Tõenäoliselt pole ükski inimene planeedil lahkunud, kes seda ei kuuleks maitsestatud rubiinjoogi valmistatud hibiskust ja nimetatakse karkade teed. See tee on huvitav mitte ainult selle välimuse ebatavalise ajaloo, vaid ka hämmastavate kasulike omaduste ilmingute ja mõnel juhul ka vastunäidustuste tõttu.
- Joogi välimuse lugu
- Mis on kasulik
- Vastunäidustused ja kahjustused
- Kuidas teed valmistada
- Kuidas muidu toiduvalmistamisel kasutatakse
- Kasutamine toitumises
- Kasutamine kosmeetikas
- Keevitustingimused
Joogi välimuse lugu
Joogi välimus näitab, et nad proovisid esimest korda iidse Indiast üles tõusma Sudaani roosi - selle riigi inimesed mõistsid väga kiiresti, et hibiskiku tee kõrge maitse, võime kustutada oma janu kuumadel päevadel ja kiiresti inimesele energiat ja leevendada väsimust. Pärast sellist suurepärast avastust sai karkade väga kiiresti kuulsaks ja levis nagu välk Egiptuses ja Sudaanis, kus ta sai veel ühe ilusa nime - "Vaarao jook".
Tänapäeval kasvatatakse Sudaani roosi paljudes lõunapoolsetes riikides, sealhulgas Tai, Sri Lanka, Hiina, Alžeeria, Mehhiko ja paljud teised.Saadud jookide värvus ja maitse sõltuvad selle kasvu konkreetsest asukohast, Tai tee valmistatakse lilla ja magusana, Egiptuses - hapu rikkaliku kirsipuu ja Mehhikos - soolane ja oranž.
Mis on kasulik
Huvitav on see, et vastuoluline hibiskivi tee võib olla kasulik ja kahjulik naistele ja meestele, kuid me alustame ehk oma positiivsed omadused:
- kasulik mõju seedetraktile;
- on antibakteriaalsete omadustega;
- eemaldab kehast toksiine;
- puhastab maksa ja aitab toota paremat sapki;
- kuum hooajal suurepäraselt kustub janu;
- vähendab kahjuliku kolesterooli taset;
- eemaldab hangover;
- väldib vähirakkude kasvu;
- lisaks kasutatakse anthelmintikumina;
- leevendab unetust ja neurootilisi riike;
- Koostises sisalduvate vitamiinide ja mineraalainete tõttu tugevdab see oluliselt immuunsüsteemi ja leevendab igasugust stressi.
Vastunäidustused ja kahjustused
Kahjuks võib joogi, mida Araabia riikides nimetatakse "kõikide haiguste raviks", võib inimesele põhjustada kahju, mistõttu inimesed, kellel on eespool nimetatud probleemid tee on parem mitte kasutada:
- gastriit koos kõrge happesusega;
- raske hüpotensioon;
- peptiline haavand;
- sapikivid või urolitiaas;
- sagedased allergilised reaktsioonid.
Kuidas teed valmistada
Hibiscus'i teel on meeldejääv maitse ja selle rikkalik rubiinvärv on silma jaoks hea, kuid õige tulemuse saavutamiseks toiduvalmistamisel peate teadma, kuidas seda jooki õigesti jooma. Protsessis pole midagi rasket: valmistada osa punast teed,peate võtma ühe teelusikatäit hibiskikapseli ja valama neid klaasi keeva veega, seejärel nõuda 5-10 minutit; Sa saad ka maitsta suhkrut. Nii kuuma kui ka jahutatud valmisjooki on võimalik tarbida, lisades klaasile jääle jää. See on oluline meeles pidada toiduvalmistamise protsessis peate järgima mõnda muutumatut reeglit:
- Tee valmistamiseks kasutatav tooraine peaks olema ainult suur leht, kuivatada ja mingil juhul puderata;
- Õlle saamiseks peate kasutama ainult keraamilisi nõusid, kuna metalltooted võivad rikkuda jooki maitset ja värvi.
Kuidas muidu toiduvalmistamisel kasutatakse
Laiendatud kroonlehed toiduvalmistamisel. Neid lisatakse sageli köögiviljasalatitele, samuti liha- ja kalatoidule. Lisaks on lilledest võimalik kasulikku moosi valmistada.
Kasutamine toitumises
Lisaks teistele positiivsetele omadustele on ka karaadide tee üks ilusat sugu eelis - tegelikult on seda sageli dieetoloogia väga tõhus kaalulangus. Spetsialistid, kes on teinud sellise olulise avastuse, soovitavad lopsakaid naisi joob juua kahe või kolme nädala jooksul üsna suurtes kogustes. See meetod annab loomulikult mõningast efektiivsust, kuid samal ajal on see mõnevõrra tervisele ohtlik, sest joomine paar tassi valmistatud hibiskiku kroonlehtede päevas võib põhjustada tõsist keha ülekoormust ja põhjustada neerude ja seedetrakti häireid.
Kasutamine kosmeetikas
Kosmeetikatööstuses kasutatakse laialdaselt kosmeetikatööstuses laialdaselt kasutatavaid Sudaani rostykzhi kroonlehtede ilu ja kasulikkust - neid lisatakse mitmesugustele regenereerivatele ja noorendavatele kreemidele, šampoonidele, vannivahtidele ja isegi kallitele parfüümidele.
Selleks, et valmistada head ja kasulikku hibiskursi kodus kasutamiseks, peate silmas pidama mitmeid huvitavaid retsepte:
Retsept 1. Akne lahtitulek
1 kroonlehtede lusikatäis valatakse klaasi keeva veega, seejärel moodustub saadud vedelik umbes 1 tunni jooksul. Pärast seda tuleb Tinktuure kuivatada ja valada jääle mahutisse (kuubikuteks). Mahu on külmikus püsivalt salvestatud. Saadud külmutatud kuubikud peavad pühkima nägu iga päev, positiivne märgatav mõju on nähtav kahe päeva jooksul.
Retsept 2. Pundide eemaldamine silmade all
Selleks pead saama kroonlehtede väga tugevat kastmist. Seejärel materjali ise ei visata, vaid sisestatakse marli ja rakendatakse silmalaule 20 minutit. Puljongit saab kasutada lihtsalt jookide kujul.
Keevitustingimused
Et saada oodatud naudingut ja positiivset tulemust keedetud teelt tuleb järgida vajalikke säilitusnõudeid. Näiteks toatemperatuuril säilib tee kasulikke omadusi vaid ühe päeva jooksul ja kui seda hoitakse külmkapis kolm päeva.Mis puutub teekapslitesse, siis tuleb need asetada eraldi puhtasse kanalisse puistekaupade edasiseks säilitamiseks, sellisel kujul ei kaota hibisk oma kasulikke omadusi kolme aasta jooksul.