Kõige maitsvad leibakapsa salatid: lihtsad retseptid fotodega

Pekingi kapsaid saab osta aastaringselt taskukohase hinnaga. Seda müüakse peaaegu igas toidupoes. Sellel imelikul köögiviljal on samal ajal pehme ja delikaatne maitse ja hea kapsas.

Sellepärast on Hiina kapsas mitmekülgne koostisosa paljudes salatites. Otsige ise, mis võiks olla parem, värske, mahlane, krõmpsuv roheline, ja kui lisate pagaritöökojas väikese hulga muid maitsvaid ja tervislikke tooteid, siis võime saada palju imelisi leibasid. See kehtib eriti praegu, laenupäeval.

Märkus: 100 g Pekingi kapsast sisaldab 1,2 grammi valku, 0,2 grammi rasva, 2,0 grammi süsivesikuid ja ainult 16 kcal. Lisaks on tootel rikas vitamiinid A ja K, sisaldab mineraale, mis on kehale kasulikud ja on harvaesinev sidrunhape.

See artikkel annab retsepti mitmesugustele leebele salatile, maisi, köögiviljadele ja puuviljadele, krabipulgadele ja mereannidele, sellerile, petersellile ja tillile. Kuid kõik need nõud on oma retsept kohustuslik koostisosa - Hiina kapsas. Ja ainult teie gastronoomilised eelistused aitavad teil teha õiget valikut.

Märkus: retseptides sisalduvate toodete koostis põhineb 4-5 portsjonil.

Retseptid fotodega

Koos maisi

Apelsinidega

Nõutavad tooted:

  • Hiina kapsas - 500 grammi;
  • oranž - 1 tükk;
  • konserveeritud maisi - 1 can;
  • roheline sibul - väike kimp;
  • sojakaste - 1 supilusikatäis;
  • Päevalilleõli - 1 supilusikatäis.

Cooking:

  1. Pekenku lõigake, asetage tassi põhja.
  2. Eraldi kaussi segage hakitud rohelisi sibulaid ja konserveeritud mais.
  3. Puhasime apelsini, vabastame selle sisemisestest filmidest ja me eraldame selle oma kätega, püüdes mitte mahla kotid kahjustada. Lisa ülejäänud koostisosadele. Parem on, kui tsitrusviljade maitse on magus ja hapukas.
  4. Tehke kastmega sojakaste ja päevalilleõli, valage see kaussi ja segage hoolikalt.
  5. Saadud mass jaotatakse kapsa aluspinnale ja kantakse lauale.

Roheliste kurkidega

Nõutavad tooted:

  • Hiina kapsas - 500 grammi;
  • roheline kurk - 2 tükki;
  • konserveeritud maisi - 1 can;
  • roheline sibul - kiirpõrand;
  • tillukesed põrandad;
  • oliiviõli - 1 supilusikatäis;
  • sidrunimahl - 1 tl;
  • sool, must pipar maitsta.

Cooking:

  1. Kapsas peenestatud.
  2. Kurgid lõigatakse ribadesse.
  3. Lisa mais ja hakitud rohelised.
  4. Täida oliiviõli, sidrunimahla, soola ja pipraga segu.
  5. Segada koostisosad hästi kaussi ja serveerida lauale.

Pakume teile videot selle kohta, kuidas valmistada Hiina kapsa, orgaanika ja maisi salat:

Krabipulgadega

On teada, et toodetakse krabipulgleid ja valgeid kalade sorte.

Need retseptid on soovitatav neile, kes ei järgi täpseid paastooteid ja õhtupüha pühapäeval süüa.

Majoneesiga

Nõutavad tooted:

  • Hiina kapsas - 500 grammi;
  • krabipulgad - 1 pakk, 250 grammi;
  • roheline kurk - 2 tükki;
  • konserveeritud maisi - 1 can;
  • tillukesed põrandad;
  • taine majonees - 100 grammi.

Cooking:

  1. Kapsas, krabipulgad, peeneks hakitud kurk.
  2. Sega kaussi konserveeritud maisiga.
  3. Täidame kõik majoneesiga.
  4. Piserdage ettevalmistatud salat ülaosaga tükeldatud tilliga.

Pakume videot selle kohta, kuidas valmistada hiina kapsa salat ja majoneesi krabipulgaid:

Oliivide ja tomatitega

Nõutavad tooted:

  • Hiina kapsas - 300 grammi;
  • krabipulgad - 1 pakk, 250 grammi;
  • keskmise suurusega tomat - 2 tk;
  • Kooritud oliivid - 1 can;
  • viinamarjaseemneõli - 1 supilusikatäis;
  • sool, must pipar maitsta.

Cooking:

  1. Salati jaoks on parem võtta Pekingi kapsa kapsa kõige õrnamaks pealispind.
  2. Lõigake piisavalt suur või ärritage käed.
  3. Kata portsjoni salat põhjas.
  4. Kuubikuteks lõigatud tomatid ja krabipulgad, lisage oliivid (saab tükeldatud tükkideks ja võite kasutada tervet), soola ja pipraga, hõõru või, segada kaussi ja panna kapsa padjad osade kaupa.
  5. Võib lauda serveerida.

Pakume teile videot selle kohta, kuidas valmistada Hiina kapsa, oliivide ja tomatite salat:

Kreekeritega

Koos maisi

Nõutavad tooted:

  • Hiina kapsas - 500 grammi;
  • kreekerid - 100 grammi;
  • konserveeritud maisi - 1 can;
  • sibul - 1 tükk;
  • petersell - väike kamp;
  • majonees lahja - 100 grammi.

Cooking:

  1. Avage klaasi purgi ja tühjendage vedelik.
  2. Peeneks peeneks rohelised ja pekingid.
  3. Sibul on puhas ja lõigatud õhukeseks rõngaks.
  4. Ostma kreekerid mis tahes maitsega valmis või kuivatama ahjus.
  5. Valage kõik koostisosad kaussi, täitke majoneesiga ja segage hästi.

Pakume videot selle kohta, kuidas valmistada Hiina kapsa, kreekerite ja maisi salat:

Avokaadoga

Nõutavad tooted:

  • Hiina kapsas - 300 grammi;
  • kreekerid - 100 grammi;
  • avokaado - 1 tükk;
  • arugula - 1 kimp;
  • keskmise suurusega tomat - 2 tk;
  • sojakaste - supilusikatäis;
  • viinamarjade seemneõli - supilusikatäis.

Cooking:

  1. See salat on parem osi teha.
  2. Kapsa ülemine osa pisaraid ja jaotatakse plaatidele.
  3. Sellistest kogustest tuleb välja tuua 4 portsjonit.
  4. Koorige ja kallake avokaado.
  5. Lõika tükid kuubikuteks, segage avokaado ja hakitud rohelisi.
  6. Paiguta õrnalt a la carte plaatidel.
  7. Top koos sojakastme ja taimeõli korrastamisega.
  8. Lõplik tegevus on küpsetamiseks nõrkade abil. Saate teenida.

Redisiga

Roheliste kurkidega

Nõutavad tooted:

  • Hiina kapsas - 300 grammi;
  • roheline kurk - 2 tükki;
  • redis - 300 grammi;
  • till - 1 kamp;
  • oliiviõli - 1 supilusikatäis;
  • sidrunimahl - 1 tl;
  • sool, must pipar maitsta.

Cooking:

  1. Pekingi kapsas ja rohelised tuleb hakitud.
  2. Kurgid ja redis lõigatakse ringide pooleks.
  3. Kõik koostisained segatakse suure salati kausi sisse, hooajaks segatakse oliiviõli ja sidrunimahla.
  4. Lisage maitsele soola ja pipart. Tervislik ja madala rasvasisaldusega toit on valmis.

Pärast postituse lõppu saab seda salati täita hapukoorega. Sel juhul maitse on tõesti kevad.

Juustuga

Neile, kes postitas tõesti piimatooteid, ei saa me soovitada sojaga tofu salat.

Nõutavad tooted:

  • Hiina kapsas - 300 grammi;
  • soja tofu - 200 grammi;
  • magus ja hapukas õun - 2 tükki;
  • redis - 300 grammi;
  • rohelised sibulad kaunistamiseks;
  • pean majonees.

Cooking:

  1. Kapsas peeneks hakkima õled, jämeda riiviga hõõrutud redis.
  2. Juust kuubikuteks lõigatud.
  3. Koorige õunu, seemnedeta ja lõigake ribadesse.
  4. Pärast majoneesi segamist segage ja asetage salati kaussi.
  5. Kaunista roog rohelise sibula ja redis roosiga. Ilu ja ainult.

Kellakarp pipraga

Sojakastmega

Nõutavad tooted:

  • Hiina kapsas - 300 grammi;
  • soja tofu - 250-300 grammi;
  • kollane paprika - 2 tükki;
  • keskmise suurusega tomat - 2 tk;
  • Kooritud oliivid - 1 can;
  • kevadised sibulad - 1 kamp;
  • oliiviõli - 2 supilusikatäit;
  • sidrunimahl - 1 supilusikatäis;
  • Prantsuse sinep - 1 supilusikatäis;
  • soola ja pipart maitsta.

Cooking:

  1. Kapsas peeneks hakitud.
  2. Paprikad on kaetud ja lõigatud riba, tomati viiludeks, juustukubikuteks.
  3. Pange oliivid kogu salat.
  4. Sibul hakitud.
  5. Kõik komponendid segunevad suure salati kaussiga.
  6. Soola, pipar ja segu sidrunimahla seguga oliiviõli ja sinepiga.

Saadud nõud tundub väga tuntud "Kreeka salat".

Pakume teile videot selle kohta, kuidas valmistada hiina kapsa salat, kukeseen pipar ja sojakaste:

Õunte ja kreeka pähklitega

Nõutavad tooted:

  • Hiina kapsas - 300 grammi;
  • punane paprika - 2 tükki;
  • roheline õun - 2 tk;
  • kreeka pähklid - 50 grammi;
  • maitsestamata taine majonees.

Cooking:

  1. Seda salati on väga lihtne valmistada. Kapsas peeneks hakitud, lisage tükeldatud Bulgaaria pipar ja õunad.
  2. Koostisained segatakse majoneesiga suures kausis ja korraldatakse a la carte salat kausi.
  3. Piserdage hakitud kreeka pähklitega enne serveerimist.

Seda sellerit

Tomatitega

Nõutavad tooted:

  • Hiina kapsas - 500 grammi;
  • stalked seller - 2 tk;
  • keskmise suurusega tomat - 2 tk;
  • küüslauk - 2 nelki;
  • till - 1 kamp;
  • ühe lubja mahl.

Cooking:

  1. Kapsas peeneks hakitud.
  2. Seller on lõigatud rõngad ja tükeldatud tomatid.
  3. Valmistage tankimine. Koorige ja hõõru küüslaugu peeneks riiviks, lõigake till. Kõik see segatakse laimi mahlaga, oliiviõli, soola ja pipraga.
  4. Kleit salat. Võite kutsuda külalisi.

Roheliste kurkidega

Nõutavad tooted:

  • Hiina kapsas - 500 grammi;
  • stalked seller - 2 tk;
  • konserveeritud maisi - 1 can;
  • roheline kurk - 2 tükki;
  • haljastus kaunistamiseks;
  • taine majonees - 100 grammi.

Cooking:

  1. Kapsas peeneks hakitud.
  2. Seller on lõigatud sõrmustesse ja marineeritud marjadesse ribadesse.
  3. Sega see kõik koos maisi ja majoneesiga suur salati kaussi.
  4. Enne serveerimist võite salati värvida värskete ürtidega.

Pärast paastumist saab seda roogi täiendada kõvaks keedetud munaga (4 tk.). Ja majoneesi võib asendada tavalise majoneesiga ja see saab sellest kasu ainult sellest.

Mereandidega

Krevettide ja apelsinidega

Nõutavad tooted:

  • Hiina kapsas - 300 grammi;
  • oranž - 2 tk;
  • seesamiseemned - 50 grammi;
  • keedetud kooritud kuningkrevetid - 20 tükki;
  • sojakaste - 1 supilusikatäis;
  • küüslauk - 1 nelk;
  • sidrunimahl - 1 supilusikatäis;
  • kallis - 1 tl.

Cooking:

  1. Me kallime kõige kergema kapsa lehti meie kätega ja paneme selle osa plaadi alt.
  2. Apelsin on puhas, vaba sisemisestest filmidest, püüdes hoida hunnikut tervena.
  3. Krevetid purustavad seesami.
  4. Kapsa substraadil, mis on kergelt levinud ringi krevettide ja apelsini viilude vaheldumisi neid.
  5. Küpsetamine küpsetamine. Küüslaugu puhas ja kolm riivitud. Segage eraldi roogi sojakaste, sidrunimahla, mesi ja küüslauguga.
  6. Nüüd on sinust valada osa salatist (seal peaks olema 4) valatud valamisega ja lauale.

Selgub, tõeliselt peen gurmaan tassi.

Kalmaari ja roheliste hernestega

Nõutavad tooted:

  • Hiina kapsas - 300 grammi;
  • 3-4 kalmaari;
  • õun magus ja hapukas - 1 tükk;
  • konserveeritud rohelised herned - ½ kanep;
  • kalmaari keetmiseks mõeldud vürtsid - lahe lehed, mustad ja herned;
  • pool sidrunist;
  • taine majonees - 100 grammi.

Cooking:

  1. Kabiid puhastatakse ja 2 minuti jooksul vürtsidega soolatud keevas vees.
  2. Keedetud kalmaarid ja kapsas lõigatakse ribadeks.
  3. Koorige õunu, eemaldage seemned ja lõigake kuubikuteks.
  4. Nii, et nad ei tumedaks, puista sidrunimahlaga.
  5. Sügaval salati kaussi ühenda kapsas, kalamari, lisa õunad ja rohelised herned.
  6. Maitsesta majoneesiga ja serveeri kohe.

Porganditega

Küüslauguga

Nõutavad tooted:

  • Hiina kapsas - 500 grammi;
  • suur porgand - 1 tükk;
  • küüslauk - 1 nelk;
  • petersell - väike kamp;
  • taine majonees - 100 grammi.

Cooking:

  1. Kapsas peeneks hakitud.
  2. Puhasta porgandid ja lisage kapsale.
  3. Petersell hakitud ja saatke sama.
  4. Küüslauk riivitud ja segatud majoneesiga.
  5. Täida salat seguga ja serveerige kohe.

Kõrvitsaga

Nõutavad tooted:

  • Hiina kapsas - 300 grammi;
  • suur porgand - 2 tk;
  • värske kõrvits - 200 grammi;
  • mandli pähkel - 50 grammi;
  • petersell - väike kamp;
  • kevadised sibulad - 1 kamp;
  • sool maitse järgi;
  • taimeõli - 2 supilusikatäit.

Cooking:

  1. Kapsas peeneks hakitud.
  2. Porgand hõõruda jämeda riiviga ja kõrvits väike, nii et kõõm moodustub.
  3. Pähklit saab hakitud või kasutada tervena.
  4. Rohelised on ka väga peeneks hakitud.
  5. Kõik koostisained segatakse, sool ja hõõrutakse koos mis tahes taimeõliga.

Lihtne ja maitsev

Ja lõpuks, mõni väga kiire salat, mis koosnevad koostisosade paarist, millest üks on meie poolt juba armastatud Pekingi kapsas.

Konserveeritud ananassiga

  1. Sega peenestatud kapsast ja ananassi purgidest kuubikuteks.
  2. Hassake salat ananassimahlaga.

Korea porgandiga

  1. Lihtsalt segage hakitud kapsast ja valmis porgandeid.
  2. Te ei saa isegi midagi täita. Kreeka porganditest piisab vürtsidest ja bensiinijaamadest.

Järeldus

See artikkel näitab retsepti 18 hiina kapsa salat ja see ei ole kõik võimalused. Nende ettevalmistamine ei nõua erioskusi ja see ei kesta kauem kui 20 minutit. Nõudade koostisosa on kõige mitmekesisem, iga maitse ja eelarve jaoks. Need on üks - Soovitatav on süüa kõik need salatid kohe pärast küpsetamist..

Sellise arvukusega maitsvaid, tervislikke ja taskukohaseid roogasid saate mitmekesistada oma jäik dieedi. Lisaks võta toiduga kaasa kogu toitainete, vitamiinide ja köögiviljade kiud. Ja kuna kõigi nende salatite vähese kalorsusega sisu, võib-olla paned oma keha järjekorda.

Vaata videot: MYHITS salvestus ♡ SOOME ♡ Tervislikud retseptid (Aprill 2024).