Mis on kasulik metsa maasikatele: looduslike marjade kirjeldus, koostis ja kasutamine

Metsades kasvavad looduslikud marjad on võrreldes nende aiaekspertidega palju heledamad maitse ja lõhna. Täna räägime metsa maasikadest, mis on kasulike ainete ladu ja mida lisaks toiduvalmistamisele kasutatakse rahvameditsiinis ja isegi kosmeetikatoodetes.

Kirjeldus

Metsamaa on mitmeaastane taim, kuulub perekonnale Rosaceae. Erinevad väga lõhnavad viljad. Sellel on kuni 20 cm pikkune õhuke vars, halvasti arenenud juured ja lühikesed pügavad võrsed. Valge, mõnikord roosa, õitsenguperioodi värv - mai lõpus - juuni alguses. Puuviljad on väikesed, sfäärilised, kollakasvalged, tuhmid roosad ja punased. Kultuur koristatud juulist augustini. Taim armastab pimedaid, kuivseid kohti, kasvab kadakate paksus, servadel. Maasikad on tihti segaduses metsa maasikatega. Kuid nad erinevad lilladest, mis on sama sugupoole maasikad, ja maasikad - biseksuaalid. Lisaks sellele on lootele pressitud maasikaõõtsad.

Marjade keemiline koostis

Metsmaasikad on toitainetega väga rikas. See sisaldab õun- ja sidrunhappeid, pektiine, tanniine. Kompositsioonil on ka raua, kaalium, kaltsium, vitamiinid C, E, K, PP, B. Rauasisaldus on kõrgem kui õuntes ja viinamarjades.

Kasulikud omadused

Metsikel maasikas on mitmeid kasulikke omadusi:

• suurendab söögiisu ja kustutab janu;
• kuivatatud marjad on suurepärane värvainega aine;
• parandab seedimist;
• aitab koos aneemiaga;
• lillede kasutamine, mida kasutatakse veresoonte ja südamehaiguste korral, samuti seedetrakti põletikulises protsessis;
• vähendab vähktõve riski;
• veresuhkru taseme langetamine;
• tal on külmetushaiguste suhtes antipüreetiline ja profülaktiline toime.

• Kuidas kasutada metsa maasikad

  Ta on leidnud laialdast rakendust erinevates valdkondades. Lisaks toiduvalmistamisele kasutatakse seda traditsioonilises meditsiinis ja kosmeetikas.

  Rahvameditsiinis

  Traditsioonilises meditsiinis on loodusliku maasika kasulikke omadusi laialt tuntud. Meditsiinilistel eesmärkidel kasutavad nad mitte ainult marju, vaid ka lehti ja juuri. Marju kasutatakse soolteprobleemideks, hüpertensiooniks, ekseemi raviks. Metsa maasikad aitavad normaliseeruda ainevahetust, on kasulik seda kasutada südamehaiguste korral. See on end tõestanud koerte raviks, sest sellel on kõrge joodi sisalduse tõttu kilpnäärme suhtes positiivne mõju.

  See on tähtis! Selleks, et muuta ravimid maasikapulbritest paremaks, koguge need koos varrega.
  Taimset teed kasutatakse ennetava ja vitamiinivarandina. Juureelijäätmeid kasutatakse diureetikumina, samuti reuma, emakaverejooksul. Lehtede ja juurte kastmist kasutatakse bronhiidi, nahalööbete, urotiaasi korral.

  Kosmetoloogias

  Marju kasutatakse kosmeetikas. Neil on porosuzhivayuschim, kuivatamine, valgendamine mõju, aidata akne. Maasikad purustatakse, pakitakse marli ja asetatakse näole maskina, jäetakse 15 minutiks, seejärel pestakse sooja piima või veega.

  Kosmetoloogias on ka suur nõudlus mustikad, jõhvikad ja mustikad.

  Toiduvalmistamisel

  Esimesi maasikaid söötakse värskelt, iseenesest on see väga magus ja lõhnav. Klassikaline kreemiga maasikas, lihtne, kuid samal ajal üks peenemaid hõrgutisi.

  Kui saak on liiga suur ja te ei saa seda värske saada, on metsa maasikatega palju võimalusi. Kõigepealt on need talvised toidud - moosid, moosid, marmelaadid, kompotid. Osa puuvilju saab kuivatada ja lisada teele. Seda marjat kasutatakse sageli küpsetamiseks erinevate kastmete, sealhulgas liha valmistamiseks. Siin on fantaasia lend peaaegu piiramatu. Lõpuks võite selle külmutada ja kasutada seda talveks pirukate ja hautatud puuviljade jaoks.

  Eakamarjad, mustikad, murakad, korintidel on ka rikkalik maitse.

  Vastunäidustused kasutamiseks

  Vaatamata oma kasulikele omadustele on metsa maasikad tugevate allergeenidega, nii et diabeedihaigetel, samuti rasedatel naistel ja lastel peaks seda kasutama ettevaatlikult.Allergiate ilmingute minimeerimiseks on marju soovitatav kasutada koos piimatoodetega.

  Alates marjadest ja maske kätele, segades neid sidruni, mesi, ingveri, kodujuustuga. Samuti võite teha näo toonik metsa maasikadest. Selleks vala klaasi värsketest puuviljadest 300 ml viina, nõuda kuus ja pinget. Enne näo pühkimist lahjendage veega 1: 1.

  Kas sa tead? Tegelikult on maasikate viljad väikesed pruunid seemned. Ja mida me peame viljaks, on mahuti.

  Kuidas hankida ja ladustada meditsiinilist toorainet

  Mõelge üksikasjalikumalt, kuidas valmistada toorainet meditsiiniliseks otstarbeks hooaja jooksul. Lehed tuleks korjata kevadel enne õitsemist ja juured - puhkeajal (varakevadel või hilissügisel). Marjad on koristatud, kui nad valmivad. Toormaterjalide kuivamiseks peaks olema kuppel, vältides otsest päikesevalgust, leotades õhukese kihina.

  See on tähtis! Proovid on soovitatav katteks marli abil, nii et putukad ei lase nende vastsed.
  Võite ahjus kuivada ka minimaalsel temperatuuril. Kuivatatud marjad ja risoomid ladustatakse 2 aastat, lehed - 1 aasta.

  Nagu näete, on metsa maasikatel palju kasulikke omadusi ja vaid mõnda vastunäidustust, nii et hooajal peaksite alati relvitama korvid ja minema metsasse tervendava marja jaoks.