Mis on kasulik nasturtium: ravimite omadused ja vastunäidustused

Luksuslikud, säravad ja nii erinevad nasturtiumid on hästi tuntud ja armastatud aednike ja lillekasvatajate poolt, sest need ilusad ja praktiliselt hooldavad lilled ilmevad nii elegantselt lillepeenra, terrassil või isegi suvise rõduga.

  • Nasturtiumi keemiline koostis
  • Nasturtiumi kasulikke ja ravivaid omadusi
  • Nasturtiumi kasutamine traditsioonilises meditsiinis ja kosmeetikas
    • Juuste tugevdamiseks
    • Nasturtiumi mahla rakendus
    • Infusioon külmavärinad
    • Infusioon koos lagunemisega, üldine toonik
    • Tinktuura kroonilise bronhiidiga
    • Puljong neeruhaiguste jaoks
  • Kuidas kasutada nasturtiumi toiduvalmistamises
  • Nasturtiumi tooraine valmistamine ja ladustamine
  • Nasturtiumide vastunäidustused ja kahjustused

Nasturtiumi kodumaa on Lõuna-ja Kesk-Aafrika, ja meie riigis taim oli pärit Hollandist ja nii püütud ja armastatud, mis on pikka aega olnud "nende". Nasturtiumi erinevaid tüüpe ja värve ei saa kirjeldada - iga-aastased ja aastased nasturtiumid, lokkis ja põõsas on tavapärased, topelt- või poolvärvilised, peaaegu kõik kollast, oranžist ja punast tooni.

Kas sa tead? Nasturtiumi pisut unustatud nime, mille järgi see meie laiuskraadides tegelikult ilmus, on kapuutsiin. See oli kuninglik orden (Väikeste kapuutsike vürtide orden), mis asutati 1525. aastal Franciscanide ordeni filiaalina. Itaalias "Capuccio" tähendab "kapuutsi" - see on tänu tellimuse kandmisele mõeldud teravmehhanismile, mis sai selle nime. Nasturtiumi lill on kujundatud nooremate vendade orkestri kapuutsina, seega on see ühendus. Lisaks kaputsiinile nimetatakse nasturtiume ka mõnikord "Hispaania kress" või "India kress".

Niisiis, räägime nasturtiistest, me kõik reeglina tähendab, et see on iga-aastane lill, mis sobib ideaalselt puhkepaika kaunistamiseks. Aga see nasturtiumil on palju kasulikke omadusi laialdaselt kasutatakse rahvameditsiinis, kosmeetikatoodetes ja isegi originaalretseptrites, on paljud kindlasti üllatusena. Selle kohta ja räägi.

Nasturtiumi keemiline koostis

Nasturtiumi kasulikkuse kindlaksmääramisel on peamine põhjus mitmesugune vitamiinide koostis. Capuchiini askorbiinhape isegi kaks korda rohkem kui mustad sõstradNasturtiumi kõikides osades on retinool (A-vitamiin), tiamiin (B1-vitamiin) ja riboflaviin (B2-vitamiin) ning lisaks veel E-vitamiinis lehtedes.

Nasturtiumi keemilises koostises olevate teiste kasulike ainete hulgas on vaja eraldada rauda, ​​väävlit, fosfori, kaaliumi ja joodi sooli, samuti looduslikku antibiootikumit sisaldavat tropeoliini.

Lisaks sellele sisaldab taim flavonoidid, sinepitaglukosiidid, saponiine, isokerikritiin, alkaloidid, glükosiid glükonasurtsiin, tanniinid ja fütoonhapped. Taime seemned on rikkad eeterlike õlidega, mis on peamiselt erukitsed, oleiinid, linoleenhapped, palmitiinid, steariinhapped.

Energiasäästu mõttes sisaldab Capuchin 65% valku, 25% rasvu ja 15% süsivesikuid.

Nasturtiumi lehtede kalorikogus - 12 kcal 100 g kohta kuid seemned on peaaegu kaks korda kõrgemad kalorsusega (22 kcal 100 g kohta).

Nasturtiumi kasulikke ja ravivaid omadusi

Tänu sellele keemiliselt rikkale keemilisele koostisele on kaputsiinil bakteritsiidsed ja insektitsiidsed omadused, ja suur hulk vitamiine on otsene põhjus, miks taim kasutada immuunsuse säilitamine ja keha üldine tugevnemine.

Suures koguses C-vitamiini määrab antiscorbutic Koristekrassi kvaliteediga ja lastakse edukalt kasutada taime eemaldamiseks gripi sümptomeid ja teiste hingamisteede viirusnakkuste ja bronhiit, riniit, sinusiit, farüngiit, tonsilliit kõrvapõletiku, kopsupõletik, kurguvalu ja muude haiguste bakteriaalsete iseloomu. Nasturtiumi reumaja omadused võimaldavad seda kasutada astma ja emfüseemi korral. Mõned suuõõnehaigused (stomatiit, kandidoos, gingiviit) ravitakse loputades nasturtiumi infusiooniga.

Lisaks Koristekrassi parandab ainevahetusprotsesse, laiendab veresooni ja aitab sapikivide, neerukivide ja neeruhaigused, kõhukinnisus, samuti põletik lümfisõlmed.

Naistele soovitatakse nasturtiumi manustamisel menopausi ajal ja mehed - produktiivse funktsiooni nõrgenemisega.

Tuntud on ka taime diureetilised omadused, tänu millele seda kasutatakse püelonefriidide, akuutse ja kroonilise tsüstiidi korral ja uretriidi raviks.

Capuchin parandab ka isu, aitab toime tulla depressiooni ja stressi mõjuga. Lõpuks soodustab nasturtium juuste kasvu ja parandab naha seisundit, mis võimaldab teil taime kosmeetias rakendada.

Lisaks ravile on kaputsiinil ka teisi kasulikke omadusi.Suvised elanikud ja aednikud tunnevad hästi selle taime võimet kaitsta aia-ja viljapuuaia kahjurite ja haiguste eest. Colorado mardikad, lehetäide, liblikas, koobus, kapsasupp ja paljud muud kahjulikud putukad ei talu seda lilli üldse. Pealegi püsib see mõju mullas, kus nasturtium kasvas isegi järgmisel hooajal. Ja nasturtium - imeline mee taim.

Nasturtiumi kasutamine traditsioonilises meditsiinis ja kosmeetikas

Mõelge nasturtiumi paranemis- ja taastavatele omadustele üksikasjalikumalt.

Juuste tugevdamiseks

Eriõli, mis sisaldab väävlit sisaldavas nasturismis, on tõestatud vahend juuste tugevdamiseks ja nende kasvu stimuleerimiseks.

Tulemuse saavutamiseks tuleb värskelt pressitud taimne mahl juustele kolm korda kaks korda nädalas (protseduuri teostatakse igal teisel päeval), mille järel võetakse 10-päevane vaheaeg. Lisaks kiilaspäisuse ennetamisele aitab see kursus ka kõõmast lahti saada.

See on tähtis! Kui nasturtiumi mahl puutub kokku silmadega, on võimalik põletik, nii et tuleb eriti tähelepanu pöörata!

Samaaegselt välise kasutamisega on hea juua 2-3 söögikorda päevas enne sööki koos nasturtiumi lehtede ja lilledega.Selle ettevalmistamiseks tuleks 25 g rohtu valada klaasi keeva veega, keetmist viieks minutiks, lasta see õlitada, kuni see jahtub ja pingutatakse.

Juuste kaotuse vastu võitlemiseks ja haprad juuksed võib loputati juuste kogumise järgmiselt juured Potentilla ja Koristekrassi lehed suhtega 1: 1 lastakse läbi hakklihamasina või blender katkestatud, saadavast läga pressitud mahla, mis on segatud vajalikud protseduurid kogus keedetud vett.

Et vältida juuste väljalangemist, tugevdada juukseid pirn ja parandada naha kvaliteeti pea hõõruda soovita seda jäik harja spetsiaalselt ettevalmistatud Lotion: Nasturtium (seemned, lilled või lehed), värske lehed nõges ja boxwood 100 g segatakse, täidetakse 0,5 liitrit alkoholi ja nõuda kaks nädalat. Seejärel loputage kreem, lisage mõni tilk eeterlikku õli ja kasutage vastavalt soovile.

Nasturtiumi mahla rakendus

Nasturtiumi mahla kasutatakse väliselt ja sisemiselt. Esimesel juhul, mahla kantakse surub põletusi, tüükad ja polüübid ja ka hõõruda juuste parandatakse nende kasvu, võitluses juuste ja haprad, kõõm.

Toas on mahla võetud veresoonte laienemiseks, reuma, podagra, aneemia, maksa- ja kilpnäärmehaiguste ning südamehaiguste korral.

Soovitatav annus on 1 magustoiduk, kolm korda päevas.

Infusioon külmavärinad

Alates köha, kaasnevad nohu, kopsupõletik, samuti astma, kuivatatud kaputsiin lehed on hästi kasulikud. 1 supilusikatäit kuivatatud maitsetaimedest tuleb valada 0,2 liitrit kuuma keedetud vett ja nõuda pool tundi. Tõmmake infusioon ja võtke kolm korda päevas, kolmas klaasist.

Infusioon koos lagunemisega, üldine toonik

Jaotuse korral on soovitatav kasutada kapuutsiinvetikihti.

Õitsev nasturtium kogutakse värskeid lehti, tihedalt klaaspurki ja täidetakse kuiva valget veini. Lehed infundeeritakse kahe nädala jooksul külmkapis. Seejärel filtreerige ja joomise teelusikatäit kolm korda päevas vahetult enne söömist. Minimaalne kursus on kaks nädalat.

Tinktuura kroonilise bronhiidiga

Suurepärane reumaja efekt näitab nasturtiumi vaimu tinktuura. Iga osa taimest purustatakse ja täidetakse viina (1 tass viina 2 spl spooni L.maitsetaimed) ja infundeeritakse kaks nädalat soojas pimedas kohas. Kuigi vedelik on infundeeritud, soovitatakse seda mõnikord raputada. Siis filtreeritakse infusioon.

Infusiooniks peaks krooniline ja äge bronhiit, samuti muud külmetushaigused olema 25 tilka kolm korda päevas.

Puljong neeruhaiguste jaoks

Neeru- ja kuseteede korral on nasturtiumi keetmisel hea terapeutiline toime. Iga osa taimest purustatakse ja valatakse keeva veega 0,5 liitri vee kohta 1 topsi toorme kohta. Puljongi tuleks veevanni veerand tundi hoida, seejärel nõuda kolm neljandikku tunnis ja tüvest.

Päeva jooksul peate juua kolm korda selle ravimi klaasi.

Kuidas kasutada nasturtiumi toiduvalmistamises

Lehed Neeru ja nasturtiumi seemneid kasutatakse toiduvalmistamisel laialdaselt. Taimede populaarsus erinevate riikide kokadest on tingitud vürtsikast mõru maitse ja vürtsikas lõhna.

Kas sa tead? Vana-roomlased hindasid nasturtiumi maitset. Keskaja jooksul kasutasid kloostri munkade salatiga salajas lisaaineid lehti ja kapshiini lilli, andes toidule võimaluse haigusest paraneda, pikendada noorust ja suurendada jõudu. Seda salati nimetatakse kardinaliks.

Täna kasutatakse nasturtiumi lehti ja lilli vitamiinilaitide, vinaigrettide ja muude suupistete valmistamiseks (need lehed maitsevad nagu kress, seega on taime alternatiivsed nimed Hispaania kress, India kress), supid, kastmed ja marinaadid ning ka garnisi - püree ja hakkliha.

Taimede alumisi lehti kasutatakse kastmete valmistamiseks, kuna neil on ere pipar maitse.

Marineeritud puuviljad ja seemned on head liha-, kala- ja köögiviljasalatite maitsestamisel.

Capuchini lilled on kaunistatud kartulipüree, võileibade ja kokteilidega.

Nasturtiumi viljad ja ebaküpsed seemned on sinepi asemel vürtsid vürtsiga. Maitse järgi on nad kapparid.

Armeenlased kasutavad nasturtiumi pirukate ja teiste taignast valmistatud roogade valmistamiseks.

Nasturtiumi tooraine valmistamine ja ladustamine

Terapeutilisel ja kulinaarsel eesmärgil saate kasutada kõiki nasturtiumi maapealseid organeid - lehti, varteid, lilli, seemneid ja puuvilju.

Saate materjali kogu suve koguda, kuid konkreetne aeg sõltub sellest, kuidas taimi kasutatakse.

See on tähtis! Ravimaterjale saab kõige paremini õitsemise ajal koguda, samal ajal kui toidu nasturtiumis võib seda igal ajal lõigata.Saagikoristust vajavad viljad tuleb koguda ebaküpseks, enne kui nad heledaksid ja hakkavad ennast kukkuma ning seemned - pärast täielikku valmimist, kuid enne külma tekkimist.

Taime saab kasutada nii ravimite kui ka kulinaarsetel eesmärkidel kohe pärast saagikoristust, kuid vajaduse korral saab toorainet kergesti koristada, seda saab kas külmutada või kuivatada.

Lõika nasturtium peab olema täiesti - koos varre ja lillidega. Külmutamiseks paigutatakse materjal õrnalt salve, asetatakse külmikusse päevas ja mõne aja pärast pannakse see spetsiaalsesse mahutisse, mida saab külmikusse kuni kevani. Kuivatamiseks paigutatakse materjal ühtlaselt horisontaalsesse pinnale ja paigutatakse hästiventileeritavasse kohta, mis on kaitstud tuule ja otsese päikesevalguse eest, kuni see on täielikult kuiv.

Korrapäraselt on soovitatav pöörata taimed ümber nii, et kuivatamine toimub ühtlaselt ja küpsetust ei toimu. Seemneid tuleb vastupidi kuivatada eredas päikeses või ajarahjus, mis on eelnevalt kuumutatud temperatuurini 40 kraadi.

Kuivatatud materjal ladustatakse kootud kottidesse või pappkarpidesse (kastidesse).Taime kasulikud omadused jäävad sel juhul kaheks aastaks.

Kas sa tead? Lisaks kuivatamisele ja külmutamisele on olemas veel kaks originaalset nasturtiumi valmistamise võimalust - soolamine ja söömine õliga ja äädika abil. Seda saab teha noorte võrsete, pungade ja taimede viljadega, kuid peate meeles pidama, et kui te ei lõigata puuvilja vahetult peale moodustamist (natuke hiljem kui langenud lilled), muutub see karmiks ja maitsemaks.

Nasturtiumide vastunäidustused ja kahjustused

Nagu kõik ravimtaimed, on nasturtium lisaks oma ravimite omadustele ka on teatud vastunäidustusi.

Need hõlmavad peamiselt mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandeid, samuti gastriiti. Eespool öeldut mainiti, et nasturtium on näidustatud kõhukinnisuse jaoks, kuid see kasulik kvaliteet, kui ületatakse lubatud annust, võib põhjustada kõhulahtisust, seedehäireid ja isegi oksendamist.

Taimest koosnevate ainete individuaalset talumatust avaldavad ka allergilised reaktsioonid (seda siiski täheldatakse üsna harva).

Seega, et vältida ebameeldivaid tagajärgi, enne nasturtiumi kui ravimi kasutamist Soovitav on konsulteerida arstiga võimalike vastunäidustuste kohta.

Vaata videot: Nr rehve las hojas de tomate (Detsember 2019).