Prantsuse pirnide sorti "Cure" on siin tuntum kui Williamsi talv. Kuigi taim elab kodumaa kaugelt, on see täiesti kohandatud. See sort toodab suuri mitmeaastaseid puid, millel on tihe kroon ja rikkalik saak.
- Aretusajalugu
- Puu kirjeldus
- Puu kirjeldus
- Valgustusnõuded
- Pinnase nõuded
- Kolimine
- Viljakasvatus
- Õitsemise periood
- Rasedusaeg
- Saagikus
- Transporditavus ja ladustamine
- Vastupidavus keskkonnatingimustele ja haigustele
- Põudlik tolerants
- Vastupidavus ilmastikule
- Puuviljade kasutamine
- Tugevused ja nõrkused
- Plussid
- Miinused
Aretusajalugu
Erinevad pirnid "Cure" ei loodud sihipäraselt aretuseks. Tema seemikud avastati kogemata Prantsusmaal 1760. aastal. Nad said oma esialgse nime auk arstile (prantsuse katoliku preester) Leroy, kes avastas selle sorti kõigepealt Fromento metsas ja levis selle. Hiljem kasvatatakse Kesk-Aasias ja Ida-Euroopas pirni "Cure".
Sellel sordil on veel mitu populaarset nime: Williams Winter, Pastoral, Large Winter ja teised.
Puu kirjeldus
Kultivari "Cure" on iseloomulik jõulistele ja mitmeaastaste puudele. Neil on paks kroon lai püramiidi kujul. Harud väljuvad pagasiruumist teravnurga all, kuid aja jooksul vähenevad vilja kaal alla. Krooni läbimõõt võib ulatuda nelja meetrini. Noorte puude koor on hall ja sile, kuid aja jooksul muutub see jämeks, karmiks ja krakitudks. Lehed on väikesed, kuid pigem paksud ja tihedad, ümmarguse kujuga, väikeste servadega.
Puu kirjeldus
Pirnide "Cure" on kaks suurust puuviljad: keskmise (kuni kakssada grammi) ja suur (kuni 300 grammi). Puuviljad on piklikud, asümmeetrilised. Nahk peaks olema igav, sujuv ja suhteliselt tihe. Koristamise ajal on pirnid "Cure" kas kuldkollaseks või helekollaseks. Subkutaansed punktid on arvukad, kuid vaevu nähtavad.Sordi "Cure" üks omadusi on pruun riba, mis kulgeb kogu puuviljaga. Seda tuleks seda tüüpi kirjeldamisel kaaluda. Puuviljal on ka keskmise paksusega kergelt kõverdatud vars.
Liha on tavaliselt väga kerge, peaaegu valge, mõnikord beež või kollakas varjundiga. Sellel on peeneteraline tekstuur, keskmine tihedus ja mahlakaskus. Sordi "Cure" puuviljadel ei ole tugevat maitset ja neil pole silmapaistvaid maitseomadusi. Soodne aastal on need puuviljad õrna magusa maitse ja kerge hapu. Kuid kui klimaatilised ja agrotehnilised seisundid jätavad palju soovida, kaob pirnid kõik magususe ja omandavad rohumaa järelmaitse.
Valgustusnõuded
Pirnid Williams Winter, nagu ka paljud teised nende vennad, vajavad piisavalt mitte ainult päikesevalgust, vaid ka soojust. Esimeste puudumisel kasvab puu halvasti ja vilja kandub, ja kui teine puudub, annab see puu turukõlbliku kvaliteediga saagi.
Selle vältimiseks peate valima sobiva koha seemikute jaoks.Ideaalne variant oleks kõrgendatud, kuid mitte altid puhuripiirkondade edela pool ala.
Pinnase nõuded
Kõige parem on, et Cure'i sordid leiavad aset mitte-happelistes pinnastes. Ja kuna ideaalne valik oleks savi või liivane muld, mis peaks samuti olema üsna kerge. Vastasel korral ei anna puu head saaki. Taimede kasv ja areng võivad samuti mõjutada põhjavett. Seepärast on väga oluline tagada, et need läbiksid pinnase ja rootesüsteemi pinna suhtes piisavalt sügavuti. Pirnid "Cure" ei sobi liiga märjaks, soodaks mulda. Seoses sellega ei tohi sulatatud ja vihmavesi sattuda selle sorti kasvukohale.
Kolimine
Viljastuste sordid "Williams talve" on steriilsed, mis tähendab, et taim ei ole võimeline ennast tolmlema. Selleks nõuab ta naabreid tolmeldajaid samas piirkonnas. Nad peavad lŋppima ja vilja lŋppima."Cure" pirnide jaoks on tolmeldajate ideaalseteks variantideks Williams Summer, "Favorite Clapp", "Winter Dean", "Saint-Germain" või "Olivier de Ser".
Viljakasvatus
Sorti "Kure" peetakse väga produktiivseks ja toob rikka saagi kadunuks korrektseks. Kuid tal pole kõige kõrgemat täpsust. Reeglina saavad puuviljad esimesed viljad viiendal aastal pärast istutamist. Kõige sagedamini on puuviljad kinnitatud kimpude või nn klastritega, kleepudes tihedalt harusse, tõmmates seda oma kaaluga alla.
Õitsemise periood
Hoolimata tõsiasjast, et saak "Williams talv" annab üsna hilja, on üks selle omadustest varajane õitsemine. Lilled on suured, puhtad valged. Õietolm on tumeroosa värviga.
Rasedusaeg
Nime järgi tähistab "Williams Winter" varajasi talvel sorte pirnid. Selle viljad valmivad hilja sügisel.
Saagikus
Pärast reproduktiivse faasi sisenemist moodustavad Cure-sorti pirnid rikkalikku saaki. Nende puude pikaealisuse tõttu kasvab nende saak aastate jooksul ainult.Kakskümmend viis aastat vanad taimed annavad kuni kakssada viiskümmend kilogrammi pirni hektari kohta. Kolmkümmend aastat on Williams Winter suuteline looma kuni kuuskümmend kilogrammi puuvilja hektari kohta.
Transporditavus ja ladustamine
Pirnid "Cure" on koristatud puidist, mis ei ole nende küpsusaja pikendamiseks täiesti küpsed. Sobivate valmimisjärgsete tingimuste korral saavad viljad meeldivat magusat maitset. Samal ajal hakkavad nad väga kiiresti halvenema. Selle protsessi aeglustamiseks peate järgima mitmeid olulisi reegleid:
- kõik puuviljad tuleb enne põllukultuuri ladustamist loomulikul viisil kuivatada;
- Parim on säilitada pirnid pimedas, niiskes ja jahedas kohas. Elamu kelder või keldris on selleks sobivad;
- enne põllukultuuri püstitamist toas tuleks teha üldine puhastus ja hästiventileeritud.
Vastupidavus keskkonnatingimustele ja haigustele
Üldiselt on sort "Williams talv" üsna tagasihoidlik keskkonnatingimustele.Kuid kui te ignoreerite kõiki taime hooldamise soovitavaid tingimusi, ei anna see head saaki.
Pears "Cure" on osaliselt vastupidav scab. Kuid see ei välista vajadust vältida, sealhulgas teiste haiguste ennetamist. Samuti ei tohiks unustada sümptomaatilist ravi.
Põudlik tolerants
Cure'i sortide puudel on üks peamisi omadusi põudlikkus. Need on väga kiiresti taastatud isegi pärast pikka vee puudumist.
Vastupidavus ilmastikule
"Williamsi talvel" on hea vastupidavus külma vastu. Kuid puud vajavad lisameetmeid, et kaitsta kevadküvede eest. Pärast talvist külmutamist taastatakse "Cure" pirnid kiiresti ja jätkab vilja kandmist aktiivselt.
Puuviljade kasutamine
Nagu varem mainitud, pole puuvilja "Cure" kõrge maitset. Ja kuna nad pole sobivad kompotide jaoks või säilitamiseks. Parim on kasutada neid toores või töödeldud kuivatatud puuviljade, moosi või urineerimisel.
Tugevused ja nõrkused
Lõppkokkuvõtteks tuleb kaaluda Cure'i sordi kõiki eeliseid ja miinuseid.
Plussid
- Suur saagikus
- Hea talvine vastupidavus.
- Ebatõenäoline hooldus.
Miinused
- Madal maitse.
- Kasvavate puuviljade osakaal on madal.
- Üsna suur puu, mis vajab ruumi.
Kirjeldusest nähtub, et "Cure" sordi pirnidel pole silmapaistvaid omadusi. Kuid see sort on endiselt hea võimalus tööstuslikuks põllumajandustootmiseks selle rikkaliku saagi ja tagasihoidlikuse tõttu. Nõuetekohaselt hoolitsedes näevad nad ennast hästi oma aias.