Parimad mõru paprika kasvamiseks (fotodega)

Kui kaukaasjad ei leia oma köögis ühtki toitu ilma selle koostisosuta, siis on ukrainlased selles osas rohkem piiramatud. Kuid ikkagi kasvatatakse paljudes eramajandustes ja mitte ainult suurtes kogustes. Võite isegi rõdudel näha luksuslikke kuum pipar varred.

Taim eristatav selle kohanemisvõimega mis tahes tingimustel, seetõttu ei tekita selle kasvatamine isegi algajatele palju probleeme. Eduka saagi peamine saladus on loomulikult õige sortide valik.

Artiklis on täiendavat valikut parimatest soolase pipra sortidest avamaal.

"Adjika"

See on keskmise varajase sortiment, mis on üsna elastsed ja võimsad varred kuni poole meetri kõrgune. Tõsiste võrsete tõttu on taim kindlalt kinni ja ei vaja lisatuge. Viljad valmimisfaasis omandavad erksavärvilise ja koonilise kuju.

Need erinevad teistest sellistest taimedest suurtes ja korralikus kaaluses.Keskmiselt kaalub üks küpset pipar umbes 10 g. Vilja nahk on õhuke.

Tselluloos - tume punane, lihavad ja rasvad. Köögiviljade maitse on väga terav, meeldiva pipra maitsega. Kasutage neid vürtside valmistamiseks toores, kuivatatud ja jahvatatud kujul. See on "Adjika" sordi see omadus, mis muudab selle üheks universaalseks.

"Tulekahju kimp"

See on varakult küpsetest kibedast paprikast koosneva rühma esindaja ja kirjelduse järgi on see eelmise sorti lähedal.

"Tulekahju kimp" omab ka tugevaid varjulisi võrseid, mis ulatuvad pikkusega kuni 40-50 cm ja võivad areneda ohutult, ilma et nad toetuksid. Puuviljad moodustavad koonuse kujul ja ulatuvad kuni 12-13 cm pikkuni.

Valatud proovid valatakse helepunases toonides, kuid kaotatakse kaalu võrreldes "Adjika" sordiga. Ühe koopia keskmine kaal on 15-25 g. Liha on ka punane, kuid mitte nii lihav.

Maitse pipar on väga kibe.Vastuvõtjad soovitavad seda kodus konserveerimiseks, ja vürtsikate roogade lovers tähistavad maitset kuivas ja jahvatatud vormis.

"Draakoni keel"

Mid-hooaja erinevaid "draakon keele" iseloomustab bushiness ja varred tugevus, see on väga pikk taim, mis ulatub kuni 1 meetri kõrgusele. Puuviljad on piklikud, kujutisega sarnased, pikk punane punn, mille kumer ots ja lamedad küljed.

Väikselt sarnaneb pipar keele pikkusega kuni 15 cm. Ühe köögivilja keskmine kaal on umbes 6-7 g. Maitse on väga terav ja kuum.

"India elevant"

Tähtajani see sort kuulub keskklassi. Viljade täielikuks valmimiseks, mida iseloomustab suurepärane vürtsikas lõhn ja rikkalik punane või roheline värvus, piisab 130 päevast.

Enne vilja hakkamist valmib taimne põõsas kuni 80 cm ja hästi hargnenud. Kooritud puu näeb välja nagu pagasiruumi, omab erilist aroomi. Selle taime põllukultuuri kasutatakse kuivatamiseks, kodus konserveerimiseks ja paprika tootmiseks.

"Falconi nokk"

Selle sordi kuum pipar on omistatud hooaja keskmisele liikidele ja see on täheldatud selle kõrge saagise, hea maitse ja tooraine omaduste ning kõrge taastumise vastu erinevate haiguste vastu.

Taim jõuab 75 cm kõrgusele ja on suhteliselt kompaktsed. Alates istutamise hetkest kuni viljakäigu alguseni on vaja rohkem kui 110 päeva.

Puuvilju iseloomustavad rohelised ja tumepunased toonid, kitsas koonusjoon ja tugevad lihased. Küpset pipra seinte paksus on umbes 3-5 mm ja kaal 3-4 g.

Ühe ruutmeetri pindalaga, kus on nõuetekohane kasvatamine, saate koguda kuni 2,5 kg põllukultuuri. Kasutage seda värskelt ja maitsestatud kujul.

"Fire Maiden"

Sordi omadus on pikk ja laienev põõsas, mille varred ulatuvad kuni poolteist meetrit ning viljad kuuluvad varasele valmimisele. Paprikad ise - langevad, on pikliku koonuse kuju, rohelise ja punase värvusega.

Iga puuvilja mass on umbes 3,5 g. See maitsetab kuumaid, väga teravaid maitseid. Sobib konserveerimiseks, kuivatamiseks ja töötlemiseks.

"Ema-in-law"

Varajane küps klass, mille suurepärase teravuse ja puuviljade küllastunud punase värvusega on omane. Kultuur areneb kiiresti, moodustades kuni 60 cm kõrgused kompaktsed pintslid. Paprika moodustub koonusekujulisest kuni 14 cm pikkust. Kaalutakse keskmiselt 30-60 g. Omama meeldivat aroomi.

"Tsüklon"

See on väga varajane sort. Puuviljade täielikuks valmimiseks peab taimede istutamise hetkest alates olema ainult 90 päeva. Kultuur areneb kompaktsena, mille kõrgus ei ületa 60 cm.

Munasarja moodustavad kimbud. Puuviljad sarnanevad pikliku koonusega pikkusega kuni 10 cm rohelisena ja punaselt. Omama peent meeldivat aroomi ja põletust maitset. Iga pipra kaal on keskmiselt 25-30 g. Harvest kasutatakse marinaadide ja vürtside valmistamiseks.

"Tšiili kuumus"

Ülimalt kuum pipar sordi. Viljade täielikuks valmimiseks pärast istutamist vajab taim umbes 75 päeva. Kõik need küpsed korrapärase koonusega kuni 25 cm pikkused.

Sellel on läikiv õhuke nahk ja keskmise rasvusega liha. Köögiviljad on eriline vürtsikas maitse. Neid kasutatakse suppide, lihatoitude, marinaadide ja kastmete valmistamiseks.

"Magic kimp"

See sort kuulub varasele valmimisele. Selle viljad ilmuvad varsile 75-80 päeva pärast istutamist. Need on suunatud ülespoole, kujundades punaseid ja tumerohelisi, mõnikord pruunid koonuseid, mis on kokku pandud 8-10 tükiga pintslitesse.

Iga pipar kaalub keskmiselt umbes 3 g. Liha on terav, aroom väljendub. Bushi kõrgus on umbes 75 cm. Harvest kasutatakse enamasti toores Kaukaasia köögi valmistamiseks.