Võileib taim: kasulikud omadused ja kahju

Erinevatest allikatest võib sageli leida arvamuse, et võsalõik või mürgine taim. Kuid see pole täiesti tõsi. Tõepoolest, mõned selle liigid ei ole söödavad ja ohtlikud, kui nad puutuvad kokku inimese nahaga, kuid enamik liike võib kasutada dekoratiivtaimena, samuti loomasöödaks. Mõned liigid võivad inimest süüa, samuti muudavad nad tervendavat ainet. Kutsume teid tundma hakkama, õppima, kuidas see välja näeb, mis on ohtlik ja milliseid kasulikke omadusi see on.

Botaaniline kirjeldus ja elupaik

Hogweed (lään Heracleum) kuulub katusorganisatsioonide perekonda. See taim on kaheaastaste või mitmeaastaste rohttaimede perekond, milles on umbes 70 liiki. Kõige kuulsamad neist on Siberi, tavalised, Sosnovski, raputatud, kitsarinnalised, pärsia ja teised.

Võite taim kõige sagedamini kohtuda idaosas asuvates mägipiirkondades, samuti Kesk-Venemaal, Uralsis ja Kaukaasia piirkonnas. Metsa servad, jõgede ja ojade pankad - need on kohad, kus tavaliselt hakkliha kasvab.

Kirjeldame, kuidas hakkliha välja näeb. Taimel on karvane varre servadega, mille kõrgus varieerub vahemikus 20 cm kuni 2,5 m. Roostetist väljuvad suured lehed. Nad on pinnatud, koosnevad kolmest kuni seitsmest ovaalsest lehest.

Õistaimed asuvad juunis ja juulis. Sel ajal ilmuvad violettid 40 cm läbimõõduga väikestest valgetest või roosadest lilledest. Neil on meeldiv, kergelt märgatav lõhn. Pärast ottsvetaniya ilmuvad puuviljad - visloplodnik. Seemned valmivad augustis ja septembris ning saavad piisavalt magada. Noorte lehtede kogumine salatite, tursapüügi ja kartulipüree jaoks on toodetud õisikute ilmumisel. Lehmapõhi keetmine meeldib kana puljongiks ja lehed on sarnased porgandi maitsega.

Tänu risoomi magusale maitsele võib võsalõik asendada juurviljad.

Keemiline koostis

Selleks, et teada saada, kas mürgine võileib või mitte, soovitame teil tutvuda selle keemilise koostisega.

Võileib sisaldab:

• suhkur - kuni 10%;
• taimne valk - kuni 16%;
• askorbiinhape;
• karoteen;
• eeterlik õli;
• tanniinid;
• nikkel;
• raud;
• vask;
• mangaan;
• titaan;
• boor;
• aminohapped;
• kumariinid.

Erinevatel homogeensüütidel on erinevad toitainelised omadused. Mõned neist võivad inimkehale negatiivset mõju avaldada. Näiteks võivad Sosnowski hogweedi osaks olevad furanokoumariinid nahaga kokkupuutel põhjustada suuri põletusi.

Ravimi omadused

Hogweedil on mitmeid kasulikke omadusi, sealhulgas:

• põletikuvastane;
• spasmoloogiline;
• kõhulahtisus;
• valuvaigistav;
• haavade paranemine;
• rahustav;
• antikonvulsant;
• astringent;
• choleretic

Taotlus

Dekoratiivtaimedena kasutatakse toiduvalmistamisel erinevaid ravimeid, aga ka ravimite valmistamiseks traditsioonilises meditsiinis.

Meditsiinis

Pikaajaline rahvatervise praktika on võtnud vastu mitmed meditsiinilised retseptid, mis aitavad leevendada nahahaigusi, reumaatilisi valusid, närvisüsteemi haigusi, probleeme neerude, sapipõie ja maksaga.

Hogweedil põhinevad vahendid aitavad hästi seedetrakti häirete, mao- ja soolehäirete kõrvaldamiseks, söögiisu parandamiseks.

On tõestatud, et see on kasulik bronhiaalastma raviks. Heraklesi rohtu kasutatakse ka nii meestel kui naistel kui suguelundite haiguste raviks. Mõnikord soovitatakse Hogweedist valmistatud ravimid kurgu desinfitseerimiseks kurguvalu, stomatiidi, gingiviidi ja muude suu limaskesta haiguste puhul.

Traditsioonilise meditsiini puhul tunnustatakse homöopaatilisest taimest tavalisena vaid üht tüüpi võileiba.Rahvameditsiinis kasutavad nad ka Siberi võileiba, dissekteeritud, Sosnowski.

Toiduvalmistamisel

Kas on võimalik hakkliha süüa, me oleme juba mõelnud. Nüüd anname teavet, kus seda kasutatakse toiduvalmistamisel.

Varem kasutati "Herb Herb" erinevate toitude valmistamiseks aktiivselt, eelkõige juurtega valmistati borssi.

Täna, välja arvatud borscht, salatid, supid, pirukad valmistatakse varredest ja noorte võrsetega. Rohumaa sool, marineeritud, maitsestatud. Noorte kämblustega on magus maitse, nii valmistatakse ka moosid ja moosid. Risoomi keedetakse suppides, hautatud hautatud, lisatakse maitseainetena. Kuivatatud kuivatatud juur muudab jahu leiva- ja saiakesemete jaoks.

Sellised soolased, nagu dissekteeritud, Siberi, hõõguvad, on toiduvalmistamisel kasutanud. Pärsia võlatõugu on populaarne maitsestamisel idas, mis on maitsestatud salatitega, esmakursustega, kartulitest ja kaunviljadest.

Traditsioonilise meditsiini retseptid

• Seedetrakti rikkumiste korral. On vaja ette valmistada infusioon 30 g kuivatatud taimede 400 ml keeva veega. Sega, talub 1,5 tundi. Infusioon filtreerimiseks läbib marli. Joo 50 ml 15 minutit enne söömist.
• Sapikivitõbi. On vaja keeta 15 g peeneks hakitud juurtest, keeva veekoguist. Segatud koostisained keetmine 10 min. Pärast seda võime vastu pidada samaaegselt ja jookse 20 ml 3 korda päevas.
• Seksuaalfunktsioonide lagunemisega. Valmistage segu 70 g juurest, liitrit vett. Segu keedetakse 10 minutit, seejärel infundeeritakse 10 minutit. Päeva jaoks kogu puljongi sisenemiseks.
• Haigushäirete leevendamiseks. Lõigatud ühe teelusikatäit hakitud juurest valatakse klaasi 90% alkoholiga. Pärast nelja kuni viit tundi on soovitatav kasutada haige hamba loputamiseks.
• Neuroosi ja krampidega. On vaja valmistada 20 g peeneks hakitud juurtest ja 250 ml vett. Segu pannakse tulele ja keedetakse kuni kolmas vedelik aurustub. Seejärel jäta puljong läbi marli. Joo 20 ml neli kuni kuus korda päevas.
• Reumaraviga. Värsked lehed valatakse üle keeva veega. Kleepige sideme või lapiga ja kandke valu leevendamiseks valus kohale.
• Nahahaigustega. Valmistage infusioon 50 g kuiva rohtu, 400 ml vett. Segatud koostisained taluvad 2,5 tundi. Infusioon läbib marli.Jooge enne sööki kaks supilusikatäit neli korda päevas.
• Koos furunkuloosiga. Valmistage 15 g seemnete ja klaasi vett keetmise teel. Keetke 15 minutit, jahutage 1 tund, filtreerige. Jooge enne sööki kaks supilusikatäit neli korda päevas.

Meditsiinilise tooraine ettevalmistamine

Maapealseid osi ja juure kasutatakse terapeutilistel eesmärkidel. Lehed ja varred lõigatakse õitsemisfaasis. Siis nad on hästi kuivanud. Viis või kuus vartel asuv taim seotakse kimpudesse ja seotakse silla all hästiventileeritavas kohas, kus päikesekiirgus ei lange.

On oluline, et rohi ei kuivaks - see ei peaks purustama tolmu.

Juuad kaevatakse sügisel, kui lehed ja varred surevad. Siis nad maa peal puhastatakse ja pestakse. Puhtad juured lõigatakse tükkideks ja kuivatatakse.

Neid saab horisontaalasendis paigutada ühe kihina sõelale, salve, küpsetusplaadile ja asetada varjulisele kohale tänaval või ruumis, kus on hea juurdepääs õhule.

Vastunäidustused ja kahjustused

Hogweed võib tuua mitte ainult kasu, vaid ka kahju. Peamine oht, et see taim varjab ennast inimesena selle kokkupuutel, on põletus. Burns võib tekkida nii tugev ja mitte varsti paraneda, et ohver ei unusta koosolekut selle taime pikka aega.

On juhtumeid, kui põletused olid nii ohtlikud ja ulatuslikud, et noored lapsed surid neist. Kuuma ilmaga puutumine rohuga on eriti ohtlik.

Dermatiit, mis põhjustab inimese nahale "herakleaani rohtu", kui see puutub kokku oma mahlaga, ilmub kõigepealt mulliga, siis muutub see tumedaks kohaks. Paraneb kolm kuni kuus kuud.

Samuti võivad teatavat tüüpi taimed tekitada õietolmu hingamisel inimestel allergiat, just lõhnast või siis, kui see siseneb mahla. Selle seisundiga võib kaasneda iiveldus, oksendamine, pearinglus ja peavalud. Kui see sattub silma, võib hakkliha pimesi põhjustada. Selleks, et ennast kaitsta rohu kahjulike mõjude eest, ei tohi te käia oma keha avatud alal asuvate paksudega, ärge võtke selle osi oma kätes, ärge hingake lõhna.

Rasvavere põhinevate ravimite kasutamise vastunäidustused on idiosünkraasid, allergiad, hemorroidid, gastriit.Te ei saa võtta rasedatele naistele, lastele ega imetavatele emadele.

Esmaabi

Kokkupuutel naha soolveega mahlaga tuleb kahjustatud piirkond võimalikult kiiresti pesta veega ja pesta seebiga. Järgmine pesemine tuleks läbi viia alkoholi sisaldava ainega või kaaliumpermanganaadi lahusega. Samuti on kasulik ravida ravimit "Panthenol", furatsiliin.

Kui põletus tekkis, tuleb seda töödelda sümmoomütsiini salviga või kasutada naatriumipõhist palsamit. Apteegit ei ole vaja kasutada. Et vältida turse ja allergiaid, on vaja võtta antihistamiinikumi.

Kui mahl või õietolm satub sisse, siis tuleb tõsise põletamise korral pöörduda arsti poole.

Hogweed on kasulik taimne taim, mis on leidnud rakendust dekoratiivkultuuris, toiduvalmistamises ja traditsioonilises meditsiinis. Kuid seda tuleks käsitleda ettevaatlikult, sest kasvuperioodil kogub see inimestele ohtlikke aineid, mis võivad kehale kahjustada.

Vaata videot: Toit medikamendina: enim levinud haiguste ennetamine ja ravimine dieediga (Jaanuar 2025).