Icebergi salat kasutatakse paljude köögiviljadega, serveerides laudu või tuntud burgereid.
Võib-olla on kõige populaarsem roog, milles ta kuulub, on Caesari salat.
Nii et võite alati lubada selle taime osalusel maitsvaid ja tervislikke roogasid, räägime kodus kasvava Icebergi salat.
- Mulla segud kodulindude kasvatamiseks
- Mahutavusnõuded
- Seemnepreparaat enne istutamist
- Jäägkalaseeseemnete külvamise skeem ja sügavus
- Seemnete idanemise tingimused
- Hoolitse jäämäe salat kodus
- Saagikoristus salat
Mulla segud kodulindude kasvatamiseks
Alustades Iceberg salat aknalaual, alustame valikuga mullas. Avamisel avatud pinnas kasvab mitmesuguseid väetisi ja huumus, kuid me ei vaja sellist kastmist ja ei peaks taime veel kord häirima, sest see ei talu mingit sekkumist juurtesüsteemile.
Seetõttu läheme lillepoe juurde ja ostame viljaka lahtise pinnase, mille happesus on vahemikus 6-7 pH (neutraalne või kergelt happeline).Tehke eelistuseks niisugune muld, millel on kõige suurem viljakustase, sest salat vajab palju toitaineid, mida kasvatada ja arendada. Alternatiivne võimalus on biohumus ja kookoskiud segu. Selline kompositsioon ületab igas mõttes musta pinnase ja ei satuks taime tarbetute nitraatide ja muude kahjulike ainetega. Segu ettevalmistamine järgmiselt: 1 kg substraadi saamiseks võtame 350 g biohuumi ja 650 g kookoskiud, segatakse neid hoolikalt ja jäetakse need mõnda aega.
Mahutavusnõuded
Nagu eespool mainitud, ei pea peasalat selle juurus häiritud ja isegi enam maapinnast eemaldatud.
Sellepärast peab pot valima taime maksimaalse võimaliku suuruse järgi, nii et seda ei pea uuesti istutada.
Kui sa kavatsed kasvatada ühes taimes palju taimi, siis võta suurema läbimõõduga potti, vastasel juhul on salat väga lähedal.
Seemnepreparaat enne istutamist
Jätkates teemat, kuidas istutada Icebergi salati, räägime eelplantaat seemnete ettevalmistamisest. Kõigepealt tasub meeles pidada, et mõned sortid või hübriidid on aretatud spetsiaalselt pottide kasvatamiseks. Seetõttu eelistatakse selliseid seemneid. Kui sarnast seemet ei leita, ostke varajast valmimisastmest koosnevaid seemneid.
Nüüd ettevalmistuse kohta. Enne külvi peate hoidma seemneid umbes 15 minuti jooksul kaaliumpermanganaadi lahuses, et need paraneksid paremini ja ei põe seenhaigusi.
Kui kasutate viljakat mulda või biohumussegu, siis peale koorumist kohe külvatakse.Kui kasutate aiapõhja mulda ja hoidke mulda, peate lükkama Icebergi lossimise ja turbakübid, mille käigus süvendame seemneid ja istutatakse mullasse.
Jäägkalaseeseemnete külvamise skeem ja sügavus
Kasvav salat aknalaual eeldab kava järgimist ja istutamise sügavust, mida arutatakse edasi.
Sõltumata sellest, kas te kasutate turbakombisid või mitte, asetatakse seemned 1-1,5 cm sügavusele. Me ei soovita neid enam kui 2 cm matta, vastasel juhul ei pruugi mulla kihist ületamiseks olla piisavalt tugevust.
Puudub kindel istutusmustris, kuid soovitame 2-3 cm vahele jäävate seemnete taganemist, vastasel juhul hakkavad noored taimed üksteist sekkuma. Kui soovite reas istutada, siis soovitame ridade vahele jätta 3-3,5 cm ja rea taimede vahele jätta vahe 2 cm kaugusel.
Seemnete idanemise tingimused
Pärast külvi vajab jäämägi teatud mikrokliimat. Selles viljelusetapis on vähimatki juhiste mittejärgimist viinud idandatud seemnete surma.
Vahetult pärast külvi niisutage muld soojas vees ja asetage pott fooliumiga. Seejärel viiakse see jahedasse kohta, kus temperatuur ei tohiks tõusta üle +18 C. Sellises olukorras hoidke potti 2 päeva.
Niipea kui esimesed võrsed ilmuvad, tuleb film eemaldada.
Hoolitse jäämäe salat kodus
Nüüd sa tead, kuidas kasvada Iceberg salat oma aknalaual või rõdul. Seepärast räägime edasi vormitud salati nõuetekohasest hooldamisest.
Vahetult on väärt meeles pidada, et see on aastane taim, nii et pärast noole moodustamist tuleb see ära visata. Kui reaalsed lehed sellel kasvavad, tuleb taim pihustada pihustuspudeliga, suurendades nii niiskust.Kiire kasvu korral peaks päevavalgustöö olema vähemalt 12 tundi. Talvel on seda võimalik täiendava valgustuse abil laiendada (paremini kasutada päikesega päikesevalgust kergeid pirnid, puhtast valget valgust ega ebaloomulike toonidega ei soovitata).
Samuti ärge unustage mulda lahti lasta, et mitte moodustada koorikuid. Tehke seda hoolikalt, muidu võite kahjustada juur-süsteemi.
Saagikoristus salat
Artiklit viimistleme, räägime küpsetest Icebergi salat lõikamisest ja millal seda teha.
Kapsa pea saab lõigata ajal, kui selle läbimõõt on umbes 8-10 cm. Seda tuleks teha hommikul varakult, et lehed oleksid mahlasemad.Pea ei pruugi puruneda, seda paremini kasutada terava noaga. Pärast lõikamist tuleb taime kiiresti kasutada või asetada külmale kohale temperatuuril mitte rohkem kui +1 ˚C (ärge laske külmuda, muidu salat mädaks). Sellistel tingimustel saab seda hoida veel ühe nädala jooksul. Ma arvan, et kõik teavad, kui kasulik on Icebergi salat ja kui hästi see täidab peaaegu üht roogi. Sellepärast, pärast kapsa esimese otsa lõikamist, jätkake taime hooldamist ja sellele ilmuvad veel mõned väikebussid. Kui teil on õnne, saate saagi teise saagi maitsvate lehtede saamiseks.