Valge vaarika sordid

Valge vaarika (kollane vaarikas) - üsna haruldane nähtus äärelinna piirkondades. Kuigi sellel on palju eeliseid punaste vaarikate pärast, ei ole mõned aednikud seda isegi kuulnud. Selle marja üheks peamiseks eeliseks on kõrge maitse ja väike allergiliste reaktsioonide osatähtsus selle kasutamise taustal. Selles artiklis kirjeldame mõningaid kollase vaarika sorte ja kirjeldame nende kasulikke omadusi ja eeliseid.

Mis see ime on?

Valge vaarika on punase sorti marja- ja mustruni hübriid. Berry saab sellise värvuse tõttu väikese koguse antootsüaniinide (suur hulk antootsüaniine põhjustab puuvilja punetust).

Valge vaarikas toob suurt kasu laste ja rasedatele organismidele. Väike kogus antootsüaniine muudab vilja ohutuks inimestele, kes põevad püsivaid allergilisi reaktsioone.

Kollaste marjade viljad sisaldavad suures koguses suhkrut, mis muudab nad palju magusam kui teised vaarika ja kaunviljasordid.

Lisaks on valge ime rikas vitamiin B9 ja foolhappega ning nagu teate, on nende keemiliste ühendite seedetrakti ja vereringesüsteemide positiivne suundumus.

Parim on süüa kollaseid marju värske, sest kui neid termiliselt töödeldakse, kaob enamus kasulikest ainetest. Ei ole nii palju valget vaarikaid. Nad erinevad laagerdumisperioodil ja marjade värvuselt (kollakasvalge kuni sidrun-oranžini). Kuid nad kõik taluvad tugevat talvise külma, seega ei põhjusta meie riigis kollase ime kasvatamine amatöör-aednikud mingeid erilisi raskusi.

Põõsas on tugeva hargnenud juurusüsteem, mille tõttu ta saab pinnast piisavalt mineraale. See ulatub 2-2,5 meetri kõrgusele. Saab vaarika põõsad püsti.

Iga-aastased võrsed on rohvilised, täielikult kaetud väikeste okkadega. Biennaalsed lühenenud, värvitud oliivirikasvärvid, surevad kohe pärast vilja toomist.

Valge vaarika lehed on piklikud ovaalsed.Nende ülemine osa on värvitud tumerohelise värviga, seljaosa on valkjas. Põõsaste lilled moodustavad ratsemise, need moodustuvad lehtede teljejoontes, neil on nõrk, kuid väga meeldiv lõhn. Viljaperiood langeb juunist augustini ja kogu selle aja jooksul jätkab põõsas vilja kandmist aktiivselt, kuna marjad valmivad eraldi. Tahaksin ka märkida, et kollase vaarika sordi suurus on pisut suurem marja suurus võrreldes punasega.

See on tingitud asjaolust, et valgest vaarikast on munkeli geenid ja viimane on alati olnud marjade suurte mõõtmetega kuulus.

Parimad klassid

Oleme tuvastanud 8 populaarseimat valget vaarikat, mida me arutleme üksikasjalikumalt, vaheldumisi illustreerides selle ime eri tüüpi fotosid.

"Aprikoos"

Vaarikas "Apricot" vastavalt botaanilisele kirjeldusele viitab kollase puuvilja standardile, see on kõrge saagisega, millel on kõrged maitseomadused.

See sort on remontant (võrsed kannavad vilja pikaks ajaks puuvilju ja nii aasta- kui ka kaheaastased võrsed viljavad). Seda sorti ebatavaliselt huvitavaid kollaseid marju tõi välja professor V.V.Kichinoy spetsiaalselt kasvav keskmine piirkond Venemaa.

Põõsaste kuju on nõrgalt laialivalguv, võrsed kasvavad vertikaalselt, värvitud beežis või oliivipunase värvusega. Väikeste õlgade alt moodustasid väikesed naelad, mis on suunatud nurga alla.

Aluspinnad on rohelised, keskmise suurusega, peate olema koristamise ajal ettevaatlikud, kuna neil on teravad otsad.

Aprikoosi marjad on nüri-koonilised kujul, päikesekreetsed värvid. Iga marja on kaetud väikese pubestsentsiga, puuvilja keskmine kaal on 3-4 grammi. Vaarika pulp on meeldiv maitsele, keskmise tihedusega, magus-hapu.

Vaarika "Abrikosova" viljade maitse hindamine - 4,5 punkti. Seda tüüpi põõsad on kaitstud paljude sordihaigustega, mistõttu puuduvad kahjurid peaaegu korralikult hooldatud.

See sort ei ole kasvavates tingimustes ja mullatüüpides hullulik, eelistab mulda keskmise happesuse indeksiga. Ta kasvab hästi ja kannab vilja päikesepaistelistel aladel, kus täheldatakse normaalset mulla niiskust ja tugev tuul ei löö.

Keskmine vahekulti 1 hektari suurune saagikus on 120 senti.Viljakasvatus algab juuli lõpus, kuid koristamine võib jätkuda kuni septembri alguseks.

"Ananass"

Vaarikas "Ananass" on silmapaistev kollaste puuviljade standardite esindaja. Ta sai oma nime tänu ebatavaliselt maitsvale magus- ja hapupiimale, mille maitse sarnaneb küpset troopilist ananassi.

Sordi on poolremont, selle põõsad ei kipu arvukate võrsete moodustamiseks. Ananassikollast kasvatab professor L.I. Vigorov Siberis. Kuid see ei ole kasulik Venemaa põhjapiirkondade istutamiseks, sest see on madal külmakindlus.

Vaatamata sellele on vaarikas "Pineapple" üsna produktiivne sort. Selle marjad võivad ulatuda 4,5-5 g kaaluni (kui taim on korralikult söödetud). Sordi saagis on kõrge ja ei ole vaarikas "Aprikoos" madalam. Kasvamise tingimused on endiselt standardsed. Suurte ja kvaliteetsete saagikorpuste saamiseks tuleb tagada piisav päikesevalgus.

Vaarikas Ananassimarjad sobivad kasutamiseks universaalselt,siiski on eelistatav kasutada neid värskena (nii ei väheneks kõik kasulikud puuviljade vitamiinid ja orgaanilised happed).

"Altai magustoit"

Selline vaarikas on väga külmakindel (eksperdid peavad seda vaarikate põõsasteks kõige talvlikumateks sortideks). Põrid on tihedad, kasvavad hästi.

Tõsised püsti, vastupidavad. Marjad on nüri koonused, magusad, lõhnavad. Liha lõhnab hästi, magustoiduna, mida kasutatakse konserveerimiseks ja värske tarbimise tarbeks.

Puuvilja "Altai toidud" algab juulikuu lõpus. Selle sordi marjad on suhteliselt suured, keskmine kaal on 3,5-4,5 g. "Altai toidukord" eelistab mõõduka happesusega rasvmulda või liivasi muldasid.

Kõige sobivam maandumiskoht: päikesepaistelised kohad, kaitstud tuhmide tuult. "Altai magustoit" vajab regulaarset söötmist, sest selle kvaliteet ja kogus sõltuvad sellest.

See valge vaarikavari on mitteratsionaalne, halvasti vastupidav erinevatele infektsioonidele ja kahjuritele. Nõuab pidevaid ja õigeaegseid ennetus- ja kaitsemeetmeid.

Aga seda kompenseerib marjade erakordne maitse, mis vastavalt maitseomadustele sarnaneb ka maasikate, mesi ja magusate punaste vaarikate segu.

Kuldne Everest

Populaarne vaarikaste segu suviste elanike seas. "Golden Everest" eristab hea külmakindlus (talub külmasid kuni -30 ° C), mistõttu sobib see kasvatamiseks meie riigi keskosas.

Sordi remontant, seetõttu on põõsaste istutamise produktiivsus kõrge. Maitsestatud marjade maitseomadused said hinnang 4,5 punkti.

Põõsas on keskmine, kergelt laialivalguv. Välgud püsti, ei tohi ületada 1,5 meetrit kõrgust. Vaarikas "Golden Everest" on ümarad päikesepaistelised kollased marjad, mille keskmine kaal on 3,5-4 g. Lihas on meeldiv aromaatne maitse, mis meenutab küpset hirme, väga magusat, aromaatne, kuid veidi tart. Selle sordi marju kasutatakse universaalselt. Nagu mõned amatöör-aednikud ütlevad, pakub Golden Everesti valik suurepärast moosi.

"Cornish Victoria"

Laialt levinud vaarikikasvatus Euroopa kesk- ja idapiirkondades. Tõenäoliselt üks populaarsemaid sorte valge vaarikaga. Erineb kõrge tootlikkusest ja väikestest kahjustustest tõsiste külmade tõttu.

Piirkondades, kus on külmad talved, on esimeste külmakahjustuste korral soovitatav ehitada varjupaik. Sord on paljude haiguste suhtes resistentne, kuid seda võib kahjustada vaarikas ja vaarika.

"Cornish Victoria" toob rikas ja kvaliteetse saagi viljakatele pinnastele, kohtades, kus on pidev päikesevalgus. Esimestel aastatel pärast istutamist päris aktiivselt paljundatud root imemiseks.

Selle sordi marjad on suured, ümarad, koorekollast värvi. Liha eristatakse erakordselt meeärritava aroomiga. Parim on kasutada värskeid puuvilju, nii et võite tunda kõiki peeneid maitseid, mis vahelduvad magusate ja kergelt hapukate vahel. Nagu aednikud ütlevad, on Cornish Victoria sordi vaarikkikas puuviljad maitsetest kõige enam kollase ja valge vaarikate sorti.

"Golden Giant"

"Kuldgigant" - vaarikas põõsas, mille kasvatasid 2001. aastal vaarikate "Supermalina" kasvatajad. Lühikese aja jooksul on see sordiaretus võitnud tunnustuse paljude aednikud meie riigis.

"Golden Giant" eristub kõrge talvine vastupidavus ja väga hea saagikus. Viljaperioodi jooksul saab vaarikast korjata 4-8 kg marju.

Kuldkülastaja põõsas on jõuline ja püsti kasvav, ulatudes märkimisväärsele kõrgusele. Selle sordi marjad on suured ja maitsega.

Marjade keskmine kaal on 8-10 g, mis on oluliselt kõrgem kui kõigi varem kirjeldatud vaarikapõõsaste sortide marjade keskmine kaal. "Golden Giant" marjadel on head kaubanduslikud omadused ja neil on ilus värv, mis muudab põõsad dekoratiivseks. Sunny-kuldsed marjad on pikliku koonuse kujuga ja kergelt kaetud karvadega.

Vilja liha on väga mahlane ja maitsev, sulavad suus."Golden Giant" marjad on magustoidud, nende maitse meenutab metsa vaarikaid, mis sobivad nii värskeks kasutamiseks kui ka moosi, säilitusainete jne valmistamiseks.

Kuid vilja viljaliha ei ole väga tihe, nii et Golden Giant ei erine hea transpordi.

"Honey"

See vaarika bush sai oma nime põhjusel. Nagu mõned aednikud märgivad, on mesilasmuhu mitte ainult maitsvad ja mahlased puuviljad, vaid ka lilled, mida mesilased ja beebid massiliselt ründavad.

Marjad ei erine suurte suurustega (keskmine kaal on 3-3,5 g), aga nende rõõmu kasutada kahtlemata saavad kõik maitsvate vaarikate väljavalijad.

Vaarika põõsas "Honey" ei talu tugevat talvise külma, mistõttu tal vajab varjupaika. Sordi saak on keskmine, põõsad on keskmise pikkusega. Magustoidu marjad, mis sobivad konserveerimiseks ja värskeks tarbimiseks, kuid esimene valik on eelistatav.

"Valge spiraal"

Seda sorti kollast vaarikat kasvatasid professor V.V. Spirin rohkem kui sada aastat tagasi.Sellest ajast alates pole Spirina valge aednike hulgas populaarseks saanud, kuid on juba varemgi aegadest pärit erilised nuistajad.

Seda valget vaarikat iseloomustavad keskmise levikuga põõsad, kõrge saagikus ja hea talvine kõvadus.

Puuviljad "Valged Spirinid" on suured, ruttu vormid, täiesti küpsed, kuldkollase värvusega.

Liha on pehme, aromaatne, väga mahlane, maitse on magus ja hapukas. Hoolimata asjaolust, et "Spirina valget" iseloomustab keskmine saagikus, on see suures ja maitsva magustoidu puuviljadega.

Lisaks sellele moodustab põõsas vähe juurdevoolu, mis hõlbustab oluliselt nende eest hoolitsemist. Nagu näete, on iga valge vaarika sortidel oma eelised, mille poolest nad iseloomustavad üht või teist tüüpi põõsast. Kuid asjaolu, et kollane puuviljad on palju maitsvamad ja tervislikumad kui punased, jäävad püsima, mistõttu valge vaarikas väärib erilist tähelepanu marjadega kõrge maitseomadustega tutvumistele.

Vaata videot: 1 rall, 100 erinevat eset (maailmarekord) (Mai 2024).