Kuidas kasvatada veekogusid kodus aknalaual

Talvisel aknalaual kasvav kress hoiab oma kasulikke omadusi maksimaalselt ja rikastab keha kaltsiumi, rauda, ​​joodi, fosfori, kaaliumi, B ja C rühma vitamiine. Taimest koosnev sinepitalõli annab teie salatile iseloomuliku maitse ja lõhn.

Aknalaua kasvatuslikud tingimused

Vesikressursside kasvatamiseks peate valmistama nõusid, pinnast, drenaaži ja seemneid. Nagu pottides, võite kasutada lillepotid või muud madalad konteinerid, kui põhjas on augud. Koorekarja külvamist saab kombineerida teiste aknalaual olevate ürtidega.

Köögiviljade põhjas, mille kõrgus 2-3 cm, valatakse kanalisatsiooni, mille peal valatakse muld musta kihina 2-4 cm. Parem on kasutada ostetud universaalset pinnast, see on puhastatud ja taimede normaalse kasvu jaoks kasulikke aineid.

Seemned leotatakse veeklaasis ja jaotatakse ühtlaselt mullapinna ühe kihina. Piserdage seemneid pinnasega kuni 1 cm paksune, kompaktselt ja valage. Asetame konteineri kile alla, asetage see pimedasse kohta ja ootage seemne idanemist. Esimesed võrsed salatist peaks ilmuma 3 päeva jooksul.

Asukoht ja valgustus

See taim erineb teistest oma tagasihoidlikkusest ja seda iseloomustab kiiresti kasvav roheline aknalaual. Seda tüüpi salat ei nõua valgustust, vaid kuulub pigem varjulolevatele taimedele, nii et isegi põhja aknalaual on see mugav.

Pärast seemne idanemist eemaldatakse kile ja anumad asetatakse aknalauale. Veenduge, et soe aku soojendaks aknalaua. See on salati kasvu negatiivne tegur.

Optimaalne temperatuur

Seemned võivad idanema temperatuuril üle 5 ° C, kuid kressi kasvu optimaalne temperatuur on 10-18 ° C. Selle temperatuuri säilitamiseks pihustatakse taime külma veega ja ruumi ventileeritakse.

Salati korrapäraseks tarbimiseks on parem külvata portsjonitega, mille intervall on 7-10 päeva. Sellisel juhul on teil aega toiduainete roheliseks.

Hoolitseda kodus oleva vesikonna eest

Selle taime hooldus on üsna lihtne. On vaja säilitada mulla niiskus ja reguleerida ruumi temperatuuri.

Mulla põletamine ja viljastamine

Pinnas peaks olema niiske, kuid mitte veetud.. Niiskuse puudumine ja liigne mõjutab taimi. Taimede kasta tuleb läbi viia regulaarselt iga 2-3 päeva intensiivse pihustamise teel, siis on rohelised lõhnad ja õrnad.

Kuna vesikonna kasvuperiood on väike, ei lisata mulda väetist. Maja kasvatamiseks on vajalik muldade ostmine, millel on piisav kogus väetist.

Kuid taim suudab lõikamisel lõigata uusi lehti. Sellisel juhul võite söödata taime vedelväetistega; selle kontsentratsiooni tuleks vähendada juhendis soovitatud osas, sest taim on väga delikaatne.

Õhuniiskus

Ruumis peaks niiskus olema kõrge, sest taim on niiskust armastav. Kui niiskus kõikub, põhjustab see kibedust, lehestiku kõvadust ja maitset.

Veekogude koristamine

Võimalik on kasutada toitu taime jaoks, mille varre kõrgus on 7 cm kuni 10 cm. Selleks kasutage väikeste varretega salatite lehtede lõikamiseks käärid. Vesikeskkonda kasutatakse värskena, nii et peate lõigama ainult selle koguse, mida te kavatsete kasutada.

Toiteväärtus ja kalorid 100 g sellest tootest on: valkud -2,6 g, rasvad - 0,7 g, süsivesikud - 6 g, kalorsus - 32 Kcal. Seda taimet kasutatakse salatite lisandina, samuti maitsestatakse see liha ja kala. Vesikeskkond sobib hästi kodujuustu, munade ja juustuga.

Võimalused kasvatada veekogu ilma maaeta

Selle taime kasvatamise eripära on see, et pinnase olemasolu selles protsessis ei ole kohustuslik. Vesikeskkonda saab kasvatada puuvillas, käsnal või paberrätikul.

Paigaldage nõusse põhjas olev alus, mille kiht on kuni 2 cm ja leotage see veega. Valage seemned klaasi ja täitke need veega. See on vajalik, et need oleksid ühtlaselt jaotatud substraadi ühe kihina.

Loome kasvuhoonegaasi koos tsellofaani kilega ja paneme selle aknalauale.

Cressi võib kasvatada ilma substraadita - vees. See meetod on kiireim ja odavam. Nädal pärast külvamist on salat valmis sööma.

On vaja ette valmistada teepuru ja tassi vett. Keerake tassi kast, valage seemned sisse ja valage neid veega temperatuuril 30 ° C. Seemne leotamiseks peaks olema piisavalt vett.

Need peavad olema võrdselt jaotatud kogu sõela pinnale. Paar päeva tõusevad põõsad ja juured voolavad tassi vette. Seda vesilahust saab toidus koos juurtega kasutada.

Kahtlustada, et vetikressi kasulikkust, eriti talvepäevadel, pole vaja. Küpseta küüslaugu koos oliiviõli ja sidrunimahlaga ning teie keha saab vajaliku koguse toitaineid ja mikroelemente.