Üldiselt nimetatakse brtucemiiks väikest Armeenia lavashi, kui me räägime kompaktsetest rullidest, mida serveeritakse lauas suupistetena.
Sellise suupistete valmistamine on enamat kui lihtne ja maitse võib olla lihtsalt uskumatu..
Samal ajal saate valida erinevaid täitematerjale.
Selles retseptis kasutame Türgi ja koorjuustu. Classic valik ja optimaalne laste piknik.
Koostisosad
- paar õhuke pita leib;
- natuke jäätise salat;
- mõni jogurt;
- toorjuustupakendid;
- sool, pipar ja muud vürtsid maitsta;
- keedetud kalkuni rinnatükk.
Retsept
- Türgi peeneks hakitud segatud jogurt, soola ja pipraga.
- Pita leib on määritud toorjuustu külge ja seal levib õhukeste tükkideks lõigatud jäämähkli salat.
- Teine pita pannakse üles ja täidis pannakse sellele pita-le, siis rull valatakse üles
- Järgnevalt jäta toiduainete plastist paar tundi külma.
- Jääb alles lõigata väikesteks tükkideks ja serveerida.
See roog võib olla lisatud erinevatele rohelistele liha- või koorjuustukastmes.
