Paljud on kuulnud puuviljast, kellel on ebatavaline eksootiline kaneelipuu nimi. Selgub, et salapärane puu on melon, millel on hämmastav maitse. Selles artiklis räägime sellest, kuidas see välja näeb küüslaugu melon Kirjeldame selle kasulikke omadusi.
- Päritoluajalugu
- Kirjeldus
- Kasulikud ja ravivad omadused
- Kasutamine toiduvalmistamisel
- Kahjustus ja vastunäidustused
- Toiteväärtus
- Vitamiinid puuviljades
- Mineraalained
Päritoluajalugu
Paljud inimesed usuvad, et Lääne-Euroopa on kaneelipuidu koduks. Kuid see ei ole päris nii. Paljud aastaid tagasi võtsid katoliiklikud mungad Armeeniast meloni ja esitasid selle ebatavalise kujuna eksootilised puuviljad Rooma paavst. See sündmus pärineb 15. sajandist.
Pontiff oli meloni maitsega väga rahul ja tellis selle vilja kasvatati ühes Itaalia provintsis - Cantaluppia. See on see ala ja mängis rolli meloni nimel.
Kirjeldus
Seda sorti iseloomustavad suured lehed võimsad põrnikud. Puuviljad võivad olla erineva kujuga: mõnikord lamestatud ja mõnikord sujuvalt ovaalsed. Nende kaal on vahemikus 0,5 kg kuni 1,5 kg. Need ei erine suurte suuruste poolest - väga haruldane on leida puu üle 25 cm. Lihas on pehme oranž värv, maitsega väga magus.
Küpsemine toimub augusti lõpus. Tehke kindlaks, et puu on koristamiseks valmis, juhtides tähelepanu varrele - see on kergesti melonist eraldatud. 
Kasulikud ja ravivad omadused
Muskli melon ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka väga tervislik puuvili. Tavaliselt sööb see kehale kõik vajalikud toitained, mis kindlasti avaldavad immuunsusele positiivset mõju. Mõtle milline mõju on kaneelipea koostises esinevad ained:
- Koliin. Vaja on parandada mälu. See on eriti kasulik raseduse ajal, sest see suudab tagada närvikomplektide nõuetekohase arengu.
- Beeta-karoteen. Vajalik rakkude kaitsmiseks radikaalidest,aitab suurendada stressiresistentsust ja keha resistentsust kahjulikele välisteguritele.
- Zeaksantiin See aine toimib ultraviolettkiirguse silmade kaitsjana. Vähendab vähi tekke riski, väldib insuldi ja muid südamehaigusi.
- Kaalium. Võimaldab alandada vererõhku ja viia see normaalseks.
- Inosine. Tugevdab juuste struktuuri, väldib nende kadu, vähendab rasva ja kolesterooli kogust maksas.
Korrapärase mõõduka toiduga puuvilja tarbimisega väheneb rasvumise tõenäosus. Lood on suurepärane diabeedi, südamehaiguse, seedetrakti ennetus, reguleerib hormonaalsete tasemete seisundit.
Kasutamine toiduvalmistamisel
Tänu magusale meeldivale maitsele söövad värske kantaluupi, mis on pildil. Seda kasutatakse erinevate magustoitude, puu- ja köögiviljasalatite valmistamiseks.Võite kasutada melonit küpsetamiseks.
Maitsvat meest saab valmistada kanepipuu viljadest - seda nimetatakse beckmeeks. Võite ka magusat ja aromaatset moosi, suhkrustatud puuvilju, moosi melonilt.
Kahjustus ja vastunäidustused
Mõõdukas koguses Cantaloupe'i saab kasutada peaaegu kõik magusate puuviljade armastavad. Siiski peaksid inimesed, kellel on toote individuaalne sallivus, peaksid enne selle kasutamist nõu pidama arstiga. Samuti on soovitatav välja jätta melonid diabeediga patsientidelt, seedetrakti haigustest ja maksa talitlushäirest. 
Toiteväärtus
Soovitame tutvuda meloni toiteväärtus.
- Vesi - 90,15 g;
- toiduvalk - 0,9 g;
- tuhk - 0,65 g
Vitamiinid puuviljades
Puu sisaldab järgmisi vitamiine:
- beeta-karoteen - 0,202 mg;
- K-vitamiin - 2,5 mkg;
- C-vitamiin - 36,7 mg;
- Vitamiin B1 - 0,04 mg;
- B2-vitamiin - 0,02 mg;
- Vitamiin B5 - 0,11 mg;
- Vitamiin B6 - 0,07 mcg;
- Vitamiin B9 - 21 mikrogrammi;
- PP-vitamiin - 0,73 mg;
- Vitamiin B4 - 7,6 mg.
Tänu rikkale vitamiinikomplektile saate kogu kehale vajalike toitainete.
Mineraalained
Mõelge, mis mineraalsete ainete hulka ja millises koguses sisaldab kaneelipuu:
- kaalium - 267 mg;
- kaltsium - 9 mg;
- magneesium - 12 mg;
- naatrium, 16 mg;
- fosfor - 15 mg;
- raud - 0,21 mg;
- mangaan - 0,21 mg;
- vask - 0,04 ug;
- seleen - 0,04 ug;
- fluor - 1 ug;
- Tsink - 0,18 mg.
