Aedrijad on meie laiuskraadides tavalised, armastatud ja tervislikud köögiviljad. Kuid vähesed inimesed teavad oma kasulike omaduste tegelikku ulatust ja taime kasutamise võimalust elus. Selles materjalis püüame hinnata kõiki oma eeliseid.
- Redis: kohutav koostis
- Root vegetables ja lehed, kasulikud omadused redis
- Riisi kasu ja toitumine
- Redis ja kosmeetika
- Kuidas kasutada redis traditsioonilises meditsiinis
- Kuidas võtta redis, küpsetada retsepte
- Kasuta külma jaoks
- Redis ja radikuliit
- Rediside kasutamine diabeedi tarbeks
- Kuidas puhastada soolte redis
- Mis on rasedatele kasulik redis?
- Kuidas redis valida
- Kui redis võib kahjustada
Redis: kohutav koostis
Niisiis, mis on kasulik redis? See sisaldab vitamiine PP, rühma B ja C-vitamiini. Sööge 250 grammi redise, siis katke selle olulise vitamiini päevane kogus kehale. Taim sisaldab ka rauda, magneesiumi, fosforit, kaltsiumi, naatriumi, kaaliumi. Need elemendid aitavad kaasa vere moodustamisele ja normaalsele keha metabolismile.
Redis on rikas nikotiinhappe, riboflaviini, tiamiiniga. Sinepiõli annab köögiviljadele omapärase maitse, mis pakub redis mitte ainult kasulike omadustega, vaid ka vastunäidustusi. Seega on diabeedi, ülekaalulisuse, podagraga patsientidel soovitatav kasutada redisi, kuid seda ei soovitata neile, kellel on südame-veresoonkonna haigused, sapipõie, maks, pankreas, kaksteistsõrmiksool, maos.
Root vegetables ja lehed, kasulikud omadused redis
Tänu tohutule arvule kasulikest elementidest on seadmel täielik loetelu mitmesugustest kasulikest omadustest. Teades, milliseid vitamiine on redis, kasutatakse kevadel suurepärast vahendit vitamiinipuuduse vastu võitlemiseks. Lisaks sellele Suure hulga C-vitamiini aitab võidelda nohu vastu.
Kergete eeterlike õlidega on väikesed koloreetilised omadused, mis aitab parandada soole peristaltikat, võidelda ödeemi vastu.Samuti soodustab köögivili söögiisu, kuigi tal on suurepärased rasvade põletamise omadused.
Redissi kasuks kehale on hemoglobiini taseme tõus veres, normaliseeritakse kardiovaskulaarsüsteemi tööd, tugevdatakse immuunsüsteemi. Juurköögiviljades 2,5 korda rohkem kiudaineid kui näiteks suvikõrvitsas. Seetõttu aitab see saada piisavalt puhastada soolestikku ja normaliseerida kolesterooli taset kehas. Tänu köögiviljas sisalduvale pektiinile saab seda kasutada toksiinide ja muude kahjulike ainete puhastamiseks.
Kui räägite redistikode kasulikkusest, siis on võimatu mainida selle ennetavat mõju vähile. Niisiis, redis naha punane värvus vastab loomulikele antotsüaniini värvidele, millel on sarnased omadused. Peale selle on redis, mis on looduslikud antioksüdandid, ja neutraliseerivad vabade radikaalide mõju organismile, on palju flavonoide. Need protsessid pakuvad veel kaitset keha vähi vastu.
Paljud ei tea, kas on võimalik süüa redis lehti? Üllatavalt, tõepoolest, võite. Salad valmistatakse nendest, lisades juustu ja muna.Sellistel nõudel on ka ennetav mõju, vältides ateroskleroosi ja veresoonte haigusi, puhastage soolte. Viimasel juhul on soovitatav kasutada ühe osa redisimahla koos kahe portsjoniga porgandimahlast.
Riisi kasu ja toitumine
Räägitavate redistide puhastusomaduste kohta on vaja täpsustada taime toiduomadusi. 100 g köögivilja sisaldab umbes 15 Kcal. Toitumisspetsialistid soovitavad süüa redis, arvestades selle puhastus- ja rasvade põletamist. Tõsi, on vaja arvestada oma keha omadustega ja mitte oodata kohest dramaatilist efekti. Hooaja jooksul peaks täiskasvanu sööma vähemalt kilogrammi värsket redise.
Kuid mõned kahtlevad selle üle, et söögiisu stimuleerib asjaolu, et toit sisaldab suures koguses redis dieedis.Kuid C-vitamiin, mis sellele kaasa aitab, on koondunud peamiselt juure punasele nahale, nii et saate keskenduda redis kergetele sortidele.
Kui salateid redise kasutades redise, peate kasutama ainult taimeõlisid, nii et selle vitamiine ja mikroelemente oleks paremini imenduda. Peale selle on soovitav mitte nõusse süüa ja anda veidi küüslauku. Selles režiimis redistide kasutamine võib kaotada 3-4 kg kuus.
Redis ja kosmeetika
Arvestades köögiviljade kasulike omaduste muljetavaldavat loendit, tekib loogiline küsimus, kas redis kasulik kosmeetikas? Selgub, et seda kasutati kosmeetikavahendina juba ammustest aegadest, eriti kuiv nahahoolduse jaoks. Nii, valmistades redistikorvendit, saate noorendada ja niisutada nahka, anda talle värskust ja elastsust. Piisavalt on mahlad redisist pressida ja pühi nägu paar korda päevas. Pehmendab ja värskendab nägu, aitab mastiks riivitud redis.Lisaks aitab see toita nahka oluliste vitamiinidega.
Kuidas kasutada redis traditsioonilises meditsiinis
Nüüd vaatame, kuidas inimesed kasutavad redise, et saada maksimaalset kasu ja piirata oma tervisele kahjulikku mõju. Juure puhul kasutatakse seda laste diateesi raviks, andes lapsele enne magamaminekut mõned värsked köögiviljad. Vähktõve raviks redis vürtsitakse punase veega mesi. Juurvilja, kuivatatud mati, segatakse kuuma veega, jahutatakse ja rakendatakse keha külmavärvilistele aladele, tehakse neuralgiat ja radikuliti jaoks analgeetiline kompressor.
Eraldage kõhulahtisus aitab segada viit purustatud juurvilja tärklisest ja 200 ml piima. Ja see peaks olema joob kohe pärast ettevalmistamist. Kui kauaoodatud mõju ei ole jõudnud, korratakse protseduuri pärast neli tundi.
Ravi jaoks kasutage lahjendatud redis mahla, mis ei ärrita seedetrakti ja maoärritusi. Taastage seedetrakti toon võib olla segu, mis sisaldab redisuima mahla ja porgandeid, mida tuleb joobes tunni jooksul pärast valmistamist.Kui teete segu peedi mahlaga, võite eemaldada sapikivist väikesed kivid. Kõhulahtisuse ja ülemiste hingamisteede katararavimite puhul soovitatakse juua segatäht redismahla, rohelise paprika ja kurgi. Lisades mesi ja sibula mahla redutseerima mahla, ravivad nad külmetushaigusi.
Kuidas võtta redis, küpsetada retsepte
Selle köögivilja kasutamise eeliste mõistmine, ma tahan teada, kuidas seda maksimaalse efekti saavutamiseks kasutada. Räägime sellest veelgi.
Kasuta külma jaoks
Ideaalne külmavärinad - Riisikas mahl segatud mesi ja sibul mahl. Selleks võtke koostisosad umbes võrdsetes osades, segage hoolikalt ja seejärel võtke kolm supilusikatäit kolm korda päevas 20-30 minutit enne sööki. Ravi kestus on vähemalt üks ja pool nädalat. Kui külma on kaasas tugev köha, võite kasutada mett kuumtöödeldud juurvilja kuiva.
Redis ja radikuliit
On märganud, et püreeritud redis pressid vähendavad valu radikuliidi ja neuralgia korral. Sel juhul peate kasutama nii palju juurvilju kui vaja, et katta valulik piirkond.
Rediside kasutamine diabeedi tarbeks
Kuna taim sisaldab looduslikku insuliini, on see sageli soovitatav diabeetikutele. Piisavalt on selleks, et normaliseerida ainevahetust, vähendada veres sisalduva suhkru taset, küllastada dieeti vitamiinidega, lisada salatiid koos selle köögiviljadega. Tõsi, te ei saa dramaatiliselt muuta dieeti, täites seda ainult redis - taim ei suuda asendada insuliini süste. Seega, kui te lähete selle ravimi raviks redis, on kõigepealt konsulteerige oma arstiga.
Kuidas puhastada soolte redis
Rõigas on võimalik puhastada soolestikku, mitte just seda, millist osa taimast kasutatakse toidus. Niisiis, redis lehed kasutab salateid ja nende eelis mitte vähem kui juurviljadest. Samuti luuakse ainevahetus ja puhtalt sooled aitavad redutseerida mahla. Mis tahes kujul köögivili parandab soolestiku motoorikat, on kasulik kõhukinnisuse ja atoonia korral.
Mis on rasedatele kasulik redis?
Kindel pluss redis on suur hulk vitamiine. See kehtib eriti kevadel, kui igal inimesel puuduvad vitamiinid ja rasedad naised kahekordistuvad. Seetõttu on redis sel juhul - esimene abiline.
Tänu redis sisalduvale kaltsiumile aitab rasedate ema köögiviljade söömisel lapse luust ja lihaskoest moodustada. Taim on rikas foolhappega, mis on spetsiaalselt ette nähtud rasedatele, et vältida lapse patoloogiate arengut. Vitamiinid K ja C vähendavad verejooksu sünnituse ajal.
Tuntud puhastusvõimete tõttu aitab köögivilja ka raseduse ajal, kui naistel on kalduvus sagedaid kõhukinnisust. Seda soodustab mitte ainult kolorektaalne toime, vaid ka kiudainete arvukus, mis puhastab sooleseinad, tuues välja kõik, mis on üleliigne.
Ainuke asi, mida pead oma tulevase emaga redisade kasutamisel olema ettevaatlik, on köögiviljade puhtus. Esiteks sisaldavad varajased juurviljad sageli palju nitraate, mis ei ole üldse kasuks lapsele. Teiseks, halvasti pestud redis võib olla soolestiku ja teiste nakkuste allikas.Seetõttu on soovitatav seda pesta väga hoolikalt.
Kuidas redis valida
Veel üks küsimus, millele tasub keskenduda, on see, kuidas õigeid redisid valida. Vastasel juhul saate kasulikke omadusi silmas pidades osta täiesti kasutu toodet. Nii et Vitamiinirikastel köögiviljadel on sujuv, sile nahk, millel pole pragusid. Mustad plekid koorel näitavad lagunemise protsessi algust. Määrata värskus redis võib olla lehtedel. Juicy ja roheline räägib oma värskusest. Ärge unustage, et tunnete juuri. Need peavad olema kindlad ja mitte sõrmede all, vastasel juhul on teil varjatud, loid või üleküpsenud redis.
Püüa mitte osta piklikke juuri. Tavaliselt redisema alumises osas kogutakse maksimaalne kogus nitraate. Sellepärast on enne kasutamist soovitatav rootori alumine ja ülemine osa rohkem lõigata. Ära osta väga suured redis: tavaliselt ei ole see nii kasulik kui väike.
Kui redis võib kahjustada
Pea meeles, et mitte kõik ei saa hinnata redis kasulikke omadusi. See on isegi mõne inimese jaoks vastunäidustatud. Seega, selle teravuse ja kibeduse tõttu ei saa diagnoosiga inimesed seda kasutada. seedetrakti peptiline haavand, muidu võib redis tarbimine põhjustada ägenemisi.
Nagu juba mainitud, võib tsüanogeensete glükosiidide esinemine põhjustada nohu, kui isikul on juba mõned endokriinsüsteemi häired. Seda tuleb ettevaatlikult kasutada raseduse ajal.
Üldiselt on redis väga kasulik köögivili. See on eriti väärtuslik kevadel, kuna see on rikas erinevate vitamiinide ja mikroelementidega. Selle tõttu on see laialt kasutatav meditsiinis, kosmeetikas ja toitumises. Kuid kui teil on mõningaid haigusi, on kõige parem konsulteerida oma arstiga.