Me teame, kuidas kasvatada Pekingi kapsaid kodus ja oleme valmis jagama saladusi!

Pekingi kapsas on üsna köögivilja aednik. See on väga kasulik ja maitsev, ei vaja pikka töötlemist. Alates mahlakadest lehtedest tihti valmistatakse erinevaid salateid, külmiklaid ja isegi suppe.

Seda liiki on kodus väga lihtne kasvatada. Kuidas kasvatada seda köögivilja kodus, sealhulgas varsast ja seemnest?

Millised tingimused selleks on vajalikud ja millised raskused võivad tekkida? Leidke allpool olev vastus. Samuti saate teada, millised sordid on sobivad, kuidas pekingi istutada rõdul, kuidas koristada ja säilitada saaki.

Kas on võimalik kodus kasvada?

Pekingi kapsa kasvatamine on snap. Igaüks saab sellega hakkama, olgu see siis algaja või professionaalne aednik. Kui järgite kodus kapsa kasvatamise soovitusi ja reegleid, siis võite kindlasti seda teha ilma raskusteta.

Vormi tunnusjoon

Pekingi kapsas on hoolduses tagasihoidlik, nii et see ei tekita palju vaeva. Kuna köögivili on väike, sobib see hõlpsasti oma kodus olevasse potti. See on kompaktne ja eristab seda teistest sortidest.

Asukoha valik

Hiina kapsa kasvatamise suurepärane koht on aknalaud või suletud rõdu.

Paigaldades see aknalauale, valige aknad, mis on suunatud lõuna poole. Kui see pole võimalik, ärge muretsege, ka lääne- ja idapoolsed küljed töötavad. Kuid aknalaud, mille aknad põhja poole jäävad, pole üldse sobilikud, sest kapsale päikesevalgust ei piisa.

Hiline kevadel ja varasügisel tuleb Pekingi kapsas puhastada rõdule või klaasitud verandale.

Millised sordid sobivad?

Enne pekingi kapsa kasvatamist kodus, tuleks kaaluda, millised sordid sobivad kõige paremini. Varasemad sordid, kus väikesed pistikupesad on suurepärased.

• Kevad - See on mitmesugune varajane valmimine, viljad ilmuvad kuus. Lehed - heleroheline kortsuspind, maitses hapukas. Keskkonna muutmine ei mõjuta taimi. Kevadel on kerge kogemata piiratud valguse ja temperatuuri langus.
• Vesnyak - pärast idanemist ilmnes, jõuab see küpsuseni 25-30 päeva jooksul. Taimne kaalub veidi, umbes 250 grammi. Hinda seda sorti tema maitse ja kõrge C-vitamiini sisalduse tõttu. Juicy ja õrna rohelised.
• Khibinsky - varajane sort, mida korterites kõige sagedamini kasvatatakse. Taim on külmakindel. Talvel 25-35 päeva pärast seemnete külvamist moodustatakse pea roostevabastusega. Seda tüüpi lehed on pehmed ja mahlased, neid kasutatakse salatites.

Funktsioonid maandumisel rõdul

Rõdu ei tohiks olla avatud, seda võib kasvatada ainult klaasitud versiooniga. Kui külm tuleb, sisestatakse kapsas. Rõõmsas kapsas kasvab kogu aasta vältel vitamiiniroheline.

Samm-sammult kasvatamise juhised

Alates varsast

Pekingi kapsas armastab elu nii palju, et selle kasvatamine kodus on võimalik isegi varsast. See on üsna lihtne.Kui te ärritate tõsiselt, siis kindlasti õnnestub.

• Võimsuse valik. Hea võimalus oleks plastklaas mahuga 200 ml. Suurus peaks olema selline, et klaasi ülemises osas oleks pea põhi kergesti paigutatud.
• Pinnase ettevalmistamine. Kerge, kuid toitev mullide segu liiva või vermikuliidiga.
• Maandumine Kõik sõltub sellest, millises suuruses tahate oma pead kasvada, seda rohkem see ümber ümbermõõdu ja kui võimsam on kari, siis hakkab suurem pea kasvama. Kui istutamine hoolikalt pealkirja uurida, ei tohiks see olla hallid laigud. Peate põhja peal maanduma.
• Hooldus ja kinnipidamise tingimused. Idanemise staadiumis ei vaja vars palju päikesevalgust, palju päikese käes soojust. Seepärast pane plastikust tassi rõdult, kuid mitte kõrvetavas päikeses. Esimesel nädalal ei vaja vars isiklikku hooldust, vaid tuleb perioodiliselt lisada vett.

  Kui on moodustunud piisav kogus juurtest, istutatakse see mulla segusse. Seda tuleks teha hoolikalt, sest juured on väga rabedad. Põletage juured maa peal ja veenduge, et vars ülemise osa jääb alati pinnase kohal.

• Kastmine Esimestel päevadel on sääred, mida sa istutad, kõige paremini mitte vesi. Tasub hakata tegema, kui uued lehed arenevad.
  Pidage meeles! Kastmine peaks olema mõõdukas. Oodake, kuni mulla pind kuivab ja seejärel vesi.
• Top dressing. Põhimõtteliselt on väetamine vajalik aktiivse kasvu perioodil.
• Hõrenemine Kui pealmine kiht kuivab, vabaneb pinnas, mis tagab juurdepääsu õhule juurtele

Seemnest

Kõige sagedamini kasutatav pekingi kapsa kasvatamise meetod koos seemnetega. Kuidas seda õigesti teha:

• Mahutite valik. Sügav koonusekujuline konteiner on vajalik. Piala sobib hästi.
• Pinnase ettevalmistamine. Muld peaks olema lahti ja viljakas ning happesus on neutraalne. Parim on kasutada maa, huumuse ja liiva segu. See kasvab hästi mullas, mida müüakse erikauplustes.
• Külvamine Enne külvi ei ole kapsa seemned leotatud.
  1. Külvake seemned niiskesse pinnasesse 7-10 mm sügavusega, mille vahe on 4 cm, jättes ridade vahele 10 cm.
  2. Seejärel pisut pisut maa peal, joota ja fooliumiga kaetud.
  3. Pärast seda, kui teil on vaja soojendada kohale, jälgige niiskust ja avage kasvuhoone iga päev õhku.
• Hoolitseda seemikute eest. Kolmandal päeval ilmuvad võrsed.Kile tuleb eemaldada ja asetada rakud viieks päevaks jahedasse kohta, kus päevasel temperatuuril temperatuur ei ületa +10 kraadi ja öösel ei lange alla +8.
• Kinnipidamise tingimused. Pärast esialgset kasvuperioodi hoidke öösel temperatuuril + 17-21 kraadi ja öösel + 13-19. Pärast seda, kui seemikud on välja arendanud mitu tõelist lehte, tuleks potti jätta ainult üks taim. Nõrgad seemikud eemaldatakse, kuid ei tõmba, nii et juured ei kahjustaks ega pigistaks.
• Kastmine Selleks, et taim kasvuks kiiremini ja intensiivsemalt, peaks mulla niiskus olema umbes 85% ja õhk vähemalt 75%. Kas kaste on rikkalik, kuid mitte sageli ja ärge unustage ruumi õhkima.
  See on tähtis! Kuigi Pekingi kapsas armastab niiskust, ei talu see vee stagnatsiooni, mistõttu on vaja ainult vesi seda pärast kuivatamist.
• Top dressing. Kasvuperioodil söödetakse kapsaid. Nad kasutavad väetist jootmise või pihustamise teel. Soovitav on iga kahe nädala jooksul väetada vedelat biohumuset. Ka Pekingi kapsas ei kahjusta boorhappe lahuse pihustamist.
• Hõrenemine Nii nagu varre puhul, kui ülemine kiht kuivab, vabaneb muld, mis tagab juurdepääsu õhule juurtele.

Aknalaual

Pekingi kapsast saab korterist aknalauas kergesti kasvatada.

1. Seemned külvatakse suhteliselt sügavates mullakarpides. Ridade vahekaugus peaks olema umbes 8 cm.
2. Enne filmitud võrsete kasti kaanemist filmi ja panna soojas kohas.
3. Kui ilmuvad esimesed võrsed, filmi eemaldatakse ja kasti antakse tagasi aknale. Aknalaud on parim koht, sest kapsast saab piisavalt päikesevalgust.

Millal saagida?

Saagikoristus sõltub otseselt kapsa sordist.. Varasemad sortid võivad küpseda nii vähe kui 25 päeva, kuid hiljem kerkivad nad üle pooleteise kuu. Tavaliselt koristatakse saaki kevade lõpus, kui maandumine on kevadel. Kui otsustate suvise kapsa istutada, kogute puuvilju sügisel.

Kuidas seda salvestada?

Pekingi kapsast tuleks hoida jahedas ja kuivas ruumis temperatuurivahemikus 0 ... +2 kraadi.

Probleemid ja raskused

Järgige jootmise hoolikalt, muld ei tohiks olla liiga niiske. Kui olete valinud varre abil kasvamise meetodi, siis ärge unustage, et kasvu algfaasis on liigne otsene päikesevalgus vastunäidustatud.

Võib esineda ka kahjuriprobleeme.Peamised neist on lehetäide ja ristiõielised kirbud. Võitlemaks kahjuritega, kasutage taimseid ravimeid: lehtpärmi või kummeli keedised.

Järeldus

Pekingi kapsas on maitsvad köögiviljad, mida saab kergesti kasvatada kodus. Kui te järgite kõiki juhiseid, saate pakkumisi, mahlaseid kapsa lehti, mis sobivad ideaalselt erinevatele roogadele.