Kasulikud kurgid (värsked) naistele ja meestele

Paljud peavad kurki olema kahjutu toode, mis koosneb enamasti veest. Sellepärast nad - esimene asi, mis mäletab igavesti kehakaalu, kui tegemist on tühja kõhuga päevade või toitumisega. Samuti kuulsime palju näo niisutavate kurkide maskidest ja värskelt riivitud köögiviljade töötlemisest. Artiklis saad täpsemat teavet kurkide kohta, saate teada, millised on nende eelised ja kahjustused kehale kehakaalu langetamise, ravi- ja iluprotseduuride ajal kodus, ning kas on ka meditsiinilisi vastunäidustusi.

  • Kalorit ja keemilist koostist
  • Kasulikud omadused
    • Naistele
    • Meeste jaoks
  • Kasutamine toitumises
  • Kurk raseduse ajal
  • Kasutamine traditsioonilises meditsiinis
  • Taotlus kodus kosmetoloogias
  • Vastunäidustused ja kahjustused

Kalorit ja keemilist koostist

Inimesed kurgid on arenenud erinevaid arvamusi: mõned ütlevad, et köögiviljade aitab puhastada keha, samas kui teised on veendunud selle absoluutne mõttetusest. Kuid keegi ei keelduta värskete puuviljade eest. Et mõista, mida see toode toob inimkehasse, on oluline mõista selle komponente.

Kas sa tead? Kurgid on ainsad köögiviljad, mis on ületamatu maitse ja lõhna kujunenud. Tõenäoliselt selgitab see nüanss sõna "Aguros" iidse kreeka päritolu, mis tähendab "ei saavutatud".

Laboratooriumis on kindlaks tehtud, et kurgid moodustavad struktureeritud veest 95%. Kodus seda saab saavutada ainult destilleerimise ja järgneva külmutamise teel. Selle väärtus seisneb võimes eraldada kehast erinevaid mürgiseid aineid ja raskmetalle. Lisaks sellele on vajalikke vitamiine ja mineraale leidnud krõbedad värsked kurgid. Nende komponentide protsent on järgmine:

Vitamiinid:

  • retinool (1,1%);
  • tiamiin (2%);
  • Riboflaviin (2,2%);
  • koliin (1,2%);
  • pantoteenhape (5,4%);
  • püridoksiin (2%);
  • foolhape (1%);
  • tsüanokobalamiin (0,5%);
  • askorbiinhape (11,1%);
  • tokoferool (0,7%);
  • biotiin (1,8%);
  • füllokinoon (13,7%);
  • nikotiinamiid (1,5%).
Mikro- ja makroelemendid:

  • kaalium (5,6%);
  • kaltsium (2,3%);
  • magneesium (3,5%);
  • naatrium (0,6%);
  • kloor (1,1%);
  • raud (3,3%);
  • jood (2%);
  • koobalt (10%);
  • mangaan (9%);
  • vask (10%);
  • molübdeen (1,4%);
  • seleen (0,5%);
  • tsink (1,8%);
  • fluor (0,4%);
  • kroom (12%).
Kas sa tead? Indiat peetakse kurgite sünnikohaks, samal ajal kui selle toote monumente on ehitatud ainult kahes maailma linnas: Valgevene Shklov ja Ukraina Nižin.

Lisaks nendele toitainetele on kurkide koostises lahustumatud jämedad kiud, mis on kasulikud soolefunktsioonide normaliseerimiseks. Samuti leiti folaate, mis ei võimalda hemotsüsteiinidel avaldada laastavat toimet veresoontele ja fosteroolidele, mis blokeerivad kolesterooli. Teadlaste sõnul on tarbijate poolt alahinnatud kurkide toiteväärtus, kuna kõik toitained on hästi tasakaalus ja kerge imenduda. Seda tähistatakse madala kalorsusega toit - iga 100 grammi värskete kurkide puhul arvasid eksperdid 14 kilokalorit, samuti 0,1 g rasva, 0,8 g valku ja 2,55 g süsivesikuid.

Soovitame teil lugeda tomatite, kartulite, porgandi, kõrvitsate, melonite, squashi, tšillipipra, salatite (jäämäe), pastinaaki, selleri, sparglõunad, oad, redis, küüslauk, mädarõigas kasulikke omadusi.

Kasulikud omadused

Kahtlemata on kasu kurkidele suurepärane. Kuid tingimusel, et nad tarbivad mõistlikult ja ei keelduta muud toitu. Arstid usuvad, et üks toode ei tohi sisaldada kõiki vitamiine ja mineraale, mida inimene vajab õiges koguses. Seetõttu soovitavad nad süüa erinevaid köögivilju ja puuvilju ning kurk, eriti hooajal, sisenevad teie igapäevasesse dieeti. Me mõistame täpsemalt, milline on nende kasu.

Kas sa tead? Tänapäeval peetakse Hiina Rahvavabariigi suurimat kurgitootjat maailmaturul.

Naistele

Värsked kurgid, mida paljud daamid tajuvad usaldusväärne viis kiiresti kaalust alla võtta ja nahka niisutada. Ja hea põhjusel. Lõppude lõpuks on tselluloosis esinev foolhape kontrollib veres suhkru taset ja kiudaine rahuldab näljatunde ja vähendab isu, hõlbustades seeläbi keharasva liigset eritumist. Taimne aitab ka eemaldada puhitus, parandada vere moodustumist ja puhastada keha. Lisaks on see suurepärane ennetus seente ja sapikivide esinemisest.

Eksperdid ütlevad, et kurgi päevane tarbimine avaldab nahale kasulikku mõju, aitab nooreneda ja tugevdada närvisüsteemi, eriti menopausijärgsete häirete ajal.

Taimsed kasvatajad soovitavad kurki rasedatele ja kardiovaskulaarhaiguste all kannatavatele kurkidele (kui kurgid on rasedatele kasulikud, siis ütleme teile allpool). Usutakse, et toode aitab kaasa südamelihase ja arterite tugevdamisele, takistades nendes haigetest tekkivate naastude tekkimist.

See on tähtis! Ära kurgi kurgi kuritarvitanud.Kui ühekordne juur 10 ml kurgi mahla või päevane kogus ületab ühe liitri, on veetasakaal häiritud, mis võib põhjustada tõsiseid tagajärgi.

Meeste jaoks

Tugeva soo esindajad hindavad seda toodet peamiselt tooniline ja taastav toime, samuti keha immuunfunktsioonide stimuleerimiseks. Lisaks sellele on köögiviljal antireumaatilised omadused ja porgandiga koos sellega aitab podagast lahti saada. Värskete kurkide teine ​​eelis on juuksefolliikulite rikastamine koos toitainetega, mis takistab kiilaspäisust.

Soovitame lugeda maitsetaimede omadusi ja kulinaarseid kasutusviise: tilli, peterselli, piparmünt, sidruni palsam, arugula, basiilik, marjoram, rosmariin, vesikirik, pune, koriander, kardemon.

Kasutamine toitumises

Eksperdid nõuavad regulaarset kurgi kasutamist inimestele, kellel on ülekaalulisus või kellel on juba ülekaalulisus. Ka köögiviljade kasu on lastele, pensionäridele ja metaboolsete protsessidega seotud häiretega patsientidele ilmselge. See soovitus on põhjendatud toiduga kaasnevate kasulike mikroelementide ja vitamiinide esinemisega,ja selle madala kalorsusega sisu.

Kuid sihipärased kavatsused kaalust alla võtta, söövad ainult kurki, lõpevad tihti ebaõnnestumisega. Toitumisspetsialistid kinnitavad, et toitumatu kirjaoskamatu piirang toob kaasa siseelundite ümberpaigutamise ja seedetrakti kõigi osade eemaldamise. Kui te ei lakka aja jooksul, põhjustab selline tegevus kehas pöördumatuid häireid.

See on tähtis! Kasu toob ainult kurkid, mida kasvatatakse avatud valdkonnas ilma toksiliste kemikaalide kasutamata. Parem on kasvuhoonegaaside ja kaupluste ladustamise keelamine. Lisaks hoolimatutele müüjatele sageli leotada kuivatatud köögiviljad spetsiaalsetes keemilistes lahustes, parimal juhul - külmas vees jääga.

Foorumid võivad leida palju positiivset tagasisidet nende tõhususe kohta kurgi toitumine. Tugevad vallalised naised, kes suudavad isegi mõelda teisele toidule, kaotavad paaril päeval kaalu üle 5 kg. Kuid see on täiesti erinev seisukoht, mille moodustavad toitumisspetsialistid.

Nende sõnul on selline stress keha jaoks läbimata ilma jälgi. Varem või hiljem mõjutab see nõrgima elundi tööd. Lahtised nahad ei tee teid ka ilusaks ja ahvatlevaks.Ja kaotatud kilogrammid naasevad kohe, võib-olla isegi huvi, kohe, kui hakkate tavaliselt sööma hakkama.

Sa pead kaalust alla võtma järk-järgult. Väikestes kogustes on soovitatav süüa 5 korda päevas. Kui räägime kurkidest, siis võib neid päevas süüa mitte rohkem kui poolteist kilo. See osa jagatakse 5 võrdseks osaks. Ja lõuna ajal tuleb kindlasti süüa 50 g keedetud tailiha või ühe muna. Samuti ei häiri klaas magustamata teed.

Sellised toidud tuleks planeerida tühja kõhuga, 2-3 korda nädalas. Ja on soovitav töötada lihasmassi toonil. Kas igapäevaseid harjutusi vähemalt 15 minutit päevas - ja harmoonia on tagatud.

See on tähtis! Inimestel, kellel on aspiriini kõige hullemate allergeenide loetelus, on oht, et kurkide söömisel tekib allergiline reaktsioon.

Kurk raseduse ajal

Eeldatavad emad on äärmiselt olulised, et vee ja soola tasakaal kogu lapse kandmise perioodil oli normaalne. Selleks lähevad paljud naised kurku. Kuid arstide sõnul võib kurk raseduse ajal nii kasu kui ka kahju tekitada.

Värskete köögiviljade "plussid" on nendel kuudel organismi toitmiseks oluliste vitamiinide ja toitainetega, mille üheaegsel leostumisel on soolad, "halb" kolesterool ja liigne vedelik. Lisaks raseda naised kannatavad sageli seedetrakti häirete all. Ja väikesed rohelised toimivad laksatiivina ja parandavad soole peristaltikat. See on ka tõhus hemorroidide ja mitmesuguste nakkushaiguste arengu ennetusmeede. Kurkade "miinused" on seotud võimaliku riskiga neerudele. Seetõttu on oluline läbi viia täielik kontroll ja konsulteerida günekoloogiga. Teine negatiivne mõju on iseloomulik marinaadidkes on nii rängalt rõõmsad. Esiteks põhjustavad nad isu ja põhjustavad kehakaalu tõusu. Teiseks suureneb neerude koormus, põhjustades turset.

See on tähtis! Imetamise ajal on kurgid lubatud ainult väikestes kogustes ja alles pärast seda, kui laps saab kolme kuu vanuseks. Asjaolu, et köögiviljad aitavad kaasa gaasi moodustumisele, tõsisele kõhuvalu ja beebi ärevuse tekitamisele.

Kasutamine traditsioonilises meditsiinis

Kurk on laialdaselt kasutatud traditsiooniliste ravitsejate retseptis. See on lisatud lahtistavateks, diureetikumideks, immunostimuleerivateks, tooniks ja tooniks. Ja muidugi ei ole mitte ainult puuviljad, vaid ka lilled, lehestik, võrsed, seemned. Mahl, kartul, keedised ja isegi pulber on valmistatud kurgi toorainest. Mõelge mõnda sellist taimne ravimit. Kui ilmub hemorroidi verejooks, selle peatamiseks ja anesteesiaks on soovitav lõigata väikest ovaali köögiviljast ja siseneda öösel anusesse. Põletikulise tselluloosi saab rakendada põletikulistele välistingimustele mitme tunni jooksul.

Kell seedetrakti haavandidsamuti gastriit On näidatud, et see algab ja lõpeb päevaga, võttes pool klaasi värskelt pressitud kurgi mahlast. Teised retseptid soovitavad ühekordseks võtta 150 g purustatud kurgi ja ühe supelu iga mee segu.

Kas sa tead? Iraanis peetakse kurke vilju ja neid kasutatakse ainult marmelaadikompvekide valmistamiseks.

Probleem kõhukinnisus, koliit ja aotoonia Otsus tühja kõhu järgi otsustab ülaltoodud tehnoloogia kohaselt 150-grammise soolvee või mee-kurgi massi.Mõõdukas koguses kurgi mahl ravib ja annab kehale täiendavaid eeliseid, üleannustamise korral on see kahjulik.

Ravi jaoks bronhiit ja köha rahvapaigad soovitavad joob 100 g kurgi mahla koos ühe supilusikaga vedelast meest.

Lisateave eri tüüpi kapsa kasulike omaduste ja kasutamise kohta: valge, punane, Savoy, Peking, brokkoli, kohlrabi, kapsas, pak choi, romanesco ja hapukapsas.

Taotlus kodus kosmetoloogias

Kui kurk on näole kasulik, siis nad teavad, arvatavasti, isegi lapsi. Esiteks on see usaldusväärne niiskuse allikas ja seega naha elastsus. Ja teiseks, efektiivne regenereeriv ravim. Müügil leiad erinevaid kosmeetikatooteid kõikide kehaosade hooldamiseks, mis hõlmavad ka kurgi ekstrakte. Kuid te ei pea nende jaoks poes minema. Kodus saate teha kosmeetika mitte halvemaks.

See on tähtis! Samuti on kasulikud pehmed kurgid. Arstid ei soovita niisuguseid puuvilju nahka lõigata, vaid räägivad pigem nende võimest inhibeerida keha koekiudude patoloogilisi muutusi, kuna aine on cukurbeticiin.See kehtib eriti inimeste jaoks, kes tööprotsessis kokku puutuvad toksiliste kemikaalidega või elavad keskkonda saastavates piirkondades. Ennetamise eesmärgil on piisav, et vähemalt mõnikord närida mõru kurki.

Paljud kodutarbijad, kes töötavad köögis kurkidega, ärge unustage võimalust, et aeg näo pühkimiseks köögiviljade ringiga jääb tähelepanuta. Daamid, kes pühendavad rohkem aega enda jaoks, rakendavad sageli selliseid viilusid hooajal silmadele või teevad maske purustatud lihast välja. Sellised protseduurid niisutavad ja valgendavad epidermi, puhastavad poorid ja aitavad kaasa nende kitsendamisele.

Süüa kurgis kreem rasusele nahale, peate hakkima kurk ja valage see klaasist anumaga. Siis vala viina ja nõuda 14 päeva. Valmistoodet kantakse salvrätikule ja pühi nägu puhtalt mustusest ja meigist. For naha valgendamine ja freckle eemaldamine Soovitatav on värsket puuvilja hakata. Seejärel valage sooja piima suhtega 1:10. Jahutatud segu kantakse marli kihile ja kantakse 15 minutiks näole. Loputage sooja veega ja määrige nahka koorega.

Siledad kortsud kurgi ja sidrunimahla abil suhtega 2: 1.

Öö jaoks ei ole mask võrdsetes osades kurgi-rätikust ja hapukoortest üleliigne (piisab üks teelusikatäis). Segule võib lisada toores munakollast. See tööriist sobib kõikidele nahatüüpidele, on rahustav ja noorendav efekt.

See on tähtis! Varase kevadise kurgi võib osutuda "nitraatpommiks". Seetõttu soovitavad eksperdid sarnaseid tooteid vältida. Noh, kui sa tõesti tahad süüa, siis tõmmake koor ära ja eemaldage 1-2 cm pikkustel otstel.

Vastunäidustused ja kahjustused

Kui räägime värsketest kurkidest, on nende eelised mitmel korral suuremad kui võimalikud kahjustused, mida ei saa öelda maitsestatud ja soolatud valmististe kohta. Selline toit on eriti ohtlik inimestele haige maksaga, hüpertensiooniga, ateroskleroosiga ja nefriidiga. Samuti on marinaadid ja marinaadid vastunäidustatud rasedatele ja kilpnäärme funktsiooni häiretele.

Värskeid köögivilju soovitatakse keelduda seedetraktihaigustest, samuti avatud haavanditest, mao happesuse suurenemisest. Tuleb hoolitseda rinnaga toitvate emade ja enterokoliidi, urolitiaasiga patsientide eest.

Üldiselt leppisid eksperdid kokku idees, et kurkid on kasulikud, kui nende tarbimiseks pole vastunäidustusi.Suvel peavad nad olema iga tervisliku inimese jaoks laual. Kuid kevadel on parem kannatada ja oodata värskeid köögivilju oma aialast.

Vaata videot: Kuidas teha smuutisid? Nipid ja trikid koos katriniga (Detsember 2024).