Lennuki toidud saavad halbadeks räpasteks ja põhjendatud põhjusel: kuiva õhu ja tänapäevaste turvapiirangute vahel on raske valmistada kvaliteetset toitu lennukis, rääkimata sellest maitse see on
Kuid lennukipõhise eliidi jaoks on lennuki toitlustus esmaklassiline asi. FastCo.Designi sõnul on 13 miljardi dollari suurune lennupiletite toitlustussektoris palju rohkem kui soolatud maapähklite menüüd ja leiba, kui tegemist on nende rikkamate klientidega. Kõige eksklusiivsemad lennufirmad kulutavad miljoneid, et tagada kõrgekvaliteedilistele klientidele toiduainete- ja joogikogemus, millest mõned pileti eest maksavad 20 000 dollarit.
Et valmistada neid maailmaklassilisi sööke, lendavad lennuettevõtjad parimaid peakokke ja kallutavad kõige eksklusiivsemaid kelderid maitsekate ja luksuslike toitude valmistamiseks. Vaadake mõnda neist rikkalikest loomingutest allpool ja vaadake ülejäänud FastCo.Designist.
Air France
Lihtsalt eelmisel kuul värsistas Air France Michelini tärniga tähistatud peakokk Daniel Boloud oma uustulnukate ja äriklassi klientide jaoks uued nõud. La Première'i salongi menüüs? Provençali lambaliha hakkliha, suhklist pesto, tomati ja juustu polenta.
Cathay Pacific
Cathay Pacifici esimese klassi reisijatele pakutakse kaunistamiseks mõeldud kaaviari ja Krugi teenust. Lisaks soojendatud mütsidele, kreemifarile ja hakitud munale on kaaviar valmistatud spetsiaalselt valmistatud klaasist kaaviarist ja pärlmutrist. See on pisike küüslaugukott.
Emirates
Emirates 'First Class salongis reisivad reisijad saavad lisaks õllekõlgile ka Dom Perignoni reisijatele, Umbriast pärineva oliiviõli proovile ja einestama Royal Doultoni ja Robert Welchi eranditult valmistatud portselanist.
Lufthansa
Lufthansa märkimisväärse menüü seas on Ameerika bison lühikesed ribid, krevettide ja kammkarpide kuningkrabpitsid ja Atlandi meresid. Just sel kuul käsitletakse reisijaid Saksamaalt väljuvate pikamaa marsruutide järgi tähtkepp Diethard Urbansky.
Singapore Air
Singapuri õhk kulutab lennukiga toidule igal aastal 500 miljonit dollarit. Retseptid on spetsiaalselt ette nähtud 30 000 jalga rasketes tingimustes seisma ja neid kohandatakse ja reguleeritakse teatud graanulites kasutatavas võid, teatud salati kastides või sidrunimahla tilka portsjoni kohta. Eespool on peakokk Alfred Portaleti sealihast koos polenta, redis ja aprikoosidega üks lennuettevõtja märkimisväärsetest roogadest.
