Kuidas kasvatada estragonit oma aias

Tarragona - mitmeaastane taim, mis on üks põldvili liike.

Kõrgus võib kasvada kuni poolteist meetrit, lehed on kitsad ja õisikud on kollakasrohelised, lumevalgel kujul, mis paiknevad okste otstes. Tarragoni taim (erragon) on tuntud maitsestamine ja selle kasvatamine on üsna populaarne aianduskultuuris.

Samuti kasutatakse seda taimet köögiviljade säilitamiseks ja marinaadide valmistamiseks. Tarhun sai selle ebatavalise vürtsika aroomi, kuna selle taime lehed ja varred sisaldasid eeterlikke õlisid.

Etragoni seemnete istutamine ja paljunemine

Etrgononi seemnete istutamine - rohkem aeganõudev protsess kui teised meetodid, kuid kui erinevate asjaolude tõttu ei sobi teile teistsugused meetodid, siis selgitame välja, kuidas sellisel viisil taimekasvatada. Seemneid saab istutada avatud maa otse aias, ja sa võid juba idanema seemikud. Teine meetod on keerulisem, kuid usaldusväärsem.

Elustaragoni istutamise istutamine

Tarragona seemned on väikesed, idanema 2-3 nädalat. Pinnale pole vaja puista maad, külvata tavalisel viisil, vahekaugusega umbes 10 cm ridade vahel. Aprill-mai on parim aeg, kui sa saaksid taimekasvata taimi.

Pärast paari nädala möödumist seemned idanema, tuleb seemikud koristada reas 10 cm võrra. Täiendav hooldus hõlmab kasta, lahti, umbrohutõrje. Paljunemiskohtades jäävad taimed üheks talveks. Varasel kevadel saab neid siirdada avatud maa peale.

Etrgononi seemnete istutamine avatud maa peal

Estragonit ei tohi eristada, kuid ebasoovitavate prekursorite seas võib eristada maapirnist, sigurist ja salatist. Kui on olemas valik, siis kasvatatakse estragoni seemnetest paremini kohati, kus kaunviljad olid eelnevalt kasvatatud.

Landing võib toimuda nii kevadel kui ka sügisel lume all. Väikesi seemneid külvatakse 30 cm pikkuste ridade järel ja kaetud väikese maa kihiga, unustamata istutamist niisutada. Seemikud ilmuvad 2-3 nädala jooksul, aeg, mil neid tuleb eemaldada.

Muud tarragon-rohu kasvatamise viisid

On olemas ka teisi tarragonit pesitsemise viise, kuid selleks on vaja täiskasvanud taimi.

Risoomide jagunemine

Lihtsaim viis: täiskasvanud taimed kaevatakse üles ja jagatakse, seejärel istutatakse uutes kohtades. Igal osadel peaks olema oma risoom ja paar pungad.

Pistikud

Estragoni reproduktsioon sobib kõige paremini, kui teil on vaja saada palju uusi taimi. Üks täiskasvanud põõsas saab 60-80 pistikut.

Pookimine on kõige parem aktiivse kasvu perioodil, nii et juurdumine toimub kiiremini. Eestlõunaseks on kevad või suve alguses. Pistikud lõigatakse 10-15 cm pikkuseks ja seejärel istutatakse kasvuhoones, kus on huumuse ja liiva pinnasegu.

Pärast seda tuleb neid regulaarselt ajada ja joota, temperatuuri hoida kuni 18 kraadi. Kui kõik on õigesti tehtud, on pistikud valmis istutamiseks kolme nädala jooksul.

Kihistamine

Mitte eriti populaarne, vaid tõhus viis - reprodutseerimine risoomide segmentide abil. Varasel kevadel koristavad risoomid ja lõigatakse umbes 5 cm pikkusteks tükkideks. Lisaks on skeem täpselt sama kui pistikute kasvatamisel.

Kuidas hoolitseda selle eest, et teie saarel oleks äärragon?

Estragoni peamine hooldus on umbrohu eemaldamine, pinnase vabastamine ja õigeaegne jootmine, eriti põud. Noored võrsed tuleb siduda pingutustega, kuna tugev tuul võib neid kahjustada.

Juba teisest aastast on soovitav söödataim taim. Seda on kõige parem teha kevadel, kasutades kompleksseid mineraalväetisi kiirusega 1 söögikombaini ruutmeetri kohta.

Talrongi rohu kogumine ja ettevalmistamine

Estragooni kasutatakse paljudes retseptides nii värske kui ka kuivatatud kujul. Samuti on see konserveeritud, külmutatud. Loomulikult kõik teavad joogi kohta, millel on sama nimi. Talveks ei ole aga kogumine võimalik talletada, seetõttu on vaja talrauks eluragonit valmistada.

Estragoni kuivatamine

Edasiseks kuivatamiseks lõigatakse erragon juba õitsengu alguses.Veesisaldus selles on väike, nii et kuivatamine ei kulu palju aega. Toormaterjali tuleb riputada kuivas, ventileeritavas piirkonnas. Pärast täielikku kuivatamist tuleks vürtsikas ürdiekstrakk voltida õhukindlates mahutites nii, et lõhn ei kaoks.

Külm

Rohti tuleb pesta, kuivatada rätikul. Mugavuse huvides saate lagundada portsjonid ja pakkida kotidesse või kinni kilega (tihedam ja õhukindlam, seda parem). Külmuta

Marineeritud

Külmumise korral tuleb rohelisi pesta ja kuivatada. Seejärel peenestatakse toorainet ja seejärel segatakse soolaga. Proportsion peaks olema 5: 1, kuigi on oluline, et see ei ületaks - rohtu tuleb segada ja mitte hävitada.

Seejärel tihendage tihedalt klaasi, sulgege nailonkate ja jäta külmale kohale, kuni see on vajalik.

Nüüd pole sulle saladus, kuidas oma maamajas estragonit kasvatada ja nautida kogu aasta vältel maitset.