Uute sortidega köögiviljade kasvatamisel on naeris oma populaarsust kaotanud ja tänapäeval on leibkonnas haruldus. Tema kulinaarset universaalsust mäletab ikka veel vanem põlvkond.
Ja noored isegi ei tea antioksüdantidega rikastatud köögiviljade, merevaikhappe, kaltsiumi ja vitamiinide rikastamisest saadavat kasu. Mahajäetud seisundis ja aretustöödel, nii et peate olema rahul nende liikidega, mida meie esivanemad meelevaldselt kasvatasid.
Artiklis täpsustatakse veel, milline on naeris, kuidas istutusmaterjali edukalt valida ja analüüsida parimaid taimesorte.
- Näpunäiteid valimiseks
- Parimad sordid naeris
- Sweet
- Saagikus
- Suured puuviljad
- Varajane tähtaeg
- Keskmine hooaeg
- Hilja
- Rööpade istutamise ja kasvatamise tunnused
Näpunäiteid valimiseks
Sõltuvalt tüübist ja sortidest on köögiviljad kuju, värvi ja lõhna erinevad. Näiteks on kollasel naeris tohutu toidukvaliteediga sügav mahlane tuum ja selge maitse.
Ja valge, vastupidi, eristab see pehme õrna kiudaineid ja tugevat aroomi. Seda sordi on soovitatav kasutada imikutoidu jaoks, sest see on kergesti seeditav.
Puuviljade valimisel tuleb neid hoolikalt uurida. Kogenud koduperenaised nõustavad:
- Pöörake tähelepanu loote välimusele. Ärge ostke eksemplare, mille nahk on kahjustatud või ebaühtlane, kahtlaste plekkidega.
- Vali ainult küpsed köögiviljad. Reeglina on nad raskemad kui ebaküpsed.
- Osta väike naeris, mis asetatakse peopesasse. Suurematel proovidel on mõru järelmaitse.
- Tehke ostu vilja valmimise perioodil, kui neile on mõistlikud hinnad ja turul on rikkalik sortiment.
- Kui ostad juurvilja augusti lõpus või septembri alguses, vali koopiad topsidest. Tema seisukorra järgi on kerge veenvalt kaevata vilja kaevamise aega. Sügisel omandatud naeris saab keeduklaasi hoones hoida.
Parimad sordid naeris
Maitseomadused, suurus ja puuviljade arv,Nende küpsemise aja määrab kindlaks mitmesugused unustatud köögiviljade liigid.
Sweet
Seda sorti imestavad lapsed väga. Ja seda kasutatakse ka toitumiseks. Magusate sortide rüved eristuvad pakkumisest, mille maitsest ei ole absoluutselt kibedust ja karmust. Parim neist on:
- "Valge pall" - seda iseloomustab stabiilne vilja ja keskmise küpsusajaga, selle valgeid juure ja noorte lehestikku kasutatakse toiduna;
- Golden Ball - annab stabiilselt oranžkollase ümmarguse köögivilja, mis kaalub kuni 150 g, külmakindel ja tagasihoidlik;
- Lume valge - Valge piima naeris varaseks, kaalub kuni 80 g, on krõbedaks mahlakad lihased, väga talvine ja kergesti kohanev varju.
Saagikus
Klassikalises versioonis saavad omanikud omandada rohke saagikust ainult pärast seda, kui nad on enne seemet viljeldanud sõnniku köögiviljaaiaga ja neil on korduvkasutatav mineraalide kastmine.
Kuid ühel ajal tegid kasvatajad tagasihoidlike sortide kasvatamist, mille saagikus on 4 kg 1 ruutmeetri kohta. Nende hulka kuuluvad:
- "Petrovskaja-1" - see on mahlane puuvilja edasi-lameda kujuga tihedast tuumast ideaalne mahlane maitse;
- "Lumemees" - see on valge juurviljad magus viljaliha, kuni 60 g, hoitakse kaua;
- Tokyo - esindab salat Tall selle lehestik kasutatud terapeutiliste rakenduste normaliseerimiseks vereloomet.
Suured puuviljad
Keskmine suurused juurviljad jõuab 100-300 Suureviljalised sordid esitatud sordid:
- "Valge Öö" - üks naeris kaalub umbes pool kilo;
- "Valge pall" - puuviljakaal kuni 600 g;
- "Lumepall" - kuni 550 g;
- "Vene suurus" - peetakse hiiglaslik, kuna selle vilju võib kaaluda kuni 2 kg, kuid on võimalik ainult saada neid nõuetekohase hoolduse.
Varajane tähtaeg
Peamine erinevus on nende varaste sortide valmimise 45-60 päeva. Neid soovitatakse tarbimiseks kevadisel ja suveperioodil.Kõige kuulsamad neist on:
- "Geisha" - see on salati väljavaade, millel on maitsestatud kergeid kergeid valgeid puuvilju; see sobib hästi põua, külma ja varjundiga, mis ei sobi pikaajaliseks kokkuhoiuks;
- "May Yellow Greenhead" - seda iseloomustavad kuldsed, mahlakad juurviljad, mis jõuavad küpsuseni 55-60 päeva pärast istutamist;
- "Vanaema" - viljad - väikeste kangete köögiviljade, kuid magus maitsega, sobivad talvel talletamiseks.
Keskmine hooaeg
Selle juurte rühma saak võib olla juuni viimasel aastakümnel ja ka juuli alguses. Tuntud:
- "Dunyasha" - on kollase naha ja õrna pehme liha sisaldav toidurasv;
- "Gribovskaya" - seda eristab suur viljad, mille peal on lilla ja põhi on kollakas;
- "Nurse" - See on väga lihav köögivilja, mille määrdunud kollane nahk ja piimjasvalge liha, kasutatakse toorelt ja kulinaarseks töötlemiseks.
Hilja
Hiljem valmivad sortid koristatakse ajast umbes 90 päeva pärast külvamist. Neid krediteeritakse:
- "Comet" - on pikaajaliseks ladustamiseks mõeldud ebatavalise koonilise kujuga juurviljad;
- "Tõmmake" - Need on ümmargused köögiviljad kollaka magushapulbriga;
- "Orbiit" - viljad rikkalikult, suur kultuurid, valged, mahlakad, meeldiva kastmega, sobivad talviseks.
Rööpade istutamise ja kasvatamise tunnused
Kui te juba tunnete kõiki närimusi juurviljade ja sortide valikust, vaatame naeratuste istutamise nõtkusi.
Selle kogu kasvuperioodi vältel peaks külv olema kavandatud neutraalse happesusega kergetele substraatidele. Ideaalne tasasel maastikul, millel on hea ümbrusega valgustus.
Mõelge, et kultuur kuulub Cabbage'i perekonda, nii et kõik kapsas on roppude jaoks kehvad eelkäijad. Soovitav on proovitükkide orgaaniline aine eelnevalt viljendada.
Suve tarbimiseks külvatakse teravilja aprilli lõpus soojendusega maal ja juuni esimesel kümnendil talviseks.Selleks lõtvusega voodis tehakse vaheldusjoonel 20 cm madalaid soonesid, milles nad asetavad seemnete ja liiva segu.
Seda tehakse nii, et põllukultuurid ei oleks liiga paksud.
Pärast istutamist pind on kaetud huumususega ja 4-5 päeva pärast puistatakse puidust tuhaga üleval. Kui esimesed lehed ilmuvad seemikutele, tuleb ridu hõõruda välja, jättes taimed iga 5 cm järel.
Lõksude kasvatamisel on oluline pinnas korrapäraselt lahti lasta, seda puhastada umbrohtustest, veeta ja perioodiliselt lisada vineerit sisaldav kanaliha ja boorhape.
Puuviljade koristamise tingimused sõltuvad kultivaride omadustest ja kasvatamise eesmärgist. Suvehooajal võite saagi kokku võtta 2 põllukultuure. Pärast nende kaevamist raputa maha maha ja puhastatakse topsist ja saadetakse seejärel poodi.
Nõuetekohase agrotehnoloogia abil saab koristada kuni 4 kg juurvilja alates 1 ruutmeetrist voodist. Vanem põlvkond kasutab neid küpsetamiseks, praadimiseks, praedimiseks, salatiteks, hautudeks ja muudeks kulinaarseteks veetmiseks. Parandage armastusega ja õnnestub!