Mis on kasulik laurel: leelise lehtede keemiline koostis ja terapeutilised omadused

Igas köögis on kott, kuhu on kaetud lahe lehed.

Tuntud maitsestamisel on väga palju rakendusi.

Lehtlillil on väärtuslikud meditsiinilised omadused ja see võib aidata toime tulla haiguste ja kosmeetiliste probleemidega, kuid sellise kasutamise korral tuleb arvestada vastunäidustustega.

  • Lehe lehe keemiline koostis ja toiteväärtus
  • Farmatseutilised omadused laurel, kuidas kasutada taim kaasaegses meditsiinis
  • Lauari kasutamine rahvameditsiinis
    • Luu-lihassüsteemi haiguste ravi
    • Kuidas ravida nohu ja grippi
    • Looru kasutamine kurgu- ja ninahaiguste ravis
    • Kuidas saab laurrit kõrvetised aidata
    • Lauremi kasutamine günekoloogias
  • Kuidas laurel kasutada hambaravi
  • Lehtlaud ja kosmeetika
    • Aroomikann laureliga
    • Laurel ja näonahk
    • Lehed juustele
  • Leht leiba toiduvalmistamisel
  • Laurel: meditsiiniliste toorainete valmistamine
  • Lehe lehtede vastunäidustused ja kõrvaltoimed

Lehe lehe keemiline koostis ja toiteväärtus

Laureli perekonna loorberi lehti kasutatakse vürtsina.Kõik selle taime taimeosad sisaldavad vaigud, tanniinid, eeterlikud õlid, kibedus.

Lahe lehtede keemiline koostis on üsna ulatuslik:

  • Vitamiinid: A, B1, B2, B6, B9, C, PP.
  • Makrotoitained: kaalium, kaltsium, magneesium, naatrium, fosfor.
  • Mikroelemendid: rauda, ​​mangaan, vask, seleen, tsink.
  • Happed: rasvhapped (Omega-3 ja Omega-6), küllastunud, monoküllastumata ja polüküllastumata rasvhapped.

Toiteväärtus 100 g lehe kohta on 7,61 g valku, 8,36 g rasva, 48,67 g süsivesikuid, 26,3 g kiudainet, 5,44 g vett ja 3,62 g tuhka. Kalorite sisaldus lahe lehed - 313 kcal.

Kas sa tead? Akadeemiline kraad "bakalaureus", mis sõna otseses mõttes ladina keeles, tähendab "kroonitud laureliga".

Farmatseutilised omadused laurel, kuidas kasutada taim kaasaegses meditsiinis

Lehel on terviklik ravimite omaduste loetelu: antiseptiline, hemostaatiline, põletikuvastane, ödeem, hüpoglükeemiline, diureetikum; Laurel on võimeline suurendama keha kaitsefunktsioone ja tugevdab immuunsüsteemi, parandab söögiisu ja seedimist, alandab kõrgemat temperatuuri ja vererõhku, vähendab iiveldust.

Moodne ametlik meditsiin ei kasuta peaaegu kunagi laurel.Noble laurel ei ole farmakopöa taim, ja eeterlikku õli kasutatakse katse-farmakoloogia uurimiseks.

Vastavalt Ukraina riiklikule ravimiregistrile kasutatakse allergia diagnoosimiseks süstitavates preparaatides leelisoolast pärinevat allergeeni.

Mõned taimekaitsevahendite tootjad kasutavad lauri eeterlikku õli põletikuvastaste salvi valmistamisel lihaste ja liigeste jaoks, samuti veterinaarsete salvi valmistamiseks.

Kas sa tead? Meditsiinilise väärtuse jaoks on veel üks taim - kamper-laurel (kamper-kaneel), millest ekstraheeritakse kamperõli (kamper) - tõhus ravimainena. Küpsetamise ajal kasutab kamper laurel ainult India kööki kui maiustuste ja piimapudingute vürtsi.

Lauari kasutamine rahvameditsiinis

Ametlikust praktikast kõrvalekaldumise tõttu on lehtede omadused ja ligipääsetavuse tõttu levinud traditsiooniline meditsiin. Selle kasutamist on palju erinevaid retsepte.

Kuid selliste tööriistade rakendamiseks peaks olema ettevaatlik ja pidage meeles, et need on sageli abistajad ja mõnikord ebaturvalised. Üleannustamise korral on leiba mürgitus võimalik.

Luu-lihassüsteemi haiguste ravi

Valude leevendamiseks ja põletike vähendamiseks liigestel on soovitatav nahale hõõruda lauriõli eeterlik õli.

Koos artriidiga ja liigesvalu valmistatakse infusioon: 5 g lehti valatakse keeva veega (1,5 tassi), keedetakse veidi ja infundeeritakse termos 3 tundi. Nõustage väikesi osi kogu päeva jooksul. See infusioon aitab organismil toime tulla soolade sadestumisega.

Ka raviks võite osta geelid ja salvid laureliekstraktiga või valmistada neid kodus. Salv tee seda järgmiselt: segada suhtega 1: 2 maapartei lehed ja või, sulatada segu veevanni, tüvega ja jahutada.

Kuidas ravida nohu ja grippi

Leiva leht võib aidata külmahaiguste vastases võitluses, mis aitab keetmine lusikatäis purustatud lehest ja pool liitrist keeva veega. See peaks keema 20 minutit vähese kuumuse, tüvega ja jooma pool tassi enne sööki. See keetmine aitab parandada immuunsüsteemi.

Ennetuslikel eesmärkidel võib mõne tilga eeterlikku õli rakendada nina tiibadele, templitele ja otsa keskelt ning paarist sisse hingata.

Selle desinfitseerimiseks võib ruumi paigutada toidulisandiga koos laurveekstrakti või aroomilaternaga koos eeterlike õlidega.

Looru kasutamine kurgu- ja ninahaiguste ravis

Sinusiidi raviks täiendavalt kasutatakse lauremi infusiooni ja inhaleeritavaid soove ja luurauku või lauriõli eeterlikku õli.

Närimisjäätised leelised aitavad leevendada kurguvalu ja kurgu limaskestade põletikku.

Puljaranniku lehte kasutatakse kõhupiirkonna kastmiseks.

Kuidas saab laurrit kõrvetised aidata

Vähendage ebamugavusi kõrvetiste ajal, võite kasutada infusioone.

  • Tšuppu purustatud lehmapiimast, tume magusainest rohujahu, 400 ml keeva veega. Hoidke 15 minutit ja pingutage. Võtke 2 supilusikatäit kolm korda päevas enne sööki.
  • Tšuppu purustatud lehtlehtedest, 2 tl kummikust, 2 tl. Hypericum'i, 1 liitrit keeva veega. Nõuda 3 tundi. Võtke 1 supilusikatäis.
  • 1-2 värskeid lehtsoolu, 150 ml keeva veega. Infundeerige 15 minutit, äravoolu, puljongi supilusikatäit, mis on segatud 100 ml mineraalveega.

See on tähtis! Levipuu infusiooni kasutamine on vastunäidustatud maohaavandiga inimestele.

Lauremi kasutamine günekoloogias

Menstruaaltsükli normaliseerimiseks on naised juba ammu leiba lehti saanud.

Stressi, haiguse, kehakaalu languse, kliimamuutuse või ajavööndite tõttu viibib menstruatsioon aeglaselt. Või vastupidi: naised tahavad suuremat mugavust enne töölähetust, puhkust või olulist sündmust kritiseerivaid päevi põhjustada. Sellistes olukordades on assistent lauri lehtede infusioon või kastmine. Selle ravimi jaoks on mitu retsepti.

  • 40-60 lehte valatakse kaks klaasi vett, keedetakse ja keedetakse poole tunni vältel madalal kuumusel. Kui keetmine on jahtunud, tuleb see ära kuivatada. Võtke ravimeid enne sööki, päev, mil pead jooma ühe klaasi puljongist.
  • Poolteist liitrit vett tuleb võtta lahe lehti (10 g). Mõne tunni jooksul keedetakse puljong madalal kuumusel. Järgmiseks peate filtreerima ja jooma 1 tassi.
See on tähtis! Naiste lehmapiima ärahoidmisel on väga oluline vastunäidustus: menstruatsiooni hilinemisega ei tohiks põhjustada rasedus! Lehtlaps - iidne rahva abortiivne vahend.

Kuidas laurel kasutada hambaravi

Lehe lehe ravimite omadusi kasutatakse parodondi haiguse ja stomatiidi ravis.

Selle maitse on ebameeldiv, kuid see võib hävitada mikroobe ja vähendada valu.

Hambaprobleemide jaoks kasutage loputades suu leivakülvi kastmist, mille eest peaksite võtma ühe liitri vett ja leiba lehti supilusikatäis, keetke 10 minutit, jahtuge ja loputage suu mitu korda päevas.

Stomatiidiga saate lihtsalt närida lahe lehti.

Koos pulpitaga saate seda kasutada lahe lehtede infusioon. On vaja lihvida paar lehte, valada keeva veega, nõuda ja pingutada. Kui pulpit ägeneb, loputage suud sooja (kuid mitte kuuma) vedelikuga.

See on tähtis! Alates apelsinikoore ja lehmapiimast kodus on hambavalgendaja. Hambaemaili tuleb hõõrutakse apelsinikoorega, seejärel loputage hambaid lauremi pulbrina ja loputage suu 5 minuti pärast.

Lehtlaud ja kosmeetika

Täna on hommikustesse kosmeetikatoodete valmistamiseks võimalik leida leelisoolade alkohol-glütseriini ekstrakti, kuid sagedamini kasutatakse selleks lihtsalt kuivatatud lehte või eeterlikku õli. "Lavrushki" kosmeetikal on vastunäidustused leetris leelistavate allergiate esinemise suhtes.

Aroomikann laureliga

Vannid, millel on lahe lehed, võtavad lapsi ja täiskasvanuid. Looru jäätis aitab lapsel naha kahjustuste ilmnemisel, leevendab põletikku, rahustab. Imiku vannis valmistatakse 7-10 lehte ja lisatakse suplusveekogusse.

Täiskasvanute jaoks aroomivad vannid aitavad tugevdada immuunsüsteemi, lahendada nahaprobleeme (lõiked, haavad, psoriaas, liigne higistamine), närvisüsteem (unetus, stress, depressioon). Mitte liiga kuum veega vannile lisada keetti 20-30 lehte, infundeeritakse tund. Vanni soovitatakse võtta 20-30 minutit.

Laurel ja näonahk

Kosmeetika kasutamine näo laurel võimaldab teil lahendada mitmeid probleeme: kitsad poorid, puhtad, leevendavad fremikke ja vanusepiirkondi, toonivad nahka, parandavad ainevahetust, vähendavad rasvasisaldust ja ravivad põletikku.

Tonics, kreemid ja maskid rasusele ja probleemsele nahale:

  • Probleemne nahk pühitakse tavaliste lehmajäätmete ja vee seguga (1: 1 suhtega). Täiendava toonilise efekti jaoks võite külmutada vedelikku ja pühkida oma nägu jääkuubikutega. Suurenenud rasvase nahaga toonikus peate lisama lusikatäis alkoholi.
  • Pange lahe lehed purki, valage see kuumas vees, jätke mõni tund ja tüvi.Lisa rosmariin ja teepuu eeterlik õli. Kui te pühi oma nägu sellise toonikuga iga päev, aitab see vähendada poorid, hävitada põletik ja sära.
  • Losjooni valmistamiseks valmistatakse infusioon klaasist veest ja mitmest lahe lehest, millele lisatakse sidrunimahl ja alkohol (kaks supilusikatäit).
  • Mask pooride kitsendamiseks ja naha pingutamiseks: segage ühe supilusikatäis puljongi ühe teelusikatäis mett, munavalge, oliiviõli ja sidrunimahla (igaühega 10 tilka) Kandke pool tundi.
  • Mask: kaks supilusikatäit kosmeetikavahendist, mis on segatud lauri lehtede infusiooniga.

Kuivale nahale niisutavad maskid ja kreemid:

  • Mask želatiiniga: valage lauvärvi supilusikatäis seibide lehtedega, seejärel lisage glütseriini tl ja segage. Kandke näole 20 minutit.
  • Mask kaerajahu korral: kõigepealt peate valmistama purustatud jää-lehtede (kaks supilusikatäit) infusiooni kuumutatud oliiviõlis (100 g). Segu tuleb hoida 24 tundi ja hoida külmkapis. Maski jaoks peate võtma veidi õli segu ja lisama natuke kaerahelbed. Kandke näole 20 minutit.
  • Astelpaju mask: segage lauaviinamari hapukoore ja astelpajuõli.

Lehed juustele

Juuksehoolduses on leerilõigul palju omadusi: pinguldav, taastav, stimuleeriv, antiseborrheiline, reguleerib rasvade näärmeid.

Lihtsaim viis juuste hooldamiseks - lõhnav õliinfundeeritakse aardekileele. Saate seda valmistada või osta valmis. Selle valmistamiseks peate hakkima 20 lauri lehte ja valama klaasi taimeõli (oliiv, takjas, linaseemned) ja nõudma seda mitu päeva (eelistatavalt nädalas).

Mõne tilga selle õli võib lisada pinguldava toimega šampoonidele ja palsamidele või teha maske. Sel eesmärgil tuleks õli hõõru juukse juurteks, kilekott panna peale ja pakendada rätikuga või sooja salliga. Mõne tunni pärast pead juukseid pesta. See mask aitab kuivada ja nõrku juukseid.

See on tähtis! Laurelist valmistatud hommikune võid ei ole nii kontsentreeritud kui eeterlik õli ja seda saab kasutada suuremates kogustes.
Loputades juukseid kõõma või sügeluse korral, ekstraheerige laurelist lehed.1 liitri keeva veega võite võtta 30 lehte. Nõuda jahtuda, pingutada ja loputada juukseid selles.

Juuksevärvi tugevdamiseks valmistatakse ette: lisage kaks supilusikatäit leiva lehest kaks supilusikatäit mett. Segu kantakse kogu juuste pikkusele, tund aega hiljem pesta šampooniga.

Loputada õline juuksed pärast pesemist nõrga lauremi keetmisega lusikatäis purustatud lehtedest ja liitrist vett. Puljongil on vaja 5 minutit keeda madalal kuumusel, jahtuda ja pingutada.

Leht leiba toiduvalmistamisel

Loodusliku lõhna ja kibe maitse tõttu on lahe lehed hästi tuntud ja väga levinud maitseained. Kõige populaarsemad vürtsid toiduvalmistamisel on kuivad lehed, mõnikord kasutatakse värskeid lehti, kuivatatud puuvilju ja kuivatatud lehti.

Leiva lehti kasutatakse suppide, borshhi, puljongi, köögiviljaroogade, liha, kala, mereandide, kastmete maitsmiseks.

Eeterlikud õlid loorber leaf kiiresti aurustuda, nii esimesel toiduvalmistamise nõusid loorberileht peaksid kehtestama 5-10 minutit, kuni keedetud hautatud roogasid saab paigutada keset protsessi. Tavaliselt lisage paar lehte. Soovitav on eemaldada leht valmis tassist.

Laurel kasutatakse tihti köögiviljade, liha ja kalade peitsimisel ning sinepähkli säilitamisel. See mitte ainult rikastab säilimist vürtsika aroomiga, vaid aitab selle säilitada ka pikemate antiseptiliste omaduste tõttu.

Toiduainetööstuses on lehtsilli koostisaine sinepis, kastmetes, kalakonservides, hautis, vorstis, viiludes. Tavaliselt kasutab maatükk.

Kas sa tead? Purustatud lehtleib on klassikalise Gruusia vürtsi "hop-suneli" osa. Samuti on petersell, till, cilantro, punane pipar, basiilik, seller, piparmünt, mesoran, hyssop, aiajoogid, sinine põldkalune, saialillid.

Laurel: meditsiiniliste toorainete valmistamine

Suurim hulk eeterlikke õlisid laurelähedates leiab novembrist detsembrini. Lehed, mis on kogutud taimedest, mis on jõudnud 4-5 aastani. Terved lehed - tumeroheline, impregneerimata, tugev lõhn.

Looduslikes tingimustes 5-10 päeva pärast kuivatamist jätab lehed täiesti kuivaks. Tehis kuivatamisel ei tohiks temperatuur ületada 40 ° C. Kuivate lehtede säilitamist soovitatakse klaaspurki kaanega jahedas, pimedas kohas.

Kui lehtsill on pruunikas toon, tähendab see, et see on juba maitset kaotanud ja selle kasulikud omadused on minimaalsed.

Laureliõli saadakse pärast värskete lehtede ja lillede hüdrodestilleerimist.

Kas sa tead? Looduses kasvab laurne Vahemeres, Krimmis, Lähis-Kaukaasia lääneosas, Krasnodari territooriumi edelas.

Lehe lehtede vastunäidustused ja kõrvaltoimed

Laurelas sisalduvad ained põhjustavad emaka kokkutõmbed, kui see võib olla rasedatele väga ohtlik: lauri lehtede keetmine võib põhjustada tugevat verejooksu ja raseduse katkemist. Lauremi kasutamine imetamise ajal ei ole soovitatav.

Inimeste suhtes, kellel on allergia, ilmnevad ebameeldivad kõrvaltoimed: kõhuvalu, seedehäired, kihelus ja nahal sügelus, urtikaariaga sarnane lööve.

Lehtpuudulik ravi on vastunäidustustega maksa ja seedetrakti haiguste (peptiline haavand, soole obstruktsioon, kõhukinnisus), neerupuudulikkuse, raske diabeedi korral.

Mehed on juba ammu teadnud, et kõige hapavamatud supp pääseb neile maitseainete lisamisega ning söögikartuli õrnalt vürtsise lõhnase lehe aroomiga tähendab mitte ainult nälja rahuldamist, vaid ka seda nautida.Kui teate kõiki selle vürtsi kasutamise põhjalikke omadusi, aitavad lehe lehed saavutada kulinaarseid edusamme ja parandada tervist.

Vaata videot: Autorid, juristid, poliitikud, riigimehed,. Kongressi esindajad (1950. aasta intervjuud) (Aprill 2024).