Inimesed on pikka aega nautida mündi suurepäraseid aroomi, kuid mitte kõik ei tea, kuidas kuivatada piparmünt ja hoida talvel kodus nii, et see ei kaota oma kasulikke omadusi.
- Vähesed kasulikud omadused
- Kogumiseeskirjad
- Millal koguda?
- Parimad kohad
- Mündi ettevalmistamine
- Kuidas kuivatada piparmünt kodus
- Vabas õhus
- Mikrolaineahjus
- Ahi
- Elektrilises kuivatusmasinas
- Toote säilitamise reeglid
- Kasutamine talvel
Vähesed kasulikud omadused
Ei ole juhus, et see taim on nii nõudlik - kogu maailm on teadlik mündi kasulikest omadustest.
Münti on iidsetest aegadest ühe peamise ravimtaimena kasutatud. Selle tervendavat omadust tunnevad peaaegu iga arst. Samal ajal on sellest valmistatud suur hulk ravimeid. 
Piparmünt omab diureetilist toimet. Lihtne piparmündi tee eemaldab keha liigse vedeliku. Suure koguse soola kasutamisest tulenev kahjustus on ka selle taime kastmisega seotud.
Kuid rahapaja rahustav omadus on saavutanud ülemaailmse kuulsuse. Piisavalt ja paar lehti, mis lisatakse tavaliseks teeks, et närvid oleksid korras. 
Alates piparmündist tehakse palju põletikuvastaseid salve. Looduslik münd on efektiivne soolestiku häirete ja kõhupuhitusena. Seda kasutatakse ka tuberkuloosi ja reumaatika vastu.
Kogumiseeskirjad
On mitmeid soovitusi ja näpunäiteid, mis kirjeldavad mündi võtmise aasta parimat aega ja millistes kohtades kasvab kõige kasulikum piparmünt ja milliseid neist tuleks vältida.
Millal koguda?
Mündi kogumiseks sobivad vaid kuu esimesed kaks kuud. Aromaatsete omaduste maksimeerimiseks on vaja pärast lõikamist ära lõigataviimane õitsemine. 
Kuid noorte protsesside pungade ilmnemise korral võib üksikloomi ka võtta. Kuivamiseks kasutatakse nii varsi kui ka lehti.
Kui taim on liiga tolmune, on parem seda raputada kui vee pesta. Väline niiskus ei võimalda kvaliteetset kuivatamist, põhjustades hallituse ja pruunistumist.Parimad kohad
Suur tähtsus on ka müntide kogumise koht.On loogiline, et seda ravimtaimena ei tohiks kärpida tööstuspiirkonna, maanteede või prügila lähedal. Selleks on parem valida keskkonnasõbralikke kohti muldadega, mis on mitmesuguste kemikaalidega ebameeldiv.
Mündi ettevalmistamine
Enne kuivatamist mündi kodus tee või muudel eesmärkidel on vaja valmistada koristatud rohelised. 
Vahel on vaja harude loputamist külma kraaniveega läbi viia. Paberrätikud aitavad neid kuivada, nii et saate edasi liikuda.
Seejärel lase üks kiht rätikul ja jätke mõni aeg varred ja lehed täielikult kuivama.
Võite kasutada ka tsentrifuugi. Aga ikkagi pärast seda tuleb kuivatada piparmünt rätikutega. Muude meetodite kasutamisel tuleb lehti ja varreid enne kuivatamist eraldada. 
Seda saab teha kas sõrmedega või noaga. Vabane kahjustatud ja valulistest lehtedest ja jäta head.
Kuidas kuivatada piparmünt kodus
Mündi kuivatamiseks on mitu võimalust, kuid peate teadma, kuidas seda kodus teha.
Vabas õhus
Grupeerige rohelised kimbud.Sidudes harusid tihedalt niidi või nööri abil, hoolitsege lehtede vaba ruumi eest. 
Kuivatamiseks kasutage pimedat ja sooja koht, kus on vaba juurdepääs värske õhu kätte.
Taimede peatamine peab olema lehtede maha, nii et aromaatsed õlid voolavad neile ja ei kumuleeru laagrites.
Kui teil ei ole ruumi minimaalse valgustusega juurdepääsu saamiseks, asetage paberkotid hoolikalt kimpudele nii, et need ei lämmataks. Ruumi temperatuur peaks olema 20 kraadi. 
Nädalat või kaks mündi kuivab. Lõigake lehest välja, kandes käe varre otsast ülemisele poole. Võite endi ülemiste lehtede ära lõigata.
Mikrolaineahjus
Mündi lehed asetsevad mikrolainekastmega ühes kihis. See võimaldab kuivada kiiremini ja sujuvalt kui kuhja kujul.
Lülitage kuivatuskapp sisse lühikest aega 10 sekundit, kontrollige, kas see hakkab kõverduma ja puruneks. 
Keskmiselt kulutad umbes pool minutit. Proovige hoida lehti roheliselt, neil on rohkem lõhna ja maitset.
Kui soovite kobarat kuivada, segage rohtu iga poole minutiga. Kahe minuti jooksul peaks piparmündi kuivama, kuid mitte asjaolu, et see oleks ühtlane.
Ahi
Peaaegu kõigil on ahi kodus, mistõttu on kasulik teada, kuidas mündi kuivada, kasutades seda seadet kodus.
Viige temperatuur kuni 65 kraadi. Sisuliselt tagage madalaim võimalik temperatuur. Kõrge temperatuuriga kuivatatakse piparmündi liiga kiiresti ja kaotatakse maitse. 
Kuivatamise temperatuuripiirang on 99 kraadi. Ahi välja lülitada 4-6 minuti pärast. Muru kuivatamine peab olema soe, kuid mitte kuum. Jagage lehed piki küpsetusplaati, nii et need ei puutuks üksteisega kokku.
See kaitseb ebaühtlaste tulemuste eest, kus võib ilmneda põletatud lehed muda kõrval. Selle loogika järgi kuivatage ligikaudu samad taimed.
Elektrilises kuivatusmasinas
Kui teil on elektriline kuivati, siis olete huvitatud sellest, kuidas kuivatada kogutud piparmündi, kasutades seda seadet kodus. 
Pange rohi elektrilise kuivatuskambrisse ühes kihis. See annab ühtlase kuivamise, nagu kaos, mida nad peavad pidevalt sekkuma.
Kuivatamine on vajalik madalaima temperatuuri tingimustes. Mint peab kuivama vähemalt kuumust.
Selle tulemusena peaksid lehed veidi välja tõmbuma ja purustuma, kuid säilitama loodusliku rohelise värvi.Toote säilitamise reeglid
Kuivi piparmündi säilitamiseks on olemas mitu juhendit. Pange piparmünt puhtasse anumasse ilma niiskuseta. Selleks kasutage tihendatud kaantega pakendeid, plastnõusid, taaskasutatavaid või vaakumkotte.
Parem on säilitada piparmündi terved lehed ja tükeldada vahetult enne kasutamist. Veenduge, et esimest korda pole niiskust.Kasutamine talvel
Talvel on piparmünt tavaliselt maitsestatud maitsestatud tee. Lehte võib lisada ka musta või rohelise tee aromaatse lisandina. 
See jook aitab seedetrakti probleeme, oksendamise sümptomeid. Selle ettevalmistamiseks piisab, kui valatakse väike kogus lehti sooja veega ja nõutakse paar minutit.
Honey võib toidule lisada, et vältida südameprobleeme. Rahapajas võib teha aromaatset vanni, mis on probleemse naha jaoks kasulik.
Tänu nendele soovitustele saate mündi talveperioodil korralikult kuivatada ja talvel külma õhtuti lõhna nautida.
