Cherry leaf tea: millal koguda, kuidas kuivada ja kuidas teha teed

Kirsipuu on meie piirkonnas väga levinud. Loomulikult on see tagasihoidlik ja kannab puuvilju maitsvate ja tervislike marjadega, mis on rikas vitamiinidega. Kirsil on ainult üks puudus: nende hooaeg lõpeb väga kiiresti, ja kui sa selle aasta jooksul ei pane, jääb sa ilma mooseta, moosita, kompotid talveks ja muud ettevalmistused.

Kuid meie esivanemad said kasu ka kirsist, isegi kui ta lõpetas vilja. Näiteks tuletatud talvise külmaga küpsetatud kirsipuu keetmine meelde suvi ja "viska" vitamiine kehasse. Sama kehtib ka kirsside lehtedest valmistatud tee kohta, mida on lihtne valmistada tavalise tee valmistamisel, vaid peate hoolitsema toorainete eest õigeaegselt.

  • Kirsi lehtede koostis
  • Tee kasulikud omadused
  • Millal koguda ja kuidas kuivatada lehed kirss
  • Kuidas hoida kodus
  • Retseptid maitsev ja tervislik jook
  • Vastunäidustused ja kahjustused

Kirsi lehtede koostis

Kirsipuu kasulikud omadused on hästi tuntud ja laialdaselt kasutatavad: näiteks lisaks inimorganismile hädavajalike vitamiinide olemasolule foolhapesoovitatav rasedatele naisteleaga marjade happes sisalduvate hapete puhul on ka vastunäidustused mao suurenenud happesuse suhtes, kuid see ei kehti selle puu lehtede suhtes. Nendest joomine on demokraatlikum inimestele, kes mingil põhjusel ei saa marju süüa: see on ilma nende teravusest, kuid sellel on samasugune kasu.

Kas sa tead? Teadus on "hapu kirss" tegelikult kirss, mida me seda teame, kuid teadlased nimetavad kirsside kirsside "linnukese".

Mis võib olla kasulik vitamiinist valmistatud kirsside lehed. Nad on head tänu:

  • Queritsiin - looduslik antioksüdant, mis kaitseb südant, veresooni ja närvisüsteemi välisest mõjust;
  • Põlastusained, mis eemaldavad põletikku ja omavad desinfitseerivaid omadusi;
  • Kumariin, mis nõuab trombide vältimiseks verd tavaliseks hüübimiseks;
  • Amügdaliin, mis avaldab positiivset mõju südamele ja veresoontele, südame rütmi ja selle kontraktsiooni kiiruse vähendamine, südamehaiguste ja krambivastuse tõenäosuse vähendamine, kui see on olemas
  • Fitontsidam - tuntud looduslikud antibiootikumid,haigustekitajate hävitamine ja nende kasvu pärssimine;
  • Eeterlikud õlid, mis annavad juua peenikese kirsiõli ja millel on põletikuvastane toime;
  • Vitamiinid, millel on kehas kõige positiivsem ja mitmekesine mõju, ilma milleta inimene haigestub;
  • Mikro- ja makroelemendid, mis annavad kehale tõestatud kasu, osaledes selle metaboolsetes protsessides.

Tee kasulikud omadused

Kirsi lehed nende koostise tõttu on kasulikud traditsioonilises meditsiinis, toiduvalmistamises ja praktiliselt ei suuda neid kahjustada: neid kasutatakse koos teiste vürtsikate taimede valmistamiseks kodus valmistatud ekstra maitse ja parema konserveerimise tõttu nende sisalduvate tanniinide, teed neist kasutatakse vitamiini ja toonikjook.

Uurige, mis on inimkeha jaoks kasulik valge akaatsia, linde, magonia, sarapuu, hiina schisandra, goldenrod, woodlouse, papagoi, kinoaa, kärestiku, takjasoomi, karmiini.

Vitamiinikirsside tee on erakordselt hea, kui te jootaksite sooja külma ilmaga. See suurendab puutumatuse taset,suurepäraselt kustutab janu ja omab meeldivat ja delikaatset maitset, mida saab mitmekesistada, suurendades kasu samal ajal oma äranägemise järgi: sidruni, mett, piparmündi ja nii edasi.

Kas sa tead? Kirsi lehed, mis on paigutatud koristatud marjade või puuviljadega mahutisse, võivad pikendada nende säilivusaega.

Kirsi lehtede ravivad omadused on üsna mitmekesised ja kuna see toob kaasa pidevaid eeliseid, ei oleks see väga õige seda ignoreerida, eriti kuna teil ei pea kandma mingeid rahalisi kulutusi: peate lihtsalt toorainet valmistama ja seejärel toota ja jooma seda rõõmuga.

Kirsside tee eelised:

  • Suurenenud immuunsus: saadaval vitamiinide koostises aitavad parandada keha ja aitavad tal haiguste vastu seista.
  • Põletikuvastane toime: aitab organismil võidelda nakkushaiguste ja nende põhjustatud põletikuliste protsesside vastu.
  • Hemostaatiline toime: kumariini ja tanniinide tõttu kasutatakse seda veritsust.
  • Diureetikumide toime: eemaldab liivast ja kividest neerudest ja kusepõietistest, kompenseerides keha veesisalduse ja soola tasakaalu.
  • Antihüpertensiivne toime: diureetilise omaduse tõttu on see tahhükardia ajal võimeline vererõhku langetama ja stabiliseerima impulsi.
  • Antitoksiline toime: soodustab organismist patogeensete mikroorganismide kiiret eemaldamist.
  • Antideematoosne toime: kasutatakse välistingimustes, kirsipuust leevendab valu liigeses ja vähendab pehmete kudede turset.
  • Väljatõmbumisvastane toime: soodustab röga eemaldamist hingamisteid külmavärinad.
  • Taastav ja profülaktiline toime: antioksüdantide olemasolu tõttu peatab tööriist vananemisprotsessi kehas ning omab ka ennetavat toimet, vähendades vähktõve riski.

Soovitame teil lugeda kasustatavatest omadustest teest, mis on valmistatud mustikast, põõsastikust, vaarikast, astelpaju, punasest tuhast, printsessist, jõesõstast, küüslaugust, õuntest.

See on tähtis! Keetmine võib olla väga kasulik, kui seda kasutatakse kosmeetilistel eesmärkidel: loputamiseks pestud juuksed ja pühkides rasusele nahale, eriti külmutatud jääkuubikute kujul.

Suur kasu võib tuua ja see tuttav imeline puu viigud:

  • Vanni kogumisel on nahale toonik ja antiseptiline toime.
  • Keedised, mis on keedised, aitavad leevendada liigesehaiguste ja günekoloogiliste haiguste - emaka fibroidid ja endometrioos - seisundit. Viimasel kahel juhul tuleb keetmine läbi viia iga päev üsna pikka aega - vähemalt aasta.

Kas sa tead? Epilepsiahoogude all kannatavad inimesed, neil päevadel, mil spetsiaalset ravimit ei olnud, soovitasid arstid kasutada palju kirsipuu ja kui hooaeg lõpeb, küpseta kuivatatud lehti. Arvatakse, et see hoiab ära või vähendab oluliselt krampe.

Millal koguda ja kuidas kuivatada lehed kirss

Kui puu õitsemise ajal tuleb puuviljaseemne teed, tuleb need korjata. Siis on need kõige kasulikud. Sobib noortele, endiselt kleepuvatele lehtedele. Muidugi peab puu või puud, millest toorained koristatakse, peavad kasvama ökoloogiliselt puhastes piirkondades, kaugel suurte linnade ja teede kahjulike suitsudest. Kogumiseks peate valima selge kuiva päeva ja tegema äritegevust mitte varakult hommikul, vaid pärast seda, kui rasv kuivab.Võite lihtsalt oma kätega maha lõigata või lõigata kääridega. Pärast tooraine kogumist sorteeritakse välja, haigete, kahjustatud, saastunud, roostevärvi ja pleekinud lehtede eemaldamine.

See on tähtis! Toorainet pesta enne kuivatamist - see ei pruugi koristamise käigus lihtsalt mädaneda, see kaotab selle looduslikest mikroorganismidest, mis osalevad kääritamisprotsessis. See on tagada maksimaalne puhtus, et soovitav on lehtede võtmine "puhastes" kohtades, ja see on hea, kui saja päeva jooksul enne saagikoristust vihma hakkab sajab ja pestakse, ning seejärel kuivavad nad oma looduslikus keskkonnas päikese käes ja tuulis, ilma et kaotaksid oma looduslikke omadusi.

Mitte igaüks ei tea, kuidas on õige kuivatatud kirsside lehed kõige kasulikuma tee valmistamiseks:

  • Kogutud lehed tuleks panna puhtale paberile ja oodata, kuni need on kokku volditud.
  • Valmistatakse ette fermentatsiooniks: võta paar tükki ja keerates toru, rullige oma peopesade vahel, nagu käsitöö käsitöö.
  • Teine võimalus on loputada lehed, mis on volditud kaussi hästi, nagu nad hakkavad hakitud hakitud kapsast enne soolamist, peate soolatuma, kuni ilmub mahl.
  • Sellisel viisil valmistatud torud või kausis praetud segu tuleks asetada klaasist või emaileeritud nõusse paksu kihiga vähemalt 5 sentimeetrit.
  • Pange toormaterjal survet, katke märja rätikuga ja jäetakse toatemperatuurile mitu tundi.
  • Pärast seda, kui looduslik maitse intensiivistub, kuid ei saada mädanemise või käärimise vihje, tuleb fermentatsiooniprotsess peatada.
  • Kuivage sel viisil valmistatud toorainet ahjus või ahjus, alustades temperatuuril 100 ° C ja vähendades temperatuuri 50 ° C-ni.
  • Kuivatusprotsessi käigus pööratakse lehed välja ja tasandatakse ühtlaselt.
  • Pärast seda, kui pakk on kuivanud, nii et see muutub habras, eemaldatakse lehed lõplikku kuivamist õhku.
  • Kuivatuskoht peab olema kuiv ja hästiventileeritud, päikesevarjud ei tohiks toormele langeda.

See on tähtis! Päike võib kahjustada toorainet ja oluliselt vähendada selle kasu, hävitades mõningaid kasulikke aineid, samuti taime rohelist pigmenti, klorofülli.

Kuidas hoida kodus

Valmis ja hästi kuivatatud tooraine ladustatakse klaaspurkides, kus töötlemine toimub kuu aja jooksul.Pangad peavad olema varustatud kaanidega ja olema kuivas pimedas kohas.

Saate säilitada teelehed tulevaseks kirsipuust lõuendikottidele või paberkottidele, kuid sellisel juhul tuleks neid hoida eraldi teistest ravimtaimedest ja lõivudest.

Kasutatavat toorainet on lubatud kasutada kahe aasta jooksul, kuid parem on igal aastal hankida uus.

Kas sa tead? Kahekümnel kirsil on sama palju salitsüülhappe tabletti kui aspiriini, kusjuures ainus erinevus seisneb selles, et söödetud kirsid ei sisalda kõrvaltoimeid, mida ei saa aspiriiniga kindlalt öelda.

Retseptid maitsev ja tervislik jook

  • Urotiiaasi raviks. 2 supilusikatäit kuivas tooraines klaasi keevas vees keedetakse 5-10 minutit madala kuumusega, jätke 2 tunniks kaane all, tüvele ja juua 1-2 tassi puljongi päevas. Seda tuleb ravida pikka aega vähemalt 2-3 nädalat.
  • Kollatõbise (hepatiit) raviks. Piimarasse valmistatakse kirsside lehti. 4 söögikorda hakitud peeneks värsket kirssi jätab klaasi kuuma piima, keedetakse toode 7-10 minuti jooksul madalal kuumusel, jäetakse soojaks ja paremaks - termos, kuni puljong jahtub soovitud temperatuurini. Pärast seda tuleb see filtreerida.Päeva jooksul peaks patsient olema 6 vastuvõttut jooma 1,5 tassi raha. Võta vähemalt nädal. Kui on ainult kuivatatud toorainet, tõmma klaasi keeva veega ja 2 tassi 3 tassi kolm korda päevas kahe nädala jooksul.
  • Südamehaiguste, hüpertensiooni ja turse raviks. 4 supilusikatäit kuivatatud lehtedest 2 tassi keeva veega, valage termos ja jätke mitu tundi. Võimalus pingutada ja võtta pool tassi 2 või 3 korda päevas pikka aega.
  • Pi haavad, abrasioonid, verejooks ninosest. Kasutatud toorained värsketest lehtedest. 4 söögikorda lõigatud lehtedest klaasi keeva veega, milles nad keedetakse 5-10 minutit. Saadud puljong filtreeritakse ja kasutatakse haavade pesemiseks, samuti kompressidena ja tampoonides. Nina veres valamise peatamiseks on kirsipuljongiga niisutatud tampoon suurepärane ravim, mis on kõige efektiivsem kõigi rahvaste seas ja ei ole madalam farmakoloogilisest. See tugevdab veresooni nina limaskesta ja limaskesta ise.

See on tähtis! Sagedased verejooksud peaksid seda tööriista kasutama ja läbima ravikuuri. Muidugiesiteks on vaja välja jätta tõsised patoloogiad, mille sümptom võib olla ninaverejooks, et sellist ravi oma arstiga kooskõlastada - enesehooldus võib olla liiga kallis.

  • Aneemia, ateroskleroosi raviks. Aprill või mai lehed noorte võrsetega (värsked või kuivatatud) jahvatatakse ja keedetakse keskmisest käputäisest toorainest kahes klaasis keeva veega, keedetakse 2 kuni 5 minutit madala kuumusega, jäetakse veerand tundi. Jooge tee üks või kaks korda päevas.
  • Immuunsuse suurendamiseks. Talvel või kevadel, kui vitamiine ei ole piisavalt ja neil on tervisehäired, on hea juua vitamiini teed kirsipuust. Piserdatud teekannis pannakse 2 supilusikatäit kirssist lehti, teelusikatäis teejoomist, tl suhkrut ja vala pool liitrist keeva veega. Pärast 15-20 minutit tee teed keedetakse, saate seda pikka aega jooma, kuid te ei tohi enam kaks või kolm tassi päevas.
  • Külmetuse raviks. See tee on kõige paremini kuivatatud kirsipuu marjadega. 5-6 kuiva lehte ja sama kogus kuivseid marju valatakse klaasi keeva veega, lase see pruulida, lisada tl mesi ja juua pärast sööki.

Loe ka tee ja hübriidkastme (karkade), sidrunipalmi, piparmündi, rosmariini, saialille, lavendli, roosi, safloori, soolase, kolmevärvilise violetse, ehhiaatsia teede hüvede ja kahjuga.

Vastunäidustused ja kahjustused

Vaatamata asjaolule, et kirsipuust tee on peaaegu kõigile väga kasulik, on veel mõned erandid. Näiteks, kuidas keegi mõjutab sellist teed kinni magu, ja keegi ei meeldi üldse. Nagu rõhk, tuleb ka mitte kõik, keegi ja tõsta. Nii et kes ei peaks juua kirssi lehti teed:

  • Need, kes põevad mao limaskesta, näiteks haavandi või gastriidi tõttu. See parandusmeetmed toovad kaasa halvenemise.
  • Inimesed, kellel on mao happesus, peaksid olema ettevaatlikud, et mitte võtta midagi, mis sisaldab vähemalt minimaalset happesisaldust.
  • Kõhukinnisust põdevad inimesed ei peaks sööma kirsipuu teed, millel on seedetrakti kinnituselement.
  • Rõhku vähendav kirssetee on vastunäidustatud hüpotensiooniga patsientidel, kellel on juba madal rõhk, mida tuleb tõsta või vähemalt muutuda.
  • Ärge unustage individuaalset sallimatust ja allergiliste reaktsioonide võimalikkust - seda ei saa välistada ühe vahendiga.

Kas sa tead? Roosa magustoidu kirss kookide või kokteilide jaoks on looduslik kirss, kuid see oli värvi muutunud, küllastunud maisisiirupiga ja seejärel värvitud roosaks.

Selle ravivõimaluse taga ei ole muid kõrvaltoimeid, see on kasulik lastele, rasedatele ja lakteerivatele inimestele sõna jaoks kõigile, kellel ei ole väheseid vastunäidustusi.

Kindlasti ei teadnud paljud, et neil on võimalus kasutada sellist tervislikku jooki täiesti tasuta, investeerides ainult mõne oma tööjõu, et korjata lehed, mis on korjatud mõnest puhtast kirsist, näiteks harilikult kirsipuude korral. Vahepeal pakub loodus meile veel võimalust parandada oma tervist ja täiendada kehas puuduvaid aineid.

Vaata videot: Sour Cherry Leaves retsept (Aprill 2024).