Pruunistamine ja hooldus - kevadel, suvel ja talvel

Maitsvad ja maitsvad tillitsed maitsestamine ei ole oma tuhandeid aastaid populaarsust kaotanud, jättes endiselt üheks tuntumateks ja taskukohasteks vürtsideks laiuskraadide keskel.

Pärast pikka talve, kui keha on nõrk ja soovite värsketest vitamiinidest ajast, tekib küsimus: millal istutada tillukesed kevadel avatud maa peal?

Kast: maitsetaimede kirjeldus

Dill (Anéthum) viitab aastastele vihmavarudele. Tammil on tumeroheline sirge varrega (kõrgus 40-150 cm), mis on kaetud väga õhukeste soontega. Tüve okste tipus. Lehed on neli korda pinnatud (viimased lõhesid moodustavad niidid). Juunist juulini õitsemine toimub: tillukesed lilled kogutakse õisikuteks ja moodustuvad 25-50 kiirte suur vihmavari (kuni 15 cm). Kroonlehtede värvus on kollane. Seemned (kuni 5 mm pikad ja 3 mm laiad) täiesti küpsetavad septembris.

Aedade hulgas on üks peamisi kohti B2-, B6-, C-, A-, P-, PP-, makro- ja mikroelementide (magneesium, kaalium, kaltsium, fosfor jne), hapete (oleiin, palmitiin, petroseliiniline), flavonoidide kultuurid. See on eriti rikkalik (peamiselt seemned - kuni 4%) koos eeterlike õlidega.

Mis armastab tilli, valides koha aias

Dilli ei erista võlukus. See taim on külmakindel (talub kergeid külmi ja seemned hakkavad maa peal elama +3 ° C juures). Kui soovite saavutada hea rohusööda saagikoristuse, peate arvestama, et ta armastab tilli, ja korralik viljakasvatus tähendab sellega soodsate tingimuste loomist.

Dilli valgustus

Kuidas tilli külvata? Selle kohta pole midagi keerukat.

Esiteks peate andma õige valgustuse. Hele päikesepaiste on see, mis on tilluke. Selle jaoks sobivad avatud alad. Piisavalt valguses on tillil smaragd roheline värv, see areneb normaalselt. Ideaalsed tingimused - päikesevalgustus 12 tundi päevas temperatuuril 18-25 ° C.

Teiseks on vajalik tagada vajaliku mulla olemasolu.

Milline muld eelistab tilli

Krundi määramiseks tilli istutamiseks tuleb arvestada, et taim eelistab neutraalseid muldasid, millel on hea ventilatsioon ja hügroskoopsus. Dill ei nõua mulla erilist viljakust (selle istutamiseks sobivad alad, kus eelnevalt kasvatatud kapsas, kurgid või muud köögiviljad - eelmisel aastal riietumine tagasihoidlik taim piisab).

Parim on ette valmistada vili tilli ette (eelistatavalt sügisel). Vajalik on kaevata, väetada (saate sõnniku, karbamiidi, superfosfaadi või kaaliumsoolaga väetada - kiirusega 20-30 g ruutmeetri kohta). Selline tilli kastmine aitab suurt põllukultuuri koristada.

Mõnikord hakkab tilli muutma värvi kollakasroheliseks, selle kasvu aeglustub. Need on taime lämmastik "näljahäired". Selle abinõuna on lämmastikväetise kasutuselevõtt (20 g ruutmeetri kohta).

Istutamine tillikas: kuidas seemneid valmistada

Praktika näitab, et isegi algajad saavad varajast kasvu kasvatada. Enne seemnete istutamiseks ettevalmistamist peate valima tilli sorti. Veisearjad vananemisel erinevad:

• varased sortid küpsevad 30-35 päeva, vihmavarjud kujunevad kiiresti, väga tagasihoidlikud, lõhnavad, kuid teilt ei saada palju rohtu (Redut, Dalny, Gribovsky, Grenadier);

• keskmiste sortide - küpsevad 10-15 päeva hiljem, on varsile kuni 10 lehte, produktiivsemad rohelised ("Alligator", "Umbrella", "Kibray", "Amazon", "Richelieu");

• hilinenud sordid - valmimisaeg 70 päeva, varsile moodustub üle 10 lehe, annab rohelistele saagikusele kõrge taseme ("Kutuzovsky", "Hoarfrost", "Fool").

Valides seemneid tuleb meeles pidada, et külvame tilli avatud maa peal. Varajane valmimisviis on külma suhtes vastupidavam ja kergendab kergesti külmumist -4 ° C-ni. Hilinenud sordid - rohkem termofiilsed.

Eeterlikud õlid seemned pärsivad spillimise ja idanemise protsessi. Enne seemnete külvamist vähendab nende kontsentratsiooni vähendamine tillis avatud pinnas oluliselt idanemise aega. Selleks peate:

• tehke riidekott ja täitke see seemnetega;

• sukeldatakse sooja veega kaks minutit (60 ° C). Kuumtöötlus desinfitseerib istutusmaterjali võimalikust infektsioonist;

• jätke seemneid kolm päeva vees (vett tuleb vahetada 3-5 korda päevas seemne pesemiseks);

• eemaldage seemned, levitatakse pool tundi õhus. Pärast seda on nad maandumiseks valmis.

Millal ja kuidas istutada tilli

Dill külvatakse igal hooajal (saagikoristuse saamisel). Kõik sõltub ilmastikuoludest ja temperatuurist.

Et kraav õigesti külvata, peate:

• ettevalmistatud pinna tasapinnal, asetage sooned 2 cm sügavusele. Mugavuse huvides võite kasutada pikka pardal (kahe soonde vahekaugus peab olema vähemalt 20 cm);

• niisutades mulla hästi, külviks ettevalmistatud seemneid. Tavaliselt külvatakse tilli seemned kiirusega mitte rohkem kui 1 g ruutmeetri kohta (nii et taimed üksteist ei hiilata);

• puista pinnasega ja kergelt tihendatud (seemnete hea kokkupuutel maapinnaga). Esimesed kaks päeva istutatud seemned ei pea olema joota - vesi võib neid pesta, süvendada nende esinemist;

Selge vastus, kui võite istutada tilliku avamaal, ei. Esimene kevadine lahkumine toimub sageli pärast lume kadumist ja sügisel - novembri alguses ja hiljem.

Millal kevadel asetada tilli

Täidise külviaeg kevadel sõltub täielikult ilmastikutingimustest - kui kevad on soe ja varajane, siis on kuupäevad varem. Kogenud aednikud soovitavad külvamist pärast 20. aprilli.

Pärast seemikute idanemist tuleb neid lahjendada nii, et paksendust ei tohiks (võrsed peavad jääma 5-10 cm vahele).

Viljapuude istutamine suvel

Suvine maandumine on teatud omadused. See on võimalus iga päev värskete roosade saamiseks (piisab, kui külvata uus seemneosa iga 10-15 päeva järel). Veel üks tunnusjoon on see, et suve jooksul jagatakse aiavoode, mida kasutavad teised taimed.On küsimusi, kas on võimalik istutada tomateid, peterselli, tilli ja muid köögivilju koos. Dill ei saa koos mõned taimed, näiteks apteegitilli, oad. Teistega (kapsas, kurgid, tomatid, sibulad, seller) - on sõbralik, kaitseb oma õlidega kahjuritest (lehetäide, roomikad), parandab nende maitset, suurendab viljaperioodi. Selle asemel kasutab sapiroas oma naabrite viljakat mulda.

Kuidas külvata tilli enne talve

Kastani istutamine on kindlasti populaarne. Sügiseseente eesmärk on saada kevadel võimalikult varajane võimalik rohumaa saak. Sügis istutamine peaks võtma arvesse, et:

• seemned tuleb panna 1-1,5 cm sügavamale kui kevadel;

• külvimäär tõusis 25%;

• krunt on talvist multšiga kaetud;

• Et otsustada, millal külvata tilli sügisel, peate meeles pidama, et külvi tuleb lõpetada enne külma ja mulla külmumise algust.

Talv on ka aeg, kui võite tilli külvata. Selleks peate aias ette valmistama koha (näiteks eemaldage lumi).Pruun seemned on puhastatud alal hajutatud (seemne ettevalmistamine pole vajalik). Mumis segatud humus lisatakse seemnete peal ja lumega kaetud (nagu lumi sulab, seemned hakkavad idanema järk-järgult). Raske külma korral võib ala katta kilega.

Tilles talvel ja talvel asetatud tilli istutamine võimaldab teil esimese saagi saamiseks võita nädalat või kaks.

Omadused hooldavad tilli, kuidas saada rikkalikku saaki

Kartul, mis on istutatud avatud maa peal, nõuab rohkem tähelepanu kui kasvuhoone kasvatamine. Peaksime meeles pidama tamli eelistusi (päikesevalgus, kerge neutraalne muld ja niiskus) ning järgima mitut reeglit:

• toit (vajadusel);
• jootmine (mitte rikkalikult, vaid regulaarselt);
• vabastage voodid;
• umbrohutamise ja hõõguvuse aeg (see on eriti oluline tahke vaipiga tilli lossimise korral);
• Ärge tehke lähedal "ebasõbralike" taimede - köömned, apteegitilli jne

Saagikoristus ja ladustamine

Igapäevaseks kasutamiseks on dill kõige paremini valitud noores eas, kui varte kõrgus on 17-25 cm. See juhtub umbes 30-40 päeva pärast istutamist.Õitsemise alguses halvendavad andmed rohelised.

Dillide kogumine toimub erinevate meetodite abil:

• kogu taime juurest purjeldamine;
• purustades lehti varredelt;
• viimistlus vaipade külvamisega. Valitakse rohkem kõrgemaid taimi, teised jäävad kasvatamiseks;
• toorainet (varred, vihmavarjud) konserveerimiseks - vaha küpsusfaasi alguses (50-70 päeva pärast esilekutsumist).

Lisatäidet saab salvestada tulevaseks kasutamiseks:

• külmutada (loputada, eemaldada vesi, lõigata, panna tühjaks ja külmutada) teha tilli kuubikuteks - peeneks hakitud tilli ja keedetud vett, täita väikesed taigna kuubikud. Pärast seda on hea kasutada neid esmakursuste valmistamisel ja kosmeetilistel eesmärkidel);
• soolamine (peske tilli, kuivatage see salvrätikuga, lõigake ja asetage kihid soola sisse purgiga ja sulgege. Säilitage jahedas kohas. On palju miinuseid: sool neelab mahla, tiller kaotab maitse ja mõned omadused, kuid see võimaldab krõbe ilma külmutuseta);
• vaakum (spetsiaalse vaakumpakendivahendi kasutamine);
• marinaad (vala marinaadi tilli viigid - 0,5 liitrit keeva veega, 1 spl šokolaadi 6% ja 1 spl.lusikatäis lauasoolast. Steriliseerige 10 minutit veevannis ja pange üles).
• looduslik kuivatamine (kuivatada hea ventilatsiooniga võrastiku kohal. Võimalik kuivada ruumis, peenelt lõigata ja lehtedele jaotada, aeg-ajalt segades. Hoida klaaspurkides õhukindlalt kaanega, paberkottidesse).

Talvist tingitud tilli kogumise viisist on kõige õrnem, kus aroom ja enamik kasulikest ainetest ja omadustest jäävad, on loomulik kuivatamine. Kuivatamine tillikas ahjus täielikult hävitab kõik taime kasulikud omadused ja maitse.