Paljude algajate põllumeestele võib see tunduda nii liha kasvavad vasikad - liiga tülikas ja kulukas, kuid selle protsessi nõuetekohase korraldamisega, mis vastab kinnipidamistingimuste ja loomade toitumise tingimustele, on kodulindude lihavalikust saadud tõulõivad majanduslikult väga kasulikud. Selle saavutamiseks ja milliste tingimuste saavutamiseks on vajalik maksimaalne kasum, kirjeldame allpool.
- Loomade pullid: dieedi uurimine
- Tehnoloogia nuumveiste vasikad lihale: kuidas toita noori
- Õige liha tõugude hooldus
- Kuidas gobies kastratsioon mõjutab liha kogust
Loomade pullid: dieedi uurimine
Kui talu lähedal on karjamaad, siis on ratsionaalsem aprilli kasvatamiseks noorte varude olemasolu, kuigi uue looma jaoks sellise territooriumi puudumisel on võimalik luua spetsiaalset pliiatsit, lihtsalt varjates 8-12 m² suurust krundi inimese kohta. Sel ajal näib lihtsalt noor roht, mis sisaldab palju vitamiine, mis on kasulikud pulli kasvava keha jaoks.
Bulltoit mängib äri edukalt suurt rolli ja kui te optimeerite loomade toitu, siis saate suurepärase toidu liha mitte ainult müügiks, vaid ka oma tarbeks. Noored isased on toiduga seoses üsna toredad, ja kõike, mis neile minna on, tavaliselt söödetakse ilma jäägita. Sellegipoolest on pullide nuumamine kiirel teel endiselt oma omadustega, mida ei tohiks unustada.
Talvine loomade toit peaks koosnema heinast, juurviljadest ja loomasöödast ning suve kuivmass asendatakse värske. Keskmine pulli keskmine päevane tase on 3 kg heinat, 2-4 kg juurvilja, 1,5 kg kontsentraati. Aasta lähedasemaks, mahlakoguste arv peaks olema kahekordistunud, samas kui sööda maht on 1 kg väiksem. Ligikaudne toitmiskorraldus on järgmine: juua kontsentraadist (see on väga tähtis, et lisada vasikatele spetsiaalseid vitamiine, kuna need on nende kiire kasvu jaoks hädavajalik komponent), siis mahlakad toidud ja lõpuks rohi või heina.
Purustatud tera saab anda nii kuivale kui ka vedelale kujule (swill), kuid vasikatele on vaja palju värsket vett või vadaku.Köögiviljad (sööta arbuusid, kartulid, suvikõrvitsad ja kõrvits) tuleb enne serveerimist korralikult pesta ja lõigata, hoolikalt eraldades puhastest proovidest mädanenud või vormitud toidud.
Alates kuue kuuga viiakse toidujäätmed pullide toitumisse, ainult kartulid tuleb eelnevalt keeta ja hästi sõtkuda. Kui koduloomadel pullide kasvab, hakatakse rohelist sööta kasutusele võtma järk-järgult, kuna tavapärase dieedi järsk muutus põhjustab seedetrakti lagunemist ja loom kaotab kehakaalu. Esimestel etappidel söödetakse 10-15 kg päevas (inimese kohta) ja nädalas kohandatakse standardit 70 kg-ni, söödetakse vasikaid koos kontsentraatidega ja eraldi antakse 50-100 g soola.
Väga hästi noor kasvab kaalu kaunviljades, teraviljadel ja asterikestel, kus lehed on kõige väärtuslikum osa. Need sisaldavad kiudu, vitamiine ja tohutut hulka olulisi toitaineid.
Tehnoloogia nuumveiste vasikad lihale: kuidas toita noori
Liha jaoks on pullide nuumamiseks kolm peamist võimalust (toit võib olla erinevusi):
- Lühikese kasvatusega noorvorm vanuses üks ja pool aastat ja mass umbes 400 kg (näeb ette intensiivse söötmise).
- Pikk - annab 7-8 kuud mõõduka toitmise, mille jooksul pullid jõuavad 500 kg. Sellisel juhul on liha rasv ja mahlane.
- Keskmine (või vahepealne tüüp), mida iseloomustab mõõdukalt rikkalik toitumine 5-6 kuud ja vasikate maksimummass 400-450 kg.
Alates kahe kuu vanusest vabanevad vasikad karjamaale, kus nad veedavad tavaliselt kuni 16 tundi päevas. Peamine tingimus - varjutatud alade olemasolu ja piisav kogus vett. Noored pullid, kelle vanus on 1 aasta (aktiivse küpsemise aeg), tuleb hoida jalutusrihma juures, sest see muutub palju rahulikuks ja sööb paremini. Piisava ettevaatusega ja piisava koguse söödaga võib üheaastane poeg kaaluda kuni 500 kg, kuigi keskmine näitaja ei ületa 400 kg.
Noored tuleks sööta kolm korda päevas ja soovitavalt samal ajal. Igal talul kasutatakse oma võimu skeemi ja vasikate nuumamiseks välja töötatud toitu.Enamikul juhtudel peaks loom koguma umbes 600 grammi eluskaalu päevas. Kodus kasvavate vasikate puhul on see valik kõige sobivam, kuna see võimaldab vältida äärmuslikke nähtusi: loomade ületoomine või värvimine nälga.
Esimestel kuutel pärast sünnitust (1-2 kuud) söödetakse vasika ainult piimatooteid, lisades toidule järk-järgult väikese koguse kvaliteetse heina, nisutärklise või kuivatatud rohi. See menüü aitab kaasa pullide kiirele kasvule ja nende kõhu arengule. Alates kolmest kuust kuni kuue kuuni vajavad nuumamiseks kasvatatavad vasikad piisavalt valku. Seetõttu on hea, kui te ette valmistate purustatud teravilja, heina ja puhtaid lõigatud köögivilju.
Nende toodete kasutamise tulemusena hakkavad pullid jõudma lihasmassi ning seitsme-üheksa kuu jooksul siirdatakse dieeti (sõltuvalt aastaajast) muru või hein. Viimase kolme kuu jooksul enne tapmist on menüüs olevate toodete arv järk-järgult suurenenud, kuna see aitab veelgi suurendada kasvu. Vaadates seda tehnoloogiat, ei saa te mitte ainult vastust küsimusele "Kuidas õigesti süüa pullid?", Vaid saavutada ka loomade normaalne kaal, mis, nagu me juba mainisime, peaks olema 400 kg ulatuses.Sellisel juhul on liha pehme ja rasvavaba. Vasikate tapmise optimaalne vanus on 15-18 kuud, kuigi mõnel juhul on loomade tapmisele varem saadetud eri põhjustel.
Kontsentreeritud sööt (nende massiosa toidus võib ulatuda 20% -ni), kaer või oder, tohutu hulga hakitud köögivilju ja heina, pidev vee kättesaadavus (veelgi parem vadak), samuti loomade varustamine kõigi vajalike elementidega ja puhas söögikoht on põhilised tegurid, mis mõjutavad liha kasvavate vasikate protsessi edukust. Sellele vaatamata mängib olulist rolli kariloomade kasvu stimulaatorite kasutamine. Ajal, mil mõned põllumehed keeldusid selliste lisandite kasutamisest, kasutavad teised neid aktiivselt, mis ei ole alati halb.
Tegelikult on kariloomade ettevalmistused jagatud kahte peamistesse rühmadesse: need, mis aitavad organismil oma võimeid kasutada 100% ulatuses, ja need, mis aitavad kaasa loomade kasvu ja kehakaalu suurenemise ebanormaalsele kiirenemisele. Muidugi, viimasel juhul, kui soovite saada kvaliteetset toodet, ei pea te rääkima selle võimaluse ratsionaalsusest, kuna võite ainult kiirendada pullide kasvu, vähendades liha kvaliteeti, mis võib jääda kemikaalide osakesteks. Igal juhul, arvestades, et stimulandid on ravimid, mis suurendavad vasikate kasvu ja kehakaalu suurenemist, otsustatakse ainult, kas kasvatatavate loomade kehas on vaja võõraste keemiliste ühendite olemasolu.
Õige liha tõugude hooldus
Niisiis oleme juba mõelnud, mida ja kuidas nuumamiseks pullid sööta, kuid hea ja korrapärane toit on vaid poole edu saavutanud. Teine pool on luua optimaalsed tingimused elamute jaoks ja tagada vasikate nõuetekohane hooldus. Erilist tähelepanu tuleks pöörata ruumis, kus on pullid, sest nende varis peab olema kuiv. Selleks on vaja eemaldada ülemise saastunud kiht iga päev ja üks kord kuus pesakonna täielikuks väljavahetamiseks.
Kodused pullid korreleeruvad, vabastades nad haigustest ja võimaldades teil kiiresti kehakaalu tõsta, sest nuumamistehnoloogia ei pruugi määrdunud aedades normaalselt töötada. Sõnnik tuleb puhastada kolm korda päevas pärast iga vasikate toitmist. Kui sul pole võimalust sooritada protseduuri nii tihti, siis proovige puhasti seista hästi, vähemalt öösel.
Pulga toit tuleb läbi viia iga 8 tunni järel ja loomaarst arvutab kindlate toodete päevase määra ilma probleemideta, alates vasika tõust ja esialgsetest andmetest. Ärge unustage arsti nõuannet, sest loomadele tuleb anda optimaalne toitu, mitte üle uinumist ja mitte nälgima. Hea menüü on aluseks kiirele kehakaalu suurenemisele, haigusele ja rasvumisele.
Erinevalt lehmadest on noored pullid paremini hoitud sulgudes ja mõned inimesed oma ebamugavuse tõttu on seotud kettide või trossidega vargusega. Ainult sel viisil on võimalik piirata agressiivsete loomade liikumist ja vältida kokkupõrkeid teiste ühenduses elavate inimestega. Veelgi enam, liikumise piiramine võimaldab teil kaaluda kiiremini, mida ei saa öelda karjamaade hooldamise kohta. Kuid selleks, et vasikas säilitaksid hea isu, tuleb see igal päeval värske õhu kätte võtta ja pärast jalutuskäiku pakutakse talle ennast ja heina.
On mitmeid lihtsaid reegleid, mida iga algaja põllumajandustootja peab järgima, kui otsustatakse vasikate liha tootmiseks.
Need hõlmavad järgmist:
- enne looma ostmist vasikate kohustuslik kontroll;
- kõik vaktsineerimised vastavalt loomade vanusele;
- jalgpalli väljaõpe esimesest elukuust (kuid alles pärast seda, kui rask on langenud);
- kuuma ilmaga varjualune sisu;
- pliiatsi sanitaarsuse standardite järgimine (põrand peab alati olema puhas ja kuiv);
- Noorte korrapärase kõndimise korraldamine, sest muidu on pullid agressiivsed ja valulikud;
- pidurite temperatuurirežiimi järgimine (ruumis olev temperatuur ei tohiks langeda alla +10 ° C);
- lõpetades vasikate kõndimise puberteedieas, kuna sel ajal muutuvad nad väga agressiivseks ja võivad halvata oma kaaskodanikke.
Ainult siis, kui võtate arvesse kõiki neid nüansse, suudate saavutada vasikate nuumamisega kõige tõhusamaid tulemusi, mis annavad soovitud sissetuleku.
Kuidas gobies kastratsioon mõjutab liha kogust
"Kuidas pulli nuumata?" ja "Milline vasikas toit paremaks kaalutõusuks?" - väga olulised küsimused, kuid sageli küsitlevad põllumajandustootjad teisi: "Kas see on väärt noorte pullide kastreerimine?" Kõigepealt on see üsna levinud viis looma pehmamiseks, mis tulevikus võimaldab vältida probleeme mehe agressiivse olemusega. Lihtsamalt öeldes saate sel viisil vähendada loomade poolt üksteisele tekitatud vigastuste arvu puberteedieas.
Samal ajal suureneb kastreeritud isendite isu suurenemine märkimisväärselt, kuid lihasmass tõuseb palju aeglasemalt kui kastreerimata pullide keskmiselt (keskmine selline loom kaalub mitu kümneid kilogrammi vähem). Seega, otsustades vasikate kastreerimisel, peaksite mõistma, et nad vajavad kehakaalu saavutamiseks rohkem toitu ja kuna lihaskoe areneb halvasti, on enamik neist pullidest rasvunud, mis mõjutab lahja liha. Selle probleemi võimalikuks lahendamiseks viiakse kastreerimine läbi ühe vanuse. Kastreeritud pullide liha sisaldab 1,5-2 korda rohkem rasva kui inimtoiduks kõlbmatute loomade liha, kuid samal ajal on see pehme ja väga mahlane, millel on märgatavad maitseomadused. Peale selle, pärast kastreerimist loomade keha areneb proportsionaalsemalt ja selgroog on lihtsam.Meditsiinilisest vaatepunktist koosneb kastreerimise protsess soolesõlmete kirurgilisest eemaldamisest, mille tagajärjel tekivad hormonaalsed muutused kasvu võimaliku viivitusega.
Kui otsustate, et kastreerimine on kohustuslik, tuleb see läbi viia enne looma seksuaalset küpsust, kuid mitte varem kui 6-6,5 kuu vanuselt. Liigne hoog põhjustab kiirete lihaste ehitamise faasis pullide aeglustumist. Siiski ei ole vaja liiga palju viivitada, kuna vanemat pulli (eriti puberteedieas) korral on raskem toime tulla.
Noored pullid kastreeritakse kevadel, enne kui nad saavad karjamaale minna. Kui selle aja jooksul ei ületa loomade vanus kauem kui kaks kuud, lükatakse menetlus edasi järgmise aasta lõpuni.
Liha hankimiseks kodus olevaid pulleid saab nimetada üsna lihtsaks, eriti kui te mõistate selgelt, mida teilt nõutakse, ja järgige kõiki soovitusi. Peamine asi selles äris on nõuetekohane hooldus, õigeaegne veterinaarteenistus ja kvaliteetne toit. Ainult nende nõuete järgimisega saate loomade kasvatamisel hea tulemuse.