Must sõstar: me taime, kasvame, saame koristada

Korint võib leida peaaegu igas aias, sest see on väga populaarne marja. See must sõstar on kõigi teiste hulgas kõige populaarsem (punane ja kuldne). Mustad sõstrad on rikkad vitamiine ja ületavad nende kontsentratsiooni maasikates - 5 korda, tsitrusviljad - 8 korda, õunu ja pirnid - 10 korda ja viinamarjad - pea 100 korda.

  • Parimad mustad sõstrad
  • Must sõstardi istutamine
    • Optimaalne ajastus ja istutuskohtade valik istutamiseks
    • Kuidas valida sapling
    • Kuidas pinnast enne istutamist valmistada
  • Mustad sõstrad kasvavad ja hoolivad
    • Kuidas hoolitseda mulda
    • Õige pügamine ja põõsaste moodustamine
    • Saagikoristus
    • Must sõstardi kaitse külmast
  • Paljunemisvõimega sõstaravi meetodid
    • Pistikud
    • Kihistamine
    • Jagamine buss
  • Must sõstardi kasulikud omadused
  • Must sõstardi ohtlikud omadused

Mustad sõstrad C-vitamiini kõrge sisaldus muudab selle üheks kõige kasulikumaks marjad. Lisaks sellele Must sõstrapulber säilitab C-vitamiini ka siis, kui seda töödeldakse. Saate neid külmutada, mahl välja tõmmata, moosid, jahvatada suhkruga jne

Seega on mustsõstariks saanud üks populaarsemaid marju.Kuid selleks, et korralikult istutada sõstrapõõsaid oma maatükil ja oodata marju, suurendada mustade sõstradi saaki põõsast, peaksid sa teadma selle istutamise ja selle eest hoolitsemise reegleid.

Kas sa tead? Meie riigis hakkasid mustad sõstrad XI sajandist kasvama dekoratiivtaimena. Seitsmeteistkümnenda sajandi lõpul pöörasid nad tähelepanu marjade ravimite omadustele ja hakkasid teed saagikust eemaldama.

Parimad mustad sõstrad

Selleks, et valida parim musta sõstardi valik, peaksite kaaluma selle funktsioone:

  • marjade valmimise tingimused;
  • resistentsus haigustele ja kahjuritele;
  • nagu talub külma ja põua.

Parim on valida korniandreid, keskendudes piirkonnale, kus te elate. Kõige populaarsemad sortid:

  • Pearl - Varajane must sõstar. Pungad on keskmised, neil on suured lehed. Marjad on suured ja magusad. Resistentne külma ja põuda, kahjurite ja haiguste vastu. Ebatõenäoline hooldus.
  • Sophia - varajane sõstar. Marjad on suured, ovaalsed, nahk on tihe ja läikiv. Ärge triivige pärast valmimist. Marja keskel on roheline, maitse on magus ja hapukas. Põua-, kahjurite ja haiguste vastane.
  • Jubilee Copan - mustsõstra keskklassi hinne. Bushi keskmine, laialivalguv. Marjad on ümmargused ja küpsed samal ajal. Maitse on magus ja hapukas, pikaaegselt säilitatud. Bushi on külma ja põua suhtes vastupidav. Üks suviste elanike hulgas üks populaarsemaid sorte.
  • Pygmy - magustoidu mustsõstra keskklassi valik. Marjad on suured ja magusad. See erineb selle poolest, et see on väga kummaline ja vajab täiendavat hoolt. Resistentsed haiguste ja temperatuuri äärmuslikkuse suhtes.
  • Lviv ilu - hilisem mustad sõstrad Põrsad keskmiselt, võrsed paksud ja sirged. Marjad on väikesed, läikivad ja meeldiva magushapu maitsega. Väga maitsev värske.
  • Jõuline - hilinenud küpsed klassid. Puuviljad on suured ja lihavad. Selle sordi jaoks on vaja erilist hoolt ja väetist. Tavaliselt talub kliimamuutus.
  • Lazy mees - keskmine valmimisaeg. Välimuselt on marjad tumepruunid, suured. Tootlikkus on madal, kuid tolmlemise abil saab seda suurendada.
  • Mermaid - varajane klassiruumi sõstar. Õed nahad marjad, magusad. Sord on vastupidav külma, haiguse ja kahjurite suhtes. Marjad on erinevad, kuna neid saab pikka aega hoida.
  • Dar Smoljaninova - varajane sort. Pungad on keskmised, tihedad. Lehed on suured, kortsud. Marjad ulatuvad 2,8-5 g-ni.Resistentsed haiguste (neeru lestad, jahukaste jne). Sellise musta sõstardi saak põõsas on 2 kg ja rohkem.

Seal on rohkem kui 15 mustsõstra sorti. Igal on oma omadused.

See on tähtis! Valides tuleb arvestada valmimise tingimusi, maitset, naha paksust, resistentsust ja vastuvõtlikkust kliimamuutustele, haigustele ja kahjuritele.

Must sõstardi istutamine

Must sõstra annab saagikoristuse 12-15 aastat. Tal on kõige rikkam saak 6 või 7 aastat.

Parim on istutada mitme sortide korinti vastastikuse tolmlemise jaoks. Nii saate suured puuviljad ja suure saagi.

Optimaalne ajastus ja istutuskohtade valik istutamiseks

Must sõstari võib istutada kevadest sügiseni. Kuid see on kõige parem maanduda septembri lõpus ja oktoobris. Seega kasvavad seemikud paremini ja kevadel lähevad majanduskasvule. Kevadel on parem istutada enne mahlade ärkamist ja liikumist.

Kuidas valida sapling

Kui valite seemiku, pöörake tähelepanu hobusüsteemile: see peab olema skeleti- ja kiulised juured. Juured peavad olema märg ja töödeldud. Stseenid on helehall ja painduvad. Tervisliku tulise poja normaalne suurus.Kui need on paistes, on see neerupunkti märk.

Parim on seemneid sügisel osta. Nad kohanduvad paremini uute tingimustega ja tavaliselt juurduvad. Pärast seemikute ostmist märake juured niiske lapiga nii, et need ei tekiks transportimisel vigastusi ega kuivatamist.

Kuidas pinnast enne istutamist valmistada

Muld peaks olema kergelt happeline, neutraalne (pH 5,0-5,5), viljakas. Must sõstrapõõsad, nagu rätik. Istutatud kagus või lõuna poole. Sait peab olema hästi valgustatud ja kaitsta tuule eest.

Kui kevadel asetate sõstardi, valmistatakse muld kukkumisel. Lisage huumus, puus tuhk (1 l), superforce (100 g) ruutmeetri kohta. Must sõstardi istutamine on järgmine:

  • valmistama krundi sügisest / kevadest;
  • maha kaevama ja väetada 1-10 7-10 kg huumus;
  • Valmistatakse pit maandumiseks 2-3 nädalat. Lisage mulda, superfosfaati (2 supilusikatäit), tuhast kätt, 5 kg komposti, täidates auku 2/3 võrra;
  • oodata maa kokkuvarisemist ja pitsat;
  • Valage 1/2 auk ämbrisse;
  • asetage seemik auku 45 ° kuni 5 cm nurga all sügavamale kui see varem kasvas;
  • õrnalt sirgendage juured ja puista maa peal, kompaktne;
  • valage veel ühe poole võrra ämber vett;
  • pärast istutamist pundlema võrsed võrsed, jättes 2-3 pungad mõlemad.

Paljud aednikud mõtlevad, milline aasta pärast korintide istutamist vilja kannab.

Ma tahaksin, et ta hakkab marjade viimist 2-3 aastaks, kuid see toimub ainult 5-6.

Bush peaks tugevdama ja normaalselt asuma.

Mustad sõstrad kasvavad ja hoolivad

Mustade sõstradade kasvatamine ja hoolitsemine on lihtne asi. Sa pead lihtsalt meeles pidama, et vesi, trimmimine ja toitmine õigeaegselt.

Kuidas hoolitseda mulda

Bushi ümbritsev pinnas vajab huumust või sõnnikut kaevama ja mulgitama. Multši paksus on 5-10 cm. Kui umbrohtu hakkab vetikate ümber ilmuma, eemaldage need viivitamatult, et need ei nakkiks põõsas haiguste või kahjuritega.

Ärge unustage väetise ja väetise kasutamist. Parim on valida kaaliumisisaldusega sõstaritele spetsiaalsed väetised. Pinnas peaks olema lahti, märjaks, kuid ilma veekogumiseta, nii et sarapuu juured ei hakka mädanema. Vesi põõsas 1-2 korda nädalas ja eriti kuivad päevad iga päev.

Õige pügamine ja põõsaste moodustamine

Lõika põõsas peaks olema varakevadel enne neerude ilmumist, kindlasti eemaldage purustatud ja kahjustatud oksad (näiteks haigus või rist).

Bushi kärpimine annab kasvu noortele võrsed ja takistab kahjurite paljunemist.

Pärast istutamist puu moodustamiseks tuleks võrsed igal aastal katkestada, jättes vaid 3-4 välja töötatud ja õigesti asetatud.

See on tähtis! Kui põõsas halvasti areneb, peate lõikama 2-3 skeleti oksasid - see aitab välja juurida võrsed.

Bushi viimistluse saamiseks 5 aastat. Kui teete kõik korrektselt, siis on sellel 10-15 luukaarti koos külgsuunaliste külgedega.

Saagikoristus

Must sõstardi marjad koristatakse käsitsi, pisseldades iga marja. On vaja neid koguda täpselt, vigastamata ja ilma filtrite purustamata.

Must sõstar marjad pannakse plaate, kasti kastides või kastides - siis nad ei kõhkle ja ei lase mahla. Pärast marjade korjamist tuleb põõsad valada rohkelt ja vabastada pinnas kohapeal.

See on tähtis! Ärge unustage surnud sõstrapõõsaid. Mikroelementidega väetised aitavad hea saagi saada. Seda on kõige parem teha kevadise aasta alguses. Võite kasutada lindude väljaheiteid, karbamiidi või mulleini lahust.Kasutage kompleksseid väetisi. Sööda sõstrad 1 kord nädalas. Pärast saagikoristust pange põõsad superfosfaadiga (100 g ümber põõsastiku), tuhk (200 g ümber põõsas) või orgaanilise väetisega.

Must sõstardi kaitse külmast

Külmad on sõpradele väga ohtlikud. Nad võivad ära võtta kogu oma saagi.

Selleks, et kaitsta põõsasid varajastest külmadest, on vaja põõsasid õhtuti visata vette või panna vett nende lähedusse asuvates paakides. Võite ka sõstrapõõsaid katta suurtes paberipakkides, lapiga või spetsiaalsel filmil.

Paljunemisvõimega sõstaravi meetodid

Paljud aednikud, kelle mustad sõstrad kasvavad maatükil, otsustavad seda paljundada iseseisvalt. Seda on lihtne teha, kuid pidage meeles võimalike kahjurite ja haiguste nakkusi.

Mustad sõstrad tuleb kindlasti välja valida kõige tervislikumad ja viljakamad põõsad.

Pistikud

Kui otsustate kasvatada purgendeid pistikutega, pidage meeles, et võite neid istutada aprilli lõpust mai alguseks september-oktoober.

Lõika pistikud aastasest võrsudest paksusega umbes 7 mm. Lõik on tehtud 45 ° nurga all. Lõikamise pikkus 20 cm.Öösel tuleb pistikud asetada veele ja hommikul maa ettevalmistatud pinnasesse. Nad on istutatud tavapäraste seemikutega, küllaldaselt jootudes.

Kihistamine

Kihid korrutavad vasarad kevadel. Terved külgmised kasvud volditakse alla, pannakse ettevalmistatud soonde (sügavus 5-7 cm) ja kinnitatakse spetsiaalsete sulgudega.

Pärast seda kihid kaetakse maa peal. 6-8 cm pikkuste võrsed on rullitud pooleks kõrguseks. Nende jaoks on vaja hoolitseda tavaliste puuviljade eest.

Jagamine buss

Kui põõsast eraldatakse, peaks see olema vedeliku huumusest kõrgel ja jälgima selle niiskust kogu sügisel.. Sügisel tuleb põõsast välja kaevata, eraldada moodustunud pistikud juurtega ja maanduda eraldi. Ärge unustage uute põõsaste jootmist ja viljastamist.

Kas sa tead? Mustad sõstrad ei saa istutada linnukese, põldtunnid, astelpaju, apteegitilli või hyssoopi lähedal. See võib põhjustada põõsaste kahjurite nakatumist. Must sõstar ja tema naaber peaksid omama sama sügavusega juurtest, et üksteist ei häiriks. Parim on korrutada eraldi.

Must sõstardi kasulikud omadused

Korstnad on ravimtaimena juba pikka aega kasutatud. Marjad sisaldavad vitamiine C, B, P, A, E, pektiini, fosforhapet, rauda, ​​eeterlikke õlisid.

Lehed sisaldavad väävlit, magneesiumi, fütotsiide, C-vitamiini. Kõik need ained aitavad põletikuliste protsesside ravimisel kehas, võitluses vähktõve ja südame-veresoonkonna haigustega.

Currant on kasulik külmaga. Kanafilee keetmist soovitatakse juua ägedate hingamisteede infektsioonide ja gripi tekkega. Tänu suurele kogusele C-vitamiini aitab must sõstar vähendada temperatuuri ja suurendada immuunsust.

Vitamiin P suurendab veresoonte elastsust ja takistab ateroskleroosi arengut. E-vitamiin aitab puhastada ja parandada maksa ja neerupealseid.

Must sõstra aitab surve all - see vähendab seda ja aitab hoida selle normaalsena. B-vitamiinid on kasulikud ajus, südames ja närvisüsteemis.

Must sõstardi ohtlikud omadused

Kõrge K-vitamiini sisalduse tõttu ei saa süüa mustad sõstrad koos tromboflebiidiga. Korstnad on vastunäidustatud gastriidi, haavandi ja vere hüübimisega, hepatiit. Sarvete mahla ei tohi pärast südameinfarkti või insuldi, samuti tromboosi kasutada.

Puhtad mahlad võivad põhjustada allergilisi reaktsioone, mistõttu saab seda ainult lahjendada veega ja piiratud koguses.

Raseduse ajal peaksite C-vitamiini sisalduse tõttu loobuma ka korintide liigse tarbimisest. Seda saab kasutada, kuid mitte rohkem kui 5-6 marjat päevas.

Seega, kui otsustate istutada sellesse kasulist marja nagu mustsõstra oma proovitükil, peaksite arvestama selle istutamise ja selle eest hoolitsemise reeglitega. Veenduge, et viljad viltuksid ja hooldaksid põõsaid, isegi kui nad ikka veel vilja ei kannaks. See on tuleviku rikkaliku saagi võti.

Vaata videot: Setomaa mustsõstar ja Felallo-Fulu Presto (Aprill 2024).