Sortide kartul "Kolobok": omadused tagasihoidlik juurviljad

Kollasetel kartulitel on palju valku, vitamiine, karoteeni. Neid mugulsaid kasutatakse toiduvalmistamisel laialdaselt, eriti kui need on lamedad, suured ja puhtad, nagu näiteks kolobok.

Erinevus viitab keskmisele hooajale, see on teada haigusresistentsuse ja kõrge saagikus. Koloboki sordi üksikasjalik kirjeldus, selle põhiomadused ja kultiveerimisvõimalused on artiklis.

Kartul "Kolobok": sordi kirjeldus, omadused ja fotod

Kartuli sordi "Kolobok" peamised omadused:

• keskmise suurusega mugulad, kaaluga kuni 93 kuni 140 g;
• ümmargune või ovaalse kujuga;
• mugulad on võrdsed, puhas, ebaregulaarsed ja künkad;
• koor on kollane, ühtlaselt värvitud, tihe, kergelt karm;
• väikesed silmad, keskmise sügavusega, vähe, vaevalt märgatav;
• lõigatud viljaliha on helekollane;
• tärklisesisaldus on vahemikus 13 kuni 15%;
• mugulad sisaldavad palju valke, aminohappeid ja karoteeni.

Järgmises tabelis näete, kui palju protsenti tärklisest leitakse teistes kartulite sortides ja võrrelda neid järgmiselt:

Kartuli sort Kolobok viitab hooajalauale. Alates istutamise mugulatest kuni valmimiseni kulub saak 80 päeva. Piparkoogi mees ideaalne kartuli tootmiseks: külmkuivatatud kartulipüree, kiibid, segajoogid, külmutatud friikartulid. Tootlikkus on kõrge, ladustamiseks mugulad ei riku.

Bush on keskmise suurusega või pikk, poole püsti, vahepealne. Filiaalid on mõõdukalt laialivalguvad, lehestik on keskmine. Lehed on lihtsad, helesinised, keskmise suurusega või suured, vahepealsed. Lehtede servad on veidi lained, veenid on selgelt väljendunud.

Corollased on suured, kogutud valgetest või koorest lilledest. Juur süsteem on võimas, Iga bushi all moodustatakse 10-15 mugulat. Juurviljad on jaotatud massi ja suuruse järgi, mittemateriaalsete esemete arv on minimaalne.

Piparkoogi mees - piisavalt produktiivne sort, retseptiraviks. Heade ilmastikutingimuste korral võib 1 hektari kohta valida 130 kuni 220 tsentreid valitud mugulaid. Maksimaalne saagikus ulatub 256 sendini hektari kohta. Koristatud kartul on hästi talletatud, kaotamata kaubanduslikku kvaliteeti. Transport on võimalik.

Võrreldes teiste sortide saak on esitatud alljärgnevas tabelis:

Kartuli maitse on hea. Väikese tärklise sisalduse tõttu mugulad ei keeta pehmet ega tumedatsäilitades samal ajal puhta kuju ja meeldiva kooriku värvi. Rootköögiviljad sobivad sügavale praadimisele, supid, tükeldamine, röstimine.

Kartulit kasutatakse aktiivselt tööstuslikuks töötlemiseks: toiduvalmistamise laastud, külmutatud nelk, köögivilja segud. Valmistoodang ei ole mitte ainult maitse järgi, vaid ka väga ilus.

Siin on mõned pildid Koloboki kartuli sordist:

Päritolu

Kartuli sort Kolobok vene kasvataja poolt loodud (Lorchi nimelise kartulihitise instituut). Kuulub Vene Föderatsiooni riiklikusse registrisse 2005. aastal. Sihtkohaks on Kesk-ja Kesk-Musta Maa piirkonnad. Seda sorti soovitatakse tööstuslikuks kasvatamiseks. Mugulad müüakse või toodetakse kartulitoodete valmistamiseks.

Tugevused ja nõrkused

Sordi peamised eelised on:

• meeldiv tasakaalustatud maitse;
• suurepärased kaubanduslikud omadused mugulad;
• hea saagikus;
• tagasihoidlikkus;
• mugulade universaalsus;
• juurviljade hea säilivus;
• resistentsus peamiste haiguste vastu.

Sordi puudusi ei ole täheldatud. Ainsat funktsiooni saab kaaluda tundlikkus riietumise ja jootmise suhtes. Tugev nahk kaitseb mugulaid hästi, kuid muudab need puhtamaks.

Kasvatamise tunnused

Istutamine algab mais, mil muld on täielikult soojendatud. Enne külvikorda mugulad on marineeritud, on võimalik kasvu stimulaatoriga ravida. Sordi tundlik mulla toiteväärtus, eelistatavalt kerge muld, mis põhineb liival. Tubakesed on istutatud 10 cm sügavusega, põõsaste vahekaugus - 30-35 cm. Kohustuslikud laiad vahekäigud, mis hõlbustavad taimede hooldamist.

Hooaja jooksul söödetakse taimi 2-3 korda vaheldumisi kaaliumipõhised mineraalide kompleksid ja orgaanilised ühendid (mullein või lindude väljaheited).

Ülestöötluse korraldamine mõõdukuse väärtust. Toitainete ülejääk aitab kaasa nitraatide akumuleerumisele.

Optimaalseks hüdratsiooniks on soovitatav korraldada tilguti niisutamine. Kui see ei ole võimalik, kuivas suvel istutamine joota tavalisel viisil. Lühiajaline põu lubab kartulit ilma tagajärgedeta, kuid pidev niiskuse puudumine kahjustab saagikoristust.

Saagise algusest saadav signaal on taimede varte kuivatamine. Esimesi mugulsaid saab suve keskel purustada., kuid sort jõuab maksimaalse saagikuse tasemele septembri teisel kümnendil. Enne kaevamist on tervete topside lõikamine. Pärast kaevamist sorteeritakse kartulid ja kuivatatakse.

Agrotehnikakartuli töötlemine teatud peenetustega. Lisaks on põllukultuuride tootmiseks erinevaid viise.

Meie saidil leiate kasulikku teavet kartulite kasvatamise kohta kottides ja tünnis, samuti Hollandi tehnoloogia kohta.

Haigused ja kahjurid

Kartulikasvatus Kolobok on vastupidav kartulivähile, tavalisele koorikule, erinevatele viirustele. Võib olla kuldne kõhuõõnes või hiline hägune.

Profülaktikaks on soovitatav ravida istandusi koos vaske sisaldavate preparaatidega 1-2 korda epideemia tippkoes.

Kasulik on perioodiliselt muuta istutusalasid kartulid, samal ajal kui nad külvavad vaigistamata, redis või kapsas.

Juicy kartuli topsid on sageli leevendavaid või Colorado mardikke. Tubakat ähvardab sõrmejälg, mis muudab pöördeid ja kahjustab põllukultuuri. Mulla eeltöötlemine aitab kahjurite vältimist. Putukate korral pestakse istandusi insektitsiididega.

Samuti pöördub see põllumajandustootjate poole, kes on huvitatud müügiks sobivate, mugavate ja ilusate mugulate saamisest. Seemne materjal ei degenereerita, kartul hakkab harva haigeks, tal on hea immuunsus.

Järgmises tabelis leiate linke meie veebisaidil esitatud erinevate küpsetusajaga kartulite sortide kohta.