Kartulid Looduses pole enam lemmiktoitu. Koogid sellest valmistada erinevaid maitsvaid roogasid. See on keedetud, praetud, aurutatud, küpsetatud.
Rahvameditsiinis hinnatakse seda suure kaaliumisisalduse tõttu, mille tõttu liigne vesi ja sool organismist elimineeritakse.
Neid ravitakse gastriidiga, seedetrakti haigustega, seda on soovitatav kasutada südamepuudulikkuse ja muude haiguste korral. Teda armastavad kasvatajad. Viimastel aastakümnetel on nende töö tõttu täheldatud üha uusi sorte.
Kuidas see kõik algas?
Kartuli sordi muinasjutt saadi mitmete S.tuberosumi, S.demissum, S.vernei sortide ületamisega. Igal "eelkäija" lugu võitis kõige paremini.
Ühelt siledalt vormist ja tärklise sisust, teisest resistentsusest haigustele ja kahjuritele. Kolmas annab maitse. See osutus suurepäraseks tõesti vapustav valik.
Potato Fairy Tale sort kirjeldus ja omadused
Hinne nimi | Piparkoogi mees |
Üldised karakteristikud | suurte saagikusega venekalade aretuskarjad |
Rasedusaeg | 70-85 päeva |
Tärklise sisaldus | 14-17% |
Kaubanduslike mugulate mass | 70-130 gr |
Bukulis olevate mugulate arv | kuni 30 |
Saagikus | 300-400 tsementi / ha |
Tarbijakvaliteet | hea maitse, sobib praadimiseks ja salatid |
Lootus | 91% |
Nahavärv | valge |
Tselluloosi värv | valge |
Eelistatud kasvavad piirkonnad | Kesk-Volga, Uural, Kaug-Ida |
Haigusresistentsus | suhteliselt resistentne viirushaiguste vastu |
Kasvatamise tunnused | agrotehniline standard |
Algataja | LLC valikkompanii "LIGA", GNU Leningradi põllumajandusuuringute Instituut "Belogorka" Vene Põllumajanduse Akadeemia |
Sordi on varajane. Sõltuvalt ilmastikutingimustest küpseb see 70-90 päeva jooksul. See võimaldab kasvada piirkondades, kus on võimalik külmaküpset.
Sordi tootlikkus on väikeste põllumajandusettevõtete jaoks, mis tegelevad mitte ainult köögiviljade tootmisega, vaid ka loomakasvatuses. Pärast mitmeaastaste taimede kasvatamist või nende talvekultuuride kasvatamist on soovitatav istutada selle sordi kartulid. Sellisel juhul eelistatakse kaunviljasid.
Valminud juurvilja on keskmise suurusega, mugulad on peaaegu sama ovaalse kujuga ja mass on 80-130 grammi. Kartuli koor on sile, helekollane. Silmade tekke kohtades roosa. Mitte palju silmi pole neil väga suur sügavus.
Lõikusel on liha valge.Kui tärklise sisaldus on suur, on kartul sobilik küpsetamiseks kartulipüree või küpsetamiseks, nii et praadimiseks pole midagi muud.
Tärklise sisaldus teistes kartulite sortides, mida näete allolevas tabelis:
Hinne nimi | Tärklise sisaldus |
Tale | 14-17% |
Ilinski | 15-18% |
Rukkilill | 12-16% |
Laura | 15-17% |
Irbit | 12-17% |
Sinise silmadega | 15% |
Adretta | 13-18% |
Alvar | 12-14% |
Breeze | 11-15% |
Kubanka | 10-14% |
Krimmi tõusis | 13-17% |
Paremad tingimused - suurem saagikus
Seda kartulit kasvatatakse peamiselt Venemaal ja endistes NSV Liidu vabariikides, Moldovas ja Ukrainas. Tootlikkus sõltub kliimatingimustest ja kasvukohtadest.
Hea saagikuse jaoks on vaja kergeid liiva- ja liivsaid muldasid, mis kasvavad hästi pärast turbase arengut. Praktikas on olemas näited edukast kasvatamisest ja mustast pinnasest. Põuakindel sortkui pikka aega vihma pole, vajab see jootmist, kuid ei meeldi palju niiskust.
Raskadel pinnastel on mugulad väikesed. Soodsates tingimustes annab saagikus 400-450 tsentnerit / ha. Sort liigitatakse tabelisse. Seda kasutatakse toidus.See maitseb hästi. Seda peetakse üheks parimaks maitse järgi.
Hea palgaaste on tingitud ka asjaolust, et hoiab kvaliteeti üle 90%. Resistentne haiguste ja kahjurite vastu. Sügisel, talvel ohutult ladustatud mugulad on valmis istutamiseks kevadel.
Ka allpool olevas tabelis saate võrrelda teiste sortide säilivust kartulitega. Liiga:
Hinne nimi | Lootus |
Arosa | 95% |
Vineta | 87% |
Zorachka | 96% |
Kamensky | 97% (varane idanevus ladustamise temperatuuril üle + 3 ° C) |
Lyubava | 98% (väga hea), mugulad ei idane pikka aega |
Molly | 82% (normaalne) |
Agatha | 93% |
Kullamine | 97% |
Uladar | 94% |
Felox | 90% (mugulade varane ärkamine temperatuuril üle + 2 ° C) |
Meie saidil leiate palju huvitavaid asju kartuli kasvatamiseks. Sealhulgas selle kasvatamine kottidesse ja tünnisse, samuti kõik Hollandi tehnoloogia kohta.
Foto
Fotol: kartulitüüp Tale
Kas ma olen maailma kõige kallim?
Potato Fairy Tale on aastane ravimtaim. Bushi pikkus 60-70 cmTüved võivad olla 4 kuni 8, sõltuvalt mugula suurusest. Mida suurem on mugul, seda suurem on taime varred.
Üks osa varrast on sukeldatud maapinnale, teine on kaetud väikese suurusega, helerohelise värvusega lõhestatud lehtedega.
Teadlased, kes lugu tegi, on tõeks tehtud
Sordi loojad on vene teadlased-kasvatajad N. M. Hajiyev, V. A. Lebedeva, M. V. Ivanov. Leningradi põllumajandus- ja kommunaalettevõtete teadusuuringute instituudi "Belogorka" Vene Geodeetikaakadeemia LiGa OÜ-st. 2004. aastal kantakse Fairy Tale sort riiklikesse registritesse.
Fairy Tale iseloomulik tunnus on see, et selles sordis kasvab suur hulk mugulaid ühes auke (mitme mugulad). Vähem kui 15, kuid hea hooldus ja kuni 30 tükki.
Teine klassi funktsioon - seemnekartuli väikestest sõlmpunktidest saadakse sama saagikogus suurtest.
Seetõttu, kui seemnekartul on ebapiisav, võite mugulad ohutult jagada väikesteks tükkideks. Kastke need ja kasvanud seemikud istutatud saidile.
Pakume teile kasulikke materjale, miks on kartulite kasvatamiseks vaja herbitsiide ja fungitsiide.
Haigused ja kahjurid
Kartul kuulub nimevärvi perekonda. Sellest tulenevalt on see taimede haiguste ja kahjurite suhtes kalduvus.
Vähk, must vähk, need haigused ei ole ohtlikud, sort on vastupidav nende kandjatele.
Harvadel juhtudel on haige hiline õhetus, mida sageli kahjustab koorik, kartuli-nematood, makrosporoos. Viiruslikud haigused on püstitatud seemnebasseini kaudu.
Kuna kartuliteta seemnete säilimine on kõrge, viirused praktiliselt ei ohusta viiruste leviku tõkestamise ja säilitamise tingimuste rakendamist.
Kahjurid ka "mööda seda." Aja jooksul läbi viidud agrotehnilised meetmed võivad täielikult vabaneda kahjuritest.
Maailmas ei ole ükski riik, kus kartulid kasvatatakse. Kuid kuskil ei meeldi talle nii palju kui Venemaal. Pole ime, et kartulit nimetame teiseks leibaks.