Kreeka pähkel: kasvav, mis erineb Manchuuri kreeka pähklist

Kreeka pähkel tervikuna ja selle konkreetne sort, nagu hall, hinnatakse paljude aednike poolt paljude kasulike omaduste ja kasvatamise hõlbustamiseks. Ta on leidnud suhteliselt laialdase kasutamise toidu valmistamisel, tööstuslikus valdkonnas ja meditsiiniliste preparaatide valmistamisel. Käesolevas artiklis leiate kogu teave halli pähkli, selle istutamise ja hooldamise kohta ning selle taime puuvilja erinevate positiivsete omaduste kirjeldus.

Kirjeldus

Kreeka pähkel on väga eriline puu, mis kuulub pähklipuu perekonnast pähklile. Botanid identifitseerisid teda isiklikus sektsioonis nimega Trachycaryon.

Eripära

Punane pähkel on lehtpuu, millel on suurim afiinsus Manchuuri pähkel. Puu on kohustatud nime järgi filiaalide konkreetsele hallile toonile. Lehtedel on üsna keeruline kuju, mille pikkus ei ületa ühte meetrit.

Selle taime üks atraktiivseid omadusi on selle kroon, millel on kõrged esteetilised omadused. Pagas on kuni pool meetrit läbimõõduga ja mõnikord on selle kõrgus 15 meetrit.

Puuviljadel on tugev pronks, koor on üsna keerdne, selle naturaalsed omadused sarnanevad kalaskaaladega. Roheline puuviljakate peetakse täpselt sarnaste morfoloogiliste omaduste tõttu. Korpuse ja mutri eraldamine on üsna raske ülesanne. Puu - muidugi, kõige olulisem ja kasulikum osa sellest taimest. Neid kasutatakse laialdaselt meditsiinis ja toiduvalmistamises.

Üks omadusi, mis viis selle taime laialdase levimeni, oli selle kõrge külmakindlus. See puu suudab vilja kandma ka püsiva külma tingimustes.

See puu kuulub Americas levinud kõige külmakindlate taimede nimekirja.

Elupaik

Hallat pähklit võib leida peaaegu kogu Põhja-Ameerikas, aga ka Kaug-Idas, mõnedes osades Ukrainast ja Venemaast. Taime on raske kasvatada, kuid õiged tingimused hõlbustavad seda protsessi oluliselt.

See puu on kergelt armastav ja ka armastab märg mulda. Kuiv kliima kahjustab taimi.

Meie laiuskraadides kasvatatakse puu peamiselt dekoratiivkultuuri kujul, kuna sellel on paks, esteetiliselt atraktiivne kroon ja ilusad välimusega kõrvarõngad puuviljadest.

Omadused

Nagu varem mainitud, on puu kaetud tahkise rohelise koorega. Sellel on veidi kibe järelmaitse ja õline kiuline struktuur.

Selle eesmärk on kaitsta loote sisemisi organeid erinevatest parasiitidest ning on esmakordselt ka toitainete allikas, kuikui puu moodustab uue puu.

Kasulikud pähklid on peidetud mähisekestuse taga, mida mõnikord on keeruline avada. Puuvilja maitseomadused on päris sarnased pähklite omadustega.

Keemiline koostis

Selle mutri positiivsete mõjude tohutu valik on tingitud peamiselt mitmest erinevast keemilisest koostisosast, mis moodustavad selle.

Lisaks paljudele erinevatele aminohapetele, makro- ja mikrotoitainetele sisaldab see koostises rohkesti A, PP, B, C, F ja E vitamiine.

Selle mutri koostisse kuuluvad ka erinevad eeterlikud õlid, orgaaniline jood, tanniin, paljud orgaanilised happed, ensüümid, glükoos ja glükosiidid.

Toiteväärtus ja kalorid

See toode on tuntud peamiselt selle tohutu sisalduse tõttu erinevates rasvades, mis kokku umbes 100 g toote kohta moodustavad ligikaudu 57 g. Muude komponentide hulgas on 24,9 g süsivesikuid ja 12,1 g valku.

Täismassist olulistest lisakomponentidest võib eristada vett - 3,34 g ja toiduvärvi - 4,7 g. Selle toote kalorite sisaldus 100 g massi kohta on 612 kcal.

Ravimi omadused

Kõik selle taime puuviljade ravivad omadused on täiesti tingitud tema keemilisest koostisest. Välja arvatud selle puhtal kujul, kasutatakse seda ka mitmesuguste tinktuuride, mahlade ja õlide kujul.

Sellest viljast toodetud toodete mõju valik on väga lai ja sisaldab järgmisi punkte:

• analgeetiline toime;
• põletikuvastane toime;
• haavade paranemise mõju;
• spasmolüütiline toime;
• diureetiline toime;
• kolorektaalne toime;
• tooniline ja immunostimuleeriv toime.

Hallat pähklit aitab suurepäraselt võidelda paljude erinevate haiguste vastu, siin on nende lühike nimekiri:

• ARVI;
• gripp;
• mitmesugused reproduktiivfunktsioonid;
• nahakahjustused;
• visuaalsete organite põletikulised protsessid;
• ajutamiinoos;
• seedetrakti häired;
• hemorroidid;
• diabeet;
• maksakahjustus;
• peavalu;
• rasvumine;
• mitmesugused helmintiinsed invasioonid.

Vastunäidustused

Selle mutri kasutamise absoluutne vastunäidustus on tema individuaalne sallimatus, samuti mis tahes muud tüüpi pähklite talumatus.

Peale selle võib halli pähklite kasutamise loobumise põhjust pidada raseduseks, peptilise haavandi haiguse ägenemise ja gastriidi aktiveerumise või esinemise tõttu. Tromboflebiit on tegur, mille puhul selle toote kasutamist tuleb teha ettevaatlikult.

Rakendamine teistes valdkondades

Hallikas pähkel on kulinaarsetel aladel leitud üsna laialdaselt. Selle puuvilju võib kas tarvitada toores vormis või lisada koostisosana erinevatele roogadele, nagu salatid või säilitusained. Sellel põhinev õli on mõeldud väga erinevate toitude valmistamiseks.

Selle puu puitu kasutatakse laialdaselt tööstuses. Sellest on valmistatud mitmesuguseid muusikainstrumente, mööblit ja mitmesuguseid nikerdusi. Tema puit sobib suurepäraselt ka paljunemiseks ja annab meeldiva lõhna küpsetatud toidule.

Meditsiiniline kasutamine hõlmab terapeutiliste ja profülaktiliste eesmärkide ning eeterlike õlide mitmesuguste ravimite viljade valmistamist.

Kasvav üles

Hallit pähklit on meie riigis juba pikka aega haritud, kuid selle ala ei saa nimetada ulatuslikuks. Sageli võib seda leida erinevates metsaparkides, pargid ja aiad.

Nagu paljude teiste pähklitüüpide puhul, on see silmatorkav nii oma ilusana kui ka suurepäraselt erinevate biogruppide, paelusside ja alleede ehitamiseks.

Elutingimused

Selle puu kasvatamine on suhteliselt raske ülesanne, kuna sellel on kõrge nõudlus mulda, kus see kasvab, ja niiskus. Punane pähkel reageerib halvasti kuivale õhule ja siirdamisele.

Enne istutamist ei ole tulevase puu tõenäolise suuruse arvessevõtmine üleliigne. Ta peab pakkuma piisavalt vaba ruumi, et mutter aktiivselt arendada ja vilja kandma.

See puu ei karda möödujate ja külma tuulega kokkupuutumise eest, nii et võite selle ohutult istutada avatud, hästi puhutud aladel.Kui on olemas võimalus, siis on hea asetada pähkel, mis pole mahutist kaugel, mis jätab teid järsult ära kastmist probleemidega.

Istutamise seemikud

Istutamiseks sobivad kõige paremini toitainerikkad veega lähedased muldad. Enne istutamist peavad seemikud ette valmistama kaeviku, mille suurus peaks olema ligikaudu 40 x 40 cm ja sügavus umbes 50 cm.

Põhja pit peaks hõlmama mis tahes kanalisatsioon materjali ja seejärel magama segu 1 osa liiva, 1 osa turvast ja 1 osa viljakas pinnas. Seemne tuleks aukusse asetada ettevaatlikult nii, et selle juured täielikult levivad. Järgmiseks peate kaevu täitma pinnasega, pisut kondenseerima ja võimaluse korral multši.

Noorte seemneid tuleb joota iga päev ja aeg-ajalt, et vabastada muld sellest ümbritsetud hapniku paremaks juurdepääsuks juurtesüsteemile.

Aretus

See puu võib paljundada seemnete tehnikat, samuti abil pistikud, kuid viimast meetodit üsna harva tänu oma keerulise rakendamise. Ka küünte võrseid võib paljundada hallit pähklit, selle võrsed on suurepäraselt kujundatud ehitajaks.

Külvamine toimub kevadel, pärast stratifitseerimist, mis kestab tavaliselt umbes 5 kuud või sügisperioodil. Viimane annab palju paremaid tulemusi. Hirm, et seemned kahjustatakse külma eest, ei ole seda väärt.

Kevadine külv tuleks teha nii vara kui võimalik. Sügavus, mida soovitatakse külvata, kui külvatakse lasteaedades, peaks olema umbes 7-8 cm ja kui külvatakse viimane kasvu koht - umbes 10 cm.

On vaja, et seemned täidaksid. Iga jooksuarvesti jaoks peaks olema 12-15 tükki. Seemnete jaoks pole vajadust kasta ja varjualus, kuid pidev umbrohutõrje ja pinnase vabastamine peaksid olema seemikute hooldamise lahutamatu osa.

Esimesel aastal jõuavad nad tavaliselt läbimõõduga 0,5 cm ja kõrguseni 15-20 cm.

Kreeka pähklite kogumine ja säilitamine

Parim pähklite kogumise periood võib olla sügis. Selle protsessi hõlbustamiseks on ette nähtud spetsiaalsed masinad, mis kinnitatakse pagasiruumi põhjaosas ja loksutatakse seda ja puuviljad ise šokkide mõju all langevad katuselauale, mis on venitatud veidi aluspinna kohal.

Pärast seda tuleb koor eemaldada. Tavaliselt eemaldatakse see käsitsi või asetatakse veekogusse, kus vedeliku toimel hakkab roheline kest ise maha kukkuma. Puuviljade parimat säilimist saab saavutada, kui neid ladustatakse koorega. Puuviljakotte või mõnda muud konteinerit tuleb asetada puhtasse kohta ja asetada see jahedasse kohta vähese päikesevalgusega. Kasulikud omadused on kuus kuud konserveeritud pähklid.

Manchurian Nut ja Erinevuste sarnasus

Kreeka pähkel on hallist, võrreldes pähklite ja Manchuuri pähklite lähedaste sugulastega, millel on mõned tunnused ja erinevused. Nii et esimene ja kõige märkimisväärsem erinevus on filiaalide värv.

Need on halli pähklisega hallid ja Manchus pruunid. Teine erinevus on lehtede struktuur: Mandjuri pähkel on lehtede abaksiaalne külg pubbeents, samas kui hallil mutteril ei ole.

Kuid kõige olulisem erinevus, mis viljade kogumisel, puhastamisel ja söötmisel loomulikult silma paistab, on pähklite struktuuri erinevus. Manchuuri kreeka pähkel on 6-8 ribi, millest 2 on rohkem väljendunud ja paistavad kogu vilja jagunuks kahte võrdsetesse osadesse.

Hallil pähkel on viljal 4, mõnikord 8 serva, millest igaüks võrdselt eendub ülejäänud korpuse kohal. Loodame, et see artikkel aitas teil otsustada, kas peate selle puu kasvatama. Tasub meeles pidada, et puu on keskkonnas üsna kohmakas, kuid selle ilu ja puuvilja kasulikud omadused maksavad rohkem sellist kavalust.

Vaata videot: KreekaPähkel poolt valmistatud käsitsi tehtud seelikud (Jaanuar 2025).