Kuupäevad: kasulikud omadused ja vastunäidustused

Kuupäevad on tähtpäevade palmide viljad. Neid on juba pikka aega hinnatud toitaineliste omaduste tõttu. Mõistame nende keha keemilist koostist ja võimalikke eeliseid.

Kalorit ja keemilist koostist

Need on toidutoode tänu süsivesikute kõrgele sisaldusele (neid esindavad glükoos, fruktoos, sahharoos). Kalorite kuupäevad 100 grammi kohta on 292 kcal. Suhe b / w / y:

• valgud - 2,5 g;
• rasv 0,5 g;
• süsivesikud - 69,2 g

Lisaks sisaldavad need:

• toiduvalk - 6 g;
• tuhk - 1,5 g;
• küllastunud ja küllastumata rasvhapped - 0,1 g
• orgaanilised happed - 0,3 g;
• vesi - 20 g

Need viljad on kasulikud ja suurtes kogustes vitamiine, makro- ja mikrotoitaineid. Need sisaldavad peaaegu kõiki B-vitamiine (B1, B2, B5, B6), samuti vitamiine E ja PP-d. Makrotoitainetest sisaldavad nad kaaliumi (370 mg), kaltsiumi (65 mg), magneesiumi (69 mg), naatriumi (32 mg) ja fosforit (56 mg).Mikroelemendid on peamiselt raud (1,5 mg), samuti tsink, vask, seleen.

Mis on kasulikud kuivatatud kuupäevad

Värsked on kuupäevade säilivusaeg väga väike ja nad ei talu transporti, nii et neid eksporditakse peamiselt kuivatatud kujul. Kõigepealt on see toode, mis võimaldab teil toita keha kiire energia tõttu suures koguses süsivesikuid.

Naistele

Kehakaalu langetamiseks on näidatud mõõdukas kuupäevade tarbimine. Esiteks asendatakse need kahjulikud maiustused ja teiseks eemaldage liigne vedelik kehaosast. Naiste jaoks on need kuivatatud puuviljad kasulikud ka nende kasulike mõjude eest küüntele ja juustele - need muutuvad tugevamaks, nagu ka nahk - nende kuivatatud puuviljade korrapärane kasutamine annab sellele elastsuse.

Suur nende kasu ja raseduse ajal. Peamine asi, kui rasedatele mõeldud kuupäevad on kasulikud, on tähtis neid kasutada aneemia vältimine, millest paljud naised kannatavad selle koha peal, et saaksid kiiret taastumist.Lisaks need sisaldavad oksütotsiini, mis on organismi poolt toodetud alguses sünnituse aitab leevendada protsessi. Aasta alguses kuupäevad on kasulik, sest esinemine selles foolhapet, mis mängib olulist rolli närvisüsteemi loote sakk. Tasub märkida, et raseduse ajal võivad kuupäevad lisaks hüvitistele tekitada kahju ka naise kehale. Te ei saa neid lisada diabeedihaigete ja seedetrakti häiretega dieedile.

Meeste jaoks

Paljud kuupäevad on kasulikud ja meeste jaoks. Nad suudavad tugevdada südame-veresoonkonna süsteemi, tugevdada aju, muutes keha käepide stress, vastupidavamaks (taluvad paremini ning füüsilise ja vaimse stressi). Kõik need tegurid avaldavad potentsiaalselt positiivset mõju, mistõttu need kuivatatud puuviljad on tooted, mis on vajalikud meeste tervise säilitamiseks.

Mitu kuupäeva saab päevas süüa

See puuviljatoidupulber sobib suurepäraselt tuntud maiustuste ja maiustuste jaoks.Nad imenduvad kehas kiiresti ja omavad samal ajal suurepäraseid maitseandmeid, mistõttu ei tohiks nende tarbimist ületada. Arvatakse optimaalne päevane kogus 10 kuupäeva. Neil on vajalik vajalik kogus vitamiine, elemente ja toitaineid.

Kuidas osta ostmisel

Kuivatatud puuviljade maksimaalse kasu saamiseks peate valima kvaliteetse toote. Kõigepealt tuleb ostmisel tähelepanu pöörata nende välimusele. Värv peaks olema tumepruun ja mattpind. Läikiv sära Võib öelda, et puuvilju töödeldakse glükoosisiirup. Seda tehnikat kasutatakse, et anda rohkem isuäratav välimus, samuti puuviljade defektide varjamine ja täiendav magusus. Sel viisil töödeldes muutuvad kuupäevad väga kleepuvaks.

Seejärel peate uurima puuvilja koore terviklikkust.Ärge ostke krakitud puuvilju. See võib viidata sellele, et need sisaldavad kahjulikke mikroorganisme või putukate vastseid, samuti kuivatamistehnoloogia rikkumisi.

Mõnikord töödeldakse kiirema kuivatamisprotsessi kuupäevadega keemiaga. Seetõttu on ostmisel tasub pöörata tähelepanu nende lõhnale. Nad ei tohiks lõhna saada nagu bensiin või muu keemiline lõhn.

Candied puuviljad on ka parem mitte osta. See on märge, et ladustamis- ja transpordi reegleid on rikutud (liigne niiskus) või toode ei ole lihtsalt värske.

Kuidas hoida kodus

Kui olete ostnud liiga palju kuivatatud puuvilju, tuleb need volditud klaaspurki või plastnõusse, mis on tihedalt suletud kaantega ja ladustatakse külmkapis.

Külmkapis temperatuuril umbes 0 ° C võib neid säilitada umbes aasta, ilma et see kaotaks kasulikke omadusi.

Vastunäidustused ja kahjustused

Soovitatud määra ületavate kuupäevade kasutamine võib põhjustada kehakaalu tõusu ja provotseerida diabeedi. Te ei saa neid süüa inimestele, kellel on eespool kirjeldatud kõrvalekalded, aga ka fruktoositalumatus. Tuleb hoolitseda selle eest, et nad kasutaksid kariesi kalduvust, sest suhkru kõrge sisaldus kahjustab hambaemaili.

Nad on vastunäidustatud inimestele, kellel on:

• maohaavand;
• krooniline gastriit;
• koliit;
• enteriit.

Nagu näete, on naiste ja meeste keha tähtaegade kasutamine vaieldamatu, seega peate need kindlasti oma dieeti sisaldama.

Vaata videot: Meresõber pop-up kooli kuupäevad (November 2024).