Pirni saab õigustatult pidada meie aedade "kuningaks", sest see on saadaval peaaegu igas aias. Laste jaoks on ta oma lemmikuna tuttav alates lapsepõlve kristalliseerunud karamellist - kuninganna. See nimi pärineb nn maitsvad ja maitsvad sordid pirnid.
Puuviljane "kuninganna" ei põhjusta inimkeha suhtes allergilisi reaktsioone, mistõttu see ei kahjusta inimesi, kes on tundlikud teatud toitude suhtes. Tema vitamiinid ja mikroelemendid toetavad ja annavad toitainete päevase annuse.
Allpool räägime eeslinnades kõige paremini kasvanud sortidest. Lõppude lõpuks muudavad looduslikud reljeefsed ja kliimavööndid aiasaadjate tegevust. Alguses on väärt uurida lühikest bioloogilist tunnistust pirni kohta.
- Botaaniline mini-funktsioon
- Suveortide kirjeldused
- Erinevad pirnid "Lada"
- Info pirniku kohta "nähtav"
- Pirni sordid "Chizhovskaya"
- Varieu pirnid "õrnus"
- Hinne "Katedraal"
- Sügisortide kirjeldused
- Varieu pirnid "Moskva"
- Sort "Lemmik Yakovlev"
- Sordi "Fairy" kohta
- Nüüd kasvutingimuste kohta
Botaaniline mini-funktsioon
Pirni perekond kuulub roosade lillide perekonda.Perekonna nimi pärineb puu lillide iseloomulikust värvist, mida see hõlmab aprillis-mais. Ladinakeelne nimetus pärineb kahest sõnast: puu (pirus) ja puu (piru).
Puu lilled on biseksuaalsed. Mida see tähendab? Biseksuaalsetes lillides sisaldab struktuur nii pistil kui ka jäneseid, mis võimaldab neid tolmelda putukate poolt ja ka isepuljeldatud. Samuti võimaldab see pirnide kasutamist tolmeldajatena muud tüüpi puuviljade jaoks.
Pirnit võib nimetada tõeliseks maapinnaks, kuna soodsatel tingimustel võib see elada kuni 300 aastat. Seoses tingimustega on "aia kuninganna" üsna tagasihoidlik, põuakindel, soolatundlik, kuid ei meeldi, kui niiskus püsib mullas.
Täiskasvanud taim jõuab 25-30 meetri kõrgusele, on püramiidkroon ja pagasiruumi läbimõõt võib ulatuda 30-80 cm-ni. Juured paiknevad 1-2 meetri tasemel, kuid enamasti arenevad need laiuselt, mistõttu tuleks arvestada teiste puude istutamisega selle teguri lähedal.
Sõltuvalt sordist on sellel mitmeid lehtede vorme: terved, mitte bracken ja ovaalne. Pirnide suurepärane eelis teiste viljapuude vastu on selle tootlikkus. Ta kannab vilja aastaserinevalt õunapuust, mis ei saa igal aastal vilja kandma.
Suurendada pirnide saagikust on vajalik istutada mitut sorti lähedalet tekiks risttolmlemine. Sellisel juhul puu on seeneinfektsioonide suhtes vastupidavam. Kasvatud on üle 200 sorti pirnide, kuid allpool kirjeldame ainult neid, mis on Moskva piirkonnas kõige paremini kasvatatud.
Üldiselt võib pirni sorte jagada mitmeks rühmaks: suvel, sügisel ja talvel. Nende eraldamine läheb sõltuvalt küpsemise ajast.
Nüüd kirjeldame nende suviste sortide põhiomadusi.
Suveortide kirjeldused
Erinevad pirnid "Lada"
See on üks varaseimaid suviseid sorte, mis talub talve väga hästi ja on põua suhtes vastupidav, samuti seennakkuste kaotamine. Puu on keskmise, millel on kroonpüramidaalne kuju.
Puuviljad jõuavad 100-150 gr. kaalud on kollakaspruunid ja ähmane punakas näppima. Magus ja hapu maitse on suurepäraselt ühendatud karmi tselluloosi struktuuriga, mis on rikas fruktoosi ja P-aktiivsete ainetega. Pirn hakkab vilja kandma 3-4 aastat pärast istutamist.See annab igal aastal stabiilse saagi ja on korrosioonikahjustuste suhtes vastupidav.
Info pirniku kohta "nähtav"
Hilise suve valikmille viljad küpsevad septembri alguses lähemale. See on ka talvel kindel ja väga vastupidav seenhaigustele. Puuviljad on rohekaskollase varjundiga ja täiesti küpsena ilmuvad apelsini plekid.
Pirni pind on ebaühtlane ja karm, sellest tulenevalt tekib ka teine nime - ebaühtlane. Puu hakkab vilja kandma umbes viiendal aastal, kuid te peate teadma, et viljad ei küpseta samal ajal. Seetõttu on saagist kõige paremini tulistada mitmel etapil.
Puud on küpsed pirnid ohutumad, sest need praktiliselt ei purune. Kui olete neid kogunud, on parem neid koheselt ringlusse võtta, kuna neid veetakse halvasti.
Pirni sordid "Chizhovskaya"
See on ka üks hilisematest suve sortidest, mida iseloomustab vastupidavus tugevatele külmadele ja mõned haigused. Puu on väike, kuni 3 meetri kõrgune, levitav kroon. Ta hakkab vilja kandma juba 3 aastat ja annab väga suure saagi.
Puuviljad on rohekaskollase värvusega, kuid sellel on roosa varjund rohkem kui 50% ulatuses pinnast. Magus ja hapukas maitse koos kollakasvalge viljalihaga, millel on lahtised struktuurid.See sort on ise viljakam, nii et kuningliku saagikoristuseks on vaja istutada mitut muud pirni sorti, näiteks Lada.
Varieu pirnid "õrnus"
Wonderful sort, mille puuvilju pikka aega saab hoida null temperatuuril. Seda kasvatatakse kahe muu sorti ületades: Theme and Favorite Clapp.
Puu on piisavalt pikk viljad selle peale Ma küpsin septembrile lähemale. Koristamisel on pirnidel rohekas värv, mille helepunane värv on kuskil kolmandal puuvilja pinnal.
Samuti väärib märkimist, et hoolimata viljakasvatuse varajast perioodist 3-4 aastat puuviljad on üsna suured, kuni 200 grammija magus-hapu maitse järgi. Saagikus "Põetus" on väga kõrge ja madalate temperatuuride suhtes vastupidav, mis võimaldab tal talvel talvel talvel taluda.
Hinne "Katedraal"
Üks populaarsemaid sredneletennyh sorte kasvatamiseks äärelinnas. Tema keskmise suurusega puuviljad kaaluga kuni 100 grammi, valmivad augusti alguses ja neid iseloomustab rohekas kollakas värv, mille pind on veidi õline. Sama õli on iseloomulik pirni viljalihale, millel on magusate märkmetega suurepärane hapu maitse.
Selle sordi eelised on sellised külmakindel, see valmib kiiresti, ladustatakse hästi, toodab igal aastal põllukultuure ja seda saab transportida pikkade vahemaade suunas. Seeneinfektsioonide vastane võime muudab koduaedades kasvatamise väga mugavaks.
Me ei tohiks unustada sügis-talvisorte kliimavööndis, kus meid huvitab.
Moskva piirkonna territooriumil kasvavate kasumlike sordiartiklite seas on kolm peamist: moskoviit, lemmik Jakovlevat ja muinasjuttu.
Sügisammaste sortide suur eelis on see puuvilju saab säilitada kauem ja nad küpsevad septembri keskel ja teisel poolel. Kui pirnid pannakse õlgadele või paberile, asuvad need rohkem kui kuu aega jahedas kohas.
Sügisortide kirjeldused
Varieu pirnid "Moskva"
See on varase sügise sortiment, mis hästi hoitudSee transporditakse ja ei puutu puidult suure saagiga. Puu ise on väike, kuid võimas skeleti oksad.
Puuviljadel on helekollane toon ja rohelised plekid ja kui ilmnevad küpsed, ebaühtlased oranžid laigud.Liha on mahlakas, kergelt õline ja väljendunud aroomiga. Peamised eelised on puuviljade üsna kiire valmimine ja nende sobivus hulgimüügiks.
Sort "Lemmik Yakovlev"
Sordi nimetatakse tõuaretaja P. N. Yakovlevi auks, kes tõi selle instituudi põhjal saadud kogemuste põhjal. Michurin.
Puud algavad kandma vilja 5-6 aasta jooksul ja hoogu igal aastal. Puuviljad on värvitud rohelise ja kollase värvusega, pinna väikesel osal on punakasmärkmärgid. Liha on kollakas-kreemjas, maitsestatud magus-hapu, kudoonia aroomiga, kuid ilma karmistamata.
Samuti on tselluloosimassi struktuuris suured kivised rakud. Saagikoristus on septembri keskel.
Sordi "Fairy" kohta
Selle pirni sordi puud on üsna kõrge, mis muudab saagi koristamise keeruliseks, kuid nad ise puuviljad on väga suured, võivad ulatuda kuni 250 grammini. Neil on ilus rohelist värv kollase tooniga ja neil on meeldiv maitse, et neid kohe pärast kogumist kasutada, kuna neid hoitakse hiljem kui kaks nädalat pärast puu eemaldamist.
Seda saab kasutada värskete mahlade või kartulipudru valmistamiseks. Peamised eelised on head varased viljadkaubanduslikuks müügiks sobilik, resistentsus sapipõletike ja koppude vastu, samuti võime taastuda pärast vähese külmutamist.
Talvistest pirnide sortidest on koristamisel kõige populaarsemad järgmised kaks sorti: "Mai päev" ja "Petrova".
Kirjeldust ei ole vaja eristada, sest need on väga sarnased, kuid me siiski tuvastavad mõned erinevused. Talveortide viljadreeglina eemaldatakse oktoobri keskel, ja kui neid korralikult säilitatakse, jäävad need kuni järgmise aasta märtsini.
Koristamisel on viljad rohelised, kuid hiljem muutuvad kollaseks ja neid saab kasutada, siin on meie 2 sorti erinevad. Mai päev muutub tõesti kollaseks ja liha muutub koorekuuliseks, ja Petrova seda ei tee. See hoiab rohelist toonust ja väga kõva liha.
Üldiselt ei olnud Moskva regioonis laialdaselt levinud talviste pirnide sorte, kuna kliimamuutused tõid kaasa tsooni temperatuuri režiimi muutuse. Puutel pole lihtsalt aega enne saagikust valmimistja hakkad külmuma. Me tõstsime esile peamisi sorte, mis kõige paremini kasvavad äärelinnas - nüüd peame koondama kasvutingimusi.
Nüüd kasvutingimuste kohta
Moskva lähedal asuv ala asub keskel, mis tähendab, et külm talv ja kuum suvi on nende vahel üleminekuperioodid: kevad ja sügis. Samuti on piisavalt sademeid, mis minimeerib täiendavat jootmist.
Pirnide kasvatamise protsessi kõige olulisem punkt on istutamine, eriti koha ja aja valiku korrektsus. Termofiilne taim, kuid sõltuvalt sordist on see väga külmakindel ja väga vastuvõtlik aia muutuvas asukohas, nii et õige koha valimine ja tähelepanelikkus istutamise ajal tagavad kõrge ja püsiva saagi.
Seemnete istutamiseks valivad tavaliselt 1-2-aastased, pöörates erilist tähelepanu juurte seisundile.
Tervisliku, elujõulise seemiku filiaalid on lõtvunud ja jämedad, mis ei lase neil tuulise ilmaga palju kannatada.Sügisese istutamise ajal on puutel aega uutesse kohtadesse juurest natuke juurida ja kevadel hakkab ta hakkama pungreid lahustama, mis võib juhtuda kohe kevadisel istutamisel.
Samuti on kevadisel istutamisel suur oht, et külm võib puu hävitada, sest tal ei olnud aega juurida ja harjuda keskkonda. Ärge unustage, et valite õige koha tulevase puu istutamiseks. Seetõttu on pirn üsna termofiilne taim peaks pöörama tähelepanu oma koha lõunapoolsele ja edelasaiusele.
Järgmine on maandumine. Valmistatakse auk enne maa arveldamist. Kuna me istume sügisel, tuleb kõik ette valmistada vähemalt nädal enne istutamist. Maha mõõtmed peavad olema vähemalt 60 * 60 * 60 cm. Kaevamisel on ülemine viljakate kiht ladestatud ühes suunas ja madalam, vähem viljakam - teises.
Alumisel poolel on maa hoolikalt lahti ja valatakse kuhjaks viljakas maa-ala, mis on segatud mädanenud sõnniku, fosfor-kaaliumväetise ja puidust tuhaga. Pöörake sõnnikule erilist tähelepanu - see ei tohiks olla värske. Lagunemise käigus eralduvad kahjulikud gaasid, mis võivad põhjustada seemet, mis ei ole piisavalt tugev kuivatamiseks.
Siis jääme allesjäänud maa alla sapiks ja kompakteerime hästi nii, et maa täidab tühiku ruumi juurte vahel. Puu korpuse ümber teevad maalrullidSeega me moodustame jootmise auku.
Vesi 2-3 koppit vett ja pind mulgitakse. Selleks saate kasutada õled, heina, lehti või saepuru. Selline lihtne meetod ei kaitse mitte ainult taime äkilisi temperatuuri muutusi, vaid see ei võimalda umbrohtu rända.