Millised on pärlkana munad?

Müük pärisheina mune võib müüa üsna harva, kuid nende kasulike omaduste tõttu väärivad tähelepanu kana- või vutimunad. Me saame teada, kuidas toituda merihauda ja kuidas seda tõhusalt kasutada tervendavaks ja iluaks.

Kalorit ja keemilist koostist

Merevete kalorimunadeks on 43 Kcal 100 g kohta. Suhe B / F / L:

• valgud - 12,8 g;
• rasv 0,5 g;
• süsivesikud - 0,7 g

Need sisaldavad ka vitamiine (peamiselt A, B, D, E, PP), mikroelemente, aminohappeid. Nad on pisut väiksemad kui kanad - nende mass on umbes 45 g, neil on pirnikujuline kuju ja jäme, paks kest.

Millised on eelised?

Munavalkude munade ja koorega ning sisemise sisu kasulikud omadused.

Munad

Neid iseloomustab väike kolesterool, nende valku on lihtne seedida. Nad on palju vähem allergiat kui kanaSelle tõttu on soovitatav lisada laste dieeti. Toodet kasutatakse:

• rauapuuduse aneemia
• soolestiku ja kõhu kõrvalekalded
• silmahaigused
• ainevahetushäire, mida väljendavad nahalööbed

Nendes sisalduvad toitained reguleerivad närvisüsteemi toimimist.

Valk on tuntud oma bakteritsiidsete omaduste poolest. Madala kalorsusega sisu tõttu on neid soovitatav kasutada ülekaaluliste inimeste jaoks.

Tilk on värvitud ere oranži värviga, mis näitab kõrge karotenoidide sisaldust, mis aitavad kaasa terava nägemise, terve naha ja resistentsuse vastu haigustele.

Shell

Munahelal on tohutu kogus looduslikku päritolu kaltsiumi see imendub peaaegu 100%, erinevalt sünteetilisest apteegi vitamiinidest. Lisaks sisaldab see mitmeid muid elemente: Fe, F, Cu, P, Zn, Mn, Mo, S, Si jne. Pulbri valmistamiseks koorest tuleb kõigepealt hoolikalt eemaldada kogu valk ja keeda seejärel kaks korda viie minuti jooksul.Seejärel kuivatage kohviveski põhjalikult ja jahvatage. Pulbrit võetakse üks kord päevas ja 1 tl šaunistatud rohke veega.

Kuidas hoida kodus

Tänu paksule koorele võib merisiga kuni 6 kuud säilitada umbes + 10 ° C juures.

Kuidas süüa ja koos sellega, mis on kombineeritud

Toores munade toitmine on kõige kasulikum. Paaride ja madala poorse kestade tõttu on need praktiliselt salmonella ei mõjuta. Nagu kana, saab neid süüa keedetud. Paksema kestuse tõttu pikeneb keetmisaeg. Kui palju merihobu munarakkide valmistamiseks sõltub soovitud konsistentsist, siis "keetnud" seisundist keedetakse neid 10-11 minutit, "pehme keedetud" - 5-6 minutit. Üldiselt saab neid kasutada nii toiduvalmistamisel kui ka kana, see tähendab küpsetamisel, salatites ja kastmetes.

Retseptid kodus kosmetoloogias kasutamiseks

Toodet kasutatakse kodu kosmeetikas. Elastsest sära eemaldamiseks näomaski nahalt kasutatakse jäme ja kaerahelbed.Segage koostisained paksu olekusse ja kandke näole 15 minutit, seejärel loputage sooja veega. Keha elastsuse jaoks tehke 100 g jogurti ja muna mask, lisage segule mõni tilk E-vitamiini. Kompositsiooni kantakse kehale ja ümbritseb seda kleepuva kilega. Kokkupuute aeg on umbes 20 minutit. Pinguldav juuste mask valmistatakse 1 spl peeneks hakitud sibulat, 1 tl mett ja 1 muna. Segistage kõik segistisse, pange juuksed, pakke need kilekotti ja jätke 60 minutiks. Loputage juukseid šampooniga voolava veega.

Vastunäidustused ja kahjustused

Nagu teised munad, on need valgusallergiaga vastunäidustatud. Samuti võivad nad põhjustada isiklikku sallimatust. Nende toiteväärtuse tõttu ei soovitata neid neeru- ja maksahaigustega inimestel, kuna need võivad neid organeid üle koormata.