Mis on feijoa kasulik?

Suur hulga eksootilisi puuvilju, mida me leiame kauplustes ja turgudel.

Nende hulgas on juhtumid, mis vajavad erilist tähelepanu.

Need hõlmavad muidugi feijoat. Mis on feijoa, kust see pärit on, mida see välja näeb?

Mis puu on?

Feijoa on troopilise põõsa või madala puu viljad. Sünnikoht puu on Lõuna-Ameerikas, kus ta oli hilja XIX sajandi ja avastas eurooplaste käigus teadusliku ekspeditsiooni. Peaaegu ilmus Feijoa Prantsusmaal. Seejärel hakati seda troopilist taimet kasvatama Vahemere ja Musta mere rannikul, samuti Aserbaidžaanis ja Türkmenistanis.

Vili feijoa - rohekas, mõnikord koos põsepuna, marja ovaalne, suurus võrreldav kanamunad. Tiheda naha all on poolläbipaistvad lihased, millel on mõned seemned.Koor on üsna tihe ja tart maitse järgi ning tselluloos on mahlane ja maitseb nagu maasika, ananassi, kiivi, papaia segu. Toidulisand on terve puu, eranditult.

Toiteväärtus ja kalorid

Kuna feijoal on meeldiv maitse, võite kaotada kontrolli söödud puuviljade hulga üle. Seetõttu on inimeste jaoks, kes oma jooni jälgivad, on väga oluline teave selle marja toiteväärtuse ja kalorikoguse kohta. 100 g eksootilist toodet sisaldab 1,24 g valku, 0,78 g rasva, 10,63 g süsivesikuid ja 49 kCal (205 kJ). Samuti peate teadma, et 100 g puuviljade kohta moodustatakse 86 g vett ja 0,74 g tuhka. Tuleb arvestada, et need on keskmised näitajad. Sõltuvalt kasvukohast ja sortidest võivad need arvud erineda.

Keemiline koostis

Feijoa puu on tõeline kasulikke aineid. See sisaldab nende rekordarv - 93.

Kõige olulisem:

• C-vitamiin;
• B-vitamiinid - B1, B2, niatsiin, B5, B6, foolhape;
• mikroelemendid - jood, magneesium, kaalium, raud, tsink jne;
• kakhetiin, leukoantotsiin - bioloogiliselt aktiivsed ained;
• õunhape;
• eeterlikud õlid;
• sahharoos;
• tselluloos.

Mis on kasutamine?

Pole kahtlust, et suur hulk vitamiine, mineraale ja teisi puuviljas sisalduvaid aineid toob meile suurt kasu. Mõelge, kuidas feijoa on inimese keha jaoks kasulik.

Esiteks, tänu joodikoguse rekordile on see puu suudab seda olulist elementi lühikese aja jooksul küllastuda. Lõppude lõpuks, joodi puudumine viib mälu ja tähelepanu halvenemiseni, inimene on aeglane, nagu oleks ilma energiata.

Suure hulga C-vitamiini, bioloogiliselt aktiivsete ühendite ja eeterlike õlide sisaldus muudab selle eksootilise vilja tugevaks antioksüdandiks ja profülaktikaks seenhaiguste ja SARS-i vastu. Peale selle, selles marjas esinev sahharoos ja kiudaine kannavad hästi ka kõht. Seetõttu peetakse seda dieettooteks.

Feijoa taotlus

Selleks, et meie suurepärased puuviljad saaksid maksimaalset kasu, peate teadma, kus ja kuidas seda rakendatakse. Ja loote ulatus on üsna lai ja mitmekesine.

Ravi

Feijoa on eksootiline puuvilja, mida arstid soovitavad paljude haiguste keerulises ravis, sest nad teavad hästi, kuidas see on kasulik.

Toores vormis puuvilju kasutatakse järgmiste haiguste raviks ja vältimiseks:

• kilpnäärmehaigus (joodi puudumine kehas);
• gastriit;
• püelonefriit;
• ateroskleroos;
• ajutamiinoos;
• reumaatika;
• kõrge kolesterool;
• kõrge vererõhk.

Džemi kujul kasutatakse puuvilja sooja tee külmavärinad ja gripp, et tugevdada immuunsüsteemi.

Dermatoloogias kasutatakse puuviljas sisalduvaid eeterlikke õlisid. Need on suurepärane põletikuvastane aine, tõhus seenhaiguste ja paljude mikroobide vastu.

Kosmeetika

Selline kasulik toode ei suutnud kosmeetikureid hinnata. Need hõlmavad seda näomaskides. Sellised maskid noorendavad, toidab, leevendavad erinevaid põletikke, on eriti head külma aastaajal.

Feijoa puuvilju saab kodus kosmetoloogias edukalt rakendada, nii et nende arvukad tervendavat omadused annavad teile kasu ja rõõmu ning ei kahjusta. Siin on mõned maskide retseptid.

• Kuiva, normaalse naha korral: segage homogeensest massist kolmas klaas viljaliha, vähese kohupiima, munakollase ja lusikaga oliiviõli. Kandke näole ja kaelale ettevalmistatud nahale, oodake 20 minutit, loputage. Seda maski saab korrata kuni kolm korda nädalas.

• Rasvavale nahale: võta pool tassi puuvilja viljaliha, lusikatäis kamper-alkoholi ja sidrunimahla, segage hästi. Kandke 15 minutit, loputage. Taotluse mõju on nähtav selle segu kasutamisel kaks korda nädalas.

Kui teil ei ole aega maski valmistamiseks, võite lihtsalt hõõruda nägu ja kaela lihaga, samuti rindkere ja käsi.

Cooking

Kokteil hindasid sellist meeldivat maitset ja tasakaalustamata aroomi puuvilju. Feijoat võib süüa toorelt ja seda võib kasutada erinevate toitude valmistamisel. Tükeldatud värske feijoa puu on hea puuviljasalatides. Selle lisana saab seda ka kala ja isegi liha serveerida. Võite teha moosit toorest puuviljast.

Selle tegemiseks lihunikurvis keerdunud tervete marjade kilogrammi kohta lisatakse 700 g granuleeritud suhkrut ja segatakse hästi. Korrige puuvilja mass väikeses purgis ja hoidke külmkapis.

Edukalt kasutavad kulinaarikaaslased seda eksootilist puuvilja kompostide, keediste ja magustoitude valmistamisel. Samuti soovitame küpsetamiseks kasutada.

Kahjustus ja vastunäidustused

Nagu iga toidutoode, on feijoa kasulikke omadusi ja vastunäidustusi. Seda puuvilju ei saa kasutada inimestele, kellel on terviseprobleemid, mis on seotud joodi kõrge sisaldusega kehas. Selliste haiguste hulka kuuluvad hüpertüreoidism ja Basedien haigus ning kilpnäärme rünnaku all.

Suure suhkrusisalduse tõttu on puuviljad vastunäidustatud ülekaalulistele inimestele. Kui isikul on diabeet, siis tema kasutamine on tõenäoliselt keelatud, kuigi see sõltub haiguse ulatusest ja nõuab spetsialistiga konsulteerimist.

Feijoa kombinatsioon värske piimaga ei ole soovitatav, kõhupuhitus on võimalik.

Selle toote puhul võib olla ka banaalne sallimatus. Ja kui selle kasutamine põhjustab mao, soolte või allergilise reaktsiooni ebamugavust, peate selle magusa ime loobuma. On vaja ettevaatlikult süüa lapsi ja imetavaid lapsi.

Kuidas valida, süüa, hoida

Selleks, et toiduaine saaks kehale maksimaalset kasu, tuleb kõigepealt seda õigesti valida. Ja feijoa pole erand. Soovitused on järgmised.

Kontrollige kõigepealt puu väliselt. Koor peaks olema tihe, ilma pimedata ja kortsuseta. Parem on valida suuremad isendid, nad on küpsemad. Võite paluda ühe puu lõigata pooleks.

Liha peaks olema läbipaistev. Kui see on pruun, siis on viljad valminud, valge ja läbipaistmatu, ei ole küps. Sellistel juhtudel ei ole seda vaja osta, see ei sobi kasutamiseks. Küpset feijoa puu eristab tundlikku aroomi. Puu, mis valminud puule, võite proovida ainult merel ja transpordiks puuviljad eemaldatakse rasvatult, nii et maitse ei pruugi olla.

Veel üks oluline punkt on see, kuidas seda kasutada. Me ei tohi unustada, et feijoa on üsna kallis eksootiline vilja, nii et kõik otsustavad, kuidas see on.

Kui sa sööd värsket puuvilja, saate seda täielikult süüa, ilma kooreta.Seda tüüpi kasutamine on kõige kasulikum, sest selle väärtusliku toote nahal on toitainete sisaldus.

Kuid mõned ei meeldi piisavalt tihe nahk, nii et isegi tart maitse. Siis on soovitav puu lõigata kahte ossa ja välja võtta liha väikese lusikaga. Keskel asuvad seemned on väga väikesed, nii et neid söödakse, ei tekita need ebamugavust. Tulevikus tervislike puuviljade valmistamiseks võite kasutada järgmisi nõuandeid:

• Kuivatage feijoa, segage vähese suhkrusisaldusega, lagunege anumatesse ja asetage külmikusse.
• Kui lisate rohkem suhkrut (700 g 1 kg marjade kohta), saate toor-džemmi, mis asetatakse väikestesse klaaspurki ja hoitakse külmikus

Feijoa toorikud saab lisada igale maitsele ja eelistustele.

Aga hoida värske feijoa ei tööta pikka aega. Külmikusse saate lisada kvaliteetseid värskeid puuvilju. Ladustamise ajal kaotab see osaliselt niiskuse, muutub see magusamaks. Kuid pole vaja teda rohkem kui nädal aega hoida; Läbipaistvad puuviljad ei ole selle väärtust allergiliste reaktsioonide ja mürgituse ohu tõttu.

Nii me kohtusime lõunast eksootilise külalisena ja veendunud, et meie loodus võib toita meid, paraneda ja nautida. Nii et vaadake puuviljaosade langemist, vali feijoa ja sööge tervisele.

Vaata videot: Kuidas tsitruspuude vett, et vältida kollatust ja lehe langemist (November 2024).