Igal päeval on riiulitel vähem ja vähem rohtu, mille põhjuseks oli suutmatus lumest lumepuuduse tõttu Euroopa tooteid transportida. Ukrainas tõusid roosid väga kiiresti hinnaga. Tuleb välja, et kõik võileibi koostisosad on väga kallid, nagu ka tema. Üks salat leht on kaks korda kallim kui juustu või vorsti tükk, mis on 3 korda kallim kui samas võileibjas olev või, 10 korda kallim kui baguette ja 20 korda kallim kui munand.
Veebruari alguses tõusid salatite maksumus galaktika kursi - kasvades Euroopas 230% -ni tavalisest väärtusest. Ukraina - Hispaania ja Itaalia - juhtivad tarnijad olid lumiga kaetud, mistõttu Euroopa jaemüügiketid piiravad rohelist müüki ühelt poolt. Tarned Ukrainasse olid puuduse tõttu peaaegu poole võrra väiksemad. Praegu maksab kilogramm salat rohkem kui 5 kilogrammi eliitseemet.
Oma salateid Ukrainas kasvatatakse väga vähe, nii et see on väärt ka imporditud. Kodumajapidamise salati tegija direktor Sergei Lenchuki sõnul on energiaga seotud elementide - gaasi ja elektrienergia - hinna tõttu kallis salat. Talvel, kui päike on madal, kulub 16 tundi päevas valgustamiseks.Üldiselt kasvab kasvuhoonetegevus järk-järgult, pluss nõudlus haljasalade järele on kasvanud, kuna inimesed tarbivad vähem ja vähem säilivust. 
