Hästi ettevalmistatud: Carolyne Roehmi "Prosciutto Pizza"

1 nael pitsatust, värske või külmutatud

4 tl ekstra-neitsioliiviõli

½ tass riivitud Parmesani

1 nael värsket mozzarella, viilutatud õhukeselt

2 tassi tükeldatud tomatitega

¼ naela viilutatud proscutto või plekk

½ tl punast pipart helvesid (valikuline)

½ tassi oregano lehti

1 supilusikatäit värsket sidrunimahla

3 tassi arugula

¼ tassi röstitud männipähklit

Kuumuta ahi 450 ° -ni.

Õli 2 pizza pannid ja jagage tainas 2 palli. Pingutage või rullige igaüks kuni väga õhuke. Loputage 1 tl oliiviõliga ja piserdage veidi Parmesani.
Tehke mozzarella ja tomatid tainas. Lisa prosciutto (või plekk), punase pipra helbed (kui soovitakse) ja punakas lehed. Küpseta 12-15 minutit.
Enne serveerimist piserdage järelejäänud oliiviõli ja sidrunimahl, seejärel asetage pitsa peal. Lisage järelejäänud riivitud Parmesan ja peal koos männipähklitega, seejärel serveerige.

Vaata videot: [EST] Anton Narusberg, Andri Möll - alustades rööbastega (Aprill 2020).