Zubrovka (folklooris) on mitmeaastane taim, mis kuulub teravilja perekonda. Rohu on tuntud oma ilusa aromaatse lõhna tõttu, miks Britid kutsuvad seda "magusaks rohuks". Meie piirkonnas on taim omandanud nime bisonilt, kes eelistab seda ravida. Tuntud põhjustel on tuntud ka turovo.
- Taime kirjeldus
- Koostis
- Kasulikud omadused
- Vastunäidustused
- Taotlus
- Toiduvalmistamisel
- Bisoni Tinkerimine
- Meditsiinis
- Kaalu kaotamisel
Taime kirjeldus
Te võite näha bisonit allpool oleval pildil. Rootsis kasvab väga lai ja sügav maapinnale. Ülaservas on sileda pagasiruumi, millel on nodulaarsed paksused. See kasvab 60-70 sentimeetrile. Lehestik on tasane, otstes piklike punktidega. Alamlehed on palju suuremad kui ülemised lehed. Lehe esiküljel on roheline värv, kusjuures tagakülg on veidi hallikas. Lilled on pruunikas kuld, mis on kogutud paljude pikkade nurkade kujul, mis moodustavad leviva paanika.
Zubrovka on külmakindel taim mis on ühine Venemaa, Lääne-Siberi, Kaug-Ida ja Kaukaasia Euroopa osades. Mõnikord on tegemist umbrohu vastu. See on võimeline kasvama igas pinnases, kuid seda sobib liiv.
Koostis
Zubrovka ülemiste osade koosseis sisaldab vesinikkloriidhappe anhüdriidi, alkaloidide ja kumariini, mis seletab selle piima, mõru maitse ja viskoosse lõhna.
Kasulikud omadused
Zubrovka on palju kasulikke omadusi:
- taastav toime juustele ja nahavärvile;
- Suurepärane mõju vere hüübivusele;
- efektiivne vähktõve ennetamisel;
- tugevdab lihaskoe ja laevade vooderdamist;
- avaldab positiivset mõju seedimisele;
- on antibakteriaalne toime;
- kasulik anoreksia korral;
- normaliseerib närvisüsteemi;
- positiivne mõju südamele;
- toimib antiseptiliselt;
- suurendab piima eritumist imetavatele naistele.
Vastunäidustused
Zubrovka ei ole kehale palju kahju, aga on mitmeid kõrvaltoimeid:
- võib olla peavalu;
- naistel suureneb eritumine piimas, suureneb veiste hammaste sisaldus;
- kariloomad võivad halvasti tunda.
- rasedad naised;
- neurootilised ja vaimsete häiretega inimesed;
- unetus;
- isiklikes allergilistes reaktsioonides;
- haavandid ja muud tõsised sooleprobleemid.
Taotlus
Zubrovka on väga laias valikus kasutusel: toiduvalmistamisel, ravimite valmistamisel ja toidurasvana.
Toiduvalmistamisel
Toiduvalmistamisel leiti taim üsna laialdaselt:
- alkohoolsete jookide valmistamisel;
- kondiitritööstuses;
- marinaadis;
- maitseainete valmistamisel.
Oma omapära tõttu ei kasutata vürtsi kui vürtsi väga erilise maitse tõttu. Igaüks otsustab, kas lisada see tassile või mitte. Ajalugu on teada, kuna üks selle maitsestatud maitseainet kasutava Prantsusmaa kulinaarhitektuur, mille ta lisas kastmed seapeks hautatud sealiha, võitis teisele kohale väga prestiižses võistluses.
Bisoni Tinkerimine
Hommikune bison tinktuu saade on väga populaarne. See jook lõhnab värsket heina koos erinevate ravimtaimede aroomidega. See on väga lihtne valmistada ja kasutada, sest iga sügisene säilimine on selle jaoks ideaalne. Samuti on see infusioon eelistatud, et võtta koos teiega erinevad piknikud ja matkad loodusse.
Et valmistada, peate võtma pool liitrit viina või kooriku, kaks või kolm muru varred, tl suhkrut, supilusikatäis vett ja kaks supilusikatäit sidrunimahla.
Maitsetaimi saab turust osta ürtidega. See peaks olema hele roheline värv ja värskete heinamaade lõhn. Esimest korda on soovitatav kasutada ainult üht või kaht muru tera. Taim peeneks hakitud ja valatakse alkoholiga kanistris. Suhkur ja sidrunimahl peaks pehmema viina või peanaha pisut. Joogi jookseb aeg-ajalt loksutamiseks kümme kuni viisteist päeva. Kui lõpuks tundub maitse karmiks, siis lisage rohkem mesi või suhkrut. Tinktuura on saadud helekollase värvusega.
Meditsiinis
Traditsioonilises meditsiinis on bison hea seisundiga. Seda kasutatakse raviks:
- probleemid maos, sooltes;
- nakkushaigused;
- palavik;
- tuberkuloos;
- nohu;
- neuroos
Haigust kasutatakse verehüüvete raviks verehüübimise tagajärjel. Ka herb on efektiivne seenhaiguste vastu.
Kaalu kaotamisel
Sellise herbi kui bisoni kasutamine toitumise eesmärgil. Teedena joomine suurendab vastavalt higi sekretsiooni ja kaalu langust. Aga see ei kiirenda ainevahetust ja rasva ladustamiseks ei tarbita, nii arstid ametlikult vastu see meetod ja soovitatakse mitte võtta seda tõsiselt.
Zubrovka, oma lihtsuse poolest - väga kasulik taim väga populaarne ja laialt kasutusel paljude inimeste elu parandamiseks.