On teada, et õige toitumine on osa inimeste tervise alusest.
Tervisliku eluviisi lahutamatu osa on puu-ja köögiviljade tarbimine.
Nendest toitudest saab inimest vitamiine tuntud ained.
Suvi on kõige soodsam periood erinevate puude ja põõsaste viljade õitsemise ja küpsemise jaoks.
Seetõttu on suvel, et saame toitaineid köögiviljadest, puuviljadest ja marjadest.
Üks vitamiiniallikatest on pirn.
Mõelge lähemale grupile magustoitud sortide pirnid "Duchess". "Duchess" sisaldab kahte sorti pirnid - "Duchessi suvi" ja "kuninganna talvel".
Kirjeldavad sordid "Duchessi suvi"
Rühm pirnide sorte "Duchess" tõi välja kuulus kasvataja, inglane Wheeler ja Williams levitanud seda kultuuri.
Suvepuhvrite puu on keskmise paksusega või vähekasvuline. Kroon on lai, suure hulga lehtedega, püramiidi kuju. Krooni lehed on suured, ovaalsed, siledad ja läikivad pinnad, otse otsas. Lillide arv õisikust ulatub 6-7 tükki. Selle sordi iseloomustab hiljem ja pikk õitsemine. Lisaks on lilled hästi talutavad muutused ilmastikutingimustes.
Vilja suurus võib olla nii keskmine kui ka suur, kaaluga kuni 180g. Kuju on tüüpiline selle taimeliigi jaoks, pisut piklik. Puuvilja värvus varieerub sõltuvalt küpsemisperioodist: esiteks, nahk on heleroheline, seejärel kollane. Vilja liha on mahlakas, kreemikas, magus. Selle maitse tõttu peetakse "Duchesse'i suve" üheks parimaks pirnide magustoitud sortideks.
Puu puuviljad peavad olema kitsad, kuni augusti lõpus täiesti küpsed. Peaaegu küpsed pirnid ei kaota oma ettekannet kahe nädala jooksul. Selle sordi saagis on suur, 230- 250 kg ühe puu pirnidest.
Merit
- kõrge saagikus
- meeldiv maitse
- kohe peaaegu ei ole kahjustatud
- transpordi kergus
- mulla nõuete puudumine
Puudused
- lehetäide raskelt kahjustatud
- keskmine põud ja külmakindlus
Kirjeldavad sordid "Winter Duchess"
"Duchessi talv" käivitati Belgias. Puu kõrge, kasvab piisavalt kaua, põllukultuuri saab 7-8 aastat pärast istutamist. Sellel on lai püramiidi kujuline kroon. Elastsed, keskmise suurusega lehed. Puuviljad See sort on üsna suur, kaal ulatub 350-400 g, mõnikord 600 g.Pöörake atraktiivset kaubakleit, punase kohaga kollase värvi siledat pinda.
Vilja liha on valge, mahlane, magus-hapu maitsega. Vaatamata asjaolule, et puuviljad võivad pikka aega puu püsida, võivad nad langeda ilmastiku või mulla omaduste tõttu, kuna kogu vilja on suur. Sa ei tohiks võtta ebaküpset põllukultuuri, muidu kõik maitseomadused kaovad. Saagikust näitavad näitajad keskmiselt (90-100 kg ühe puu pirnidest).
Saagikoristus peaks olema oktoobris. "Winter Duchessess" talub ladustamist ilma maitse kaotamata. Pirnid võivad küpseda kuni detsembrini ja jahedas kohas võivad nad magada kuni mai.
Merit
- suured puuviljad
- ladustamisel ei tekita kahjustusi
- võime küpseda ladustamise ajal
Puudused
- madal külmakindlus
- puuviljade puistamine
- kopsukahju suur hulk
- enneaegse saagikoristuse kadu pirni maitsest.
Maandumisfunktsioonid
Kõige rohkem soodne aeg pirnide istutamiseks - aprilli teine pool, enne kui katkeb. Võite istutada pirnid kaevudes, samuti varem valmistatud mägedes.Kui muld on vaene, siis peate tegema istutamiseks kaevu ja sisestage viljakas pinnas ja tehke seda sügisel. Sellise kaevu sügavus on umbes 1 m, läbimõõt on 60-70 cm. Puudele on võimatu sügav minna, sest see toob kaasa taimede surma.
Istutades ärge valage värsket sõnnikut süvendisse, sest see võib põhjustada juurte põletusi. Parem on "parandada" mulda koos viljakas maa, komposti ja turbaga (2-3 kaevu kohta). Sellest segusest peate moodustama koonuse ja jaotama selle külvi juured. Ka tulevane puu vajab tuule vastu toetust, nii et teil on vaja juhtida põrandat sügavale maapinnale ja siduda seemnevarras tugi külge. Randmepaela on parem teha "kaheksa" kujul, et vältida pagasiruumi kahjustamist.
Mõlemad sordid "Duchess" enesetõenäoline, see tähendab, et nad vajavad ka tolmeldajat. Suve jaoks sobivad sellised tolmeldajad nagu Favorite Clapp, Forest Fair, Bere Bosc, Olivier de Serre. Omakorda vajavad talvel "Duchesse" "Olivier de Serre", "Bere Ardanpon" jt. Samuti vajavad need sordid erinevaid muldasid. Kui Williams on mullale tagasihoidlik, siis peab talvel "Duchesse" (või talvel Dean) viljakas maa soojas ja kaitstud kohas.
Pear hoolitseda
1) Kastmine
Dyushes puid taluvad mulla niiskuse puudumist, kuid neid tuleb ikkagi joota. Sellise niisutamise maht on 2-3 puuliikka vee aastas. Sa pead vesima enne õitsemist ja pärast õitsemist (mai lõpus - juuni alguses). Vajadusel võite puude veega sügisel vesi vett süüa. Kui muld on täis niiskust, tuleb maapinnast avada hapniku juurdepääs rootorisüsteemile.
2) Multšimine
Multšimine on kõigile viljapuudele läbimõeldud menetlus. Külma ilmaga võib kaitsmata juured külmuda ja selle tulemusena ei jõua taim alles kevadeni. Mütsimine kaitseb juursüsteemi temperatuuri äärmusest. Pirnid on parem mulgust sõnnik, huumus. Kui see ei ole võimalik, võite kasutada umbrohi ja rohtu. Mütsimine peaks toimuma enne temperatuuri alandamise perioodi, see tähendab alguses - sügise keskel.
3) Sadamad
Selleks, et kaitsta pirni külma ja talvetule kahjustavatest mõjudest, on vaja kampsi alumist osa pakkida puuvillase riide või ajalehepaberi abil. Pärast lumi langeb, peate koguma seda nii palju kui võimalik seemiku ümbruses.Lumi on külvieelsele rootsüsteemile kõige parem kaitse, kuid tingimusel, et veel pole suuri külmi.
Täiskasvanud puude puhul on neil vaja ainult kaitset jänese eest. Selleks peate tegema väikese aia ümber iga puu või kogu saidi kogu tara.
4) Pügamine
Pŋgamine on kõige parem teha kevadel, sest talvel võivad kahjustatud pinnad kahjustada madalal temperatuuril ja suvel koos harudega tuleb eemaldada lehed, mis võivad noorpuule kaasa tuua katastroofilisi tagajärgi. Esimesel aastal on vaja umbes ¼ kooriku keskosa lõigata ja pungadest külgmised harud lõigata.
Seega kasvab pirn mitte ainult kõrgel, vaid ka laiusel, mis toob kaasa uute pungade esilekutsumise. Kuid teisel aastal tuleb keskmist osa lühendada 20-25 cm ja külgmiste okstega, et moodustada kärbitud koonus - ülemised harud peaksid olema lühemad kui alumised. Külgharude lühendamine võib olla 5-8 cm
5) Väetis
Esimesel kasvuperioodil ei vaja pirnid täiendavat söötmist, sest nad parandasid istutamise ajal kaevu. Enamikku väetist tuleb sügisel kasutada.Mineraalväetisi tuleb teha igal aastal, orgaanilisi - üks kord kolme aasta pärast. 1 ruutmeetri kohta Soovitav on lisada 5-8 kg orgaanilisi väetisi, 30-20 g superfosfaati, 20-30 g kaaliumkloriidi ja 20-25 g ammooniumnitraati. Kõik riietus tuleks teha kaevudes sügavusega 15-20 cm ringi perimeetri kohta, mis kirjeldab krooni.
6) Kaitse
Kuna "Duchessi" on kahjustatud koorija ja sucker, siis peate kaaluma meetodeid kaitsta puud kahjurite eest.
Scab - üks kõige levinumad pirnihaigused. Nii lehed kui ka puuviljad ise võivad seentega kokku puutuda. Scab edastatakse läbi langenud lehtede. Nakatunud lehtedel ja puuviljadel ilmuvad tumedad laigud.
Seda haigust on võimalik võidelda, töödeldes puid 1% Bordeaux segu või 0,5% vaskoksükloriidi lahusega põrsaste purunemise ajal ja õitsemise lõppedes. Samuti on vaja vana lehti põletada ja maapinda puu kasvatada 0,3% nitrafeeni lahusega.
Pearsucking hibernates langenud lehtedes, puuviljapõõsaid. Infektsioon tekib, pannes mune neile ja lehtedele. Medianitsa imistab puidust saaki, nii et see nõrgeneb.Kahjurite tõrjeks on vaja pihustada puid olekujääkide, karbofossi (90 g 10 l veega) jms. Enne lootust Pirnide aktiivse kasvu perioodil on imetaja vastsete hävitamiseks vajalik puu töötlemine organofosfaat-insektitsiididega.
