Kuigi kapsas ei ole kõige esimene roheline köögivili, mis ilmub koos kevadise saabumisega kaupluste riiulites, kuid kõik ootavad seda väga tugevalt.
Lõppude lõpuks ei saa seda taimet sisaldavate vitamiinide rohkust asendada midagi. Sel põhjusel on ebatõenäoline, et tekiks parem viis vitamiinipuuduse vastu võitlemiseks.
Nende samade motiividega aitavad ka aednikud sammu pidada, veeta oma energiat, otsides varajase kapsa kõige paremaid sorte, ja seega nautida ennast ja oma perekonda värskete salatitega juba juba suve alguses.
Kui olete huvitatud ka kapsas varajastest sortidest, oleme teile hea meelega jagama teie kategooria parimat kirjeldust.
Tutvustame varase valget kapsast "juuni"
Selle sordi nimi tähistab selle varajast valmimist, tänu millele suve alguses moodustuvad tihedad ja suured kapsad.
Kuid peale lühikese valmimisajaga on sellel sordil palju muid eeliseid.
See varajane kapsa iseloomulik omadus ümmargused või lamedad kapsad. Kuivõtmise ajaks ei moodustu nad piisavalt suured, kaaludes vaid 1,1 kuni 2,4 kilogrammi.
Puuvilja suurus on hästi joondatud. Kapsa tihedus on keskmiselt. Sisemise kapsa kapsas "juuni" on keskmine pikkus.
Selle sorti kapsa lehti iseloomustab roheline värv, mis pea pea keskel muutub roheliseks. Üldiselt on see väga õrn struktuur, hea tarbija maitse.
Vaatamata asjaolule, et seda sorti iseloomustavad enamasti väikesed kapsad, on selle üldine saagikus üsna kõrge. Seega, keskmiselt 1 m2, võite koguda umbes 6,4 kilogrammi hea vilja.
Selle konkreetse sordi suur eelis on pea üheaegne valmimine, kasvuperiood, mis kestab vaid 92-100 päeva. Seega on sordi kiire koristamine väga mugav.
Peamine väärtused kirjeldatud varajased kapsa sordid:
- Hea valge kapsa varajased saagid.
- Sobib välitingimustes kasvatamiseks.
- Üsna külmakindel sort, mis võib kergesti viia külmadeni -2-5ºC. Sellega seoses on isegi väga varajane seemikute rajamine avatud maa-alal võimalik.
- Vilja lehed sisaldavad rohkesti mikroelemente, eriti C-vitamiini.
Kahjuks on aga selle sordi krakkimise vastupanu üsna madal. Seega, kapsade pead reageerivad muutustele mulla niiskuse ja õhu käes, mis nõuab, et aednik oleks selle põllukultuuriga voodis väga tähelepanelik.
Hübriidvalge kapsa kapsa küpsemine "Kazachok F1": mis on selle köögivilja eriline?
Sageli on hübriidvormidel võrreldes tavaliste sortidega palju eeliseid. Eelkõige tähelepanu pööramine kapsas "Kazachok" on ainult sellepärast, et tal on väga suur vastupanu kahjurite tekitatud kahju.
Seda varajast kapsast iseloomustab lehtede kasvav rosett. Selle läbimõõt hästi küpsetatud peakapsas võib ulatuda 55-67 sentimeetrit ja selle kõrgus on vaid 21-28. Samal ajal ei ületa pea pea läbimõõt enam kui 18 sentimeetrit.
Samuti on kapsapuud ümarad. Selle varajase hübriidi eripärane omadus on selle lehtede värv: väljaspool seda esineb tumedat rohelist värvi sinakaks tooniks (ka ülemised lehed on tihti kaetud keskmise paksusega vahajaga kattega), kuid valge kapsa peas on iseloomulik kollakas kreemjas toon.
Pea on üsna tihe struktuur, tema sisemine kisk on keskmiselt 6 sentimeetrit pikk, välimine ei ole suurem kui 10. Lehed on üsna pehme, mahlane.
Maitse kapsas võib olla kas ainult hea või suurepärane. Värskelt tarbimiseks mõeldud hübriid.
See on selline valik, et paljud fännid kasvavad müügiks turul, sest see kasvab piisavalt hästi ja on suurepärane esitlus ja suurus. Eriti suu kaudu, mille kaal on vaid 0,8-1,2 kilogrammi, on 1 m2 suurusest voodist täiesti võimalik koguda 3,2-4,6 kilogrammi puuvilju.
Seda kasvatatakse eranditult avatud põllul, saagikust samal ajal, varajases staadiumis. Esimeste võrsete väljanägemise hetkest ja täieliku tehnilise küpsuse alguseni kulub umbes 106-112 päeva.
Merit hübriid "Kazachok" või mis veel peitub tema väärtust?
- Hübriidi iseloomustab suur vastupanu sellistele haigustele nagu limaskestade ja veresoonte bakterioos, must jala.
- Peaaegu peiteid ei täheldatud isegi äkiliste muutuste korral mulla niiskuses ja õhus.
- Kogu põllukultuuri samaaegne küpsemine võimaldab seda voodritest kiiresti eemaldada.
Puudused, mis võivad viljakust tugevasti häirida, ei leidnud sellel hübriidil seda varajast kapsa hübriidi.
Atena - Kohlrabi kapsa varajane valmidus
Varasematel etappidel küpub mitte ainult valge peakapsas, vaid ka kaljukapsas. See taim on palju vitamiine küllastunud kui tavaline kapsas. Selle maitse sarnaneb köömne maitsele tavaliselt kapsas, kuid see on rohkem mahlakas, magusus ja ei sisalda teravust.
Selle sordi vars on ümmargune või lame-ümmargune. Läbimõõt ei ületa tavaliselt 6-8 sentimeetrit. Stebleplodi ülaosa on veidi nõgus.
See on helesinine välimus, kuigi liha ise on valge tooniga, väga mahlane. Lehed on rohelised. Maitse kvaliteediga sordid "Athena" on väga hea.
Põllukultuure on soovitatav värskelt kasutada ja isegi kuumtöötlemiseks erinevate toiduainete valmistamiseks.
Sorti "Athena" peetakse üsna kõrge saagikusega. Kui istutada 25 x 25 cm suurust taime ühest ruutmeetrist, on võimalik koguda 3,2 kuni 4 kilogrammi hea saagise. Ja see on hoolimata asjaolust, et keskmise rasvasisaldus ei ületa 220 grammi. Et
Varajase kapsa puhul on kohlrabi valmimise aeg lihtsalt rekordiline - seemikute alguse hetkest kuni täieliku tehnilise küpsuseni jõuab läbisõit vaid 50-60 päeva. Seega on kohupiima kasvatamine palju efektiivsem ja ökonoomsem kui valge kasvatamine.
Kasu varajase kapsa kasvatamine Kohlrabi sordid "Athena":
- Suur saagikus
- Kvaliteetsete viljade valmimine väga lühikeseks ajaks.
- Ühel hooajal võite saada mitu saaki.
Selle sordi puuduseks võib olla see, et mõnikord ei talu see põua. Niiskuse puudumise tõttu võib taime ülemine osa kõvastuda. Sel põhjusel peate olema pinnase seisukorra suhtes tähelepanelik.
Taani valge kapsa varajane küpsemine "Kopenhaageni turg": mida sa pead sordist teadma?
Väga hea valik varajases kapsas, mida iseloomustab peaaegu tihe struktuur. Tema vorm on väga ilus ja ümar.
Seda sorti kapsa lehed on üsna õhukese struktuuriga, mis muudab need söömise ajal pehmeks ja meeldivaks. Sisaldab suurt hulka mahla. Kapsa "Kopenhaageni turg" värvus on kerge või hallroheline.Nii väline kui ka sisemine känupaik on väikesed.
Saagikoristuse peamine eesmärk - värske kasutamine kohe pärast voodite puhastamist. Sobib mitte ainult toidu valmistamiseks kõik omatehtud toidud, vaid ka purustamiseks.
Viljakasvatus palgaastmel väga hea, kapsa pea küpsed peaaegu samaaegselt pärast 115 päeva möödumist alates esimesest võrsed ilmus ja 58-65 pärast istutamist. Seega on selle tehniline küpsus natuke hiljem ülalnimetatud valgekapsa sortide puhul, kuid keskmised sordid on palju aega oma ajast.
Kuid peale selle, Taani sordil on ka suured kapsa pead, mis kaaluvad keskmiselt 1,5 kuni 2,5 kilogrammi. Üldiselt võib selle kapsa saak, mille võib tõsta 1 m2 suurune voodi, võib ulatuda 4,5 kilogrammini.
Merit "Kopenhaageni turg", mis on väärt vaimustuse:
- Taim on külmakindel, ei karda külma.
- Hea vastupidavus peade lõhenemisele mulla niiskuse suurenemisel.
- Sellele sordile on haruldane ka laskmine.
Kapsas on väga lühike tarbimisperiood tervikuna ja kõik varased sordid.Seega, paljud aednikud, kui nad mõistavad, et nad ise ei saa järgmise 2-3 nädala jooksul saaki kasutada, proovige seda müüa.
Sellest olukorrast üks hea võimalus on ka kapsa seemikute üheaegne külvamine, mis samuti pikendab küpsemise aega.
"Dietmar Early" kapsa - kas nimetus õigustab selle kvaliteeti?
Selle kapsa pea pea kuju on peaaegu klassikaline - ümmargune. Kuid tiheduse mõttes on see keskmine.
Erineb nii sise- kui ka välistest kännud väikestest suurustest. On hea esitusviis, mistõttu kasutatakse sageli müügiks müügiks.
Lehed on helerohelised, õhukesed, väga maitsvad. Vaatamata lühikesele ladustamisajale on maitse hästi säilinud. Põllukultuuri peamine eesmärk - värske tarbimine kohe pärast voodikohast koristamist
Mis puutub varaseks sorteerimiseks, saagikus see kapsas piisavalt kõrgeKuna on võimalik koguda isegi 5,5 kilogrammi põllukultuure oma istanduste 1 m2 kohta (kava kasutatakse tavaliselt 30x60 sentimeetrit). Ja seda kõike hoolimata asjaolust, et ühe pea keskmine kaal on 1,5 kilogrammi, on maksimumarv 2 kilogrammi.
Põllukultuur areneb hästi ja peaaegu alati samal ajal.Enne tehniliste küpsusaegade tekkimist esimese seemikute tõu tekkimise momendil möödub 105-115 päeva ja seemikute istutamine kuni koristamiseni - 60-65.
Muu oluline väärtused kapsas "Dietmar Early":
- Hea saagis ja maitse.
- Normaalne vastupanu limaskestade ja veresoonte bakterioosi vastu, samuti keelele.
Lisaks selle sordi puuviljade lühikesele säilivusajale on see veel üks puudus - peade purunemise tendents. Eriti intensiivne, see ilmneb siis, kui põllukultuur lakkab aias. Sel põhjusel tuleb kapsasordid "Ditmarskaya Rannya" viivitamatult eemaldada tehnilise küpsuse alguses.
Varasem pekingi kapsas "Cha-Cha F1" - mis on sordi omadused?
Nagu iga teine Pekingi kapsas, saab seda istutada kaks korda hooajal ja samal ajal saada üsna edukat saaki. Peamine asi taim võimalikult vara kevadelja suvel - nii hilja kui võimalik, juuli lõpuks.
Kapsa pea on pikliku pikliku kujuga, kuid samas üsna tihe struktuuriga. Lehtede värvus on heleroheline. Sisemine kramp on väga lühike, kuid lehtede alus on ka tihe, ebasobiv söömisharjumuste jaoks. Välissein on ka lühike.
Selle pekingi kapsa kasutamine on väga lai, kuigi see on piiratud lühiajalise säilivusajaga: sobib salatite jaoks, külghapete ja kapsasuppide jaoks.
Harvest see kapsas areneb väga kiiresti: Mai mais istutatud seemikud saavad 40-45 päeva jooksul jõuda tehnilise küpsuseni. Saadud peade maksimaalne kaal võib ulatuda 2,8 kilogrammini, mida varajase valge kapsa sortide leidmine pole alati võimalik.
Merit, mille "Cha-Cha F1" sort võib kiidelda:
- Selle sordi, nagu Pekingi kapsa esindaja, suur eelis on selle suur vastupanu pika valguspäevale. See tähendab, et taimedel pole praktiliselt ühtegi märki.
- Saab istutada seemikud ja seemned otse avasse (eriti suve-sügisperioodil).
- Saadud viljade suur saagikus ja mitmekülgsus.
Vaatamata eeliste suurele hulgale on see kapsas ka vastuvõtlik kahjurite kahjustuste suhtes. Võimalik võidelda nendega ainult taimede korrapärase hooldamise abil ja selle katmiseks mittekootud lapiga.
Kapsa varajaste sortide istutamise peamised aspektid: suure saagise saladused
- Istutuskohad peaksid olema hästi valgustatud, muld on kerge, lahtiselt ja hästi hüdraatunud.
- Kapsas tuleb istutada teatud perioodidel, kuid sõltuvalt piirkonna kliimast: alates märtsist algusest kuni mai esimese päevani.
- Mis puutub seemneid 3-4 tõelist lehte, see siirdatakse avatud maa.
- Optimaalne maandumismall: 30x60 sentimeetrit.
- Süvendisse asetsevate seemikute sulgemine ei vaja liiga sügavat. Varajätmete peade moodustamisel tuleb pinnasega kokku puutuda.
Millised on varajase kapsa hooldamise tunnused: õppida taimede hooldamiseks
Hoolduse kõige olulisem asi on korrapärane jootmine (2 korda nädalas kohe pärast istutamist ja üks kord pärast) ja kastmist (kõige parem on istutamisel kasutada väetist ja hiljem ainult perioodiliselt lisada orgaanilisi aineid sisaldavaid taimi).
Söödana on kõige parem kasutada mulleini või kanaliha sõnnikut.
Ka kapsa voodi peetakse puhtaks, umbrohu regulaarselt.
Kahjurite tõrjeks on taimed pulbristatud puidust tuhaga või pihustatakse tubaka / tomati varvade / takjas / sibulakooride infusiooniga.
Kapsa kasvatamisel on kõige parem katmata taimi lausriidega või kasutada segatüüpi istutamist, kuna seda tüüpi kapsaid mõjutab eriti paljud kahjurid.
