Kuidas valmistada lagenarii roogasid ja suveniire

Lagenaria on tuntud kõrvitsa perekonna taim, mida kasvatatakse troopilises ja subtroopilises kliimas. Lagenaria kodumaa loetakse India, Aafrika ja Kesk-Aasia riikideks. See kõrvits on inimesest teada juba ammustest aegadest. Tänu sellele, et kõrvitsa kasutati roogade valmistamiseks, sai ta teise nime - roogi kõrvits. Seda tuntakse ka küüslauku, pudeli korjandina, Vietnami suvikõrvitsa, India kurgi ja kastmega suhkrusiiruumi.

  • Mis kõrvits sobib käsitöö loomiseks
  • Kuidas kuivatada lagenariya
    • Kuidas kuivatada kõrvitsat otse tehasest
    • Kogutud puuviljade kuivatamine
    • Kuidas kuivatada lagenariya (dekoratiivne kõrvits) kodus
  • Mis juhtub, kui kuiv lagenariya valesti
  • Kuidas lagenariya kaunistada, uurides võimalusi
    • Kasutage värve või lakke
    • Lagenaria põletamise tunnused
    • Taotlemine
  • Lagenariya käsitöö näited

Kuid lagenaria sobib mitte ainult toidu valmistamiseks, vaid ka väga maitsev köögivilja. Sööge rohelisi kõrvitsaseemneid, samuti apikaalseid võrseid ja noori lehti. Suured kogused Lagenaria puuviljad sisaldavad magneesiumi, rauda, ​​süsivesikuid, kaltsiumi ja rühmade B, PP, A ja C vitamiine. Lisaks kõigele, sisaldab köögivilja muljetavaldavat kogust pektiini.On soovitatav süüa seedetrakti ja kardiovaskulaarsüsteemi haigustega. Ja pealegi sisaldavad puuviljad ained, millel on tugev tuumorivastane toime. Lagenariya on allergiavastane dieet, mis on allergiliste reaktsioonide all kannatavate laste toitumise aluseks. Selle süstemaatiline tarbimine avaldab positiivset mõju ka kardiovaskulaarse süsteemi, maksa, neerude ja põie haiguste käigule. Kõrvitseliha aitab normaliseerida ainevahetust ja aitab kolesterooli keha puhastada.

Mis kõrvits sobib käsitöö loomiseks

Mitte kõiki lagenaria puuvilju ei saa kasutada käsitöö valmistamiseks. Valides köögivilju tuleks vastata vastutustundlikult. Enne disaini unistuste tegemise alustamist peate valmistama kõrvitsa erilisel viisil. Käsitöö tootmiseks kasvatatud sordid ühtlase värvusega ja ekspressiivsete vormidega.

Käsitöö jaoks vali Lagenarium ilma kahjustamata ja mädaniku tunnused. Ärge kasutage proovide kuivatamiseks, millel on isegi väikseim hallituse või mädaniku jäljed.Lisaks tuleks kasutada ainult varrega köögivilju, kuna selle puudumine mõjutab kuivatamise kvaliteeti ja muutub tehnoloogilise rikkumise peamiseks põhjuseks, mis ei võimalda soovitud saagikoristust.

Korvitsa valimisel tuleb eelistada kõvasid, mitte liiga suuri puuvilju. Asi on selles, et hoolimata sellest, kui raske te üritate, ei saa te kuus hiiglasuuruses köögivilja kodus.

Kuidas kuivatada lagenariya

Need, kes hakkavad kõrvitsa joonistama, hakkavad sageli mõtlema: "Kuidas kiiresti lagenariya käsitöö jaoks kuivatada?". Peamine erinevus tavalise kõrvitsa ja lagenaria vahel on koore paksus ja sellest tulenevalt ka kuivatamise kiirus. Tavalise kõrvitsa kuivatamine võtab aega mitu kuud kuuni kuuni, samal ajal kui veedate vähemalt ühe aasta lagenaria kuivatamisel.

Kas sa tead? Tõsiasi on see, et looduses on protsessid, mida lihtsalt ei saa kiirendada: kõrvitsa kuivatamine jätkub seni, kuni kõik sellest niiskusest väljub läbi varre paiknevate pooride. See on kõige tõhusam viis.
Köögiviljade kuivatamiseks on palju võimalusi. Mõned ütlevad, kuidas kuivatada kõrvitsa käsitööks ahjus, konvektsioon ahjus või mikrolaineahjus.Kuid see on juba küpsetatud köögivilja ja see on palju mõistlikum lihtsalt süüa, sest seda ei hoita pikka aega.

Eeltoodust nähtub, et ainus võimalus lagenarii kuivatamiseks käsitöönduse valmistamiseks on jätta köögiviljad üksi, vaid ainult õiges kohas.

Kuidas kuivatada kõrvitsat otse tehasest

Käsitöö tehakse ainult hästi kuivatatud lagenaria. Kõrvitsa kuivatamiseks jäta see viinapuule, millele see kasvas. Täiskasvanud puuviljad võivad jääda külma ja isegi kaks või enam sulatamise ja külmutamise tsüklit. Kui viinapuu muutub pruuniks ja sureb, kasvavad viljad kuivavad ja kaovad.

Juhul, kui kõrvitsa ei ole enne hooaja lõppu kuivanud, võib selle kogu talvel jääda viinapuu. Ja kevadel, pärast seda, kui lumi on sulanud, jätkub viljade kuivatamine. Kuid lagenaria kuivatamisel viinamarjapõõsal talvel on suur tõenäosus, et puu mõjutab mädanemist.

See on tähtis! Kui te otsustate kõrvitsa jätta tänaval, siis ärge mingil juhul pisar seda viinapuust ära, vaid hoolikalt lõigake see: saladus on see, et läbi purustatud viljapuu aurustub niiskus palju aeglasemalt.
Kindlasti kõrvitsade kuivatamise määr on väga lihtne: kuivad puuviljad on sees olevad.Lihtsalt raputage puu ja kuulake: kui kuulete kõrvitsa sees olevat seemet, siis see tähendab, et see on kuivanud. Mõnikord ei ole võimalik lagenarii kuivatamise määra sellisel viisil kontrollida, kuna seinte küljes olevad seemned kuivatatakse.

Kui puuviljad on täiesti kuivad, lõigake need hoolikalt ja asetage need ruumi.

Kogutud puuviljade kuivatamine

Lagenariya pudelit saab kasutada käsitöö valmistamiseks ainult siis, kui see on täiesti kuiv. Kui kõrvitsa lehed ja viinapuud muutuvad pruuniks, on see kindel signaal viljade kogumiseks. Kõrvitsa lõikamiseks peate kasutama teravat püreesid, mis võimaldab ühtlaselt puhtaks lõigata. Iga köögivilja puhul jäta tükk pikkusest vähemalt 5 sentimeetrit. Harilikult vajab kõrvitsa niiskuse äravooluks, sest sellel on tihe ja praktiliselt pooridevaba nahk.

Kui viinapuule on ebaküpsed pehmed puuviljad, on parem eemaldada need viivitamatult ja kasutada neid ajutiseks dekoreerimiseks, kuna te ei saa neid korralikult kuivada. Mõnikord on selliseid isendeid veetma talvel viinapuu. Ja kui kapten on õnnelik, siis külmutamine kasutab neid ja aitab täielikult kuivada.

Kui sa tuua puuviljad maja, peske neid põhjalikult seebi abil, see tapab bakterid ja takistab puuviljade mädanemist.

Ka enne kuivatamist saate 20 minutit kõrvitsa leotada pleegitamise ja vee lahuses vahekorras 1 kuni 9. Järgmisel etapil pannakse viljad puidust platvormile kuivama, nii et need ei puutu üksteise külge, mis aitab parandada nendevahelist õhuringlust.

Kas sa tead? Kui kuivatamiseks valitakse kuumutamata ruum, pidage meeles, et korduvad külmad ja sulatamine võivad seemneid kahjustada ja muuta need istutamiseks ebasobivaks.
Kõrvitsaid saab kuivatada garaažis, majas või prahikus, kuid optimaalsed kuivatamistingimused pakuvad ainult avatud õhuruumi, millel on hea õhuringlus. Kui elupaigas tekivad kuivatatud kõrvitsad, võib see põhjustada oma elanikele ebamugavust, kuna kuivatatud puuviljad tekitavad ebameeldiva lõhna.

Kuivatamisel peate süstemaatiliselt kontrollima köögivilju mäda, kõiki kahjustatud puuvilju tuleb halastamatult eemaldada. Keskmiselt umbes 5 või isegi 10% kõrvitsadest, mida te viskate.

See on tähtis! Kõrvitsate kuivatamisel on vaja eristada vormi mädaplekkest. Esimesel juhul puuviljad jäävad tahkeks ja kaetakse ainult hallroheliste õitega, mida saab eemaldada, pühkides need riidega või lihtsalt pesta neid veega. Mumpsi kõrvitsast ei ole võimalik eemaldada, kuna selle välimust tõendab kergesti pressitavate pehmete plekkide moodustumine.
Kuivatamisel vilju pööratakse kord kahe nädala tagant, mis tagab nende ühtlase kuivamise.

Kuidas kuivatada lagenariya (dekoratiivne kõrvits) kodus

Kui teil on vaja ainult mõnda kõrvitsat kuivatada, võite siduda nende lõikude ümber stringi ja puu riputada. Võite ka riputada kõrvitsa hekil, mis annab oma hoovile ebatavalise välimuse. Mõned meistrid teevad kõrvitsa lõpus auke ja läbivad köied läbi nende. Kuid puuvilja naha kahjustus võib põhjustada lagenaria hallituse või mädanemise tselluliidi nakatumist. Kui teie jaoks ei ole puuvilja terviklikkus põhiline, siis suurendavad need aukude kuivatamist oluliselt.

Aeglane tee

Käsitsi valmistatud kõrvitsa käsitööd on võimalik teha ainult siis, kui puu korralikult kuivatad.Kuid lagenarii kuivatamine on väga pikk protsess, mis kontrollib teie närve tugevuse eest korduvalt. Kõrvitsa kuivatamiseks on palju võimalusi. Siiski on kõige efektiivsem looduslik meetod, mis põhineb lagenaria niiskuse järkjärgulisel eemaldamisel läbi varre pooride.

Pärast koristust tuleb kuivatamiseks valitud puuvilju põhjalikult puhastada pesu seebiga, seejärel pühkida kuivalt ja oodata, kuni niiskus nende pinnast täielikult aurustub. Siis panime kõrvitsa valgusesse, kuid see ei ole ligipääsetav otsese päikesevalguse ja hästi ventileeritavate ruumide, rõdu või lodža jaoks. Jätke puu kuivaks ühe nädala jooksul, perioodiliselt kontrollides neid mälu olemasolu suhtes. Kui koore välimine kiht kuivab hästi, eemaldage puu pimedas kohas (vähemalt voodi all). Kuivatusprotsessi võib pidada täielikuks, kui viljad muutuvad valguseks, ja nende sees kuulete valtsete seemnete heli.

Kiire viis

Pärast kõrvitsate eemaldamist voodist peske ja kuivatage neid põhjalikult. Siis asetage hästiventileeritavasse kohta kaheks ja paremaks kolmeks nädalaks. Kui lagenarii koor kuivab hästi, kraapige ülemise kiht ettevaatlikult nuga nurga külge.See protseduur aitab avada poorid, mis aitab kaasa selle kuivatamisele nii kiiresti kui võimalik. Pärast kaapimist tuleb lagenaria panna soojas (kuid mitte kuumas!) Hästi ventileeritavas ruumis. Kuivatamise ajal ärge unustage kõrvitsat iga kolme päeva tagant muuta, mis aitab ühtlaselt ja kiirelt kuivatada.

Mis juhtub, kui kuiv lagenariya valesti

Lagenarii kuivatamise põhireeglite eiramine toob kaasa asjaolu, et puuviljad kaotavad oma dekoratiivsed omadused. Kui kõrvitsa kuivatamine toimub liiga kiiresti, siis võib see põhjustada kortsemist ja protsessi aeglustamine, vastupidi, põhjustab nakkust mäda. Samuti on väga sageli täheldatud loote deformatsiooni, kui seda ei tehta süstemaatiliselt kõrvitsa pööramisega. Kahjustatud puuviljad on põlenud mädaplekkust, sel juhul muutuvad need pehmeks ja neid lihtsalt visatakse ära.

Kuidas lagenariya kaunistada, uurides võimalusi

Erinevad kujundid ja lai valik värve lubavad teil kasutada kõrvitsa erinevate käsitööte valmistamiseks. Kõrvitsadest valmistatud käsitööst on palju erinevaid võimalusi, alates lihtsatest, näiteks lagenaria maalimisest markeriga ja lõpetades kõige keerukamate aedaküpsetega kõrvitsa kaunistamisega.

Alustame kõige lihtsamast.Kõrvitsa sileda ja sileda pinnaga saab märkida markeritega ilma suurema jõuga, muutes selle kotti, kukliseks ja isegi välismaalaseks. Selle keerukam versiooni, siis võib joonistada pinnal kõrvits värvid mahutist ja siis lihtsalt üle tema muster koe kasutades Decoupage tehnikat.

Lisaks võite teha lagenaria ja teiste looduslike materjalide jaoks loomi, purustades kõrvitsa keha puuduvaid elemente terava ja õhukese nuga.

Lagenariyu muutuda kunstiteos aitab meisterlikkust tehnikat nikerdamist tänu millele puu võib saada originaal funktsioone, nagu nikerdatud aed laternad.

Huvitav võimalus on lagenarii'st õuntest hanede valmistamine: paaritu töö ei kesta kaua, kuna puu on sellel linnul väga sarnane.

Kasutage värve või lakke

Kui vaatad vilja tähelepanelikult, võib isegi selle kuju ja värv teile täpselt öelda, millist käsitöö teha kõrvitsast. Kuivatatud lagenarii töötlemine ei erine puidu töötlemisest. Puu saab hööveldamine, nägin, peitel lõigatud mustrid selle koos failisanga, puuritud puurida, ja siis nälga, värvi või lakiga.Peaminister ei ole üksmeelele värvi- ja lakikihtide pealekandmisel pinnale. Paljud on kategooriliselt vastupidavad lagenaria katmisele värviga või lakiga. Ja on ka neid, kes usuvad, et see on kohustuslik operatsioon, kuna see pikendab toote elu ja suurendab selle esteetilist vaatenurka. Lõngaga kõrvitsa katmine on iga kapteni isiklik asi, kuna seda manipuleerimist ei ole keelatud.

Lagenaria põletamise tunnused

Kui sa istutad oma maatükile lagenariumi ja mõtlevad iseendale käsitöö tegemise võimalustele, pidage meeles, et põletamine on üks lihtsamaid viise, kuidas korvitsa tõeliseks meistriteosaks muuta. Lagenariya pinnale põlemine ei erine puu põletamisest. Ainus märkimisväärne erinevus on see, et puidu põletamisel töötab kapten peamiselt ühtlaste pindadega ja kõrvits on sfääriline.

Taotlemine

Teine populaarne meetod mitmesuguste käsitööte valmistamiseks kõrvitsapuu viljadest on rakenduste kasutamine või quilling tema pinnale. Taotlusi saab valmistada kangast või värvilisest paberist. Paberi ribade keerdumisel põhinevate quillingtehnikate kasutamine ja nende edasine kleepimine lagenariya'le aitavad toota suurepäraseid kunstiteoseid. Ainuke puudus rakenduse rakendamisel lootele on see, et ta ei pea kasutama tavalist PVA-d, vaid praeguse liimi. Puuvilja kaunistamine aitab kaasa dekopeerimistehnika kasutamisele, mis põhineb kahmitavatel pinnal, mis on ära lõigatud või välja lõigatud, seejärel liimitakse selle pinnale ja kaetakse lakiga.

Lagenariya käsitöö näited

Siin on mõned näited lagenaria kaunistamisest. Lagenarii võluv vaas, valmistatud dekopeerimistehnika abil. Kui teil on puiduhajutamise soov ja oskused, siis saab kõrvits luua kõige tõelised kunstiteosed. Mitte vähem võluv on lagenaria pinna põlemine. Ja võite ka need lummatud lambid teha lagenariya puuviljadest ise, kui seate endale eesmärgi.

Loading...