnal, kuid see on eriti maitsvad ja lihavad, kui see on istutatud neutraalse happesusega niiskes ja viljakas pinnases. Taim ei talu happelisi muldasid väga hästi. Enne külvamist on soovitatav mulla väetamine huumusel või kompostil (3-4 kg / 1 ruutmeetri kohta). Seda tuleks siiski teha sügisel. Kevadel kasutatakse orgaanilisi väetisi umbes 12-14 päeva enne külvi.

Kas sa tead? Punapeet saadi harjaste ja muude looduslike liikide hübridiseerimise tulemusena.

Omadused maandumisel

Külviseente istutamiseks, kasutades seemneid või seemikuid. Rassadniy meetod harva kasutanud. Avatud maapinnal istutamise korral sõltub see, kui kaua soovite saagi koristada. Samal ajal ei soovi kogenud aednikud külastada seda liiga vara (enne aprilli), et mitte kukkuda kevadküvedesse. Kuigi taim on üsna külmakindel - seemned võivad idanema temperatuuril + 4-5 ºС ja taluvad kergeid külmi, on parem taim kõrgematel temperatuuridel. Kõige soodsam on neile 18-20 ºС. Kui teie eesmärk on väga varajane saagikoristus, võite kasutada kasvatamise meetodit või viia läbi külvamist filmi all. Petiolate sordid on valmis sööma 90-100 päeva pärast istutamist, lehtedega 60-70 päeva hiljem. Selleks, et pikka aega ja varajastel aegadel saaks lauale värskeid rohelisi, on soovitatav istutada leheri peeneid kolme perioodi jooksul: mai esimestel nädalatel, juuli keskel (saak on varakevadel) ja enne talve. Parim aeg paigaldada esimest korda on mai alguses. Enne külviseemne istutamist on vaja iga seemne jaoks ette valmistada kaevu.Kaevikute vaheline kaugus on 25-30 cm pikkune, ridade vahele - 35-40 cm (lehtede puhul 25 cm). Seemned sügavad pinnale 2-2,5 cm.

See on tähtis! Ärge külvake lehed peet liiga paks. Raske istutamine võib käivitada seenhaiguste tekkimise taimedes.

Seemnete kasvatamise tulemusena saadud noored sibulakapsed peaksid ilmnema umbes 20 päeva jooksul. Üks seeme annab mitu võrseid, nii et seemikud tuleb lahjendada, jättes vahele nende 40 cm vahele petiolate sortide ja 10 cm lehtede jaoks. Lehtede salati edasiseks paljundamiseks võite seemneid ise koguda. Täiskasvanud munandid lõigatakse ja suspendeeritakse küpsemise ajaks. Harjaste seemned on samad, mis tavalistes peetes. Neid tuleb hoida paberkottides. Idandust nad säilitavad kolm aastat.

Kuna lehtsalat korrutamine seemikute abiga ei ole nii levinud, mainime vaid lühidalt, kuidas istutada seemnekartulit seemikutega. Selle meetodi peamine eelis on see, et sellisel viisil saate saavutada varasema saagi. Seemnete taimed võivad asuda aprilli alguses.Enne seemnete külvamist seemikutele tuleb neid ühe päeva jooksul leotada.

Kuna juurdekasvu juurte süsteem on väga välja arenenud, tuleb seemnest valida sügav konteiner või üksikpotid. Kultuuride vahekaugus peaks olema 25-30 cm. Avatud põllul istutatakse seemikud juba 3,5-4,5 nädala vanuseks ja kasvuks 8-9 cm alguses või mai keskel. Seda saab istutada tihedalt - taimede vaheajad jäävad vahemikku 15-20 cm. Saagikoristuse korral on põllukultuur valmis umbes kuus, kui lehed jõuavad kõrguseni umbes 25 cm.

Kuidas hoolitseda sõrmejälgede eest väljas?

Kuigi hariliku rohi kasvatamine avatud valdkonnas ei tekita mingeid erilisi raskusi, kuid selleks, et saavutada hea saak suurte mahlakate lehtedena, on vaja hoolitseda seemikute eest. Hoolitsus on korrapäraselt pinnase lõtvamine, jootmine, söötmine ja kastide eemaldamine.

Mullaparandus- ja heintaimed

Mulda, mis on all korjatud, tuleb korrapäraselt umbrohutõrjeks, et hävitada umbrohud ja hõlbustada hapniku juurdepääsu juurtele. Kohustuslik lõtvamine peaks toimuma pärast jootmist ja vihma, et koor ei moodustaks.Leht peet nagu niiskus (kuid mitte seiskumine), nii et see on väärt jootmise seda rikkalikult, eriti kuivadel perioodidel. Niisutussagedus sõltub ilmastikust, kuid see on parem, kui see on vähemalt üks kord nädalas.

See on tähtis! Niiskuse liig võib põhjustada pulbrilise hallituse arengut taimel.

Kuidas viljakestada

Leht salat reageerib hästi top dressing. Kuid selle protseduuri läbiviimisel peate te seda meedet teadma, sest väetiste rohkus võib põhjustada vastupidist mõju - kahjustada taime. Liigne toit ohustab nitraatide akumuleerumist taimedes. Pärast iga lõigatud lehte või petioles on söödakartul vajalik. Selleks kasutage vedela taimse väetise karbamiidi (10 g / 10 l veega), mullein (1: 5) lahust.

Kahjurite ja haiguste tõrje

Mangold võib haigusi ja parasiite mõjutada, seda peamiselt sobimatu istutamise ja hooldamise tõttu. Kõige sagedamini lehed salat puutuvad kokku jahukastetega. Soodsad tingimused selle haiguse arenguks on pikaajaline vihma ja stagnantne niiskus, samuti parasiitide kahjustus.Selle haiguse peamine sümptom on lehtede valge piimakate. Selle haiguse ennetusmeetmena on soovitatav tolmleerida väävli-, lämmastiku- ja fosfor-kaaliumi sisaldavate toidulisanditega. Purustatud hallituse hävitamisega eemaldatakse haigestunud taimed, pihustatakse lubatud koostisosadega.

Samuti lehtedes peet saab arendada seene, mis põhjustab haigus "must jala". Sümptomid - lehed hävivad, varred muutuvad mustaks, juured muutuvad tuhaks. See haigus võib põhjustada taime surma. Kuuma ilmaga võib surm kiiresti tekkida - ainult kuus päeva pärast haiguse algust. Musta jalga kaitserõivastamiseks tuleks seda istutada ainult sügisel hoolikalt puhastatud vallas. Peate järgima mõõdukat jootmise viisi.

Sarvkesta, peedi leheroitu, peedi, juurdutoru lehtedega salat kahjustab. Parasiitide vastases võitluses esiplaanile tulevad ennetavad meetmed, külvikorra eeskirjade järgimine ja põllumajanduslik insener. Kuna salatit söömiseks kasutatakse maapealset osa, ei ole insektitsiidide kasutamine soovitav.Neid tuleks kasutada ainult äärmuslikel juhtudel ja parasiitide massilisel jaotusel. Valides ravimeid, tuleks eelistada bioloogilisi aineid, mis ei ole inimestele ja keskkonnale ohtlikud.

Chard: koristamine

Aprilli-mai istutatud harjaste lehti võib vajaduse korral lõigata juuni lõpust kuni hilissügiseks. Nad lagunevad koos põhjas asuvate vartega. Mida sagedamini lehed lõigatakse, seda sagedamini kasvavad nad. Keskmiselt 1 ruut. m taimi hooaja jooksul, võite koguda 1 kg rohelist.

Kas sa tead? Kolme kuni nelja inimese perekonnale piisab, kui istutada kaks või kolm leherüptitud põõsad.

Varasemates sortides söövad ainult noored lehed. Rohkem välist toitu ei sobi. Saagikoristuse päeval on soovitatav süüa lõhkelaju. Mida kauem see säilitatakse, seda vähem toitaineid jääb. Lisaks sellele kaob see kiiresti. Külmkapis hoitakse pestud toodet plastkotti kauem kui kaks päeva.

Kuigi lehtkartulipuu on mitmeaastane taim, on tavaks kasvatada seda iga-aastaselt köögikohtades. Kuid kui veenduge, et ta suudaks talvel mugavalt talve katta, siis saate selle korralikult kinni katta, et saaksite tagada, et varakult ilmuvad värsked rohelised roogid.Talvel lõigatakse taimi juurtega ja kaetakse pinnase kihiga, turbaga, saepuru, lehtedega. Selle asemel, et saagi korjata, võite järk-järgult istutada leheralat.

Mangold muutub meie regioonis üha populaarsemaks, peamiselt sellepärast, et see köögivili on oma hoolduselt tagasihoidlik, külmakindel ja sisaldab palju inimkehale kasulikke aineid. Kui see on õige ja varajases staadiumis seda istutada, siis saate veenduda, et see muutub esimeseks vitamiiniks roheliseks, mis jääb teie köögiks pärast talve avitaminoosi perioodi.

Vaata videot: Nädal 0, jätk (Aprill 2024).