Viinamarjade erisused "Krasnostop Zolotovsky"

"Krasnostop Zolotovsky" - vana tehnoloogiline viinamarjasort, mida iseloomustab keskmine valmimisaeg. See kuulub Musta mere rannikul levinud viinamarjasortide hulka. Krasnostopa piirkondadeks jaotamine toimus Krasnodari piirkonnas.

Aretusajalugu

Selle sorti välimus on mitu versiooni.

• Esimese versiooni järgi on "Krasnostop" pärinev "Cabernet Sauvignon"; tema kasvatatud kassaakud viidi Doni maakonda pärast 1812. aastal Prantsusmaale toimunud kampaaniaid.
• Teise variandi järgi on sordis Dagestani juured. Seal on versioon, mille ta tõi VIII sajandisse Dagestani territooriumidelt, kus seda levitati riigi põhjaosas.

Esimene kirjeldus "Krasnostop" sai 1980ndatel Don piirkonnas (talu Zolotovsky).

Kirjeldus ja foto

Krasnostop Zolotovskyil on mõned funktsioonid, mis aitavad seda eristada teistest sortidest. Mõelge taime ja puu üksikasjalikule kirjeldusele.

Põõsastik

Põõsas on väikesed lehed pehmete ümarate joontega. Neile iseloomulik nõrga lehtri kuju, keskmine sisselõige, 5 või 3 laba olemasolu, millel on tavaliselt lai, tühine keskmine tera. Lehed on hiilgav õitsema, tagurpidi paks turvapõlv pubescence. Lehe ja selle varre veenid on punased veini tooniga, värviga.

Bushi enda keskmine kasvuvõime on. Saakud valmivad varakult ja hästi.

Kimbud

Klassiruumi suurus "Krasnostop" väike, võib mõnikord maksimaalse väärtusega - kuni 15 cm pikk. Kobarad on koonilised, keskmise tihedusega ja erinevad hõredalt, suurtel on aluse väikesed labad. Kuna viinamarjad peetakse tehnilisteks, on neil ka väikesed, ümmargused, mõnikord nõrgalt ovaalsed marjad.Nende värvus on tumesinine ja puuvilja iseloomulik omadus on paks sinakasõied, mis kattis kõik marjad. Puuviljal on küllalt mahlane hapukas liha ja keskmise paksusega koor.

Sordi omadused

Mõtle sordi "Krasnostop Zolotovsky" omadustele: kui palju saaki saab korjata viinamarjaistandilt, kui täis valmib, kuidas viinamarjad talvel talvituvad, samuti mitmesuguste haiguste ja kahjurite vastupidavust kahjustustele.

Saagikus

Seda sorti iseloomustab keskmine saagikus ligikaudu 6 tonni hektari kohta, mis ei sõltu oluliselt kasvutingimustest.

Kui mulda hoitakse korrapäraselt kuivas olekus, võib hõreneda viinamarjad halvasti mõjutada: marjad muutuvad väga väikesteks, kallaku mass väheneb. Põõsaste saagikus langeb oluliselt - kuni 2-4 tonni hektari kohta.

Kui viinamarjad kasvavad hästi niisketesse pinnastesse, saavad klastrid täis, suured ja rasked.See suurendab põllukultuuri kogust 8 tonnini hektari kohta.

Rasedusaeg

Krasnostopi Zolotovski iseloomustab keskmine valmimisaeg. Kui piirkonnad, kus viinamarjad kasvavad, eristuvad steppide ja mitte-niisutamise (enamasti on selle sorti kasvukoha omadused, mida on võimalik leida), aprillis lõpevad pungad. Viinamarjad õitsema juuni algul ja marjad valmivad augusti alguses. Saagikoristus toimub septembri alguses.

Talvine vastupidavus

"Krasnostop Zolotovsky" on üsna talvine kõva sortiment.

Haiguste ja kahjuritõrje

Krasnostopi haiguse resistentsus on keskmine: kui põõsaid ei hooldata, siis immuunsus oluliselt väheneb ja viinamarjad muutuvad seenhaiguste suhtes haavatavamaks.

Seedetest põhjustatud kõige ohtlikumad haigused on hallituse ja oidiumi katkestamine.Nad võivad mõjutada mitte ainult viinamarjade lehestikku ja võrseid, vaid ka saaki. Kuna seeni mõjutab marjade nahk kipitusi, võib seene kergesti tungida läbi ja sellest alates hakkavad marjad mädanema ja kuivama. Selline saak muutub veini valmistamiseks sobimatuks. Kui te seda juust endiselt sellest välja jätad, osutub vein väga madala kvaliteediga ja seda ei hoita pikka aega.

Samuti on "Krasnostop" saab asustada ja parasiitida putukate kahjurite. Kõige tavalisemate kahjurite hulka võivad kuuluda koibu, viinamarja kastmine, viinamarjade lest, mis halvendavad vilja küpsust. Kui te ei võitle nendega, siis veini "Krasnostop" halb maitse.

See sort on ka hallituskahjustuste suhtes haavatav, kõige tavalisem on botrytis cynarea. Kuid see seene ei kahjusta põllukultuuri kvaliteeti. Vastupidi, see võib positiivselt mõjutada marjade kvaliteeti ja nende valmistatud veini, mistõttu seda nimetatakse ka "ülikergeks".

"Krasnostop" vein

"Krasnostop Zolotovsky" - väga populaarne sort, mida kasutatakse erinevate veinide valmistamiseks.

See võimaldab teil teha ainulaadseid veine, mille maitsest on mustikas, vili, marja, okkad.

Sellest viinamarjast valmistatud veine eristatakse nende ainulaadsete maitseelamuste järgi. Vananemisega seotud maitseomadused, tünnide liik ja veini valmistamise tehnoloogia. Ta on väga tundlik väliste tegurite suhtes, nii et sageli ei pruugi vein parimat kvaliteeti välja pakkuda.

Kõige populaarsemate "Krasnostop" veinitootjate hulgas on võimalik eristada: Vedernikovi, Kubani veinide, Gostagaya, "Byrnye Krasnostop", Ida Chateau-le-Grandi veinid, "Country Component of Janis Karakezidi", Sober-bash.

Seega on Krasnostop Zolotovsky ainulaadne ja populaarne tehniline viinamarjasort, mis on üsna tagasihoidlik kasvutingimustele ja millel on head omadused veinivalmistamisel.