Erinevad kurgid "Elegant": omadused ja kirjeldus

Kurke on kasvatatud kõikjal ja igal armukesel on oma lemmikud, kes igal aastal aia uhked. Sageli on üks aias asuvatest lemmikutest kurgi sorte "elegantne" - üsna populaarne ja soovitud sort, mis on kasvatatud alates 1971. aastast, nii et käesolevas artiklis vaadeldakse selle üksikasjalikke omadusi ja kirjeldust, täpsustame, kas see kuulub sorti või hübriidile, rõhutades kodust istutamise ja hooldamise iseärasusi.

Sordi välimus ja kirjeldus

Väärib märkimist, et "Elegant" on kindlasti mitmekesine ja ei ole hübriididega midagi, nagu paljud arvavad.

Kanepi võrsed on keskmise pikkusega, mis on võimelised moodustama viie külgharu ning puuviljad ilmuvad kuu või kahe külvamise järel, mis iseloomustab varajase küpsusordi.

Puuvilja omadused

Kurkade sortide "Graceful" kirjeldamisel tuleb märkida, et puuviljad on elliptilised ja ulatuvad umbes 150 grammini. Pikemalt võib rohelised kasvada kuni keskmiselt 12 cm. Sageli on ilusad, ühtlased ja võrdsed. Puuviljal on meeldiv kruus, tihedus, kibedus puudus. Peel Zelentsov erinevad väikesed muhvid, millel on väikesed valged naelad.

Tugevused ja nõrkused

Sordi "Elegant" eeliste hulgas on võimalik kindlaks teha:

• suurepärane Zelentsovi maitse;
• vastupidavus haigustele ja kahjuritele, mis ei ole puutunud kokku oliivipuuga;
• võime olla tolmleja muude kurkide sortide jaoks;
• vastupidavus madalale temperatuurile;
• võimalus süüa värskelt, konserveeritud ja soolases, sama hea maitsega;
• kiire kohanemine erinevate ilmastikutingimustega.

Selle sorti peamine puudus peetakse kurikate koorega, mida võib näha värskete puuviljade söömisel.

Agrotehnoloogia

Selleks, et graatsilised kurkud kannaksid hästi vilja, tuleb järgida soovitusi soodsate kasvutingimuste ja taimede hooldamise näpunäidete tagamiseks.

Maandumine

Muidugi, aeg valmivad viljad kurk "Elegant", kasvatatakse kasvuhoones, kuid selleks, et lihtsustada nende tööd, siis on soovitatav istutada seemned kurgid avamaal korraga, tingimusel, et muld soojenenud mitte vähem kui 15 kraadi.

Istutusmaterjal tuleb enne külvamist leotada mis tahes stimuleerivas kasvukeskkonnas. Seemnete külvamine peaks toimuma ligikaudu 2 cm sügavusele.

Soovitatav on külvata eelnevalt töödeldud pinnasesse, mis on valmistatud alates sügisest perioodist. Need tegevused on vajalikud selleks, et pinnas oleks lahti ja viljakas, koos hulga huumuse sisaldusega. Selleks, et pinnasel oleks selliseid omadusi, on vaja orgaanilist ainet sügisperioodil kaevatud pinnasesse sulgeda ligikaudu 15 cm kaugusele. Enne kevadet see laguneb, tekitab soojust, samuti toitaineid, mis soodustavad seemikute kiiret ja aktiivset kasvu.

Enne seemikute idanemist peaksite mulla regulaarselt kuivama. Samuti on hea, et katta voodi kattematerjaliga, et hoida sooja ja niiske.

Kui ilmuvad esimesed võrsed, on vaja toetada nii, et kurgi võrsed kasvavad vertikaalselt. Selline manipuleerimine on vajalik, et säästa ruumi ja anda taim normaalse põldude moodustumisega, samuti lihtsustada nende hooldamist.

Kastmise reeglid

"Elegant" armastab sagedast ja korrapärast jootmist. Tähtis on asjaolu, et jootmist tuleks läbi viia soojemaks veega kui toatemperatuuril.

Vesi põõsad õhtul. Ligikaudu 1 ruut. m peaks kasutama umbes 5 liitrit vett.

Bushi moodustamine - suurepärase saagikuse võti

Selleks, et saak oleks kõrge kvaliteediga, on vaja anda taim kunstliku põõsastikuga. Kultuuri juured on nõrgad, mistõttu nad ei suuda täielikult tagada rohelise lehtmaterjali vedelikku ja vajalikke aineid, mis võivad provotseerida nende hõrenemist ja värvuse kadumist.Selleks, et hõlbustada võrsete kasvu, on vaja osa neist eemaldada. See protseduur viiakse läbi varase arengu etapis.

Põõsaste moodustumine toimub pigistades. Selle protseduuri korrektseks täitmiseks on vaja kolmandat lehte mulda lugeda ja eemaldada ülejäänud osa. Kui kultuur nõrgeneb, tuleb protseduur läbi viia, loendades kuuenda lehe. Pärast seda manipuleerimist peab põõsas sisaldama umbes 6 ripsmeid.

Saagikoristus

Küpsetest rohelisest korgidesse tuleks koguda iga päev. See aitab aktiveerida munasarja kasvu ja moodustada uut.

Puuviljade väljalangemise vältimiseks või kruvide eemaldamiseks on vaja kurkuid koguda, et vältida mahla kadumist rohelistelt.

Esimesel kujunenud viljaliha igal puusalal tuleb ära lõigata selle ebaküpselisse olekusse. Viljakasvatusperioodil ei ole soovitatav vilju välja kasvada.

Tingimused maksimaalse viljakuse saavutamiseks

Selleks, et kõrged saagised eristuksid "Graceful" kurgid, on vaja taimi korrapäraselt sööta valmisvalmististega väetistega, mis vahelduvad kuivade, mulla- ja linnulihadega.

Kui kurgid kasvavad halvasti valgustatud kohas, tuleb neid korrapäraselt juua koos kaaliumiga.

Põõsaste normaalse arengu eeltingimuseks on aia pinnase vabastamine.

Ärge unustage haiguste ja kahjurite ennetamist ning regulaarselt pihustades. Näiteks, et vältida pulbrilise hallituse arengut taimedel, on soovitav viia läbi ravi Topaziga vastavalt juhistele. Juuremädaniku esinemise vältimiseks on soovitatav kasutada Previcuri lahust vastavalt juhistele. Muud haigused ja kahjuritõrje ei tähenda profülaktilist ravi, neid tuleks käsitleda esmaste haigusnähtude korral.

Kõrge tootlikkus: puuvilja töötlemise näpunäited

Värsked kurgid võivad kiiresti kaotada niiskuse, nõrgendada ja halvasti säilitada, nii et kui need on veel värsked, tuleks neid töödelda. Neid saab soolata, marineeritud või konserveeritud.

Ajal marinaadid nende maitse sõltub sordi maitseomadustest, koristamisel viljade korrektsest ettevalmistamisest, valitud konteinerisse ning säilitades normaalse säilitustemperatuuri umbes 18 kraadi. Kui säilitustemperatuur on alla 15 kraadi, siis piimhappebakterid arenevad väga aeglaselt, mis aeglustab toote valmimist. Kui õhutemperatuur on üle 22 kraadi, siis toimub kääritamisprotsess välkkiirusega, mis aitab kaasa gaaside vabanemisele, mis on seotud bakterite aktiivse arendamisega, toote kvaliteedi halvenemisega. Väga tähtis on kasutada vürtse ja soola piisavas koguses, et takistada putrefaktiivsete ja butüüllinobakterite arengut, samuti kahjulikke mikroorganisme. Soovitav on kurkide kurnamine puidust või klaasist mahutisse. Puidust konteinereid tuleb põhjalikult pesta ja keeta veega pesta. Kodu peitsimise ajal tuleks selliseid konteinereid küüslauguga hõõruda. Klaasist mahuti soovitatakse põhjalikult pesta kuuma veega. Kurkade sorteerimiseks barrelites peaksite ostma puitanki, mille maht ei ületa 100 liitrit, on soovitav, et see oleks valmistatud lehtpuupuidust.

Sellisel viisil töötlemiseks ei sobi sobimatult üle küpsed kurgid, mis on umbes 12 cm pikad. Samuti peaksite valima kvaliteetseid ja tervislikke puuvilju, mis on koristatud mitte rohkem kui üks päev tagasi. Valitud puuviljad tuleb enne soolamist põhjalikult pesta ja leotada 7 tundi külmas vees, et tselluloos kokku kompaktsida.

Vürtse võib kasutada mis tahes, sõltuvalt isiklikest eelistustest. Vürtsides valatakse kihidesse kurgid, mille järel valatakse kõik soolveega.

Marinut kurkide lisamisega äädikhapet. See tähendab, et happed säilivad. Erinevus maitsestamise ja soolamise vahel, kus hape looduslikult moodustub, on happe lisamine kunstlikul viisil. Peenestamiseks kasutatavad viljad peavad olema samad, mis soolamise puhul, ainult leotamine külmas vees võtab 3 tundi. Segaksimiseks vali klaasist mahuti umbes 3 liitrit. Enne puuviljade panemist tuleb konteinerit korralikult pesta ja aurutada. Vürtse kasutatakse maitse järgi ja sõltub isiklikest eelistustest.

Kurk tihedalt asetatakse klaaspurki, pipar vürtsidega, siis - vala marinaadist. Selliseid kurgi on võimalik 15 päeva pärast tarbida.

Protsess kaitse marineerimisega väga sarnane. Ainus erinevus on see, et pärast seda, kui kurgid on hästi marineeritud, valatakse soolvesi, keedetakse, lisatakse vedelikku ja kurgid valatakse jälle selle soolveega ja valatakse kaanega üles. Me ei tohiks unustada konserveeritud kurgide pastöriseerimist, seda tuleks teha umbes 90 kraadi temperatuuril. Seega on üsna lihtne kodus küpsetatud kurkide "Graceful" kasvatamine, peamine asi on järgida taimede istutamise ja hooldamise soovitusi ning teada saada trikke selle kohta, kuidas suurendada saagiseid lihtsate manipulatsioonidega, mida on käesolevas artiklis üksikasjalikult kirjeldatud.