Kurkud on juba ammu olnud väga populaarseks erinevate piirkondade elanike hulgas. Tõenäoliselt ainult laiskas ei kasvatada kurgi oma suvilasse.
Ainult mõned seemned, mis on istutatud maapinnas, pakute oma perele kogu suve maitsvaid, magusaid, krõbedaid kurki ja isegi soolamise korral jääb!
Tänapäeva teema: süüa kurgi seemiseid kodus ja aias. Vastake küsimustele: kuidas aknal ja kasvuhoones kurgi seemikud söödaks?
Kurgu iseloomulikkus
Paljud arvavad, et kurk on kasutu taimne, sest selles on palju vett.
Tõepoolest, see sisaldab 95-97 protsenti vedelikku, kuid see pole lihtne, vaid "elav vesi" see sisaldab kaaliumi, magneesiumi, kaltsiumi, fosfori, joodi mineraalsooli.
Need soolad aitavad kaasa südamele, maksale ja neerudele. Kurk vedelik on loodusest suurepärane absorbeeriv aine, selle köögivilja päevane tarbimine aitab vabaneda toksiinidest ja räbust.
Kurk - ühekaupaline, risttolmlemisega taim. Mesilased, kimalased, lendab tolmutab oma lilli. Kasvu suurendamiseks samas kasvuhoones või aia voodites tuleb istutada mitut sorti.
On olemas ka pertenokarpitsed (ise tolmlevad) kurgid, nende taimed ei vaja putukate abistamiseks puuvilju.
Valmimise tingimused
Valmimisega kurkid jagunevad varane valmimine (40-55 päeva alates täielikust idanemisest kuni vilja saamiseni) hooaja keskel (55-60 päeva) ja hiline tähtaeg (60-70 päeva ja vanemad) rühmad.
Nõuded kurkide kasvatamiseks
Taimed tuleks istutada avatud maa all ainult pärast õhu soojenemist kuni pluss 15-17 kraadi temperatuuril pluss 15 kraadi ja alla kurkide kasvu, aeglustub dramaatiliselt ja pluss 10 kraadi see peatub üldse.
Parimad kurkid arenevad ja kasvavad õhutemperatuuril pluss 25 kuni 30 kraadi ja suhtelise õhuniiskuse 70-80 protsenti.
Pinnase nõuded
Võite kasvata kurgid igas mullas, kuid parem on valida viljakas, kuumutatud, lahtine maa, millel on neutraalne happesus. Kurgid ei talu happelisi muldasid pH ei tohiks olla alla 6,5.
Eelkäijad
Kurgid kasvab hästi sibula, kapsa, tomati ja kartuli aia voodil. Kurgid ei kasva voodites, kus eelmisel aastal kasvas peet, kõrvits, suvikõrvits või squash.
Kasvavad meetodid
Kõige tavalisem kurikide kasvatamise meetod on kasvuhoonete või muude kilekatte kasutamine. Kasvuhoones kasvavad kurdi ja huumusest koosnevad kurgid kõige paremini mulda. Põhinõuded - rikkalik jootmine sooja veega, õhutamine, söötmine ja lahtiütlemine, kuid mitte sügav, sest kurgade juured asuvad madalas.
Kurmisid kasvatatakse sageli vabas väljakul, kuid kohustuslik varjualus koos kile või muu kattematerjaliga, et kaitsta kultuure võimaliku külma ilmaga.
Kastmine
Hea korjamise maitsvate kurkide saamiseks ei tohiks me unustada kastmist. Esialgu pärast siirdamist ei saa seda joota palju, nii et juured ei hakka mädanema. Niisutatav vesi peab olema soe (22-25 kraadi).
Niiskuse puudumine mõjutab kohe köögiviljade maitset - kurgid muutuvad kibedaks. Rikaste saakide saamiseks on väga tähtis kombineerida niisutamist täiendavate lisanditega, väetada maa mitmesuguste väetistega.
Väetised ja väetised
Taimede jaoks on ülimalt tähtis päevakajalõikamine, sest aednikud saavad teadmatult kasutada selle taime jaoks vajalikku väetist ega asetada kodulinde, vaid raskesti saada kurki vormi või kõvera komaga.
Kuni kurkide istutamine pole vaja mulda väetada, kuna mineraalsoolade ülejääk on taimede suhtes kahjulik. Kurkumeravi valmistades saate teha ainult mädanenud sõnnikut.
Mis söödetakse kurgi seemikud?
Kurgid armastan orgaanilisi ja mineraalseid lisandeidAga keemilised väetised kahjustavad seda köögivilja. Kogu viljakasvatuse perioodil peaks olema vähe toitu. Söödud on juur (rakendatakse pinnasele) ja lehestik (pihustamise meetod).
Kurkide seemikute esimene söötmine toimub lämmastikku sisaldavate või mineraalväetiste abil. 15 päeva pärast lahkumist. Võite väetada pinnast orgaanilise lämmastikku sisaldava väetisega (mullein, lahjendatud veega 8-10 korda või kanaliha, lahjendatud 15 korda).
Teine riietus tuleb teha 10-15 päeva pärast esimest kui kurk hakkab õitsema. See võib olla 20 grammi kaaliumnitraadi, 30 grammi ammooniumnitraadi ja 40 grammi superfosfaadi segu.
See segu on mõeldud kümne liitrilise ämber. Kui teil on ainult käepärast superfosfaati, võite seda lahjendada vees (2 spl 10 liitrit) ja vala kurk.
Sellised ülitõmblused on head kuivas soojas ilmaga, vihmasel ilmadel on soovitatav kasutada kuivkreemeidNäiteks tuhast kurgipuu tolmutamine kiirusega 1 tass tuhka 1 ruutmeetri kohta pindala kohta.
Järgmine toitmine peaks toimuma 7-10 päeva intervalliga. Viljakorgide ajal on vaja kaaliumi ja fosforit, samuti lämmastikku koos väävli komponentidega. Täpselt, millist elementi teie kurgid puuduvad, piisab, kui vaadata nende kuju.
Kuidas söödaks kurgi seemikud kallis? Kaaliumi puudumisel väheneb saak, köögiviljade esitlus kaob,nad võtavad kohe õhukese alusega kannu. Kui pinnas ei sisalda piisavalt lämmastikku, muutub kurk paksemaks varrele ja ulatub tipuni. Kui kurkide maal on puudus, siis lilled kuivatatakse ja munarakud surevad, immuunsus langeb, taim hakkab põlema.
Mulla küllastamiseks kaltsiumi abil see sisse pääseb saab purustatud munakoored. Mineraalväetised karbamiidist (50 grammi 10 liitri vee kohta) ja kaaliumnitraadist (2 supilusikatäit 10 liitri vee kohta).
Kuidas sööda kurgi seemiseid kodus? Hiljuti on saanud suur populaarsus taimede toitumisharjumust või leivapuu, seda meetodit kasutavad paljud aednikud edukalt. Juurviljade juurvilja peab olema kombineeritud lehestikuga, st väetiste töötlemisega väetiselahusega.
Kurkade lehmade väetamine koos lämmastikku sisaldavate väetistega, noorendab taimi, takistab lehtede kollastumist, parandab ainevahetust ja fotosünteesi.
Väikese munasarjade arvuga aitab ka mee-täiendada. Selleks lahustatakse 2 lehma leelis 1 liiter vett. Selle lahusega pihustatavad taimed meelitavad mesilasi, nende munarakkude arv suureneb ja nende saagis suureneb.
Nõuetekohase hoolduse, töötlemis- ja ennetusmeetmetega, aga ka koduviljadega kurgi seemikute jaoks, on kurgid laual nauditavaks kogu hooajaks.
Loodame, et meie nõuanded ja soovitused aitavad teil kasvatada rikkaid köögiviljakasvatajaid!
Kasulikud materjalid
Tutvu teiste kasulike kurgi istutusmaterjalidega.
- Kuidas kasvada aknalaual, rõdul ja isegi keldris?
- Näpunäiteid kasvatamiseks erinevates mahutites, eriti turbapakendites ja tablettides.
- Uurige istutuskuupäevi sõltuvalt piirkonnast.
- Põhjused, miks seemikud tõmmatakse ja millised haigused on mõjutatud?
- Kõik seemne ettevalmistamise saladused enne noorte võrsete istutamist ja korjamist.