Kasvav arukad aknalillil aastaringselt

Itaallased ei esinda oma kööki ilma arugula, ja meile on see alles hiljuti olnud võõras ja üsna kallis rohelised.

Täna saate selle poest lihtsalt osta ja see muutub üha populaarsemaks.

Salatiga mahlakad aromaatsed rukklased on nüüd võimalik palgata kodus ilma probleemideta kasvatada.

  • Kui kasulik ruum
  • Aknal kasvatamiseks erinevaid arhipuuli
  • Valime maandumisvõime
  • Roogula kasvatamiseks mõeldud muld
  • Arugula seemnete külvamine
  • Seemnete idanemise tingimused
  • Arugula hooldus kodus
    • Regulaarne kastmine
    • Valgustus
  • Saagikoristus: hariliku lehe lõikamine

Kui kasulik ruum

Indau, Eruk, Caterpillar ja Arugula - ühe taime nimi, küüspere eruki külvamine. See on Vahemeres väga levinud salatikultuur. Juurvilja mahlane lehed on hapus, kergelt terava maitsega ja vürtsikas sinepipulga maitsega. Neid kasutatakse salatites, eelroogades, kastmetes, suppides.

Arugula on rohkesti vitamiine (E, rühm B, C, A, K) ja mineraale (tsink, magneesium, seleen, naatrium, vask, fosfor, mangaan, raud). Selle koostise tõttu avaldab see positiivset mõju ainevahetusele, tugevdab veresoonte seinu, suurendab hemoglobiini, tugevdab närvisüsteemi.

Arugula on kasulik diabeedi ja rasvumisega inimestele. Madala kalorsuse ja kasuliku koostise tõttu saab seda kasutada toidulisandina. Ka arugula aitab parandada kaitsefunktsioone, parandab seedimist, toonib keha. Taim loetakse tugevaks afrodisiaaks.

Selleks, et arukul oleks keha kasu ja kahju oli minimaalne, peate meeles pidama mõningaid piiranguid. Seda tuleb kasutada ettevaatusega inimesed, kellel on gastriid, neeru- ja maksahaigused, kellel on allergia. Arvamused erinevad selle kohta, kas rütad võivad olla rasedad: see on ühelt poolt toitainete varumus, teiselt poolt - võimalik allergeen.

Kas sa tead? Arugula nimetatakse ka raketiks (prantsuse nimi), raketi salat, arugula (Ameerika nimi).

Aknal kasvatamiseks erinevaid arhipuuli

Kui olete otsustanud aknalaual arugul kasvada, on selle esimene samm seemnete ostmiseks. Neid saab osta eripood, kuid on oluline teada, et kasvatatud taim ei pruugi olla täiesti arukas.

Selle nime all leiad kahe kapsa perekonna (Cruciferous) kahe taime seemned - Indow külv (Eruca sativa) ja kahekajalised peened lehed (või õhukesed kahe rida, Diplotaxis tenuifolia). Teist taimi nimetatakse ka "looduslikeks arukuks", neid ei kasvatata, vaid neid kasvatatakse ja kasutatakse toiduna koos arukuladega.

Saate neid eristada välimusega: Induse lehtedes on laiad ja laineliste servadega ning valged, valge-roosade või kahvatu kreemlilledega, millel on lillad veenid; kahes reas - pikad, kitsad, tugevalt lõigatud lehed, lilled kollased või kreemjas-kollane.

Arugula varajased sortivad Koltivata, rokokoo, pokkeri ja metsise käsisadu - kahe järjestikuse solitaire võib palun värskete rohelistega 20-25 päeva pärast lahkumist. 30-35 päeva pärast saagikus moodustavad Korsika ja Sitsiilia arukuli keskmised valmimisastmed, aga ka raketi- ja Euphoria kaherajad.

See on tähtis! Kuni 2009. aastani on Venemaal kasvatatud kahe rida ebony-euphoria, Taganskaya Semko, Solitaire ja Rocket sordid loetletud Vene Föderatsiooni aretusandmete riikliku registrisse nagu külvisegu Indau. Viga on fikseeritud, kuid paljudes allikates esineb siiski segadust.

Valime maandumisvõime

Aknakarp võib edukalt kasvada igas suunas: puust kastis, plastist salve, lillepott, tass. Kui soovite luua mini-köögiviljaaia, vajate suurt mahtu, kuid igal juhul peaks see olema 10-12 cm sügavusega. Istutamiseks mõeldud konteineris peavad olema augud liigse vedeliku tühjendamiseks.

Roogula kasvatamiseks mõeldud muld

Enne roogu seemnete istutamist pead pinnasegu valmistama. Taim ei ole mulla koostise suhtes eriti nõudlik. Lihtsaim viis on osta lämmastikku ja fosforit sisaldav valmis pinnas, universaalne või seemikud.

Aga kui sa tahad teha kõike ise, Võtke 2 osa sodistikku, 2 huumuset ja 1 osa liiva. Kui maa on liiga happeline, tuleb see lubjaga segada.

Paagis peate esmalt panema paekumla, veerise või purustatud tellise kuivenduse kihi, et liigne niiskus saaks tühjendada. Mahuti pinnas peaks olema täidetud vähemalt 6-7 cm kõrgusele.

See on tähtis! Kodukõlblikuks kasvatamiseks sobib hästi maa, kus kasvasid kaunviljad või kõrvitsa põllukultuurid. Enne kasutamist tuleb seda ahjus kaltsineerida, et kaitsta tulevasi kapsasid haigustest ja kahjuritest.

Arugula seemnete külvamine

Arugula saab oma aknalauda korrutada seemnete kasvatamisega.Ärge leotage neid.

Paagis valmistatud pinnas on niisutatud. Seemne külvatakse ridadel 3 cm kaugusel või 2 tk süvenditesse. Altpoolt piserdatakse seemneid kihiga (1-1,5 cm) maapinnast, mis on niisutatud pihustuspudelis sooja veega ja kaetud klaasi või kilega (see ei ole vajalik, idanemine on piisav toatemperatuuril, temperatuuril 16-18 ° C ilmuvad 5 päeva pärast kapsasid).

Seemnete idanemise tingimused

Pärast külvi paneme konteineri kütte aku lähedusse või otse aknalauale. Kui on olemas täiendav varjupaik, tuleb see regulaarselt lendamiseks eemaldada. Pinnas on niisutatud pihustiga. 3-7 päeva pärast ilmuvad esimesed võrsed. Nad ei vaja kaitsva varjupaika ja kasti saab paigutada püsivasse kohta. Taim ei ole vajalik keemiliste substraatide söötmiseks, see võtab kõik, mis mulda vajab.

Arugula hooldus kodus

Aknal asuvate taimede hoolitsemine on lihtne. Neil on ainult vesi aega.

Regulaarne kastmine

Aknakurakas kasvab mahlana, tingimusel, et see õigeaegselt ja õigesti joota. Niiskuse lehtede puudumine on väga kibe.

Niisutussagedus sõltub mulla niiskusest. Pott pinnas ei peaks kuivama. Esimesel 10 päeval peaks muld olema pisut niisket, tuleks joota korra kahe päeva jooksul. Järgmised 20 päeva, rohke vesi, mida vajate iga päev. Pärast 30 päeva jootmist peaks olema mõõdukas ja iga päev.

Valgustus

Kibuvitsatega miniaed peaksid saama palju valgust. Pidage meeles, et kui teie aken ei ole päikesepaistelisel poolel, ei ole selline rougula valgus piisav.

Sellisel juhul ärge tehke liiga kunstlikku valgustust. Luminofoorlampide saab kinnitada 50-60 cm kaugusel võrsed. Seda tuleks kogu päeva puhata sünge ilmaga, talvel paar tundi.

See on tähtis! Ärge ületage valgust. Arugula võib kasvada liiga pikk ja õhuke.

Saagikoristus: hariliku lehe lõikamine

Püsikultuurid annavad esimese saagi umbes kuu aega pärast istutamist. Seda saab koguda, kui lehed ulatuvad 10 cm kõrgusele. Vajadusel tuleb enne kasutamist eraldi lõigata või lõigata eraldi lehed. Kui teete seda korralikult ja ühtlaselt, saate oma köögis vürtsikat roogi maitset nautida kuni 45 päeva.

Kas sa tead? Pruunikas sisalduva tuntud rohelise "Pesto" kastme variatsioon valmistatakse küüslaugu, pähklite, oliiviõli, parmesani, soola ja pipra lisamisega.
Arhukultuuri kasvatamine aknalaual on harjutus, mis ei nõua suuri materiaalseid ja füüsilisi kulutusi, kuid tulemus aromaatsete rohekultuuride kujul ei võta kaua, et saada ja on suurepärane koostisosa kulinaarsete meistriteoste jaoks.

Loading...