Katran on üsna uus köögiviljakultuur, nii et paljud ikka ei tea, mis see on ja kuidas seda kasvatada. Toitainete ja maitse seisukohalt sarnaneb taim mädarõigast. Erinevalt viimasest, on katranil ühtlasem juurlik kuju.
Katran on rikkalikult B, C, A, P mikroelementide rühma vitamiinide hulgast ning see on anti-scaling vahend. Juurtest leiab palju fosforit ja kaaliumi. Taime leitud eeterlik õli annab sellele terava lõhna ja maitse.
Katrana juurut kasutatakse nagu mädarõigas. Katran on leidnud selle rakenduse rahvameditsiinis, see toimib fütontsilli vahendina. Taim peetakse mädarõikade asenduseks ja mitte mingil juhul halvemaks. Käesolevas artiklis vaatleme lähemalt, mis on katran, samuti selle istutamise ja hooldamise reeglid.
- Katran: mis see taim on?
- Katrani kasvatamise tingimused
- Kuidas istutada katran: kasvada "mädarõigas asendaja" seemet
- Seemne ettevalmistus istutamiseks
- Katrani külvamise reeglid ja kuupäevad
- Kuidas hoolitseda katrani eest
- Qatran: koristamisfunktsioonid
Katran: mis see taim on?
Katran - see on mitmeaastane taim, mis kuulub Cabbage'i perekonda,mis kasvatab igal aastal populaarsust. Pärast vilja toomist sureb. Tüve on jäme, hõõguv, kaetud vahajasel õitsengul ja kasvab kuni 150 cm. Lehed on rohelised, mis on nagu varrega kaetud vahajasel õitsengul, petiolaadil, pinnateel.
Esimesel aastal moodustab taim basiiliku lehtede (tavaliselt kuni 10 tükki) roosette ja pilliroo, silindriline, paksenenud juurvilja. Mõnikord võib juur sügavus olla 2 meetrit.
Katran - ise tolmleja, kuid võib tolmelda ja ristida. Viljad valmivad augusti lõpus. Juur kaalub kuni 800 g. Ja maitsekvaliteedi järgi ei ole mädarõiva asendaja halvem, kvarteini võib tarbida nii värske kui ka konserveeritud. Taim võib taluda kuumust ja külma, isegi kõige tõsisemaid talve.
Katrani kasvatamise tingimused
Enne katrani rajamist peate looma sobivad tingimused. Taim on pinnasele ebasoovitav, kuid seda on soovitatav istutada liivast või keskmisest rasvmetest mitte-happeliseks mullaks. Kui saidi põhjavesi on pinnapealselt ladestatud, siis sobib see koht maandumiseks. Raskelt mullal seemned idanevad halvasti ja hapajas katranis sageli haiget ja halvasti kasvavad. Mugav õhutemperatuur taimekasvule on + 19 ... +25 ° С. Seemned idanema temperatuuril +4 ° C ja seemikud taluvad temperatuuri kuni -6 ° C.
Kuidas istutada katran: kasvada "mädarõigas asendaja" seemet
Katran ei ole valikuline taim, seetõttu ei ole selle põllukultuuri istutamine ja hoolitsemine avatud maapinnal keeruline. Kui teete seemneid nõuetekohaselt ette ja tunnete külvitehnoloogiat, siis kasvab neljas rohus hästi ja toob rikka saagi. Järgnevalt käsitleme üksikasjalikumalt, mida on vaja "mädarõigas asendaja" kasvatamiseks.
Seemne ettevalmistus istutamiseks
Katrani seemnete istutamine algab eelkõige nende valmistamisega.Selleks, et näha seemikuid võimalikult kiiresti kevadisel küljel, on vaja seemneid stratifitseerima. Selleks peavad nad leotama neid temperatuuril + 18 ... +20 ° C 1% kaaliumpermanganaadi lahuses või vees kahe tunni jooksul. Seejärel segage neid kergelt niisutatud liivaga 1: 3 suhtega ja hoidke temperatuuril 0 ° C 95-100 päeva juures, näiteks külmkapis või kelderis. Kuidas kasvada taim, mis sarnaneb mädarõigas riigis seemnest pärast seda protseduuri, kaaluge järgmist.
Katrani külvamise reeglid ja kuupäevad
Enne katrani kasvatamist lastekojas pead sa tegema 3-4 kg / m² m sõnniku ja 35-40 g / sq m fosfaadi ja kaaliumväetisi. Võite kasutada kompleksseid väetisi, nagu näiteks "Kemira-super", "Azofoska" ja "Kemira-universal".
Katran ei nõua spetsiaalsete põllumajandustehnikute kasutamist, selle vilja külvamine seemnetest kuulub mis tahes taseme aednikule. Seemned külvatakse 3 cm sügavusele ja ridade laius on 65-70 cm. Katrani seemneid on võimalik istutada lint viisil, seejuures tehakse iga ribaga 35 cm pikkune riba ja paelade vahekaugus on 60 cm.
Kuidas hoolitseda katrani eest
Kuidas hakkasime kasvatama katranit, me arvasime, on jätkuvalt taime kvaliteetse hoolduse pakkumine. Kahe tõelise lehe faasis on vaja sirgendada, et taimede vahekaugus oleks umbes 30 cm. Esialgu kasvab taim aeglaselt ja praegusel ajal on väga oluline, et ridade vahele jäävad lahti ja umbrohud, see on peamine hooldus quatra jaoks.
Faasil, mil ilmuvad esimesed tõelised lehed, tuleb kahjuritõrjet läbi viia. Niisuguse mädarõigas taime niisutamine vajaduse korral, kuid mai lõpus niisutatakse niisutamist 30 l / kv. m
Esimene kastmine on vajalik taime leotamisel, selleks võta 5-10 g / sq. m ammooniumnitraadist. Teises kastmes 5 tõelise lehe faasis 9-15 g / sq. m kaaliumisoola ja 6-7 g / sq. m ammooniumnitraadist. Kaaliumväetisi tuleks teha kasvuperioodi teisel poolel.
Qatran: koristamisfunktsioonid
Katrani juured koristatakse septembri lõpus sügisel. Saagige taimede elu esimesel või teisel aastal pärast kõikide lehtede lõikamist. Nõuetekohase hoolduse korral võib põllukultuur ulatuda 1 kg / m² m
Juustude säilitamiseks peaksid need olema kergelt prikopaadis märjal liivas keldris, kraavis jne. Temperatuur peaks olema + 4-5 ° C ja õhu niiskus - vähemalt 85%. Kevadel saate ka juuri üles kaevata, kuni neljandik hakkas kasvama. Teisel eluaastal on juurvilja suurem, mõned taimed õitsevad ja moodustuvad seemned, mistõttu kogusaagis väheneb.