Vastavalt Ukraina jaemüügiettevõtete jaemüügiettevõtte esimehe Aleksei Doroshenko sõnul olid jaanuari toodete hinnad rekordilised tõusud. Ta kommenteeris olukorda: "Ministrite kabineti, kes eraldasid 2017. aasta eelarves 8% inflatsiooni, ei arvestatud toodete ja kaupade hindade märkimisväärsele tõusule aasta alguses. Kuid hinnatõus on selline, et me saame tunnistajaks 8% suuruse kaubamärgi läbimisele, märtsi lõpus, see tähendab kvartali tulemuste kohaselt. " Jaevõrkude pakkujate ühendus andis Statistikaameti andmetele tuginedes hinnanguid hinnangu põhjal jaanuari 2017 kohta.
Selle kuu köögiviljad on muutunud väga kalliks, nii et kartulite hind kasvas 16% ehk 0,84 USD kilogrammi kohta. See on tingitud asjaolust, et seda toodet peetakse meie menüü pinnaseks ja kõige odavamaks tooteks Ukrainas. Porgand hinnatõus 9%, ehk 0,36 UAH, peet 8% ehk 0,30 UAH. Kapsad lisandub 8%, ehk 0,30 UAH ja vibu 4%, või 0,17 UAH. Tuleb märkida, et hinnatõusu põhjused on tõsta soojuse ja elektrienergia tariife, sest praegu peamised kulud köögiviljade ladustamiseks.
Kogu kuu piimatooted hinna lisandumine ja jaanuari lõpus oli juustu hinnatõus 6% või 4,6 UAH kilogrammi kohta, 6% hapukoore eest või 2,16 UAH, 5% piimale või 0,71 UAH. Või oli lemmik piimatoodete eelmisel aastal, mille tulemusena praeguseks on hinnad tõusnud vaid 3% ehk 3,74 UAH.
Jaanuari rukist ja nisust leiba tõusis hindu rohkem kui 4% ja valge hind kasvas 4% ehk 0,44 UAH. See oli prognoositav hilisem tõus miinimumpalga, suurendades kulusid jahu ja tera. "Selline märgatav tõus leiva tariife, me ei ole näinud palju aastaid," - kirjutas Doroshenko.
Of liha ja lihatooted liha ja vorsti keedetud esimene klass. Liha on lisatud väärtuseni 5%, või 4,48 UAH, ja vorsti 1%, või 0,8 UAH. Hind tatar kasvas taas 3% ehk 0,71 UAH. Suhkur 3% ehk 0,37 UAH võrra makaronid 2% võrra või 0,20 UAH võrra nisujahu 2% võrra või 0,14 UAH võrra riis 2%, või 0,26 UAH. Päevalilleõli tõusis ainult 1% ehk 0,33 UAH. Odavnes hinnaga ainult kana munad 11%, või 2,31 UAH, ja sealiha, mille hind langes 2% või 1,49 UAH. 
