Võimalik, et kana võib omistada kõige populaarsematele kodulindudele Euroopas. Seda kasvatatakse mitmesugustel eesmärkidel, eriti on seal munarakkude ja lihasikade kanad, samuti dekoratiivsed tõud. Sõltuvalt eesmärgist erinevad lindud oluliselt üksteisest paljudest nii välistest kui ka sisemistest kriteeriumidest.
Tõenäoliselt pole teada, kui liha kanade sihipärane valimine algab, kuid paljud tõud on kasvanud juba üle saja aasta.
- Brama
- Broiler
- Jersey Giant
- Dorking
- Cochinquin
- Cornish
- Malin
- Plymouth
- Orpington
- Fireball
Brama
Brama on üks kuulsamaid lihatootekoguseid, mis on tõmmatud paar sajandit tagasi kui Cochinquin malajaliku kana hübriid. Lääne sünnikohaks peetakse Aasia, kust 19. sajandi teisel poolel tuli kana Suurbritanniasse ja USA-sse ja sealt sai see laialt levinud kogu maailmas.
Brahma kanade sugukonda iseloomustavad järgmised välistingimused:
- tugevad ümmargused tiivad, piklikud jalad ja suur liha sisaldav keha;
- üsna pikk ja uhke seisund;
- kammkarp on väike, kuid lihav, hambad on peaaegu nähtamatud;
- lopsakas fännakujuline saba;
- nokk on erekollane, piisavalt võimas;
- kõrvad on piklikud, väikesed;
- plumage on väga paks, isegi jalgadel.
Brahma kanade värvus on erinev.
Niisiis on neil lindudel hõbedase tipuga hallid suled, mis moodustavad kompleksse pool-ovaalse mustri, valge äärisega kaelal must plumm. Roostersil on hõbedast hallist toonist pea ja rind, alumine osa on roheliselt must. 
Seal on Brahma kanad valge-hõbedast värvi, must saba, tiivad ja kael, väga ilus beež ploomiga linnud, samuti kerge õlgkollane must-halli sulgede ots (sellistes värvides pea ja seljapõld on tulised punased, alumine osa on smaragd must).
Kana Brama kaal on kuni 3,5 kg, kukk võib ulatuda 4,5 kg-ni. Kodulinnud on karmid, kuid erinevad suurenenud toiduomaduste ja toiteväärtuse poolest.
Kuigi kana Brama kuulub lihatõugu, kasvatatakse seda ka dekoratiivsetel eesmärkidel ja spordis osalemiseks.
Tõug ei ole väga nõudlik, kuid arvestades selle märkimisväärset suurust, nõuab see külluslikku, mitmekesist ja kõrge kalorsusega toitu, mis sisaldab suures koguses rasvu, valke ja vitamiine. Lisaks teravilja ja loomasööda hulka tuleks lisada linnuliidris värsked õunad, kurgid, suvikõrvitsalised või muud köögiviljad ja puuviljad.
Broiler
Broileri pole tõug, vaid kodulindude tõuaretus. Seda nimetust nimetatakse noorena (kaalub mitte üle 2 kg), mis on väga kiiresti kasvatatud spetsiaalselt toiduks. Sõna etimoloogia (inglise broileri, alates broilist - "põletada tulel") räägib ennast: noored kana on parim ja kiireim avatud tulel. Selliste kodulindude lihas on kõrgemad toidu- ja maitseomadused ning seetõttu on see eriti kasulik, eriti haigete ja eakate inimeste ning imikutoidu puhul. 
Broileritena kasutatakse näiteks broileritõusid, näiteks valge sarapuu, plymouthrocki, rhode saar jne. Nad on üsna tagasihoidlikud ja kasvavad väga kiiresti (lind, kes vajab tapmise kaalu, võib jõuda vaid kaks kuud,samas kui selle vanusega tibukass kaalub neli korda vähem - ainult 0,5 kg).
Hooaja jooksul (kevadest sügiseni) saab ühe keha kodus kodus kasvada kuni seitse tosinat broilerit (3-4 põlvkonda). Kaniseid võib kasvatada suletud kuivas ja valgusküllases ruumis, kus kasvatatakse harilikku kasvu.
Aluspinnast, õlgkroovist, maisiteradest või päevalillakestest. Korrapäraselt tuleb allapanu muuta, eemaldades ülemise kihi.
Broilerikanali kvaliteet sõltub toidu kvaliteedist. Lisaks toidule või isevalmistatud segule peaks toit rikastama valku (selleks võite kasutada kala või liha- ja kondijahu, kodujuust, piima), köögivilju ja rohelisi. Samuti lisatakse söödale pagaripärmi (1-2 g ühe kana kohta) ja keha küllastamiseks kaltsiumi-munakolbide või kriidiga.
Jersey Giant
Jersey Giant on suurim linnuliha kanadel, mis on kasvanud eelmise sajandi alguses USA-s pimedate Brahma, Orpingtoni, Langshani ja mõnede teiste ristamisel.Lind on must, valge ja väga elegantne sinine.
Linnud on tohutu suurusega ja seetõttu saab neid puurides hoida suhteliselt väikese aiaga (lind ei suuda ületada kõrgeid takistusi). Vaatamata sellele, et Jersey hiiglane meeldib ruumi, saab seda edukalt kasvatada väikestes ruumides. 
Selle kana keha, nagu ka teised lihatõugu esindajad, on tohutu ja horisontaalne, jalad on keskmise ja väga tugevad. Roostersil on lühike saba, kammkarp lehtvärv.
Suurepärane tõug kodus kasvatamiseks ja lisaks lihaomadustele on ka need kanad hästi veetud, nii et neid saab kasutada munana.
Selle kana noor kasvab palju kiiremini kui teised tõud, mis määrab tibude toitmise mõningaid omadusi: õige kehakaalu tõusuks on neil vaja saada valku, vitamiine ja kaltsiumi üle.
Dorking
Võimalikult peetakse kõige rohkem liha kanade liiki, mida iseloomustab lihatootmise parim tootlikkus. Venustatud Inglismaal XIX sajandi lõpus.
Dorkingi tõu kanad on suhteliselt suured, neil on pikk ja lai kere, mis näeb välja nelinurkselt, suur pea, mis peaaegu kohe läheb kehasse. Tiivad sobivad tihedalt külgedele, serva kõverdatud allapoole, ventilaatoriga saba. Roostersi kammkarbid seisavad püsti ja naised on riputatud küljele - see funktsioon võimaldab teil täpselt kindlaks määrata lindu. 
Pruunikas on kujundatud mitmesuguste värvide kujul: sileda valgest, hallist ja mustast sinuni, hõõguvast rohmust ja triibulistest punastest.
Kanade ja karupoegade suhe peab olema 10: 1.
Dorking üsna eristav temperatuuri tingimustes, eriti halvasti taluma terav muutus kuumus ja külm, samuti niiskus. Linnud on tundlikud entsefaliidile, nii et mõne nädala möödudes on nende vaktsineerimine hädavajalik.
Üldiselt, vaatamata suurepärasele liha kvaliteedile, ei peaks seda tõugu valima algajate ja kogenematutel linnukasvatajadel, sest linnul on vaja palju tähelepanu ja ettevaatlikku hoolt.
Cochinquin
Väga vana, kuid nüüd üsna haruldane tõug kasvab rohkem dekoratiivsetel eesmärkidel, kuid selle lind liha on samuti kõrgelt hinnatud. Selle lind kodumaa on Hiina, üheksateistkümnendal sajandil tõi kana Euroopasse, kus kasvatajad seda laialdaselt kasutasid.
Cochinquins on esitatud kahes sordis - tavaline ja kääbus. Erinevused on ainult suurusega. 
Kokinhin välja näeb Brama, sest ta on üks tema esivanemad. Nad on majesteetlik seisukohti tänu helepunane hari püsti, sarnane Royal Crown ja sulestik on pulstunud punane, kollane, sinine või kuropatchatogo värvi (suled Cochin Hiina koos liha, on laialt kasutatavad kasutamine). Temperamenti järgi on linnud küllaltki loid. Nad ei taha lennata, nad eelistavad istuda vaikselt madalamatele õlgadele ja mitte näidata liigset aktiivsust.
Kana kaal võib ulatuda 4,5 kg-ni, kostrid on umbes 1 kg suuremad. Aasta jooksul toodab kana kuni sada muna.Cochinquins on tagasihoidlikud, kuid vajavad mitmekülgset ja tasakaalustatud toitu koos täielike rohumaade kohustusliku lisamisega (sööt vajab rohkem noori ja kanu). Tõu eeliseks on kõrge külmakindlus.
Cornish
Tõug, sündinud Inglismaal eelmise sajandi keskel, ajal, mil riigil oli hädasti vaja liha. See saadi täpselt nagu liha kana, mille omadused pidid olema vähese söömisega kaalukad.
Tavaliselt on nende kanade lehm valge, mõnikord on see leitud musta paksuga. Suled sulged vähe, puuduvad nende käpad. Keha on suur, lai, pikk kael, saba ja täpne ots. Nende lindude kasv on mõnevõrra väiksem kui teiste lihavarude nõod. 
Kornüüli eemaldamine oli seotud ülesande keerukusega seoses arvukate probleemidega: linn oli halvasti sündinud, munad olid liiga väikesed ja kanad olid valusad. Kuid aja jooksul on tõugu paranenud nii palju, et täna on see juba harjutamise aluseks.
Cornishi kanad on tagasihoidlikud ja vastupidavad, kasvavad kiiresti ja tunnevad end hästi piiratud ruumi tingimustes. Sööda kanad tarbivad oluliselt vähem kui teiste tõugude esindajad. Seede parandamiseks on vaja söödale lisada mais, samuti liiva.
Kana kestab kuni kolm aastat ja võib kanda kuni 170 muna aastas. Tõu puuduseks ei ole väga kõrge kanade hauduvus - mitte rohkem kui 70%.
Malin
Viljas ta Belgias üheksateistkümnendal sajandil. Erinevates keeltes nimetatakse seda erinevalt: Mechelen, Meklin, Mecheln, samuti Kuku või Koko (see on sellepärast, et tõug on nime saanud iidsest linnast, kus see oli kasvatatud, ja selle nimi on meile jõudnud erinevatesse versioonidesse).
Malini kanade mass on umbes 4 kg, kuklid - kuni 5 kg. Munad on peaaegu aastaringselt, kuni 160 tükki. Tõu hindab liha ja mune - nad on väga maitsvad, toiteväärsed ja suured. 
Malin on väga tülikas, raske ja tihedalt köidetud kana.Konstitutsioon on horisontaalne, tiivad on väikesed, keha külgnevad, silmad on ümmargused. Pähkel särav punane, väike suurus. Roostersil on ka punane habe ja kõrvapulgad. Paelad on tugevad, intensiivselt surnud, erinevalt sabast. Kõige sagedamini on triibuline plumage, valge, must, sinine, pärl ja muu vaarika värv. Linnul on eriti mahlane ja pehme liha.
Tõugude puuduste hulka võib tuua halb emade instinkt, mõni udusus ja toiduga võluv. Kuid kodulinnud ei ole muudel elamistingimustel nõutavad ja kanad elavad suhteliselt hästi.
Malin-kanad võib puurides hoida, kuid neil on vaja ruumi. Linnud ei tea, kuidas lennata, nii et kõrge hedge pole vajalik.
Suures paljunduses on kana külmakindel.
Plymouth
Tõug kestis 19. sajandi keskpaigas USA tõuaretajad. Nimetus koosneb kahest osast: Plymouth - linna nimi, mis on kana sünnikoht, ja "rock" (inglise kivi), mis tähendab kivist - tõu suurte, tugevuste ja vastupidavuse sümbolina. Kanadele on iseloomulik ka kõrge kvaliteediga liha,ja võime kaalus kiiresti.
Plymouth Stroke on erinevates toonides, kuid valge kanad on kõige vastupidavamad ja seetõttu on need kõige sagedamini luugid. Need on suurimad kanad.
Kanad on rinnakorvides laiad, neil pole eriti suurt pead, hästi kaetud kael ja saba, kollane lühike nokk ja punased silmad. 
Nii seened kui ka munad kasvatatakse, kuid liha loetakse peamiseks suunas. Nende kanade liha on pehme, broileri järgi maitsega sarnane. Ebasoodsas olukorras ei ole liiga kergelt kollakas paberimassi toon.
Tõug on kliimamuutuste kõikumine, rahulik, tal on hea immuunsus. Noorte karjakasvatus toimub üsna kiiresti - kuue kuu vanuselt hakkavad emased pesast pesema, mis kanade hulgas on rekordiline.
Kanale toidetakse sama sööda kui vanematel, kuid toitu tuleb purustada ja lisada maisi jahu, kodujuustu, keedetud mune ja tükeldatud rohelisi.
Haigusjuhtumid või mittestandardsed tibud lükatakse tagasi.
Orpington
Väga populaarne inglise tõugu tänu oma kõrgele tootlikkusele ja võimele liha massi kiireks tõusuks. Orpington on kana, millel on ebatavaliselt lopsakas pehme leaväli ja massiivne peaaegu ruudukujuline korpus. Pea on väike, kamm ja kõrvapulgad on erepunased, saba on lühike.Võrreldes teiste kanadega, peetakse Orpingtoni alamõõduliseks. On palju värve, kuid kana jalad on kas mustad või valged-roosad.
Orpingtoni liha tõttu on toiduseomadused vähese rasvasisaldusega.
Oma olemuselt on see praktiliselt käsitsi kana, ja seetõttu, arvestades väga esteetilist välimust, on see tihti lemmikloomana tõusnud. 
Selle tõu esindajad on suurepärased kanad ja head emad, mis tagab suurepärase tibude ellujäämise. Noorte loomade mass kasvab piisavalt kiiresti ja naistel on meestel peaaegu sama mass.
Tõu puuduste hulka kuuluvad piiramatu isu ja kalduvus ülekaalule, noorloomade aeglane kasv ja väike hulk mune.
Sööda need kanad tuleks kombineerida, söögikordade arv päevas - kaks. Peale peamise toitja peab nende kanade emasloomadel alati olema kaltsiumreservide täiendamiseks vajalik kriit või kestad.
Fireball
Tulekahju on Prantsuse tööstusliku aretusega kasvatatud kanade tõug, mistõttu seda nimetatakse mõnikord prantsuse lihaks.
Prantsuse jaoks iseloomuliku elegantsiga suutsid kasvatajad kasulikke omadusi ühendada esteetilise väljanägemisega.
Kana keha on massiivne, kergelt piklik, pahad on madalad, sulgedega kaetud, saba on väike, kuid kohev. Lühikese nokava all on suur habe, varred peidetakse valgusküllaste põskede all, lühike kael on tugevasti lehmane.
Paljude paljude arvu tõttu loetakse tõugu külmakindlaks. Kõige levinumad sulgede värvid on lõhe ja Colombia tuletõrjujad. Selle tõu kanad kasvavad kiiresti, kuid nagu Orpingtonid, on nad altid rasvumisele. Üks kana aastas kannab veel sada mune ja see toimub aastaringselt. 
Tulemüüril on väga delikaatne liha, millel on maitsega vürtsikas vihje. Selle tõu kaal ei ole väga suur - see on harva kõrgem kui kolm kilogrammi. Eeliseks on vajadus naha kõrvetamise järele - rümbad tõmmatakse nii kergelt välja, et see jääb peaaegu alasti.
Tõug on toitumistingimustele üsna pretensiivne. Soovitav on kasutada kuiva sööta, lahjendades neid suvel rohelise massiga ja talvel - köögiviljade ja nõeltega. Kana Faveroli huvitavaks tunnuseks on ebameeldivate harjumuste puudumine voodite vabastamiseks.Seetõttu saab seda tõugu kasvata suvemajades ja saada vaba juurdepääsu ööd vabas õhus.
Kanade immuunsus on kõrge, kuid tuleb meeles pidada, et liigne niiskus võib lindu hävitada.
Kodulindude kasvatajad ja talupidajad, kelle jaoks on kana liha munade jaoks olulisem eesmärk, loob muidugi selle lind liha. Parimad liha kanade liigid eristuvad nende suuremast kehamassist, tegevusetusest ja suhteliselt lihtsast aretusest, mis muudab need eriti nõudlikeks mitte ainult professionaalseks, vaid ka koduloomadeks.
