Aed

Universaalne kuivati ​​Ezidri Snackmaker FD500

Kaasaegsed kodumajapidamises kasutatavad kuivatid on suurepärane viis, kuidas säästa aega ja kogu perele tervislikke tooteid. Unikaalne kuivati Ezidri Snackmaker FD500 on suurepärane valik.see üllatab teid selle võimetega. See on kõigi kaubanduste ideaalne jaotus, mis on kohandatud erinevate kuivatusvalikute jaoks.

  • Mida saab kuivatada
  • Kuivati ​​omadused
  • Põhikomplekt
  • Kasu
  • Juhtimine
  • Operatsioon
  • Kuivati ​​retseptid

Mida saab kuivatada

Izidri 500 kuivatuskapis saate kuivada mitmesuguseid tooteid (alates maitsetaimedest kuni liha), saate oma lemmiktoitu külmutamata külmutada, lisada erinevaid säilitusaineid, säilitades nende looduslikud maitseparameetrid, samuti värvi ja maitse:

  • kompaktsed maitsvad kuivatatud puuviljad, küpsetamine, teravilja hommikusöögid, teraviljad, maiustused;
  • eksootiline magustoit - vahukommi;
  • mitmesugused maiustused (näiteks pähkli-puuviljabaarid) ja kuivad suupisted (näiteks räpased);
  • teraviljad, puuviljad, köögiviljad ja kartulikrõpsud;
  • maitseained ja muud vürtsid;
  • ravimtaimed.

Kuivati ​​omadused

Ezidri snackmaker fd500 mitmekülgsel kuivatidel on järgmised spetsifikatsioonid:

  • Mõõtmed: 340x268 mm.
  • Põhikomplekt: 5 alust, 1 võrk, 1 alust.
  • Maksimaalne laudade arv: 15.
  • Passi võimsus: 500 vatti.
  • Temperatuuri taseme arv: 3.

Põhikomplekt

Kuivati ​​seadme põhikomplekt "suupistete valmistaja" koosneb järgmistest elementidest:

  • kandikud (5 tk);
  • võrgusilma leht;
  • vihmavee leht (solit leht).
Tänu puuviljade, köögiviljade ja maitsetaimede kuivatamiseks mõeldud aluste arvu suurendamise võimalusele saate hõlpsalt osta kaubaaluseid, lehte ja muid tarvikuid.
Kuivatusmasinas Ezidri Snackmaker FD500 saate proovida kuivatada ploomi, õunu, pirnesid.

Kasu

Köögiviljade ja puuviljade kuivatite eeliste hulka kuuluvad Izidri nimetus:

  • samaaegseks kuivatamiseks ettenähtud toodete mitmekesisus (maitsetaimedest ja lillest kala ja liha);
  • ühtset kuivatamist kõikidel tasanditel, ilma et oleks vaja kohti ümber paigutada kandikud;
  • kolme temperatuuri režiimi olemasolu, küttetaseme juhtimine mikroprotsessoriga;
  • täiendavate kuivatamisprotsesside võimaluste loomine (kuni 10 plaati kuivatamiseks pastade ja suupistete jaoks; kuni 12 paletust puuviljade, köögiviljade ja liha jaoks; kuni 15 lauad lillede ja ürtide jaoks);
  • optimaalne võimsus, töö järjepidevus ja töökindlus;
  • mugav ja mugav kasutada;
  • töökindlus (kuivati ​​automaatne väljalülitus võimsusjõu korral, samuti võimalik ülekuumenemine);
  • purunemise korral remont, vajalike elementide kiire vahetamine.
See on tähtis! Kuiva õhu jaotus soojusõhu erisüsteemi tõttu on võimalik üheaegselt kuivada kõiki tooteid. Ühtse kuumutusega libiseb horisontaalselt iga salv perimeetri keskel horisontaalselt, samal ajal kui erinevate toodete lõhnad ei sega omavahel.
Kui olete mõelnud selle seadme ostmise küsimusele, võite vaadata üksikasjalikumat teavet ettevõtte ametlikul kodulehel, kus esitatakse Izidri kuivatid.

Juhtimine

Selle kaubamärgi kuivati ​​kontrollitakse puuteviisiga temperatuuri režiimide muutmise teel. Seadme konfiguratsioonis on kolm fikseeritud temperatuuri režiimi:

  • madal (madal) - 35 ° С - sobib maitsetaimi, lillede, rohelus, ravimtaimede kuivatamiseks;
  • keskmise (keskmise) - 50-55 ° C - kasutatakse mõnede köögiviljade ja puuviljade, marjade, pastade kuivatamiseks;
  • kõrge (kõrge) - 60 ° C - kasutatakse kiireks, kuid raskeks kuivaks, vajab kõrge temperatuuri (liha, kala, seened).
See on tähtis! Tooted kuivavad kiiremini, kui need on kooritud. Ümarate puuviljade (ploomid, aprikoosid) poolid pööratakse väljapoole, kumera osa kallutades.
Kui lülitate kuivati ​​esimest korda sisse, peate veenduma, et ventilaator töötab, ning järgima ka neid üldisi soovitusi ja järgnevat tööd:

  • kuivati ​​asetatakse mitte pehmele, vaid kõvale pinnale (alati puhtaks ja siledaks tekstuuriks), kaugel kuumutatud objektidest;
  • Vältige laua toitejuhtme kaotamist, samuti kontakti sooja või kuuma objektiga;
  • isegi kuivatades ainult ühe kaubaaluse abil, peab kuivati ​​töötama koos kõigi kaubaalustega;
  • pastade segu asetatakse salve, mis on kuivatusest eraldiseisev, et vältida vedeliku sisenemist;
  • Kaasasolev kuivati ​​ei liigu.

Operatsioon

Niisiis olete valmis kõik vajalikud tooted kuivatamiseks ja nüüd on teil küsimus, kuidas kasutada ezidri snackmaker fd500 kuivati ​​õigesti.

Enne tööle asumist on tungivalt soovitatav hoolikalt uurida kuivati ​​kasutamise juhiseid, et vältida toiduvalmistamise katkemist, ebameeldivaid tagajärgi või põhjendamatuid ootusi.

Kas sa tead? Teadlased ütlevad, et väikestes kogustes kuivatatud õunte kasutamine kuus kuud aitab vähendada kolesterooli taset ja aitab ka kaalust alla võtta.
Siin on seadme käitamise põhireeglid.:

  1. Eemaldage kandikud aluse ja kaane vahele.
  2. Ühendage kuivati ​​võrku (kui ventilaatori iseloomulikku heli pole - seade ei tööta, tuleb see välja lülitada).
  3. Puuteviis, et valida teatud toodete kuivatamiseks vajalik temperatuur.
  4. Paigaldage toidud salvile, vältige nende puudutamist (maitsetaimi, lillede ja väiketoodete kuivatamiseks sobib võrgusilma salvetid ja vahtmahla valmistamiseks pidev kaubaõli, mis on kergelt õlitatud taimeõli abil).
  5. Kuivatusprotsessi vältel kuivati ​​välja lülitada.

Kuivati ​​retseptid

Allpool vaatame mõnda kuivatrepiiret, mis aitavad teil korralikult ja maitsta valmistada kuivatatud puuvilju, kuivatatud köögivilju ja liha.

Kuivatatud puuviljad:

Kuivatatud aprikoosid või kuivatatud aprikoosid. See nõuab täiesti küpset aprikoosi, mida peate kõigepealt põhjalikult pesta, lõigata pooleks ja eemaldama kivi. Aprikoosi viljaliha kuivatatakse, keerates selle kõige kõrgemal temperatuuril (60 ° C) väljapoole 32-48 tunni jooksul.

Kas sa tead? Kuivatatud aprikoosid on hea ravim inimestele, kes kannatavad südame-veresoonkonna haiguste all. Tulenevalt asjaolust, et see sisaldab palju kaaliumi ja antioksüdante, eemaldatakse kolesterool ja toksiinid kiiremini organismist.
Kuivatatud viigimarjad korjatakse puu kuivatamisel tervikuna või pooleks kõrgel temperatuuril (60 ° C) 24-30 tunni jooksul. Kuivatatud banaanid (banaanilauad). Selleks vajate banaani, viilutatud. Dehüdratsiooni protsessis (50-60 ° C, 24-26 tundi) muutuvad nad pruuniks, kuid võimaldavad pikka aega nautida oma peent ja ebatavalist maitset. Et valmistuda kuivatatud tomatid, peate võtma sama suurusega tomatid. Pärast kooriku eemaldamist tuleb köögivilju 20-30 sekundi jooksul puhastada ja seejärel asetada jäävette.

Seejärel eemaldage tomati otsad, lõigake sama suurusega tükkidesse ja kuivatage neid kõrgel temperatuuril (60 ° C) 46-60 tunni jooksul.

Kas sa tead? Kuivatatud tomatid sisaldavad kõige tugevamaid kasvajavastaseid omadusi omavaid antioksüdante - lükopeeni.
Järsku (kuulus kuivatatud veiseliha suupiste) valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

  • veiseliha (1 kg);
  • sojakaste (8 supilusikatäit);
  • Worcestershire'i kaste (8 supilusikatäit);
  • tomatikastmes (2 supilusikatäit);
  • pipar (1 tl);
  • karri maitseained (2 supilusikatäit);
  • küüslaugupulber (1 tl);
  • sool (1 teelusikatäis).
See on tähtis! Parim on hoida kuivatamist hermeetilises mahutis, mis asuvad kuivas ja tumedas kohas (lihatoote puhul - külmkapis). Enne toodete pakendamist ladustamiseks tuleb need jahutada.
Cooking juhised:

  • eemaldage lihakeha liigne rasv, lõigake sama suurusega tükkidesse (viilud) (paksus - umbes 5 mm);
  • panna liha marinaadis, katta konteiner kaanega ja asetada külmkappi 8 tunniks;
  • eemaldage liigne niiskus ja asetage laudade veiseliha tükid;
  • kuivatage liha kõrgel temperatuuril (60 ° C) 4 tundi mõlemal küljel.
Rõõmsat suupiste peetakse küpseks, kui see paindub, kuid ei purune.

Seega, võttes arvesse kõiki Izidri kuivatite võimalusi,võib järeldada, et see on tänapäevaste koduperenaiste jaoks väga kasulik köögitehnika, mis muudab pere menüü mitmekülgseks ja ebatavaliseks.

Populaarsed Kategooriad, 2024