Kuivatatud tüümian: kasulik omadused, kogumise aeg, koristamine, kuivatamine, ladustamine

Suhteliselt väike põõsas (5 kuni 40 cm), tuntud tibudena (Ukraina versioon - tüümian), ei olnud lihtsalt umbroht, nagu paljud seda võtavad, vaid ka suurepärane vahend erinevate haiguste vastu võitlemiseks. Seda on juba ammu kasutatud rahvuste tervendajad, teades täpselt, kuidas terapeutiline koostis valmistada, ja millal toota toitu toale, millest haigused see aitab, kuidas seda imelist jooki alustada juba algajatele - me ütleme veelgi.

  • Kuivat tüümiani eelised
  • Millal ja kuidas koguda
  • Kas mul on vaja pesta
  • Kuivamisfunktsioonid
  • Kuidas ja kus säilitada
  • Säilivusaeg
  • Kuidas küpsetada tume teed

Kuivat tüümiani eelised

Taim sisaldab palju kasulikke koostisosi, eriti mõru ja tanniine, rasvu, kummi, oleiin- ja ursoliinhapet, vitamiine B ja C. Selline rikas segu selgitab võimalust muuta tumeenihaine haava paranemise, antiseptilise ja desinfitseeriva toimega inimesele ja seda saab kasutada nii profülaktika eesmärgil kui ka teatavate haiguste ebameeldivate sümptomite kõrvaldamiseks. Lisaks on ravimtaimi edukalt kasutatud toiduainetööstuses, meditsiinis ja kosmeetikas. Taime peamine eelis, mis oli selle laialdase kasutamise põhjuseks traditsioonilises meditsiinis, on võime laiendada bronhide hulka ja soodustada kühveldamist, mis on väga oluline bronhiidi raviks, köha köha ja pikaajalisse köha. Lisaks sellele ei tohiks põletikuliste protsesside eemaldamisel alandada tüümiani infusioonide ja leotamiste tähtsust.

Köhimiseks kasutatakse verbena, kastaniik, kadakamarja, mooruspuud, nasturtium, kopsuk, ivy, propolaadi Tinktūra, mustad redis, aniis, hiidkapsas.
Kõik selle alusel valmistatud kompositsioonid, mida on edukalt kasutatud suu loputamiseks koos stomatiidi, gingiviidi ja neeluhaigustega: farüngiit ja tonsilliit. Viimasel juhul kasutatakse infusiooni sageli inhaleerimiseks, samal ajal kui keetmine sobib paremini haava haavade pesemiseks ja luuasemete ja akne vastu võitlemiseks.

Taimede baasil olevate kompressidega aitab teil vabaneda radikulitist, neuriitidest, isheemiatest ja ravimtaimede infusioonist, kõrvaldab kõhuvalu, minimeerib gastriidi ilminguid ja leevendab seedetrakti käärsoolekuju, hõlbustades meteorismi ja kõhukinnisuse üldist seisundit.

Kas sa tead? Üks tüümiani kõige levinumad nimed on "Bogorodskaya rohi", mis on otseselt seotud Kolmainsuse pühadega. See oli see taim, mis oli Jumalaema etikete kaunistamiseks.
Tee koos Bogorodskaya rohuga suurendab söögiisu, sobib hästi väsimuse vähendamiseks ja töö normaliseerimiseks, kuna see parandab ainevahetust ja võib organismi tugevdada. Muide, ravimtaimede sedatiivsed ja sedatiivsed omadused aitavad suurepäraselt ravida närvisüsteemi häired, depressioon ja unetus. Kuivat rohu kottid teie majas parandavad oluliselt teie psühholoogilist seisundit ja isegi eemaldavad migreeni, kuigi viimasel juhul peaksite pesta oma peaga taimeekstrakti, et kõrvaldada ebameeldivad sümptomid.
Melissa, ingver, punakas, tavaline sööt, piparmünt, armas, honey, scorzonera, plelectrantus, harilik, salvei salvei, must nightshade on närvisüsteemile kasulikud.
Peaksime nimetama ka jookide, infusioonide ja tüümianiõlide kasulikku mõju meeste tervisele, mis on eriti oluline impotentsuse ja prostatiidi ravis. Injektsioonid, mida tarbitakse koos keetmisega, võetakse vanni ja õli hõõrutakse jalgevahede piirkonda.

Mõned rahvapaigijad kasutavad taime ja vabastavad inimesi alkoholisõltuvusest, kuna on raske alahinnata selle mõju toksiinide poolt nõrgestatud kehale. Peale selle täidavad taime koostisosad ka hepatoprotektiivset funktsiooni, kuna nad salvestavad inimesi ränidest, mis ilmnevad etanooli lagunemise tagajärjel. Aja jooksul, korrapäraselt kasutades maitsetaimi, isegi arendada talumatu talumatus alkoholi.

Kas sa tead? Närilistele on õigem kutsuda tüümiani "tüümiani", kuna Kreeka mõiste "thymon" on perekonna nimetus. Ei ole segadust siin ei tohiks tekkida, kuna üks ja sama taim, lisaks kellel väärtuslikku raviomadusi ja isegi toiduainetööstusele (kasutatakse vürtsi ja ulatub osa marineeritud ja marinaadid).

Millal ja kuidas koguda

Nagu toiduvalmistamisel ja rahva tervendamisel kasutatakse ainult taimede ülaltoodut, nimelt lehti, lillede ja varteid. Kasulike toorainete ettevalmistamine algab õitsemise põõsas. Kui taimede kasvatamiseks oma suvilasse, tema tasu esimesel eluaastal valdkonnas pripadet viimase kuu suvel, ja mõnel juhul värvid tooriku saab korraldada kuni järgmise aasta.Õitsemise täiskasvanud taimede kestus võtab pikka aega: lilled ilmuvad mais ja jäävad kuni septembrini.

Populaarse veendumuse kohaselt on tüümiani lõikamiseks kõige sobivam aeg kaks peamist usulist pühi - Trinity ja Neitsi neits. Paljud usuvad, et just sel päeval koristatud materjalil on muidugi erilised paranemisomadused, kui seda kogutakse ainult raviks. Kui tüümiani maitseomadusi rohkem huvitab, on parem seda koguda õitsemise ajal, kui koostis sisaldab eeterlike õlide maksimaalset kogust.

Taimsete segude kasutamisel peate eelnevalt valmistama piparmünt, tsellendrooli, tilli, peterselli, arugula, kolmekordse violetse, hõõgniidi, vilksavärvi.
Maapealse osa saamiseks on oluline kasutada ainult teravaid käärid või nuga, mis tõsta tüümiani tipu võrsete ja lehtedega.

See on tähtis! Sa ei saa käsi välja murda ega tõmmata seda juurest üles, muidu põhjustab see põõsa kiiret hävitamist. Selleks, et tüümiani jätkata paljunemist, on vaja jätta mõned neist puutumata.
Tasub meeles pidada, et tüümiani pole kaks aastat järjest samast kohast võimalik koguda, sest taimekasv taastatakse veel mitu aastat.

Kas mul on vaja pesta

On selge, et enne taimede või puuviljade kasutamist tahavad nad pesta, et kaitsta end mikroorganismide ja teiste kahjulike hoiuste eest. Siiski, kui olete seotud tüümiani kogumise ja koristamisega, ei saa seda teha enne tee ja kuivatamise kuivatamist. Pestud taim mädanevad, muutes selle kasutamiseks sobimatuks.

Kui olete väga mures toorainete puhtuse pärast, siis vali hoolikalt selle kogumiskoht. Teedel, elamute ja tööstuspiirkondade lähedal asuvad kruntid ei ole selle jaoks parimad kohad. Looduses ja metsa servadel on tõeliselt kvaliteetne taim ja isegi sellistes kohtades on vaja tagada, et lilled ei oleks tolmu ega muude väikeste saasteainetega kaetud.

See on tähtis! Nendel juhtudel, kui otsustate koguda tüümiani talveks mitte kuivatamiseks, kuid soovite selle külmutamise teel värske, tuleb toorainet pesta jooksva vee all. Pärast kuivatamist (lubatakse ainult paar korda niisutada taimi paberrätikuga või salvrätikuga) saate tüümiani lõigata ja pakendisse külmutamiseks panna,saata sügavkülmikule. Selles olekus on tüümiani säilitusaeg umbes kaks aastat.

Kuivamisfunktsioonid

Nii me arvasime, millal ja kuidas koguda tüümiani teatud haiguste raviks, on nüüd ainult selleks, et otsustada, kuidas korralikult kuivatada, kasutada ja säilitada. Arvestades, et spetsiaalsed elektrijuhtmed ei ole kõigis kodudes kaugel, on sellel eesmärgil palju lihtsam kasutada looduslikke ja taskukohaseid meetodeid - tuule- ja päikeseenergia, mis soojendab õhuvoolu. Kogu kuivatusprotsess jaguneb järgmistesse etappidesse:

  • ülesande mahtuvus (näiteks õhuke salv, sõel, tina või üldiselt tavaline tihe materjal);
  • pinnale paberi katmine ja rohi (või lillede) levitamine õhukeses kihis;
  • pannes salve hästiventileeritavas kohas piisava õhu sissevooluga (suletud ruumid ei sobi, kuna kogu kogutud materjal võib mädaneda).
Kui kaua taim kannab võre alla, sõltub mitmest tegurist ja ennekõike päeva pikkusest. Keskmiselt on see arv vahemikus 2 kuni 5 päeva ja selleks, et tüümiani kuivaks kõikjal, tuleb see perioodiliselt ümber pöörata.Ootamatu külmakraani või niiskuse suurenemise korral tuleb ruumi tuua kogutud rohi konteinerid, vastasel korral imetakse niiskust ja hakkavad mädanema.

Arvestades, et tüümiani sisaldab piisavalt palju eeterlikke õlisid, ei tohiks selle kuivamise ajal õhutemperatuur tõusta üle + 35 ° C, mis aitab säilitada taime väärtuslikke komponente. Kogutud materjali kaitseks tolmu ja putukate mõjude eest saate rohtu segada marli või kasutada õhukeset võrgusilma katmiseks ja teatud märke näitavad, et kuivatamine on lõppenud:

  • lehtplaadid muutuvad tumedamaks, kuid ei kaota oma tavalist rohelist värvi, tunduvad nad puutetundlikumaks;
  • nad hakkavad kukkuma ja samal ajal rusvad;
  • varred kaotavad oma elastsuse ja murtakse isegi väikese painutusega;
  • lillede struktuur muutub jäigemaks ja pressimisjärgus murduvad kroonlehed.
See on tähtis! Taimede kuivamise ajal kaotab niiskuse ja sellega ka massi, mõnikord kuni 60%.

Kuidas ja kus säilitada

Kui olete täiesti kuivanud toorainet oma kätes, on aeg alustada koha valimist ja selle ettevalmistamist ladustamiseks.Alustamiseks, kasutades suurt sõela, eemaldatakse kogu kogutud ja juba kuiva materjal, eemaldades mittevajalikud varred. Seejärel pakendatakse valmis rohi klaasist anumatesse või tihedad pappkarbid, veendudes, et tüümiani kiht ei ületaks seitset sentimeetrit. Alternatiivina võib kasutada ka riidekotte, kuid igal juhul tuleb need paigutada kuiva ja perioodiliselt ventileeritavasse kohta. Nõuetekohane ladustamine, samuti juhendite kohaselt teostatud toorainete kogumine ja hankimine tagab seadme tervenemisomaduste ohutuse.

Säilivusaeg

Kui kuiva tüümiani säilitamiseks kasutatakse klaaspurki, paberit või lõuendikotte, on selliste ravimpreparaatide säilivusaeg kaks aastat. Kuid paljud eksperdid ei soovita isegi "üheaastaste" kuivatatud taimede kasutamist, kuna kõik kasulikud omadused kaovad neist lõpuks ja pärast aasta möödumist muutuvad nad palju väiksemaks.

Mis puutub tiimiku kilekotti paigutamisse, muutub see kasutuks palju kiiremini, kuid parem on, et sellisel kottil oleks hea kinnitusvahend ja see asetatakse külmikute keskmise riiuli külge.

Kas sa tead? Vana-slaavlastele oli tüümiani hea maavärina kõikidele maagilistele rituaalidele toorainena, sest arvatakse, et taim oli võimeline kaitsma kurja eest ja armastama keegi inimest.

Kuidas küpsetada tume teed

Palju erinevaid teesid on peaaegu kõikidele inimestele kerge ülesanne ja kui te kasutate tüümiani, siis on sellise jooki eelised palju suuremad. Koos muude taimedega aitab taim külma ja meeleolu parandamiseks, mille puhul peate kasutama ainult ühte järgmistest retseptidest.

Retsept 1 1 ¼ tassi vett võtke üks väike lusikas muru ja niipea kui segu keeb, eemaldage see kuumusest, laske selle küpsetada 10 minutit. Võite koheselt valada keedetud vett külmutatud rohus ja piserdada seda pärast infusiooni. Saadud segu tarbitakse tavalise tee kujul.

Retsept 2 Musta tee kolmeks lusikaks peate võtma kaks lusikatäisi tüümiani ja pärast komponentide segamist pannakse need veekogusse poole mahtuvusega keeva veega. Segu infundeeritakse 5 minutit, seejärel filtreeritakse ja tarbitakse teega.

3. retsept. Võrdses vahekorras peate võtma naistepuna, haruldaste sidrunite ja tüümiani ning valama kogu keeva veega (250 ml) segu 15 minutiks. Valmis infusiooni saab võtta mitu korda päevas.

Tdi juustu eelised räägivad teile mitte ainult rahvuste tervendajaid, vaid ka traditsioonilise meditsiini valdkonna spetsialiste, mis on tõsine põhjus mõelda maitsetaimede kasutamise tähtsusele erinevate haiguste vastu võitlemisel.

Vaata videot: Veiseliha wellington ehk veiseliha wellingtoni moodi (November 2024).