Tundub, et vibulaskmisel võib midagi erilist olla? Harilik maitse ja lõhn, põhjustades pisaraid igas koduperenais.
Aga selgub, et on olemas suur hulk sorte selle juurvilja, millest igaüks on mitte ainult tingimuste küpsemist, vaid ka erineb teistest maitse ja meditsiinilisi omadusi.
Seega, kui teil on kogu oma elu uskunud, et sulle ei meeldi sibulad ja need alati välja pandud, siis peaksite proovima ka uusi sorte tundma õppida.
Võib-olla mõned neist on teie jaoks täpselt sama.
Selleks ei olnud teil vaja Interneti-ruumi surfata, proovisime koguda kõiki parimaid sorte ühel allpool esitatud artiklil.
Kuidas erinevad omavahel sealiha sortid: peamised kriteeriumid
Neile, kes selle põllukultuuriga ei tunne, võib nende kahe sordi vahe olla täiesti ebaoluline. Kuid kogenud kasvatajate ja kulinaarsete spetsialistide jaoks on sort otsustava tähtsusega. Et ajakohastada ja mitte üsna kogenud lugejaid, kirjeldage lühidalt kõige olulisemaid kriteeriume.
- Saagikoristamise ajal võib sibul olla:
- Varajane (voodi on taimestikus mitte rohkem kui 90 päeva).
- Hooaeg (taimede taimed kestavad umbes 110 päeva).
- Hilinenud sibulad (täissuhkus leiab aset pärast enam kui 120 päeva).
- Hargnemise olemus ja moodustunud pirnide arv:
- Madala kvaliteediga sorte - nende kasvuperioodi tulemusena moodustatakse pesast mitte rohkem kui kaks sibulat, kuigi enamasti üks.
- Keskmised pesitsusordid võivad moodustada kahest kuni kolmest sibulast.
- Polygamous - need, mis moodustavad viis või rohkem sibulat.
- Saadud põllukultuuride valmimisega pirnide suuruse järgi:
- Väike, mis kaalub vaid 50 grammi.
- Keskmine - ühe pirni kaal võib varieeruda vahemikus 50 kuni 120 grammi.
- Suured sibulad üle 120 grammi.
- Sibula maitse ja lõhna iseärasuste jaoks:
- Terav sordid.
- Poolhaav
- Sweet
- Kultiveerimismeetodi jaoks eraldub:
- Sordid, mida saab kasvatada sevka ja valiku abil.
- Sordid paljundatakse seemnest aastase põllukultuuri, samuti seemnete kasutamine.
- Sibulvormid, mis on võimelised paljundama ainult üheaastaste põllukultuuride külvi seemnete otse maapinnale või seemikute abiga.
"Strigunovsky Local" - kõigi vanade sordi parim varajane sibul
See vana sibulakogus on vene päritoluga. Töötab väga terava kvaliteediga, sobib igat liiki töötlemiseks ja värskeks kasutamiseks.
Vastavalt sibula sortide liigitusele loetakse "Strigunovsky Local" madala pesitsusaega. Primordia arv, millest üks pirn on, tavaliselt ei ületa 4. Sibulate tihedus on tavaliselt väga kõrge, selle kuju on ümardatud väikeste koonustega üles ja alla, mis on tüüpiline paljudele sortidele.
Nii kuivade kui ka mahlakalade värvus on tavaliselt kerge: esimesed tavaliselt kollaseks valmimise perioodiks, selle sordile iseloomuliku roosa või hallikas varjundiga, kuid pirniku mahlane osa on tavaline valge.
Väike funktsioon väärtusedvalduses vibu "Strigunovsky Local"
- Sibulate varajane ja varajane valik.
- Üks "Strigunovsky Local" sibul mass jõuab näitajateni 45-80 grammi.
- Kõrge saagikus: istutades rakmete abil saab koguda 1 m2-lt 1,2-3,3 kilogrammist head sibulat.
- Suurepärane lenduvus.
- Lambaliha küpsus koristamise ajal on tavaliselt 49-97%, hooaja ilmastikutingimused on selle jaoks väga olulised.
Seda sorti ei saa öelda midagi negatiivset, sest kui neid oleks palju, ei oleks sort tänapäeval nii populaarne. Tõsi, paljud ei meeldi tema terava maitsega.
Aastate jooksul on see sort muutunud laialdaselt tsoneeritud, sest see võib kasvada ilma jaheda ja kuuma kliima probleemideta. Esimesel juhul on selle sibula lühiajaline valmimisperiood eriti oluline.
Seda saab kasvatada komplekti abil (kaheaastane põllukultuur) või külvates seemneid (üheaastane).
Kõige lõunapoolse sibulaklassi "Golden"
See sibula sort on tõuaretuse tulemus. Selle sai Ukraina teadlased, kes läbisid selle väga suure sortide rühma: "Balakleysky", "Valencia", "Golden Ball", "Krasnodar G-35", "Nosovsky 138" ja "Pavlogradsky". Selliste jõupingutuste tulemus oli väga hea hooaja keskel.
Selle sordi ühe sibul on tavaliselt 3 või 4 pungad, neil on ka ümmargune korpus, kuigi mõnel võib olla piklikku ovaalset kuju.
Sordi nimega on selge, et selle kõige ülekaalukaalade värvus on kergelt kuldne (erinevates kasvutingimustes võivad nad olla nii kuldkollaseks kui ka helepruuniks). Mõnikord on kerge roosa varjundiga sibulad.Pirniku mahlane osa on valge värviga, väga harva on ka väike prozelen.
Maitse sibul "Golden" vürtsikas.
Sordil on vilja väga hästi: kui seda kasvatatakse 1 m2 suurusest voodipinnast seemnetest, on kergesti kogutud 2,1 kuni 2,4 kilogrammi põllukultuuri ja seemnekasvatusmeetodist 1,6 kuni 2,6. Lambid jõuavad tavaliselt keskmise suurusega või suurte suurustega - umbes 51-130 grammi.
Mis peamine on väärtused sibul "kuldne"?
- Sordi kõrge saagikus ja selle hea saagikoristus saagikoristuse ajal: Sevka istutamisel kasvab see peaaegu 100% ja külvab 75% -lt 99% -ni.
- Vibu "Golden" iseloomustab hea kihisus, säilitades hea välimuse ja maitse kuni järgmise vegetatsiooniperioodi alguse ja isegi kauem.
- Väike, võimaldab saada suuri sibulaid.
Sellisena ei piirata kuldsete sordi sibulate kasvatamist. Ainuke asi, mida tuleb kaaluda on keskmine valmimisaegmis ei võimalda seda sorti kasvatada Venemaa põhjapiirkondades.
Kasvatajatele, kes tõid selle sordi erinevaid sibulaid, soovitame seda kasvatamiseks Ukraina ja Tšerkipiirkonna Ukraina territooriumil.Seega võime järeldada, et Zolotoy sort on sooja kasvutingimuste suhtes positiivsem, mistõttu isegi Kesk-Venemaal kasvab see veidi riskantne.
See tõuseb nagu eelmine sort - seemned ja seemned.
Sweetest sibul, sordi "Exibishn" - rõõm, mitte pisarad
See sibul tuli meie regioonist Hollandist, kus meie looduslikul terilisel sibul pole sellist populaarsust. Muide, see sibulakartuli see magus maitse ei ilmunud liiga kaua aega tagasi, kuid isegi need, kes lihtsalt vihkavad tavalisi sibulaid ja selle maitset armusid.
Selle sibulaga voodikohtade täielik taimestik on lõpule viidud 115-120, see tähendab, et see sibul tuleks omistada keskmise hilja. Väliselt võib "Exibicheni" sordibaasid eristada nende ovaalse kujuga ja tugevast tihedusest.
Selle sordi kõige kõrgemal skaalal on tavaliselt kollane värv ja mahlane - täiesti valge. Selle tootlikkus on väga kõrge.mida võib isegi tunnistada ühegi leiba massiga, mis tavaliselt ei lange alla 80 grammi.
Positiivsed omadused sibul "Näitus" - lühidalt peamine asi:
- Võimalus kasvatada kõrgekvaliteedilisi sibulaid seemnest vaid ühe hooaja jooksul.
- Magus maitse.
- Hea vastupanu sellele sibulatele haigustele.
- Suur saagikus ja suured sibulad.
Enamik meist on harjunud sibulaga kasvama koos sevkaga, kuid see sord on iga-aastane ja seetõttu reprodutseeritakse seda ainult seemnete abiga. Seda ei kasvatata ka seemiku meetodi abil.
Selle sordi taimedel on suhteliselt lühike säilitamisperiood. Võibolla on seda omadust dikteerinud suures koguses suhkruid sibulates, mis stimuleerib nende lagunemist.
Vaatamata küpsemise hilinemisele võib seda sibulat kasvatada keskmise sõiduraja ja isegi veidi põhja poole. See aitab kaasa selle hea stabiilsuse ja kohanemisvõime saavutamisele.
Bulb sibul "Aleko" - roosade lilleseade
Selle küpsusaja järgi on see sordi keskmine valmidus, see tähendab, et täieliku taimestiku on valmis umbes 90-110 päeva.
Sibulat "Aleko" peetakse üheks starteriks, mis tähendab suurepärast sobivust mitte ainult hea sibulate saagikoristuse saamiseks, vaid ka suurel hulgal rohelust.
Lisaks sellele on see sibul selliseks kriteeriumiks nagu sibulate moodustumise arv, kahe- ja kolmerattaliste sortide särav esindaja, kes suudab moodustada ühest komplektist 2-3 uut sibulat.Kuid nagu pole nii kummaline, on isegi nende mass nende arvuga üsna suur - keskmiselt 90 kuni 105 grammi.
Sibula "Aleko" välimised omadused on välimiste kuiva kaalude lillakvaliteetsed värvid. Kuigi see vibu sees on valge, on see üsna intensiivne lilla toon.
Lukowitzi kuju on ümardatud ja väga tihe konstruktsiooniga. Selle sibula maitse on endiselt üsna vürtsikas, andes toidule mitte ainult ilusa välimuse, vaid ka huvitava maitse märkuse.
Merit sibul "Aleko" või mille sordi hinnatakse?
- Hea saagis ja suurte pirnide suurused.
- Ilus värv ja rikas terav maitse.
- Hea sibul sobib pikkadeks ladustamiseks.
Üldiselt on sellel sordil peaaegu puudusi. Kuid tema vastupanuvõime mitmesuguste haiguste vastu on natuke lame. Nendega seoses on hädavajalik hoolikalt hoolitseda voodite eest ja kui ilmnevad esimesed haigusseisundid, kohe alustada nende vastu võitlemist.
See sibula sordid on Vene Föderatsiooni riiklikus registris auväärse koha ja see on välja tötatud praktiliselt kogu tema territooriumil, välja arvatud Siberi piirkond. Kuid seda võib kasvatada ka lõunapoolsetes riikides, Musta mere ranniku lähedal.
See on võimeline paljunema nii sevaki abiga kui ka seemnete külvamise teel üheaastase kultuurina.
Timiryazevski sibulad - mida vajate külma kliimaga piirkondades
See sort on ka üsna vana ja saavutati tänu tõuaretusmeetoditele. See valmistati Rostovi sibul, mis andis Timiryazevskyle hea stabiilsuse.
See kuulub ka ühele varaseimale sibul valmivale sordile, mis suudab tõestada suurt saagikust: 1 m2 pindalast saadakse tavaliselt kuni 3,2 kilogrammi hea saagisega.
Selle oluliseks tunnuseks on ka varajaste väikeste esinemisosakeste olemasolu (ainult 2-3) ja väike pesitsus. Seda taimat iseloomustab ka üsna tihe lambipirn, millel on ümar lameda kuju ja suhteliselt väike kasvupõletik. Sellised sibulad kaalutakse keskmiselt 49-70 grammi.
Timiryazevski sibulate välisomadused on järgmised: helepruunid (kuldkollane) ülemised kuivkaalud, halli värvi hõõrumine kaelale lähemale. Selle sordi pirniku mahlane osa on valge värvusega.
Kasu sibul "Timiryazevsky" üle teiste sortide:
- Sibul on hea terav maitse ja väga varane valmimine.
- Vananemine on tavaliselt 100%, kui halvad ilmastikutingimused ei kahjusta taimi.
- Seda erinevaid sibulaid säilitatakse mitte ainult pikka aega, vaid ka väga hästi.Elu protsent võib olla isegi 95%.
Sordil pole puudusi. Ainus asi on see, et seda saab paljundada ainult sevkodist kodus.
Mis suurepärane stabiilsus, kõrge kohanemisvõime ja väga varajane valmimine, sibulat "Timiryazevsky" saab kasvatada peaaegu kõigis piirkondades. Eelkõige Venemaal on see leidnud Volga piirkonda, Uuralites ja isegi ida-ja lääneosas tugevat Siberit.
Sibulate kasvatamine: mida iga aednik peab teadma?
- Sevka sibulate abil saab maanduda nii kevadel kui ka sügisel.
- Istutamiseks on oluline valida õige koht: see peaks olema hästi valgustatud nii, et lehed on tugevad ja rohelised; põhjavesi ei peaks tõusma pinnale ise.
- Enne istutamist tuleb pirnid tingimata leotada sooja veega, otsa saab veidi kärpida.
- Muld enne istutamist orgaanilise ainega väetatud sibulaga.
- Sibula istutusskeem sõltub tulevaste sibulate suurusest ja valitud sibulatest madala kvaliteediklassi või mitme sibula sortide hulgast.
- On väga oluline mitte istutada, mitte anda sibulale palju väetist, muidu võib see muutuda nooleks ja ainus tähendus, mida saab sellest saada, on suures koguses värskeid rohelisi.
- Seemnete abil kasvab sibul tavaliselt seemnekasti kastidena (tihti ja otse aias) ning kui nad jõuavad õige suurusega, siirdatakse neid ka voodikohta.
- Varasel kevadel sibulate istutamiseks talvel ja kogu muljumise katmiseks on soovitatav kogu aia.
Sibulatega voodite hooldus
Üldiselt ei vaja sibul palju hoolt. Siiski on mõned hooldust vajavad aspektid, ilma milleta taim ei suuda täisväärtuslikku saaki rahuldada.
Kõigepealt on see korrapärane kastmine. Tavaliselt neid hoitakse kord nädalas, kuid sõltuvalt mulla tüübist ja ilmastikutingimustest on see regulaarsus kas sagedasem või vastupidi - need on haruldasemad.
Kuna niisutamist saab läbi viia ja toita. Selleks lahjendatakse kana- või lehmasõnnik vees ja selline lahus valatakse vahekorrasse. Vajadusel ja madal mulla viljakus, on soovitatav kasutada näiteks mineraalväetisi, nt nitrofoskaat.
Vöörile voodri all olev pinnas peab olema korrapäraselt arenenud. See aitab mullas küllaldaselt hapniku sibulaga kokku puutuda. Lisaks sellele on umbrohud sibulatega vooditel äärmiselt ebasoovitavad. Neid tuleks ka regulaarselt eemaldada.
Talvised sibulad peavad talvel olema kaetud, eriti kui seda kasvatatakse külmemates piirkondades.
Kui avastad sibulate haigused, tuleb taimi ja mulda ravida spetsiaalsete vahenditega.