Kasvavast brokoli kapsa saladused avatud valdkonnas. Näpunäiteid korraliku hoolduse foto kohta

Kuigi brokoli ei ole nii tuntud kui naabrid on lillkapsad ja valged, kuid see on ka väga kasulik, kuid sellel on ka huvitav maitse ja vähese kalorsusega sisu. Seda saab kasutada mitmesugustes salatites ja paljudes teistes retseptides.

Brokkoli on kapsa perekonna aastane köögivilja taim. Kõige tavalisem sort on tumeroheline treener tihedalt kogutud õisikud ja paksud mahlakad varred. See sarnaneb lillkapsast, kuid ainult pea on rohelist või lillat värvi. Brokkoli kapsas on juba õnnestunud võita südamed ja tähelepanu lovers ja connoisseurs kasvatada söödavad taimed kodus. Mõtle, kuidas ja millal spargelkapsasid istutada, millist hoolt ta vajab.

Köögiviljade kasvatamise tunnusjooned

Taim on oma lihtsuse poolest eriline, mistõttu teda hoolitseda on üsna lihtne. Vaatamata sellele on spargelid valgustamiseks ja niiskuseks väga nõudlikud.

Spetsiaalsed kasvavad spargelkapslid:

• Kus köögiviljad kasvavad paremini? Ekspertide sõnul on brokoli kapsa parim muld mari maa, liiva ja turba segu. Vanast maast ei ole soovitatav kasutada aias, sestta saab nakatuda oma musta jalga ja nakatada taime.
• Kapsapuude pealekandmine on kõige parem hoida päikesevalgust eemal, vastasel juhul tekib see ebameeldiv ja ebameeldiv välimus. Neil ei ole vaja valgust, kuna on minimaalne tundlikkus kõrgete ja madalate temperatuuride suhtes.
• Nagu eespool mainitud, peaks köögivilja olema hästi joota. Kuid kogu vajaliku meetmena, niiskuse ülemäära puhul on oht musta jalga nakatumisele ja juurte lagunemine ning vähene korral - taimepead on väikesed ja loid.

  Spokkoli ei ole soovitatav istutada varem kui 4 aastat samas kohas.

Kapsa perekonna teiste liikmete aretamise erinevused

Brokkoli kapsast võib sageli segi ajada maitse värvi, kuid see on rohkem viljakas. Peale keskuse peade eemaldamist moodustub külgvõsude uus saak. Erinevalt lillkapsast ei vaja spargelipead suure varju, piisab, kui katta neid purustatud lehega. Pea moodustamise ajal on vee koguse vähendamine parem.

Brokkoli leevendab soojust ja külma kergemini, seda saab kasvatada igal maal. Suuremahuliste peade normaalseks arendamiseks on vaja miinimumsisaldust lämmastikku, piisavas koguses fosforit ja kaaliumi, samuti head valgustust.See kasvab lühema ajaga, erinevalt teistest liikidest, pea küpsema kiiremini.

Foto

Pildil allpool on näha, kuidas brokkoli kasvab:

Kus ja kui palju seemet müüakse?

Võite tellida ka veebipõhise kauplemise keskmes "regmarkets", samuti suur valik valikut nii hinna kui ka tootmise osas. Kui ostmine on plaanitud korrapäraselt, saate seda võimaluse järgi otsida aadressi järgi ja valida sobiv asi, mis asub läheduses.

Erinevate sortide seemnete võrdlus

On olemas varakult küpsed brokoli kapsa sordid ja on olemas hübriidid, mis on saadud peamiste sortide ühendamise teel. Varajase küpsema klassi seemned sobivad järgmise aasta lossimiseks. Seda tarbitakse ainult toores või konserveeritud kujul. Negatiivne külg on see, et need sordid ei ole väga viljakad ega sobivad pikaajaliseks ladustamiseks. Brokkoli hübriidid ei sobi järgmiste põllukultuuride istutamiseks..

Peaaegu ei ole kahjurite kahjustusi. Varase valmimisega võrreldes on see palju viljakam.Viljade moodustumine toimub varem, seda saab pikemaks ajaks hoida.

Kuidas valida parim?

Istuvast brokoli viljelemine algab märtsi esimesel poolel - siis on brokioli seemned külvatud seemikutele.

Brokoli kapsa seemneid on võimalik transportida konveieri meetodil, mitmel viisil iga kahe nädala tagant juuni juuni keskpaigani, kuid alates aprilli lõpust on brokkoli istutatud külvimata otse maasse.

Brokkoli on erinevad sortid ja kapsa hübriidid, kuid millised neist on parimad? Võite valida brokoli kaheks oluliseks viisiks.:

1. Pöörake tähelepanu sortide valmimise ajaintervallile.Hübriidid jõuavad valmisolekuni 50 päeva, valmimise hilinemine on 140 päeva või rohkem. Seepärast on tungivalt soovitatav lõpetada varakult valminud sortide valimine lühikese aja jooksul.
2. Saagikus. 1 meetri istutusalast võib koguda 1-4 kg puuviljast, mõnel juhul isegi 7 kg, olenevalt sortide kvaliteedist ja omadustest.

Millal istutada ja millest see sõltub?

• Kui ootate juunis koristust, siis on kõige viljakas alustada külvi märtsi teises pooles või aprilli esimestel päevadel.
• Kui seemikud viidi läbi märtsis, viiakse see esmakordselt kasvuhoones ja seejärel voodikohta.
• Aprilli seemikud saadetakse koheselt avamaale.

Tuleb märkida, et brokioli istutamise aeg valitakse õhtupäeva lähedal, pilvisel päeval.

Kuidas kasvada riigis - samm-sammult juhiseid

Rassadny viis

See meetod on lihtne, kuna teil on vaja seemneid külvata. Esiteks on valitud suurimad. Ligikaudu 35 - 40 päeva enne lossimist maapinnal. Tavaliselt istuvad nad karbis mullaga või kasvuhoones, sügavusega ligikaudu 1 cm ja avauste vahega 2,5 cm.

Paljud aednikud puistavad valitud külvipinnale tuhka, lubi või dolomiidi jahu, et saada vajalikke mikroelemente. Ja siis kaevu üles. Kasutage hüuust ja mineraalväetisi. Enne istutamist on mulla väetamine koos kompostiga ühe ämber arvutamiseks 1 ruutmeetri kohta. m. Söötme temperatuur, milles seemned arenevad, peaksid olema 20 kraadi võrra. Seejärel saab temperatuuri vähendada kuni 15 kraadi, säilitades selle stabiilselt enne väljumist.

Kui temperatuur on üle 10 kraadi, ilmuvad esimesed võrsed 3-4 päeva pärast. 1,5-2 nädala pärast võite juba näha 3-4 lehte. Selle aja jooksul istuvad nad üksikutes anumates või otse kasvuhoones, kui see võimaldab seda temperatuuri. Aukude sügavus peaks olema umbes 25 cm ja maandumiste vahekaugus peaks olema vähemalt 40 cm.

Üheks siirdamismeetodiks on seemikud:

1. alustama voodi ettevalmistamist (peate voodi üles kaevama, seejärel väetada huumusega, 30-40 g ühe põõsa kohta);
2. paar nädalat lupjamise käiku mulda happesuse vähendamiseks;
3. lisada külma temperatuuri säilitamiseks komposti (10 l / m²);
4. 10,15 cm taimed võivad alustada siirdamist aias;
5. vesi;
6. puurida augud 8 cm sügavusele (mullas peaks jõudma lehtede tasandile);
7. on peamine juur natuke pehme, et hiljem saavutada hea juursüsteem;
8. lõpuks vala vesi hästi.

Neutraalne ja kergelt leeliseline pinnas on suurepärane. Samuti võib külvipinnaks valmistada järgmiselt: segada liiva kelp ja turvas, mille põhjas on paekivi asetatud. Mulla desinfitseerimiseks on vaja teha järgmised sammud:

1. maa soojendage paar nädalat enne külvi;
2. 24 tundi enne külvamist musta jalga ennetamiseks valage muld mangaani vedelikku.

Istutamine otse pinnasesse

Juba mais, sooja ilmaga, võib brokoli seemet istutada mitte-seemikud. Samamoodi töödeldakse ja valmistatakse maad. Tuleb istutada märjal ja väetatud pinnasel. Pärast 2-3 lehtede ilmumist tuleb kasteid umbrohtuda, puude vahekaugus peaks jääma umbes 40 cm.

Kuidas põllukultuuride eest hoolitseda?

Hoolimises brokkoli esiteks sisaldab kasta taimi, iga päev või iga päev.Pärast niisutamisprotseduure on vaja mulda lahti lasta. Keskkonna niisutamiseks võite kasutada pihustust. Karbamiidina saab kasutada esimest kastmist, sellel lisatakse 1 sööta, umbes 15 põõsast, 2 supilusikatäit.

Taime edasine hooldus:

1. taimede kontroll (halbade lehtede eemaldamine jne);
2. keemiline töötlemine (haiguste ja kahjurite ennetamiseks);
3. pinnase vabastamine;
4. jootmine kuivamisena;
5. mõjutatud taimede ekstraheerimine;
6. kasvuhoonete õhutamine.

Saagikoristus

Pärast kolme kuu möödumist, kui pungad on täielikult laagerdunud, kuid ei ole veel avanud, lõigasid nad keskset pea peamist varrast, mille pikkus peaks olema 15-20 cm.

Soojuse tõttu, kui brokoli pead ei tumenenud, avanevad nad kiiresti. Seetõttu on soovitatav saagida iga 2-3 päeva tagant ja halva ilmaga - iga 7-10 päeva järel.

Lähenevat saagikorda saab kindlaks määrata järgmisel päeval värvimata õisikutega.Varajane kogumine sobib ladustamiseks suhteliselt lühikese aja jooksul (mitu päeva), samal ajal kui sügis on pikk. Ärge unustage, et mõned sortid brokkoli valmivad ja külgõrsed. Kiiremini hakkavad nad kujundama pärast peamiste lõikamist.

Seetõttu saavad nad jätkuvalt hoolitseda ja saada suured pead. Kui nad kasvavad - need on ka ära lõigatud.

Haigused ja kahjurid

1. Õitsev:
   • istutuskuupäevadest kinnipidamine (varajane väljumine);
   • enneaegne saak;
   • ebapiisav kaste või puudumine.
2. Perinosporoos:
   • kõrge niiskus, st taimede liigne jootmine;
   • ilmastiku muud aspektid, mis kannavad suuremat niiskust.
3. SeenhaigusSeda saab määrata värvitu või pruuniga laigud.
   • Kila - haigus, mis soodustab seeni. Kui taime ei eemaldata, suureneb seene nakkus.
   • Must jalg - nagu käesolevas artiklis mainitud, areneb tänu kõrgele niiskusele ja on ka seenhaigus. Seejärel sureb taim.
   • Alternaria Selle seene põhjustatud haiguse märk - mustad laigud. See on sündinud pärast tugevat vihma ja sooja ilmaga.
   • Mealy räv. See võib ilmneda sügisel, lehtedel ilmub rida jahu ja tärniga. Selle põhjuseks võib olla - udu ja sademete puudumine kuuma ilmaga.
   • Rööpa mosaiik on viiruslik haigus, mis levib lehetäide kahjurit. Seda saab määrata taimede kasvu aeglustumise ja mosaiikide plekid.
   • Limaskesta bakterioos. Selle haiguse põhjus on bakterid, mis lihtsalt tapavad taime. Märgid - lehe mädanemine, pehmendav kisk.
   • Vaskulaarne bakterioos on sama bakteriaalne haigus. See mõjutab kõiki laevu. Tekib järgmine tegur: niiskus, püsivad sademed ja kahjurid. Selle tulemusena sureb köögiviljad.
   • Belle on seenhaigus, mis kahjustab lehti ja õhuosa. Sarnaselt musta ringiga.
   • Fomoz. Haigus ilmneb ennekõike, kui seeme on juba nakatunud. Kerged laigud ja mustad plekid hõivavad varred, juured ja istikud lehed.

Nii nagu kõik teised köögiviljad ja puuviljad, vajab spargelkapsast ka õigeaegset hooldust, kuigi see on eriti hõre. Niisiis, kui täidate kõiki kasvatamise ja hooldamise nõudeid, võite oma käsitsi valmistada brokoli kapsa mini tehast.