Bitter või kuum pipar on originaalne maitsestamine, mis annab liha- ja köögiviljaroogadele erilise piikansi. See lisatakse kastmed, konserveeritud ja kuivatatud. Aedas, kasvuhoones ja isegi korterites saate kasvatada ilusaid heledaid paprikaid.
Kompaktsete põikpotidega kaunistatakse lodža või aknalauad. Õige valiku ja hoolika hoolduse tagamiseks on hea saak tagatud ja seda on võimalik koguda mitu korda aastas.
Täna arutame järgmist teemat - kuum pipar: kasvav seemned, millal istutada ja kuidas hoolitseda seemikute eest?
Koduse ja kasvuhoonete valikulised sordid
See on mitmeaastane taim, millel on kompaktne põõsas, dekoratiivne lehestik ja erksad puuviljad. Pepere saab kasvatada korteris või kasvuhoones. Mõned sordid sobivad avamaal.
Kasvatajatel on palju erinevaid sorte, mis erinevad maitse nüansside ja puu suuruse, saagise, küpsemise määra. Kodus sagedamini kultiveeritud sortid ja hübriidid Hollandi, Poola või Venemaa aretusest.
Maitsetavate majapidamiste sorte:
Väike ime - Hollandi aretuskarjade valik, mis sobib kodukultuuride kasvatamiseks.Kordid puuviljad, puuviljad on väikesed, oranžid, punased või kollane. Maitse on vürtsikas, kuid delikaatne, ideaalne kastmete jaoks.
Punane rasvane mees - Venemaa valikuline valik. Piisavalt pikk põõsas on rikkalikult kaetud suurte koonusekujude puuviljadega, mis sobivad konserveerimiseks. Nii kasvuhoones kui ka avatud maas on võimalik kasvatada.
Astrahan - Vene sordi, mida iseloomustab suur saagikus. Kompaktne põõsas annab palju väikeseid pikliku erks punaseid vilju ebatavaliselt vürtsikas maitsega. Kasutatakse tinktuude ja kastmete valmistamiseks.
Ukraina vürtsikas - Väike põõsas, suurepärane kasvu kasvuhoones või potis. Puuviljad on väga pikad ja õhukesed, millel on vürtsikas põles maitse.
Leek - keskmise vilja sorti. Puuviljad on erepunased, piklikud, väga mahlakad. Köögis laialdaselt kasutatav. Kasvuhoonegaaside kasvatamine eelistatavalt.
Jalapeno - Ladina-Ameerika toiduvalmistamiseks populaarne kuum pipar sisaldab punaseid või rohelisi väikeseid puuvilju. Maitse on mõõdukalt terav, äratuntav. Puuviljad on hästi talletatud, sort on üsna viljakas.
Pärast sordi valimist kirjeldame, kuidas kodus seemnetest kasvatada kibedat pipart?
Seemne ettevalmistamine
Kuumad pipar vajab mõõduka happesusega kerget mulda. Ideaalne segu koosneb vanast aiapinnast, turbast ja pestudest.. Võite kasutada ja ostetud mulla segu, mis lisab huumus.
Kibe pipar seemikud: kasvatamine ja hooldus. Külvata seemned veebruaris. Enne külvi on nad sorteeritud, ära võtta tühjad ja inetu. Kasvu stimuleeriva vesilahuse leotamiseks 10-12 tunni jooksul võib idanemise kiirendamiseks ja seemnete tugevdamiseks leotada seemneid. Seejärel peseb seeme ja pakitakse märja marli abil.
Avar plast- või keraamiline anum puhastatakse põhjalikult ja keedetakse. Põhjas asetatakse drenaaž: purustatud kiltkivid, jõekarjad või kivimaterjalid. Maapind valatakse ülevalt ja jookseb küllalt kuumutatud destilleeritud veega. Kui pinnas jahtub, tehakse selles augud, mis ei ole enam kui 1,5 cm sügavused.
Iga seeme asetatakse ja maa peale kaetakse. Mahuti suletakse kilega ja asetatakse soojale ja hästi valgustatud kohtale. Paprika võib külvata sügavale pannile paigaldatud turbaosade külge.
Kolded ilmuvad nädala pärast külvamist. Neid tuleb hoolikalt uurida, nõrk saab eemaldada, et mitte takistada paljulubavate seemikute arengut. Sellise lähenemisviisi korral ei ole koristamist vaja. Kui noored taimed ulatuvad kuni 20 cm kaugusele, siis iga õlarihma tipp õrnalt, et stimuleerida külgmised võrsed.
Mõned aednikud eelistavad sügisel kibeda pipra külvata, et kevadel saada rikkalikku vilja.
Kasvuhoonetaimed
Kui planeerite kasvuhoones kasvatada paprikaid, peate ette valmistama viljaka pinnase, levitades seda harudesse. Kasvuhoonetes on mugavamaks turbaosade puuviljakapsa seemikud., on ta parem harjunud ja praktiliselt ei haige.
Siirdamine toimub siis, kui maa on piisavalt soe, tavaliselt juhtub seda hiliskevadel. Pikemas tsüklis kasvuhoones, kuumutades aastaringselt, istutatakse taim igal sobival ajal.
Kuidas eristada soja pipraga seemneid? Mõned aednikud eelistavad mitte kasvatada seemikuid ise, vaid osta seda turul või lasteaias.Selleks, et mitte segi ajada paprika seemet magusate seemikutega, peate hoolikalt kaaluma taimi. Kartades varred märgatavalt õhemad ja lehed juba.
Mida vanemad seemikud, seda rohkem märgatavaks muutub see vahe. Võite kergelt hammustada taime lehti. Roheline pipar on heledam, pisut põletav maitse.
Kogenud kasvatajad ei soovi kuuma ja paprika peal asuda.. Võib-olla tekib kultuuridevaheline tolmeldamine ja mõlemad liigid kaotavad oma maitse. Taimede istutamine kasvuhoones asetage need üksteisest võimalikult kaugele ja eraldage need paremini vaheseintega.
Kasvavad kuum pipar seemikud kodus
Kirjeldame üksikasjalikult, kuidas kasvatada kibeda pipra seemneid kodus?
Köögipuu kasvatatud seemikud viiakse avarasse keraamika- või plastpotidesse. Ideaalne kõrgus on 40-50 cm. Tankide põhjaga on paigutatud drenaaž, ümberpaigutamise teel asuvad taimed uude kohta.
Hapukas pipar eelistab head valgustust, sooja ja mõõduka jootmisega.. Pott tuleks paigutada lodžiale, klaasitud rõdul või aknalaual.
Soovitav on vähemalt 12 tundi kerge päev, nii et talvel ja sügisel on vaja täiendavat valgustust korraldada.
Päikeses on varred venitatud, munasarjad moodustuvad halvasti ja võivad langeda. Parema insolatsiooniga võite korrapäraselt eemaldada ülemised külgmised võrsed.
Vesi peaks taim olema toatemperatuuril pehme vesi, 2 korda nädalas. Eelistatav on jootma kaubaaluse kaudu, kuid enne väetise kasutamist tuleb niiskustada maapinda. Värske õhk on kasulik paprikatele, ruumid, kus potid asetsevad, tuleb sageli ajutiselt edastada ja pudedel peaks regulaarselt vabanema.
Hapukas pipar armastab toitev pinnas. Aktiivse kasvu perioodil lisatakse iga 2 nädala järel pottidele väetiste vesilahus.. Eelistatud on superfosfaat, kaaliumsulfaat ja tuhk, ja universaalsed kompleksid toimivad hästi (Kemira jt).
Edukaks viljaks on vaja säilitada stabiilne temperatuur. Täiuslik režiim - 22 kraadi päevas ja mitte vähem kui 17 öösel. Pepper ei talu isegi lühiajalisi külmasid, see on ka hävitav suvine kuumus.Aasta jooksul eriti aktiivsed päikesepõletused on soovitatav pritenyat.
Tootlikkuse suurendamine aitab õigeaegselt pigistada. Bushil 1-2 jääb kõige tugevam põgenemine, ülejäänud on eemaldatud. Kujunenud põõsad tunduvad ehedamad, taim ei kuluta energiat rohelise massi komplektile, keskendudes munasarjadele. Suurema stabiilsuse saavutamiseks võib habras tüvi olla kinnitatud tugi külge.
Pepper kuulub ise tolmlevate põllukultuuride hulka, kuid paljud aednikud eelistavad tolmeldamist stimuleerida, regulaarselt loksutades potti või pühkides õisikuid vatitikuga.
Korterite kuivas ja soojas õhus võivad taimed mõjutada ämblik-lestad. Taimede ja nende ümbruse ümbritseva õhu vältimiseks tuleb neid regulaarselt pihustada sooja veega. Pärast aedvilja leidmist töödeldakse mõjutatud taimi insektitsiidi vesilahusega. Lööb põõsas paremini eraldi ruumi. Ravi viiakse läbi kuni kahjurite täielik eemaldamine.
Harvest saab järk-järgult keskenduda puu tehnilisele küpsusele.
Need, kes soovivad saada kvaliteetseid seemneid, peate valima mõned paprika ja jätta need põõsas kuni täieliku küpsuseni. Kogutud seemned sobivad külvamiseks 3 aasta jooksul pärast saagikoristust.
Pärast vilja lõppu lõigatakse pipar põõsad pooleks ja siirdatakse uude pinnasesse. Siis liigub põõsas hästi valgustatud kohale (lõuna- või kagupoolseks aknaks). Kastmine suureneb pärast uute vorstide aktiivset moodustamist. Aastapikkusega ühe võsaga aastapügisega saate kolme teravilja kuuma pipraga.
Kuumade paprikate kasvatamise alustamiseks kodus saate kodus luua tõelise kasvuhoone. Uute sortide istutamisel tasub proovida neid ületada, saavutades uusi huvitavaid tulemusi. Seemnete kogumiseks võite määrata katse tulemused ja saada oma huvitav hübriid.
Kasulikud materjalid
Loe muud artikleid pipra seemikute kohta:
- Kuidas kasvatada mustad pipar herned, tšilli, magus kodus?
- Peamised põhjused, miks lehed on vöölt keerutatud, seemikud langevad või venitavad.
- Venemaa territooriumil istutamise tingimused ja kultuurid Uuralites, Siberis ja Moskvas.
- Õpi pärmipõhiseid väetisee retsepte.
